Torta holandesa

Ingredientes:

Basado en 2 pan:
- 500 g de harina
- 250 ml de leche
- 7 g de levadura seca
- Mantequilla - 50 g + 1 cucharada
- 1 huevo
- 1 cucharadita de azúcar
- 300 gramos de pasas de uva
- 100 g de arándanos secos
- 50 g cerezas confitadas
- 100 g de nueces
- 4 cucharadas de ron

Para la pasta de almendras:
- 150 g de almendras secas sin tostar
- 150 g de azúcar
- 2 yemas de huevo
- El azúcar en polvo - para rociar el producto terminado

1. Derretir la mantequilla en un bol o cacerola, agregar la leche, el azúcar soluble y la vainilla, la temperatura debe ser de 40 ° C, no más! Agregar los huevos, levadura, mezclada con la harina, amasar hasta que quede suave. Cubra con papel aluminio, dejar reposar durante una hora.

2. Las frutas secas cortan y se vierte el ron durante 30 minutos, luego se descartan en un colador y seco.

3. A los mazapán nueces Grind masa en harina o simplemente tomar la harina de almendras terminado, mezclado con azúcar y zumo de limón. Añadir las yemas de huevo. La masa resultante se enrolla en una salchicha, zavernёm en el paquete y retire los 30 minutos en el refrigerador.

4. En viene la masa de intervenir frutas secas y nueces obsushennye.

5. Compartimos la masa en dos partes, desplegamos cada uno de los 20x30 cm ovalada. En el centro se extendió pasta de almendras.

6. borde zaschipyvaem. Difundimos la costura hacia abajo y dejar para las pruebas durante 30 minutos.

7. Una vez que la masa está impermeabilizado, que lubrica la yema de huevo y cocer en el horno a 180 ° C 40-60 minutos dependiendo del tamaño del producto!

8. Listo espolvorear pastel con azúcar en polvo.

Bolas de carne con relleno

En carne koloboks doble relleno: judías con setas y tocino con ajo. Todo esto, junto con la cáscara de la carne crea un plato muy sabroso. "Koloboks" delicioso caliente y fría.

Ingredientes:
- 600 g picado
- Sal
- Una mezcla de pimientos Ground
- La mitad de las bombillas
- 1 huevo
- 2 rebanadas de pan seco
- 100 ml de leche
- 2 dientes de ajo
- Pan rallado
- La grasa para lubricar la sartén

Para el relleno de frijol:
- 9 cucharadas de frijoles cocidos
- 30 g de hongos secos
- La mitad de las bombillas
- Sal
- Planta de pimienta negro
- Mantequilla

Para el relleno de grasa:
- 75 g de tocino salado
- 1 diente de ajo
- Pimiento rojo

Preparar el relleno. Tocino y ajo en una picadora de carne o picar en una licuadora. Añadir el pimiento rojo al gusto. Si este relleno cocinado ya, el resto se puede propagar en el pan. Muy sabroso con sopa o sopa.

Para el segundo relleno remojar las setas, a continuación, finamente pueden cortar y freír en mantequilla y la cebolla picada.
Frijoles pican pyuriruem o en una licuadora. Mezcle los frijoles con setas, sal y pimienta al gusto.
En cebolla picada carne complemento picada, el pan remojado en leche, el huevo, la sal y las especias. Revuelva bien y recuperar el relleno.

Hacemos un bolas a la carta. Del grano rellenos hacen bolitas del tamaño de una nuez, el número de koloboks carne. De gordas bolas demasiado estriados del tamaño de una cereza.

De bolas de frijol en la palma hacer pastel, poner en su bola de grasa y de cerca.

Luego de la carne bollo haces, pon cocido relleno en él y cerrar el relleno.

Albóndigas cocinadas paniruem en pan rallado y propagación en una bandeja de hornear engrasada.

Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 40-50 minutos. Las bolas no se reprimieron una bandeja, es deseable poner la cacerola con agua.

En un plato se puede cocinar patatas.

Orejas

Ingredientes:
Mantequilla (o margarina) - 250 g
De leche - 50 g
Azúcar - 0, 5 tazas
Sal - 1/4 cucharadita
Huevo - 2 piezas
Harina - 1 taza 5-2

Preparación:

Batir los huevos con 1 cucharada de azúcar, agregar la leche, la sal, remover y verter esta mezcla en la mantequilla derretida. Todos mezclar a fondo (se puede usar un mezclador).
A continuación, añadir la harina y amasar rápidamente la masa. Cantidad de harina debe ser regulada a fin de obtener una masa suave, pero al mismo tiempo no se mantuvo en sus manos.
Estirar la masa y doblar en cuatro ocasiones, repita este procedimiento de nuevo.
Refrigere por 40 minutos, la masa se fortaleció.
Chilled Dividir la masa en varias partes, cada espolvorear con el azúcar y la pila en la parte superior de uno al otro.
Estirar una pila de capas de nuevo en una torta oblonga. Envoltura lado largo, medio dejando raja 1 5-2sm.
Una vez más, espolvorear con azúcar, doblando la masa por la mitad y cortar en rodajas 1-1, 5 cm.
Extender sobre una bandeja de hornear engrasada y poner en un horno precalentado a 220 grados durante unos 15 minutos.
Sacar de la sartén mejor de inmediato, como se indica, y un poco de azúcar cuando se enfría "orejas" puede pegarse.

Cóctel de frutas

Fácil de diseñar, refrescante, delicioso cóctel.

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Usted necesitará:

Plátanos - 1 pc.
Kiwi - 2 piezas.
Peras - (140g) 1 pieza
El azúcar en polvo - 20 gramos
Jugo de manzana - 200 ml
Chocolate - 10 gramos

Cómo cocinar:

1. Para el cóctel, necesitamos un plátano maduro, kiwi y pera jugosa.

2. cáscara de frutas y córtelo en trozos grandes.

3. A partir de la fruta hacer un puré homogéneo usando un mezclador.

4. En el puré, agregar el azúcar en polvo y jugo para obtener una consistencia más líquida. Si no se agrega el jugo es un delicioso puré de fruta que se puede comer con una cuchara.

Al momento de servir se puede espolvorear con cóctel chocolate rallado o canela.

Buen Provecho!

Tortas sabrosas y rápidas para el desayuno!

Ingredientes:
Para 1 porción:
-Yaytso 1 pieza
-Smetana 1 cda. l
-Muka 1 cucharada
, cebollas verdes hidroclórico, salchichas, queso, al gusto

Preparación:
1. Picar la cebolla finamente verdes, salchicha.
2. Batir los huevos.
3. Agregue la crema y revuelva.
4. A continuación, la harina, la sal, la cebolla verde, salchicha, revuelva.
5. Freír las crepes como los dos lados en una sartén caliente.
6. Cuando el pastel está listo, queso rejilla en la parte superior y doblar por la mitad.
7. Sirva caliente.
Buen Provecho!

Hornear - "Ulitochki"

Ingredientes:
-test levadura laminada - 500g
-La Materia prima de sólido - 250 g
-Kolbasa (Ahumado) - 200 g
Cebolla -Luk (grande) - 1 pieza
-Griby - 8.10 pc
-Adzhika (O ketchup)

Preparación:
1. La masa se descongela, extienda el espesor de capa de aproximadamente 0, 5 cm.
2. La hoja de masa para engrasar adzhika o salsa de tomate (mejor si es con verduras, hierbas).
3. Cubra con rallado en una salchicha rallador grueso (de ella depende en gran medida el resultado final).
4. La siguiente capa - champiñones salteados cebollas y medio, luego finamente picado cebolla cruda y queso rallado con un rallador grueso.
5. Minimizar a rodar, la atraviesan, dejar actuar durante 30 minutos de pruebas.
6. Hornear en horno precalentado hasta que estén doradas. Unos minutos antes de la final de la cocción, se puede espolvorear con hierbas rollos y / o queso rallado.

"La masa para empanadas con cualquier relleno"

Ingredientes:
- 1 vaso de cerveza
- 200 g de margarina
- 0, 5 cucharaditas de sal
- Harina tarda tanto la masa.

Preparación:
1. Picar la margarina con la harina para asemejarse a las migas de pan, añadir la cerveza.
2. Amasar y poner el 20 min.v refrigerador.
3. La masa está lista

"La pasta de hojaldre para tartas"

Ingredientes:
aceite -slivochnoe - 200 gramos
-yaytso - una pieza
-muka - 500 gramos
-Agua - 100 mililitros
hidroclórico - al gusto
jugo -limonny - una cucharadita

Preparación:
1. mantequilla congelada cortada en trozos pequeños.
2. A continuación, mezclar con la harina y frotar, para sacar al bebé.
3. Por separado, bata los huevos, agregar un poco de agua, sal, jugo de limón y mezclar bien todo. 4. A continuación, la masa, cubrir con papel film y guardar en la nevera durante 1-2 horas.

"Picar la realeza"

Ingredientes:
-600 G jamón de ternera,
-40 Gramos de aceite vegetal para freír
-100 De jamón o salchicha
-80 A 100 de queso
-20 G de manteca,
-pomidory,
pimienta -sladky,
Perejil -verde,
hidroclórico

Preparación:
1. Tome una rodaja medio de carne y limpiamos, repeler, sal y luego se fríen, y luego se quedó en un jugo de la sartén y Polem refractario obtenido al asar.
2. En la parte superior de la carne poner una loncha de jamón o salchichas, y añadir aún más alto - un pequeño trozo de queso, Polem todo un poco de aceite y colocar en el horno para cocer al horno durante cinco minutos.
3. Servir la carne con verduras cocidas, decorar con ramitas de perejil o eneldo joven.

"Donner-rápido"

Ingredientes (número de ingredientes al gusto de cada uno):
- Lavash armenio Thin
- La carne de pollo (pulpa)
- Repollo
- Zanahoria en coreano
- Tomates
- Pepinos
- Mayonesa o crema agria
- Ketchup

Preparación:
Corte 1. pollo en cubos y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas. (Aceites necesitan un poco)
2. Repollo picar finamente.
3. Los pepinos y los tomates cortados en rodajas o en tiras, como quieras.
4. El pan de pita poner el repollo, carne y luego fritos, vierta la salsa de tomate. A continuación, poner los tomates y pepinos, cima - zanahorias coreanos (se puede cocinar usted mismo o comprar en la tienda) y completar toda la mayonesa o crema agria.
5. Todo este rollo belleza.
6. Calentar en el microondas durante 30-40 segundos.

Preparación:

1. La col finamente picada.

2. hervir pollo o cocinero en un baño maría.

3. El pollo terminado cortado en cubos pequeños.

4. pepino cortado en cubitos.

5. Mezclar los ingredientes de la ensalada. Crema agria.

Preparación:

1. Asegúrese de cerveza. La levadura, un poco de leche tibia, una cucharadita de azúcar y una cucharada de la mezcla de harina y dejar en un lugar cálido durante 20 minutos.

2. Mientras tanto, cortar los EE.UU. deseado un trozo de mantequilla. Y lo golpearon con azúcar.

3. Agregue el huevo y batir hasta que quede suave.

4. Hay también añadir la leche, la harina, la sal y la levadura. Trabajar la masa.

5. Ponga en un lugar cálido durante 1-2 horas, cubiertas con una toalla para que se ha duplicado.

6. Tenemos nuestras masas, extendemos. Mezcle el azúcar y la canela y espolvorear.

7. Minimizar a rodar y cortar en trozos.

8. alineados formulario en papel y diseñar rollos futuros. Deja durante 20 minutos a una pequeña rosa. Lubrica el huevo.

9. Y enviar en el horno durante 25-30 minutos a 180 C.

10. Obtenemos y espolvorear con azúcar en polvo. Sin embargo, se pueden llenar con jarabe o formación de hielo.