Sabroso y saludable bocadillos

Tselnozerovoy pan + requesón y 10 variaciones sobre un sabroso aperitivo en el mundo)

1. Salmón + Los Verdes

2. parmesano rallado Dzhyugas

3. Los arándanos y jarabe de arce

4. Los tomates cereza y especias

5. pepino y verdes

6. Fresa y coberturas de chocolate

Mermelada de durazno 7. Avellanas +

8. huevo + verdes cebollas hervidas

9. cebolla frita

10. Rábano

El desayuno caliente en un apuro

Ingredientes:
-300 Gr escamosa masa sin levadura
-150 Gr queso duro
-150 Gr de queso Adyghe
lácteos -sosiski
0, 5 tazas de leche
Huevo -1
mantequilla -kusochek

Método de preparación:
Masa sin levadura Flaky listo para rodar fuera lo más fino posible.
Parrilla queso, salchicha cortada en pedazos. Relleno de mezcla suavemente.
Difundir el relleno sobre la masa alrededor del perímetro dejando de un lado del espacio libre en el pastel.
Rodando en el rollo, suavizado costura.
Difundimos en forma de una costura por el giro en espiral en el tamaño de la forma.
Medio vaso de leche mezclada con huevo y verter roll.
Poner en el horno durante 20-30 minutos, hasta dorar.
Grasa rollo caliente con mantequilla.
Buen Provecho!

Bolas de sésamo

Ingredientes:
* 100 gramos de azúcar
* 20 g de semillas de sésamo
* 300 gramos de queso cottage
* Cocoa

Método de preparación:
1) Mezcle el azúcar, el queso, el cacao.
2) Extender de esta masa un montón de bolas.
3) envuelven en las semillas de sésamo, poner en un bol y poner en 15 minutos en el refrigerador.

Buen Provecho! ;)

Composición de las zanahorias: vitaminas y minerales

Zanahorias - un vegetal muy útil para el cuerpo. Propiedades útiles y terapéuticos de la zanahoria explicarse por su rica composición. Las zanahorias contienen vitamina B, PP, C, E, K, está presente caroteno - una sustancia que el cuerpo humano convierte en vitamina A.

Zanahoria contiene 1 a 3% de proteína, 7% de carbohidratos. Muchas sustancias zanahorias minerales necesarios para el cuerpo humano tales como potasio, hierro, fósforo, magnesio, cobalto, cobre, yodo, zinc, cromo, níquel, y flúor. En las zanahorias contienen aceites esenciales, que son responsables de su olor característico.

Zanahoria contiene beta-caroteno, que mejora la función pulmonar. Beta-caroteno es un precursor de la vitamina A. Obtención de, el cuerpo humano caroteno se convierte en vitamina A, que es más útil para las mujeres jóvenes. Además, las propiedades curativas de las zanahorias se han fortalecido retina. Las personas que sufren de miopía, conjuntivitis, blefaritis, ceguera nocturna y la utilización de la fatiga de este producto en los alimentos es muy deseable.

Propiedades útiles de la zanahoria. El tratamiento de la zanahoria
Propiedades útiles de la zanahoria se utilizan en la alimentación humana. Es útil para masticar zanahorias crudas, ya que fortalece las encías. Dado que la vitamina A promueve el crecimiento, a continuación, la zanahoria es particularmente útil para los niños. Esta vitamina es necesaria para la visión normal, se mantiene en buen estado de la piel y las mucosas. Las zanahorias, platos de zanahoria y especialmente el jugo de zanahoria se utiliza en nutrición clínica en hipo-y avitaminosis A, hígado, el sistema cardiovascular, los riñones, el estómago, anemia, artritis, trastornos del metabolismo mineral. Zanahorias crudas o cocidas puré se muestran en la colitis.

Zanahorias hervidas ayuda para tratar tumores malignos, disbiosis intestinal, nefritis. Posee este vegetal y propiedades antimicrobianas. También en las zanahorias contiene volátil. Lo suficiente como para masticar una zanahoria - y el número de microbios en la boca muy reducidos. Para el tratamiento de la rinitis se puede instilar en las zanahorias zumo de nariz. Se aconseja a los médicos y cocineros a utilizar el comedor a comer zanahorias con la piel de color rojo brillante, sobre todo si se retira antes de las primeras heladas de otoño.

Zanahorias hervidas menudo se incluyen en la dieta de los pacientes diabéticos. Para que el cuerpo rápidamente dominado provitamina A Zanahoria, su recomendable utilizar con crema agria o aceite vegetal. De acuerdo a la propiedad disuadir la formación de grasa corporal sólo rendimientos col vegetal zanahoria. Compuestos de potasio en las zanahorias es 10 veces más grande que el compuesto de sodio. Esto, junto con la fibra dietética, esto da la raíz no sólo diurético, pero las propiedades coleréticas moderados.

Dependiendo de la zanahoria jugo crudo persona puede beber de 0 5-4,3 litros por día. El jugo de zanahoria ayuda a traer todo el cuerpo a su estado normal. El jugo de zanahoria - la más rica fuente de vitamina A, que el cuerpo metaboliza rápidamente. El jugo de zanahorias contienen altas cantidades de vitaminas B, C, D y E. jugo de zanahoria mejora el apetito, la digestión y la estructura de los dientes.

Enfermería madre con el fin de mejorar la calidad de la leche debe beber jugo de zanahoria al día.

Jugo de zanahoria cruda es un sanador natural para las úlceras y cánceres. Aumenta la resistencia del organismo a las infecciones, efectivamente actúa sobre el páncreas, aumenta la resistencia y las glándulas linfáticas, senos cráneo facial y los órganos respiratorios. El jugo de zanahoria fortalece el sistema nervioso y es incomparable en el aumento de la energía y la fuerza del cuerpo.

La piel seca, dermatitis (inflamación de la piel) y otras enfermedades de la piel son la consecuencia del fracaso en el cuerpo de los nutrientes contenidos en las zanahorias crudas. Esto también se aplica a las enfermedades de los ojos: oftalmía, la conjuntiva, y así sucesivamente D..

Como un medio para combatir las úlceras y cánceres de jugo de zanahoria cruda - el milagro de nuestro siglo. Sin embargo, debe estar debidamente preparado (extraído de tejido) y cualquier alimento que contenga concentra azúcar, almidón y cereal de harina, por completo.

Tortas con las hierbas

Ingredientes

Harina - 1 taza
Agua - 200 g
Mantequilla - 2 cucharadas
Sal y pimienta - al gusto
Cualquier verdes - al gusto
El aceite vegetal - 1 cucharada
Sal - 0, 5 cucharadita
Mantequilla - 1 cucharada
Método de preparación

Paso 1 En un bol poner la harina, añadir sal y pimienta al gusto vierta el aceite vegetal y mezclar bien, agregar el agua y amasar la masa como albóndigas. Dé la masa reposar durante 1 hora.
Paso 2 Divida la masa en 8 bolas. Picar las verduras. Estirar la bola alrededor de 1 cm de espesor, espolvorear con abundante vegetación y lo fuerza a la masa con los dedos al mismo tiempo, con lo que el círculo hasta un espesor de aproximadamente 0, 5 cm. Tortillas se fríen en mantequilla caliente en ambos lados.
Buen Provecho!

Pan plano ajo.

Ingredientes

La levadura de masa - 300 g
Ajo - 4 dientes
Perejil y eneldo - al gusto
Sal - al gusto
Método de preparación

Paso 1 Amasar la masa, añadir las hierbas y el ajo finamente picados, sazonar con sal al gusto. Divida la masa en bolas y rodar el espesor de la torta de hasta 1 cm
Paso 2 Calentar una sartén el aceite vegetal, freír las tortillas por ambos lados hasta lugares Tenedor perforación cocidos.
Buen Provecho!

Letcho calabaza

Vamos a necesitar:
- 3 kg. calabaza o calabacín
- 6 cebollas grandes
- 6 pimientos dulces
- 1 kg. tomate

Para la marinada:
- 1 litro de jugo de tomate (tomo 0, 5 litros de jugo + 0, 5 l salsa de tomate.)
- 1 cda. l. diapositivas sin sal
- 1, 5, art. azúcar
- 0, 5, art. Vinagre de 9%
- 1 cda. aceite vegetal
- 1 cda. l. Ajo Slide-seca

Cooking.
Si calabacín no tan jóvenes, luego limpiarlos de la piel y eliminar las semillas, calabacín jóvenes sólo minas. Luego se cortan en tiras grandes (o cubos), espolvorear con sal, remover y eliminar en el refrigerador durante la noche. Durante la noche ponen en marcha el jugo que nos par de puertos, y el calabacín ligeramente prensa, el exceso de agua no necesitamos.
Cebollas limpio, lavado y cortado en cubos.
Lavadas y pimientos sin semillas cortados en tiras. Tomates - rodajas finas.
Cuando todos los productos se producen en una olla grande poner todos los componentes de nuestro adobo. Remover y llevar a ebullición.
Al lado de esta mezcla cada 10 minutos, añadir las verduras preparadas, revolviendo de vez en cuando nuestra letcho.
Primero tiró calabacín. Pon un contador de tiempo por 10 minutos y esperar.
Siguiente - cebollas.
10 minutos más tarde - pimienta dulce.
Otros 10 minutos - tomates.
Identificar los últimos 10 minutos y apagar nuestra letcho.
Vertido letcho en frascos esterilizados y rollos.

Este delicioso caramelo =))

¿Cómo elegir una sandía.

Struffoli

Ingredientes:
450 g de harina
4 huevos medianos
pizca de sal
1 cucharada azúcar
limón o ralladura de naranja al gusto
aceite vegetal para freír

Para el jarabe:
Miel 200 g
3 cucharadas azúcar

Para decorar:
sabor confitada
colorido aspersión en forma de gránulos

Preparación:

1. harina se mezcla con la ralladura, la sal y el azúcar, verter en la diapositiva superficie de trabajo. Hacer en el centro de profundizar y tratar de conducir sus huevos.
2. Amasar la masa esté suave.
3. Divida la masa en trozos. De forman cada uno un espesor de remolque de aproximadamente 1, 5 cm. Las hebras se cortaron en piezas. En una sartén profunda o sartén a fuego medio, caliente el aceite a una temperatura de 170 grados.
4. En varios lotes, freír los trozos de masa hasta que se doren por todos lados. Piezas de masa en una sartén no debe ser agobiante.
5. bolas terminadas se trasladan a una toalla de papel para absorber el exceso de grasa.
6. Preparar el almíbar. La miel y el azúcar se ponen en una pequeña cuchara y poner en la estufa. A fuego medio, revolviendo, llevar a disolver el azúcar. Poner las bolas en almíbar y revuelva.
7. desplazado al plato o una diapositiva en la forma de un anillo, alternando trozos de fruta confitada. Decorar con virutas de colores. Dé congelación struffoli y servir.

Struffoli

Schnitzel pechuga de pollo "Cordon Bleu"

Ingredientes:

filetes de pechuga de pollo - 4 piezas
jamón - 4 rebanadas
queso - 4 rebanadas
queso parmesano - 2 cdas. l.
sal y pimienta - al gusto
orégano seco -. 0,5 h l.
pan rallado - 0.5 pila.
Ajo - 2 diente.
pimentón -. 1,5 h l.
mantequilla - al gusto

Preparación:

Filete cortado en 2 mitades sin cortar. Revela cómo el libro.
Compartir en envoltura de plástico y se repelen, no a los agujeros.
Preparar el queso y el jamón.
Mezcle la sal, la pimienta y el orégano.
El filete rechazado poner una mezcla de sal y especias.
En un extremo poner queso y jamón.
Cerrar rollos de manera que no había ningún agujero. Sello rueda usando palillos de dientes.
Parrilla queso.
Combine en un tazón de queso parmesano, ajo, pan rallado y pimentón. Mezclar bien.
Derretir la mantequilla en un baño de agua (sólo necesitará 2-3 cucharadas de mantequilla derretida). Cada rollo de grasa con mantequilla y rodar en una mezcla con el pan rallado. Poner en un recipiente resistente al calor.
Caliente el horno a 200 grados y hornear los rollos de 20 a 30 minutos hasta que estén tiernos.

Buen Provecho!