Paté de hígado de pollo

Ingredientes:
300 gr. hígado de pollo
1 cebolla grande
mantequilla
150 ml. crema
sal y pimienta

Preparación:
Cebollas limpio, chop y freír hasta que la mantequilla ablandada.
Hígado clara de películas, buen lavado, añadir a la cebolla que fríen. Traiga el hígado hasta que se cueza, evitar la deshidratación, se debe permanecer en el interior de color rosa.
Rellene crema de hígado, sal, pimienta al gusto y cocinar sólo dos minutos.
Dejar enfriar un poco, pasar a una licuadora y mezcle bien.
Mantenga paté en el refrigerador, si va a comer un par de días, derretir la mantequilla y verter la parte superior de la coronilla.
Buen Provecho!

"Tulipanes" y "agrupamiento" de toda su papa favorito

Ingredientes:

- Patata
- Ajo
- Llenar cualquier
- Queso

Preparación:

Estas patatas son niños felices y vzroslye.A cocinan muy fácil de ...
Tulipanes.: Pelar las patatas y cortarlas "bancada" para muescas ustoychivosti.Sdelat (gratis) sin dorezaya hasta el final - 1 cm "Pétalos" insertar pequeñas piezas chesnochka.Prisolit puedo y pimienta y especias espolvorear (todo, desde desear).

"Acordeón": Pelar las patatas y cortarlas "bancada". Cortar en el espesor de la placa de 2-3 mm. Dorezaya no hasta el final de 1 cm. Entre las placas se pueden poner, ajo o setas, o manteca de cerdo, o salchicha.
En el "tulipán" y "amontonen" piezas descompuestos de mantequilla y espolvorear con el queso rallado. Vierta un poco de agua en el horno a 180 ° C. 40 min.

Y nosotros, el pueblo, necesitamos para ser felices?

Acogedora casa, mi trabajo,
Para olía delicioso, que vivía en armonía
Las dos mitades, dos hombres ...
Para el té con mermelada en una taza favorita,
Las macetas, sofá, dos sillones,
Y por lo que los relojes de cuco de la cocina,
Y que kukuyut ... tan interesante ...
Para un televisor de pantalla grande,
Y en el sofá, cubierto con una alfombra,
Y mañana - no demasiado pronto -
Dormir tranquilo ... dejar antes del almuerzo ...
El estante de libros, una caja de discos,
Todo lo que cálido, que recuerda a ...
Sentado en silencio, tan cerca-cerca
Tal felicidad ... Y entonces, quién sabe ...

Cóctel de frutas.

Ingredientes:

Plátanos - 1 pc.
Kiwi - 2 piezas.
Peras - (140g) 1 pieza
El azúcar en polvo - 20 gramos
Jugo de manzana - 200 ml
Chocolate - 10 gramos

Tiempo de cocción - 15 minutos.
Cantidad - 2 porciones.

Preparación:

Cáscara de la fruta y corte

El puré de frutas uniformar el uso de una licuadora.

En el puré de papas, agregar el azúcar en polvo y jugo para obtener una consistencia más líquida. Si no se agrega el jugo es un delicioso puré de fruta que se puede comer con una cuchara.

Al momento de servir se puede espolvorear con cóctel chocolate rallado o canela.

Arándanos en el azúcar

Ingredientes:

500 g de arándanos, 500 g de azúcar en polvo, huevo (proteína) - 1 PC.

Preparación:

Para el postre, elegir la más grande bayas, lavar y secar sobre una toalla de papel. La proteína está separada de la yema. Proteína sacudir, agregar las bayas y mezclar suavemente todo lo que la proteína se dispersa uniformemente bayas. A continuación, vierta las bayas en un colador para drenar el exceso de proteínas podría. En polvo propagación azúcar sobre la superficie de la tarjeta o placa plana y poner parte de las bayas. Dedos rodando arándanos, para asegurarse de que cada baya se cubre con una capa de polvo. Repita este procedimiento con todas las bayas.

Oranzhet

Ingredientes:

Orange - 4 piezas
Agua - 0, 5 litros
Azúcar - 3 tazas
Chocolate amargo - 400g
Extras: vainilla, canela, especias

Preparación:

1. Mis naranjas y purificada a partir de la corteza si es grueso.
2. Si las naranjas con una fina corteza, cortar en rodajas y cortar el cuchillo delgado carne. Cortar la cáscara en tiras.
3. Vierta el agua en una olla, verter el azúcar (especias) y llevar a ebullición. El tiro en el agua marrón, cocine hasta que se vuelven transparentes. Si el agua se haya evaporado, y cáscara de naranja aún no están listos, verter el agua. No permita que la forma de caramelo de espesor.
4. corteza expresa, se extendió sobre un enrejado. Espolvorear con costra de azúcar y dejar secar un día.
5. Derretir el chocolate en un baño de agua y sumerja cada corteza por separado. Compartir en papel confitería y poner en el congelador para endurecer.

"galletas de leche de la infancia"

Ingredientes:
- Harina - 400g
- Azúcar - 200g
- Margarina - 100g
- 1 huevo
- Leche entera - 80 ml
- Polvo de hornear 10 gr.
- Vanilla - 0, 2 g

Preparación:
1. Batir la mantequilla ablandada con el azúcar, añadir el huevo, la leche y el polvo de hornear. (Al gusto, puede agregar el azúcar de vainilla)
2. Añadir la harina y amasar rápidamente una masa suave.
3. Estirar hasta un espesor de 6-7 mm.
4. latas magdalena exprimen galletas.
5. galletas formadas pasen en una bandeja para hornear y cocer en un horno precalentado a 180 a 200 grados horno durante 15 minutos.
6. Top galletas un poco sonrojadas, tan listo. Lo principal es no exagerar lo contrario será difícil.

Bolas Vegetales "Enigma".

Ingredientes:

Remolacha - 2 piezas.
Zanahorias - 3 piezas.
Queso - 100 g
Huevos - 2 piezas.
El arenque salado - 1 pieza.
Prunes - 50 g
Nuts - 50 g
Mayonesa - 200 g
Sal - al gusto.

Método de preparación:

Paso 1 Hervir las zanahorias, remolachas hasta que estén tiernos. Fresco, limpio.
Paso 2 huevos y hervir, fresco y limpio. Separar las claras de las yemas.
Paso 3 parrilla queso, dividido en dos partes.
Paso 4 remolachas y zanahorias rallan por separado en un rallador fino y mezclar con el queso y remolacha y zanahoria rallada por separado.
Paso 5 Para añadir las yemas de huevo remolacha rallada, la mayonesa.
Paso 6 Para una zanahoria - proteína rallado y un poco de ajo picado, la mayonesa.
Paso 7 Una pieza de filetes de arenque salado cortado en cubos pequeños.
Paso 8 En la pulpa de remolacha para formar bolas que se enrollan en un pedazo de arenque.
Paso 9 De la zanahoria es el mismo que el interior de una pieza de ciruela o de la nuez.
Paso 10 Si la masa resultó lo suficientemente húmedo para permanecer juntos y malo bola, agregar un poco de mayonesa.
Paso 11 Coloque las bolas en un plato, cubra con mayonesa y decorar con vegetación. Ponga en la nevera durante media hora.

Buen Provecho!

Cocinar tiros jalea alcohólicas

Disparo Jello "Margarita"

30 ml de jugo de limón fresco
20 g de glucosa disolvió en 40 ml de agua
Gelatina 35 g
85 ml de tequila
60 ml Cointreau

Mezcle el jugo de limón con jarabe de azúcar, añadir la gelatina y revuelva suavemente calentar la mezcla hasta que se disuelve la gelatina. Añadir el tequila y licor Cointreau, vierta en tiros bloqueados y refrigere.

Gotas de limón

1 paquete de gelatina de limón
450 ml de agua caliente
230 ml de agua fría
230 ml de vodka

Disolver la gelatina en agua caliente. Añadir agua fría y luego el vodka. Tradicionalmente, se vierte en tiros bloqueados y refrigere

Caballa marinada en casa

Ingredientes y preparación:

Tomará 2 peces.
Cortar la cabeza y la tripa (pedí un hijo, no podía, la mano se levantó no. Incluso me escapé de la cocina, para que no se vea ...).
Lávese bien, bien.
Cortar en trozos con un espesor de 1, 5 cm.
Un vaso grande (tengo algún lugar de 300 ml.) De agua para verter en un bol, poner 2 cucharadas de sal.
Revuelva bien para disolver la sal.
Coloque las piezas a nuestros peces, he puesto un par de hojas de laurel.

Cubrir con un plato y poner encima de cualquier carga. Deja peces prosolitsya. Me fui a dormir. Por la noche, puso en la mañana, a las 10 horas, ya tiene. 12 horas solilas.
La mañana era como una imagen.
Todos drenaje de líquido ..
Una vez más, poner el pescado en el mismo recipiente. Luego, en el mismo recipiente, poner:

• Vinagre (si un 9%, a continuación, 3 cucharadas si el 5%, como lo he hecho, y luego 4-5 cucharadas);
• Negro pimienta, pimentón - al gusto;
• cebolla, cortada en aros de medio - 1 cebolla grande;
• 2 dientes de ajo (meterse por chesnodavilku);
• estiramiento. mantequilla - 1 taza.

Bien mezclado.
Volver cubrir con el mismo plato de (pescado entero debe estar en el adobo), dar y poner encima de la carga. Luego, en la nevera hasta la noche para tener un buen marinado. Se puede agitar periódicamente.
Por la noche, ya es posible comer!
Caballa resultó tan deliciosa que está más allá de las palabras! Creo que incluso más sabroso que el arenque ... más gordo, o algo .. Con papas cocidas, pero con cebollas en escabeche ... En general, tuve de nuevo la boca agua ...

Buen Provecho!

"Club Sandwich"

 Ingredientes:

Tocino - 400 g
Pan - 8 piezas.
Tomates - 3 piezas.
Carne - 8 piezas.
Queso - 100 g
Lechuga - 4 uds.
Cebolla roja - 1 pieza.
Mayonesa - 100 g

Método de preparación

Paso 1 rebanada de pan frito en una sartén hasta que se forman casi seco una corteza suave. Fry en un solo lado. No frito lado de mayonesa.
Paso 2 Ponga rebanada de pan de queso y una rebanada de tocino frito.
Paso 3 A continuación, poner unos trozos de carne cocida (pollo, puede puede cerdo, carne de res puede ser - lo que quiere).
Paso 4 En la carne - un par de rodajas de tomate.
Siguiente Paso 5 - un poco medios anillos finos de cebolla roja picada.
Paso 6 Por último, unas hojas de lechuga.
Paso 7 Y encima de todo esto portada otra rebanada de pan frito, untado con mayonesa y el lado no fritos.
Buen Provecho!

Deliciosos pasteles

Ingredientes:
- Harina - 2ª.
- Yogur - primero.
- Sal - 0, 5ch.l.
- Azúcar - 0 5ch.l.
- Soda - 0 5ch.l.
- Queso rallado - primera clase (200 gramos)
- Jamón rallado rallado (salchichas). Corté jamón.

Preparación:

En yogur, agregar la sal, el azúcar, el bicarbonato de sodio, mezclar bien.
Agregue el queso y harina de trigo duro. Mezclar bien.
La masa resultante en bolas, desplegar un pequeño pastel (para que pueda freír), poner el relleno (I - jamón).
Usted puede poner otro tipo de queso, también muy sabroso. Aquí está tu imaginación! Conecte los bordes y un poco rollo. Asar en una sartén precalentada por el petróleo refinado con 2 lados a fuego medio, cubierto con una tapa

Jalea Cuajada

Ingredientes:
- 250 g de crema agria
- 400 gramos de queso dietético (¿Pueden los niños cuajada)
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de agua hervida
- 1 paquete de gelatina instantánea
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 2-3 melocotones enlatados (fresco o puede ser reemplazado por cualquier otra fruta o bayas)

Disolver la gelatina en agua a fuego lento, revolviendo, calor casi a ebullición, enfriar un poco.

Picar los melocotones.

Mezcle la crema agria con el queso, agregar el azúcar y disuelto en 1 taza de gelatina de agua.

En la parte inferior del plato poner cualquier fruta suave, vierta la mitad de la mezcla.

En el resto de la mezcla, añadir 1 cucharada de cacao o 2-3 cucharadas de "Nesquik", mezclar y verter sin mezclarse.

Ponga los platos en el frío durante 2 horas.

Jalea vuelco listo en un plato.

Jamón de pollo hecho en casa

Ingredientes:

- Hasta 1 kg de pollo
- 1 sobre de gelatina
- Ajo
- Sal y pimienta

Preparación:
1. Tomar las piernas de pollo o pollo. Retire todos los huesos con la piel (pero se puede dejar en el ventilador), cortada en trozos medianos y sumar todos en una taza.
2. Este agregar ajo a través del machacador, sal y pimienta al gusto. Usted puede agregar las nueces, pimienta, ciruelas, etc.
3. A continuación, vierta un paquete de gelatina (seco) y todo está bien mezclada.
4. Tome la bolsa de leche o jugo, necesariamente dentro con papel de aluminio (Tetra Pack) y no se suman toda la carne. Top película del abrigo del paquete.
5. En una cacerola vierta el agua, para que cuando lleguemos a poner nuestro paquete, el nivel del agua coincide con el nivel de nuestra carne. Encienda el gas y cocinar a fuego medio durante toda la hora - media.
6. El tiempo pasó, tomar cuidadosamente nuestra paquete y sacar a la terraza para refrescarse. Qué frío, cortar cuidadosamente la caja.
Nuestro jamón está listo.
7. El Consejo - el agua en el complemento de la carne.
8. Sí, pero este plato se puede hacer de pavo. Una gran alternativa. Pavo pollo Reemplazo de no echar a perder la receta, pero sólo el mejor hará.