Guiso de carne con cerveza y pimiento rojo.



Carne cortadas a sí mismos derrite en la boca y el sabor de la carne es increíble.

Tiempo de preparación: 200 minutos.
Porciones: 8
La complejidad de los platos:# M4_iz_5
Recetas similares# Gotovim_myaso # Iz_govyadiny

Usted necesitará:

Mantequilla - 1 cucharada
El aceite de oliva - 3 cucharadas
Carne - 1 kg
Cebollas - 1 pc
Diente de ajo - 3 piezas
Cerveza - 0,5 l
Caldo de carne o de agua y cubos de caldo - 4 tazas
Agua - 2 tazas
La pasta de tomate - 2 cucharadas
Salsa Worcestershire - 1 cucharada
Paprika - 1/2 cucharadita
Sal - 1/2 cucharadita
Negro pimienta - 1/2 cucharadita
Azúcar - 1/5 cucharadita
Las zanahorias - 4 piezas
Patatas - 4 piezas
Perejil picado - al gusto

Cómo cocinar:

1. Corte la carne en trozos pequeños.

2. Vierta en la sartén un poco de aceite vegetal y la mantequilla.

3. A continuación, freír la carne.

4. picar finamente la cebolla y el ajo y se fríen.

5. Agregue el agua caliente o caldo.

6. A continuación, verter la cerveza ligera frasco.

7. Cortar la carne en trozos pequeños y añadir a la salsa y cocine a fuego lento durante 1,5-2 horas.

8. Añadir la sal, el azúcar, pimentón, salsa inglesa y la pasta de tomate.

9. Limpiar y trocear las zanahorias y las patatas.

Salsa 10. Cocine a fuego lento con la carne de vaca de 25-30 minutos.

Buen Provecho!

Academia de cocción - Aún más delicioso!
Guiso de carne con cerveza y pimiento rojo.
Guiso de carne con cerveza y pimiento rojo.
Guiso de carne con cerveza y pimiento rojo.
Guiso de carne con cerveza y pimiento rojo.
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Guiso de carne con cerveza y pimiento rojo.
Guiso de carne con cerveza y pimiento rojo.
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Cocktail "Whiskey Sour".



Tiempo de preparación: 10 minutos.
Porciones: 1
La complejidad de los platos:# D2_iz_5
Recetas similares# Gotovim_alkogolnye_napitki # Iz_viski

Usted necesitará:

Whisky - 3 cucharadas
El jugo de limón - 2 cucharadas
Miel - 2 cucharadas
Agua - 2 cucharadas (más o menos al gusto)
Hielo

Cómo cocinar:

1. Exprima el jugo de limón y mezclar con el whisky, miel y agua.

2. Revuelva o sacudida en una coctelera hasta que la miel se disuelva.
Servir con un montón de hielo.

Disfrute!

Academia de cocción - Incluso los más deliciosos platos
Whiskey Sour cóctel ".
Whiskey Sour cóctel ".


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Abedul armonía - es real! (algunos ejercicios para la corrección de la postura)



Usted probablemente ha notado una y otra vez que las personas con una postura perfecta no es tanto. La mayoría de nuestros compatriotas con usted, por desgracia, no puede presumir perfectamente la espalda plana y su posición correcta al caminar. Por lo tanto, los trastornos más comunes de la cifosis y lordosis postura son, o, para decirlo más accesible a la ronda lengua lector y kruglovognutaya atrás - un fenómeno bastante común hoy en día. La postura correcta puede presumir de sólo aquellas personas que han bien desarrollados músculos de la espalda. Pero para corregir defectos en la figura pueden ser, por otra parte, es aún necesario hacer, porque la luz, la marcha del vuelo es prácticamente imposible de lograr con una deficiencia en la postura.

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Abedul armonía - es real! (algunos ejercicios para la corrección de la postura)


Pepozo alla fornachina / Peposo alla fornacina.



Pepozo alla fornachina - plato picante toscana de ternera. Después de todo en su boca todas las luces, pero es en este su entusiasmo! Puesto que la carne se cocina durante un largo tiempo, entonces, para este plato o tomar pejerrey (un gran pedazo de carne sin huesos de la parte superior frontal de las patas traseras), o la parte posterior de la caña de la pantorrilla.
Por supuesto los que no les gusta el picante, mejor no hacer este plato.

Tiempo de cocción: 3 horas
Porciones: 6
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares# Gotovim_myaso # Iz_telyatiny

Usted necesitará:

1 kg de carne de vacuno
400 g de tomates pelados
4 dientes de ajo, cáscara
100 ml de vino Chianti
agua
2 h. L. pimienta recién molida negro (a quien poco puts 4 cucharaditas)
sal

Usted también necesitará:
Olla de cerámica refractaria

Cómo cocinar:

1. chuleta de ternera en trozos pequeños. Picar el ajo. En una carne profundamente put pan, el ajo picado, el tomate picado y la pimienta. Verter toda el agua de modo que cubra completamente la carne en la parte superior de alrededor de 3 dedos.

2. Cubra la cacerola con una tapa y poner la carne a cocinar a fuego muy lento - cerca de 2 horas (el agua a hervir y bajar el fuego). En este momento, asegúrese de que la carne, revolver constantemente, lo que no se pegue en el fondo de la sartén.

3. Después de 2 horas, añadir el vino a la carne, sazonar con sal y dejar estofar durante otra hora. Ternera listos sirven caliente.

Buen Provecho!

Academia de cocción - Aún más delicioso!
Pepozo alla fornachina / Peposo alla fornacina.

Pinchos envueltos en tocino.



La elección de los componentes de la barbacoa no es accidental. Carne de vaca - carne muy magra, lo que una vez zhirok como tocino ahumado que no duele. Además de la carne del tocino transmite su sabor ahumado. Por eso es mejor no involucrarse en las especias, de lo contrario pueden ahogar el sabor de estas notas.

Tiempo de preparación: 30 minutos + marinado
Porciones: 8
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_myaso # Iz_govyadiny

Usted necesitará:

Beef (solomillo, lomo región) - 1200 g
Cebollas - 1-2 piezas.
Tocino - 300-400 g
Pimienta
Sal
Adobo para la carne (como hacer como las especias menos importantes)

Cómo cocinar:

1. Cortamos la carne es demasiado grandes trozos.

2. Llene el adobo y la cebolla picada y la pimienta. Específicamente no escribo, cómo hacer el adobo, porque no es importante en esta receta. Cuanto más que nuestra familia para degustar la versión "equivocado" de la marinada en vinagre, mayonesa, cebolla y sin ningún tipo de especias para barbacoa. Nos reservamos la carne a marinar al menos 12 horas en un lugar fresco.

3. El tocino cortado en rebanadas delgadas largas y envuélvalo en un pedazo de carne. Ponemos en un pincho para que se desplegó el tocino. Segmentos I. de tocino envuelto carne un poco más de la mitad.

4. Fry sobre carbones calientes, convirtiendo pinchos constantemente. Al freír, es importante para abastecerse de un poco de agua, ya que la grasa de fusión del tocino goteando sobre las brasas y constantemente se esfuerza más para encenderlas.

Buen Provecho!

Autor: Madler

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.
Pinchos envueltos en tocino.
Pinchos envueltos en tocino.
Pinchos envueltos en tocino.
Pinchos envueltos en tocino.
Pinchos envueltos en tocino.


Un registro con manzanas, nueces y pasas.



Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: 6-8
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_vypechku # Iz_yablok

Usted necesitará:

2 hojas de hojaldre
2-3 manzanas, cortadas en trozos pequeños
1/2 taza de nueces picadas
Miel 1/4 taza
1/4 taza de pasas
1 cucharadita de canela
pizca de sal
jarabe de chocolate o chocolate derretido

Cómo cocinar:

1. En un tazón, mezcle todo para el llenado.

2. Estirar la masa en un rectángulo. Ponga un extremo de la masa media de llenado, cerrándola. Asegure los bordes.

3. Cortar en 4/3 partes. Repita con la segunda hoja de masa y el relleno.

4. Ponga en un bastones de panificación. Lubrique la parte superior con huevo batido y hornear a 180ºC durante 20 minutos hasta que estén doradas.

5. Retirar del horno. Rociar con el chocolate.

Buen Provecho!

Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!
Un registro con manzanas, nueces y pasas.


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Limonada Classic.



Sabor clásico de limonada puede diversificarse mediante la sustitución de parte de cal de limón, naranja o toronja. Si usted desea hacer un sabor cítrico más pronunciada, hervir 1 taza de azúcar y 1 taza de agua con un simple jarabe añadiendo tiras de cáscara, pelador de corte: Mezclar todos los ingredientes en una cacerola pequeña y llevar a ebullición a fuego medio, cocinar por 5 minutos, apagar y dejar enfriar (se puede dejar en infusión durante la noche). Luego colar y mezclar con el resto del agua y jugo fresco.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones: 6
La complejidad de los platos:# M1_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_napitki # Iz_limonov

Usted necesitará:

6 limones + 1 adicional, cortadas en rodajas finas
6 tazas de agua fría potable
1 taza de azúcar

Cómo cocinar:

1. Exprima el jugo de los limones utilizando exprimidor de cítricos.

2. En un recipiente grande, combine el jugo de agua, azúcar y limón. Verter en una jarra, añadir hielo, menta y rodajas de limón. Servir.

Nota. Para el jugo de los cítricos más fácil de apretar, poner la fruta cortada en la mesa y páselo por la superficie de un lado a otro, presionando firmemente.

Buen Provecho!

Autor: Sabor

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.
Limonada Classic.


Kulesh- simple y de buen gusto.



Hoy preparar probablemente el más fácil de sopa de todo - Kulesh. Cocido rápidamente. Ingredientes casi allí.
Por supuesto plato festivo no se puede decir, pero en la mesa familiar se puede y se debe estar preparado.

Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: 8-10
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_supy # Iz_pshena

Usted necesitará:

1 taza de mijo
Cualquier carne - 500g
Cebollas - 2 cabezas
Manteca de cerdo
Agua 1 litro 5

Cómo cocinar:

1. Cortar los trozos de carne en porciones y el tiro en una olla de agua fría, cocinar la sopa, sin olvidar quitar la espuma y la espuma.
Mientras que el caldo se cuece lavarse las manos en agua tibia mijo agua.

2. Cortamos la cebolla finamente.

3. fríe en manteca hasta que estén doradas.

4. Cocine la carne un poco más en el caldo hasta que esté suave, agregue el lavado y escaldado con agua hirviendo mijo. Se cuece durante 30 minutos aproximadamente diez minutos antes del final de la cocción Pour cebolla fritos y tocino. Y por supuesto que la sal.

Todos. Kulesh listo. Simple y de buen gusto.
Nota importante: ninguno de pimienta, laurel, hierbas, también, no!

Buen Provecho!

Autor: Strannik zorro

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.
Kulesh- simple y de buen gusto.
Kulesh- simple y de buen gusto.
Kulesh- simple y de buen gusto.
Kulesh- simple y de buen gusto.
Kulesh- simple y de buen gusto.
Kulesh- simple y de buen gusto.




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