Coctel con el limoncello y frambuesas.
Receta muy sencilla y deliciosa para cocinar Cócteles con limoncello y frambuesas. Trate de cocinar en esta receta fácil.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Porciones: 2
La complejidad de los platos:
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1 limón
4 hojas de albahaca
6-8 frambuesas
Azúcar - ½ cucharadita
Limoncello - 15 ml
Vodka de limón - 30 ml
Champagne o vino espumoso (para la capa superior)
Hielo
Cómo cocinar:
1. Corte el limón en una cuarta parte. Utilice 2/4 1 cóctel.
2. albahaca, frambuesas, 2/4 de puré de limón a fondo en un vaso. Ponga hielo en un vaso, vierta limoncello, el agua, el azúcar (si se utiliza).
3. Mezclar. Cóctel completo champán.
Buen Provecho!
Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Sambuk.
Sambuk - postre de frutas, espacioso y luminoso, hecho por los azotes puré de frutas con gelatina. Una receta clásica está azotando en puré de fruta con clara de huevo. Pero con gelatina obtenida es excelente y es una gran alternativa para aquellos que no utilizan claras de huevo crudo. En la temporada de fresas necesita para darse un capricho como un fácil postre bajo en calorías. Para ello, por cierto, necesita sólo tres ingredientes.
Tiempo de cocción: 1 hora y 30 minutos.
Porciones: 6
La complejidad de los platos:
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Gelatina 15 g
400g de fresa
80 g de azúcar
Cómo cocinar:
1. Remojar la gelatina en agua.
2. Con el fin de preparar un puré de fresas, simplemente moler las porciones de fresas en una licuadora.
3. Mezclar el puré de fresas con el azúcar y el calor.
4. Calentar la gelatina hasta que se disuelva.
5. Batir puré de fresas mezclador y el azúcar, añadir la gelatina y golpearon durante 5 - 10 minutos antes de que el aumento en el volumen de los medios en varias ocasiones, en el que la masa espesa y alegrar.
6. Las fresas restantes para lavar, secar, cortar en cuartos. Poner las bayas en el fondo de los vasos enfriados. Deja unas fresas para la decoración.
7. fresas pusieron una capa de masa y poner el postre en la nevera durante 1 hora.
8. Antes de servir, decorar con las fresas, se puede verter el jarabe de fresa o chocolate.
Buen Provecho!
Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!
Chashushuli.
Chashushuli - un plato de carne de vacuno (ternera), natural de Georgia. En medios georgianos "fuerte", por lo que es aconsejable preparar un plato con un montón de pimientos picantes, pero, por supuesto, es posible determinar el grado de gravedad por sí mismos. Este plato se cocina en su propio jugo, lo que le da un sabor único, muy suave y fuerte al mismo tiempo. Necesidad de preparar un plato en una caldera que no iba a funcionar la carne seca y dura. Como regla general, chashushuli sirven sin adornar con lavash. Le ofrecemos una receta con una pequeña parte de la improvisación.
Tiempo de preparación: 60 minutos
Porciones: 4
La complejidad de los platos:
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Ternera 500 g
Adjika 4 cucharadas
Cebolla (100 g), 2 pcs.
1.25 cucharadita de sal
Dientes de ajo 2 piezas.
Aceite vegetal 20 ml
Cilantro seco (cilantro) 1 cucharadita
Pimienta molida negro 1 cucharadita
Hops-suneli 1 cucharadita
Tomates rojos 300g
½ pimiento verde trozos de pimiento.
½ campana amarilla pedazos pimienta.
Eneldo 50g
Perejil 30 g
Cómo cocinar:
1. La carne cortada en trozos pequeños.
2. Añadir adjika.
3. Cebolla cortada en medias aros finos.
4. Se distribuye carne y amasar asas, compartiendo medios anillos de cebolla de la otra.
5. Añadir un poco de sal, agitar de nuevo y dejar marinar por 30 minutos.
6. Mientras tanto, picar el ajo.
7. Rascal hervidor de agua, calentar un poco de aceite vegetal y sumergir de nuevo nuestro adobo con sabor.
8. cebolla Carne mezcla adzhichnaya silbó, difundiendo un aroma maravilloso en la cocina.
9. Tome una espátula (o lo que usted se sienta cómodo) y se agita, permitiendo que el exceso de humedad se evapore.
10. Una vez que el fluido se redujo en volumen ligeramente, añadir el ajo picado. Revuelva.
11. Y aquí empezamos la adición de especias. El cilantro. Terreno negro pimienta. Y, por supuesto, el lúpulo-suneli. Todo amasar otra vez, disminuir el fuego a bajo, cubra con languidecen tapa, unos 15 minutos.
12. En los últimos 15 minutos, tienen tiempo para eliminar el exceso de la mesa, lavar los platos :) y cortar los tomates en una licuadora.
13. Añadir los tomates en el caldero, agitar de nuevo y subir la temperatura. Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
14. Si bien nuestra vkusnoten apaga, cortar los pimientos en dados pequeños.
15. Se tomó 30 minutos ... se abre la tapa y inhalar el aroma maravilloso de nuestros chashushuli. Añadir sal. Media cucharadita de pimienta roja. Revuelva y deje languidecer durante otros 3 minutos.
16. Mientras tanto, picar las verduras. Enviar un plato finamente los pimientos cortados en cubitos, cocine a fuego lento durante otros 2 minutos
17. Y los greens. Cierre la tapa, apague la estufa y dar reposar durante 15 minutos.
Buen Provecho!
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