¿Cómo elegir un melón.Melón está guardando milagro. Agrada a sus colores vivos y edificante, incluso en el día nublado. En melón Además - es una fuente útil de oligoelementos y minerales. En el melón contiene azúcar, caroteno, vitamina P, C, ácido fólico, grasas, potasio, minerales de hierro, sodio y celulosa. Este vegetal es perfectamente apaga la sed, ayuda a los intestinos, calma el sistema nervioso, normaliza el equilibrio agua-sal, melón puede ser utilizado como un tónico general, un laxante suave, diurético, como antirreumático y como un estimulador de la hematopoyesis. Los médicos recomiendan comer melón en la enfermedad hepática, cálculos renales y el sistema urinario. Melón también mejora la inmunidad y la hemoglobina, a calmar el sistema nervioso y mejora el cutis y la piel. Sin embargo, todas estas propiedades beneficiosas tienen sólo un melón maduro. En este artículo, le diremos cómo elegir una deliciosa y saludable fruta. En la madurez del melón dice su aroma. Melón maduro viene de una delicada fragancia. Si el olor de melón verde, o no tiene ningún olor en absoluto, no debe comprarlo. También se puede hacer una prueba de sonido para la madurez. Ligeramente bofetada melón parte, en cambio, usted debe escuchar un sonido hueco. Haga clic también en la corteza de melón en la zona opuesta al polo tallo. Si el melón es ligeramente dobladas, por lo que maduraba, pero si no se puede doblar la corteza - que todavía no significa melón maduro. En ningún caso no comprar un melón con los coches a lo largo de las carreteras. Ya después de unas cuantas horas de esta mentira en melones acumular metales pesados que están presentes en los tubos de escape de los automóviles. También debe abstenerse de comprar melones con manchas y grietas en la corteza. No debe comprar ya cortado. En esos melones cortados multiplicar salmonelosis. Elección acertada! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Crostini con pepinos.Merienda manera veranos tan calurosos. Tiempo de preparación: 10 minutos Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M1_iz_5Recetas similares: # Gotovim_zakuski # Iz_ogurtsovUsted necesitará: Queso crema - 110 g Pimienta molida negro - 1/8 cucharadita Eneldo seco - 1/8 cucharadita Ajo en polvo (1/8 cucharadita) o 1 diente de ajo (picar finamente o squeeze) , La baguette italiana La mitad de pepino sin semillas La sal del mar Hojuelas de pimiento rojo y pimentón Cómo cocinar: 1. En un tazón, mezcle el queso crema, la pimienta, el eneldo y el ajo. Si el queso crema es demasiado grueso y duro, calentar en el microondas durante unos 15 segundos. 2. En cada trozo de baguette poner una cucharada de la mezcla de queso. Cubra con unas rodajas de pepino pelado, espolvorear con sal y pimienta. Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
?Achma hombre lobo.Muy sabroso y cazuela rápida. Tiempo de preparación: 40 minutos Porciones: 6 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_zapekanki # Iz_syraUsted necesitará: 2-3 lavash delgada 3 huevos + 1 para la lubricación 400-500 gr. suluguni 150 gr. Queso Gouda yogur con sabor salsa "ajo" verduras pimienta recién molida negro Cómo cocinar: 1. Queso rallado tres, 3 huevos ligeramente batir, añadir la salsa y yogur, mezclar todo, añadir las hierbas y verter al queso. Revuelva. Número de kéfir añadir a su gusto. Lo más importante que la masa era un poco aguado. 2. Untar el pan de pita en forma de falta de definición de aceite / hornear, los bordes de su (pita) colgadas. Sucia de una fina capa de cuajada de queso, pimienta hoja de camuflaje, de nuevo pita pita-relleno-relleno. Mientras algo que no se va a acabar. La última capa de queso debe cubrir la parte colgante. 3. Engrase un poco de huevo batido y poner en el horno durante 25 minutos a una temperatura de 180C. Saque, espolvorear con un poco de ralladura Gouda y ponerlas en el horno a 220ºC hasta que estén doradas. Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Tarta de caramelo.Disfrute de cada bocado ... Tiempo de cocción: 2 horas + 2 horas de refrigeración Porciones: 6-8 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_pirogiUsted necesitará: Base: 2 tazas de harina pizca de sal 75 g de mantequilla 1 huevo grande 1/3 taza de azúcar Relleno: 1, 25 tazas de azúcar 115 g de mantequilla Sal marina 1/2 cucharadita 1 taza de crema de leche Cómo cocinar: 1. Mezcle la harina y la sal. Agregar los cubos de mantequilla fría en una licuadora junto con la mezcla de harina. Batir hasta que la miga esponjosa. Pasar a un tazón grande. 2. En un recipiente aparte, batir el huevo con el azúcar. Combine ambas mezclas, ayudando a sí mismo con un tenedor. Si es necesario, agregar agua fría más (1-2 cucharadita a la vez). 3. Trabajar la masa y la forma en una bola. Presione hacia abajo y convertirlo en un disco, envolver con film transparente. Coloque la prueba de disco para refrigerar al menos 30 minutos. 4. Gire la masa fría en un círculo que es adecuado para la forma de 23 cm. Vierta la mezcla en un molde con un lado formado por un montón de cortes con un tenedor. Ponga en la nevera durante 30 minutos. 5. Calentar el horno a 190 grados. Cierre la base con papel de horno, sobre la que yacía guisantes o judías como carga. Enviar en el horno durante 15 minutos. 6. Retire el peso y el papel y volver por otros 10-15 minutos en el horno hasta que estén doradas. Dejar enfriar completamente. 7. Para el relleno, mezcle el azúcar y la mantequilla en una cacerola grande. Ponga a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, llevar a un color ámbar oscuro. No exagere, de lo contrario la mezcla puede quemarse fácilmente. 8. mantequilla caramelizada y azúcar, retirar del fuego. Vierta la crema, mezclar bien. Vuelva a colocar el pequeño fuego y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que quede suave. Retirar del fuego, dejar enfriar durante unos 10 minutos. Vierte el caramelo caliente sobre la base de refrigerados y refrigere por lo menos 2 horas. TARTA listo! Buen Provecho! Academia de cocción - Le enseñaremos a cocinar
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