Pimientos con carne molida.

Este plato se puede llamar pimientos no rellena.

Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: 4
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_myaso # Iz_svininy # Iz_pertsa

Usted necesitará:

400 g de carne picada
400 g de carne picada de cerdo
2 tazas de arroz cocido
6 pimientos, cortados en trozos grandes
1 cebolla roja mediana, cortada en trozos grandes
1 cebolla pequeña, cortada en trozos grandes
1/2 pimiento picante, picado
3 dientes de ajo picados
1 cucharada de aceite de oliva
1 taza de salsa de la salsa, o cualquier otro, al gusto
2 cucharadas de Tabasco
Sal al gusto
un pequeño puñado de cilantro fresco, picado
2 tazas de queso rallado

Cómo cocinar:

1. En una sartén grande a fuego medio, dore la carne de res molida, revolviendo ocasionalmente, hasta que el color ligeramente marrón. Temporada 1, 5 cucharadas de Tabasco hasta que se prepara el relleno.

2. Listo picada Poner en un bol, añadir el arroz cocido y la salsa. Mezclar bien y cubrir con una tapa para mantener fresco.

3. En la misma sartén a fuego medio, caliente el aceite de oliva. Freír el pimiento amarillo y el ajo hasta que estén fragantes. Agregue la cebolla y el pimiento. Saltee durante 5-6 minutos, hasta que las verduras comiencen a ablandarse.

4. Suba el fuego a medio-alto y verduras de temporada resto del 0, 5 cucharadita de Tabasco y sal. Revuelva y freír durante unos minutos hasta que estén blandas.

5. Vierta la mezcla de verduras en un plato o en un plato, cubra con la mezcla de carne. Espolvorear con el queso y el cilantro.

Buen Provecho!

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos

Licor de crema irlandesa.

Bebida festiva, suave, dulce y duro. Servir en vasos con hielo y decorar con crema batida de un recipiente.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones: 8
La complejidad de los platos:# M1_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_napitki # Iz_slivok

Usted necesitará:

La leche condensada - 400 g
De crema de leche - 1 taza
Huevo - 4 piezas
Chocolate derretido - 1/4 taza
El café instantáneo - 2 cucharaditas
Vanilla - 2 cucharaditas
Whisky - 225-340 ml

Cómo cocinar:

1. Todos los ingredientes excepto batidor de whisky en una licuadora hasta que la condición espumosa suave.

2. Añadir el whisky y remover con una cuchara.

3. Cuele la mezcla de crema para eliminar los huevos y café residuos que no se movió.

4. Un embudo verter licor en botellas de vidrio limpias, otsterilizovannye.

5. Cierre herméticamente y almacenar en el refrigerador hasta por 30 días.

Agitar antes de usar.

Buen Provecho!

Academia de cocción - Aún más delicioso!

Falafel.

Apetitosos bolas de oro de garbanzos ganado popularidad en los países árabes e Israel. Se come caliente en la cafetería y en la calle, teniendo en pan de pita y verter salsas. Preparación falafel es un broche de presión, sobre todo con una buena, potente licuadora.

Tiempo de preparación: 1:00
Porciones: 6
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_zakuski # Iz_nuta

Usted necesitará:

Los garbanzos (garbanzos) 250 g
Cebolla (100g) 1 unidad.
½ cucharadita de sal
Bulgur 50 g
Cilantro (cilantro) 30 g
Dientes de ajo 3 piezas.
El comino (comino) ½ cucharadita
Chili ½ cucharadita de polvo
Polvo de hornear 3 g
Harina de trigo 100 g
Aceite para freír 800 ml

Cómo cocinar:

1. Remojar los garbanzos durante 8-10 horas, de modo que absorbe agua y se hinchó.

2. Coloque los garbanzos en una licuadora junto con la cebolla pelada y picada, añadir un poco (100 ml) de agua.
Triturar todo hasta que esté suave, se sazona con sal.

3. Agregue el bulgur, cilantro picado y el ajo picado. Mezclar bien y dejar reposar a bulgur se había fundido y suavizado.

4. Ahora pon golpeó el comino, el chile y el polvo de hornear. También puede añadir la cúrcuma o curry por color. Mezclar bien y añadir un poco de harina para formar una masa, desde donde se puede formar bolas.

5. En una sartén honda, calentar el aceite para freír. Sobre una superficie enharinada se forma bolas, sacando cucharadita de masa futuro obvalivaya y falafel en la harina.

6. Cuando el aceite esté bien calentada, la espalda baja bolas con una espumadera y cocinar durante unos 2 minutos, hasta que estén dorados.

7. Listo pila falafel en una toalla limpia para que absorba el exceso de grasa. Servir caliente, por ejemplo, con hummus.

Buen Provecho!

Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!

Crumpets "Ljubasha"

Ingredientes:

● 2 huevos
● 3-4 cucharadas azúcar
● pizca de sal
● vainilla
● 1/2 cucharadita soda
● 3 cucharadas crema agria (con tobogán)
● 1 cda. l. vodka (opcional).

Preparación:

Batir los huevos con el azúcar, añadir una pizca de sal, vainilla, soda apagada, la crema agria y el vodka. Todos mezclar bien y añadir la harina. Amasar un suave, no se adhieren a sus manos, la masa. Estirar finamente no (un poco menos de cm) cortadores de galletas para cortar las donas y cuecen en aceite vegetal caliente. Donuts en los ojos se hinchan, al horno inmediatamente. Al final espolvorear con polvo.

Buen Provecho!
Cocinero divertido

Trenzado con la cuajada

Ingredientes:

Masa:

● 250 gramos de leche
● harina 500
● 100 g de margarina suave
● '50 azúcar - 2 cucharadas
● '30 levadura fresca - 1 paquete 7gr + 1 cucharadita
● 0, 5 cucharaditas sal

Relleno:

● 500 gramos de queso cottage,
● 4 cucharadas de azúcar,
● 1 huevo

Preparación:

Estirar la masa en una formación rectangular. En los bordes para hacer el corte, manteniendo el medio.
En este significaría poner el relleno. Cortes en tiras se superponen laico en la parte superior. Borde Zaschipat.
Dar lugar platting. Lubrique la yema y todavía dar lugar durante 20 minutos.
Hornear en un horno caliente a 180 ° C. 20-25 min.

Buen Provecho!
Cocinero divertido

Homshurbo

Ingredientes:

• cordero con hueso 600 g.;
• patatas 400 g.;
• zanahorias 100 g.;
• cebolla 140 g.;
• 150 g de tomates frescos o puré de tomate '40 (opcional);
• hierbas y cebollas verdes 40 g.;
• especias, sal al gusto.

Preparación:

Cordero cortado en trozos grandes, cubrir con agua fría, llevar a ebullición, retirar la espuma y cocine durante 30 a 40 minutos. Luego se agrega el pelado entero (o cortado en rebanadas grandes) de zanahorias, papas, cebollas ralladas y continuar la cocción.
10-15 minutos hasta que estén cocidos sal palabras, especias. En homshurbo puede añadir el tomate o el puré de tomate.
Al presentar la carne cortada en piezas con un peso de 25-50 g, poner en Casa (cuencos), agregar el caldo, verduras hervidas, llevar a ebullición y espolvorear con las hierbas finamente picadas y cebollas verdes.

Buen Provecho!
Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas

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Carpa en vino blanco

Ingredientes:

• 1 kg. carpa fresca;
• 2 tazas de vino blanco seco;
• 2 apio;
• 2 cebollas;
• 100 g de coliflor congelada;
• 2 zanahorias;
. • 1/3 cucharadita Pimienta molida negro;
• 3 rodajas de limón;
• sal al gusto.

Preparación:

Enjuague carpa fresca a fondo con agua fría, servilletas culinarias secos, separe el filete de los huesos, lo cortó en pequeños pedazos en porciones, espolvorear con sal y pimienta negro.
Raíces de apio limpio, lavar y cortar en rodajas finas. Las zanahorias son limpias, lavar y rallar. Colinabo retira del paquete y descongelar. Cebollas limpiar, lavar y picar medios anillos finos.
En una sartén calentar la mantequilla y freír hasta que las zanahorias medio cocidas, cebolla, apio, coles. A continuación, poner de nuevo porciones de pescado, vierta el vino blanco seco y llevar a ebullición.
Hierva a fuego lento hasta que esté cocido.
Preparar peces pasen en un plato con verduras y decorar con rodajas de limón.
Servir caliente.

Buen Provecho!
Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas

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Rybnik de lucioperca

Ingredientes:

Para la masa:

• 1 litro. leche caliente;
• 2 cdas. logias. Marzo arena;
• un poco de sal;
• 1 kg. 800 g de harina;
• 1 huevo;
• 2 bolsas de levadura;
• 50 oz mantequilla.

Preparación:

En la levadura caliente añadir la leche resucitado (sah. Arena en los agrega a subir), la mantequilla, el huevo, la sal, mezclar todo y añadir poco a poco la harina. Bueno, todo batido es imperativo que tanto como un chillido empezar el aire prueba escrita. Dar lugar 2 veces la masa y formar una torta.
Estirar la masa sobre una cocción pasar a exponer el filete de perca masa (filete con sal y pimienta), en la parte superior de los anillos de cebolla media, sal, espolvorear Zira, sal, vierta un poco de aceite de oliva o de girasol. Estirar la masa en la parte superior cubierta con, lubrica el huevo en el centro del agujero hacer. Poner en el horno durante 45 minutos. a 180-200 m. Publique empanada con caldo de pescado.

Receta de: Eleanor Profundidades

Buen Provecho!
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