Palos de pescado.



Tiempo de preparación: 25 minutos
Porciones: 4
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_zakuski # Iz_ryby

Usted necesitará:

Cod - 450 g
Aderezo para los peces - 1 cucharada
Pan rallado - 1 taza
Sal - 2 cucharadas
Harina - 1 taza
Huevo - 1 pieza
Cerveza - ½ taza (opcional)
De leche - 2 cucharadas lokzhi

Para la salsa:
Mayonesa - ¼ de taza
Crema agria - ¼ de taza
Aderezo para los peces - 1 cucharada
Lima / limón - ½ pc

Cómo cocinar:

1. Caliente el horno a 220 cepillo para hornear con aceite. Lavar y cortar el pescado en tiras de aproximadamente 2, 5 cm. Espolvorear con sal (1 cucharada). Batir los huevos, la cerveza, la leche en un tazón (grasa de huevo). En un plato hondo, se vierte la harina. En un recipiente plano separado.

2. Obmoknite grasa tira de pescado en el huevo, y luego - en la harina, los huevos de nuevo - y galletas. Así preparar todos los peces y coloque en una bandeja para hornear. Hornear durante unos 15 minutos (no te olvides de encender los minutos 7-8) para zolotiskoy corteza.

3. Mientras tanto, el pescado está listo, preparar la salsa. Mezclar todos los ingredientes para la salsa y el lugar en el refrigerador para enfriar a la presentación de los peces.

Buen Provecho!

Academia de cocción - Aún más delicioso!
Palos de pescado.
Palos de pescado.
Palos de pescado.
Palos de pescado.
Palos de pescado.
Palos de pescado.


Berenjena Parmichiana.



Berenjena Parmichiana o Parmigiano - un muy popular platos italianos. Popular, y por lo tanto muy variable. No sólo es el proceso de preparación de una gran multitud, los italianos ni siquiera puede llegar a un consenso en cuanto a llamarlo correctamente. Parmigiano debido a los platos incluyen el queso legendario, o Parmichiana, como capas de tiras de berenjena de madera que recuerdan a las mismas persianas tipo nombre mintiendo.

Receta ver nuestra otra comunidad culinaria -Academia de la cocina - comida sana
Berenjena Parmichiana.


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"Dálmatas amor".



Gran pastel para una noche romántica!

Tiempo de preparación: 80 minutos.
Porciones: 6-8
La complejidad de los platos:# D3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_pirogi # Iz_tvoroga

Usted necesitará:

cuajada - 800 g
azúcar - 3/4 taza
Huevos - 3 piezas
azúcar de vainilla - 1 paquete
mantequilla - 2 cucharadas. cucharas
almidón - 3 cdas. cucharas
sémola - 3 cdas. cucharas
Sal - una pizca
de harina - 2 cdas. cucharas
cacao - 1 cda. cuchara
para la decoración:
chocolate blanco - 50g
crema - 2 cdas. cucharas
chocolate negro - 20 g

Cómo cocinar:

1. El requesón, venció en una licuadora, dovaviv yemas, el azúcar, el azúcar de vainilla, la mantequilla, el almidón, la sémola, hasta que sea uniforme.

2. Las proteínas con sal, golpearon hasta picos. Intervenir suavemente en la masa cuajada.

3. Tomar 3 cucharadas. cuchara cuajada, añadir la harina y el cacao, mezclar bien y formar los "corazones" y "bolas".

4. Difundimos el queso cottage en una fuente de horno que tiene que ser enviado con papel de hornear. En una gran cantidad de patadas en distintas profundidades "los corazones y" bolas ".

5. Cocer en el horno a 180 ° C. unos 45 minutos. Dejar enfriar en el molde.

6. En un baño de agua derretir el chocolate negro y dibujar sobre papel para hornear de chocolate "corazones" y "círculos".

7. También en un baño de agua Derretir el chocolate blanco, mezclar con la crema. Cubrimos el pastel de queso con chocolate blanco y decoramos con "corazones" y "círculos".

Buen Provecho!

Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!
"Dálmatas amor".


Pan francés.



Increíblemente deliciosa opción de desayuno en absoluto familiarizados con la receta.

Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: 4-6
La complejidad de los platos:# D3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_vypechku # Iz_hleba

Usted necesitará:

Pan tostado - 8-10 rebanadas
Huevos - 4 piezas
Leche - 2/3 taza
Mantequilla derretida - 1/4 taza
El extracto de vainilla - 3/4 cucharadita
Canela - 1/4 cucharadita
Nuez moscada rallada - 1/8 cucharadita
El jarabe de arce - 1/2 taza
La mantequilla (sin sal) - 100 g
Sal - 1/4 cucharadita

Cómo cocinar:

1. tiras cortadas primero de pan tostado.

2. En una cacerola, bata los huevos y añadir las especias.

3. A continuación, agregue la leche y la mantequilla derretida y bata bien.

4. Sumerja las rebanadas de pan en el huevo batido.

5. Coloque las rebanadas de pan en una bandeja de horno y cocer en el horno a fuego medio durante 10-15 minutos.

6. Ahora ocupan la salsa. Para hacerlo, se vierte en un jarabe de arce cacerola.

7. Añadir a la misma en una sartén con la mantequilla derretida y una pizca de sal. Completamente batir todos.

8. Sirva la salsa con trocitos de pan.

Buen Provecho!

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Pan francés.
Pan francés.
Pan francés.
Pan francés.
Pan francés.
Pan francés.
Pan francés.
Pan francés.
Pan francés.
Pan francés.

Atasco de la pera con semillas de amapola y la vainilla.



De hecho, incluso el atasco no es lengua bastante vuelve a llamarlo, es más bien un atasco muy rápido, ya que hace sólo una o dos veces. Y resulta muy, muy sabroso. Y fragante. Añadí peras vainilla, y fui todo bien. Así que si usted miente accidentalmente alrededor de algunas peras, se puede recurrir a la vista de tal manera graciosa de reciclaje.

Tiempo de preparación: 40 min + infusión
Porciones: 4
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_deserty # Iz_grush

Usted necesitará:

- 400 g de peras
- 100 g de azúcar
- 2 cdas. l. zumo de limón
- 1 cda. l. amapola
- 0, vaina de vainilla 5

Cómo cocinar:

1. Las peras borran del corazón y cortar en cubos. Se puede limpiar y de la piel, pero no lo hice - en mis peras estaba muy delgada y delicada.
Peras dormido con azúcar, vierte 1 cucharada de jugo de limón, mezclar suavemente y dejar durante 1, 02.05 horas. Peras deben dar jugo.

2. Añadir a la corte pan en medio trozo de vaina de vainilla. En un pequeño fuego traído peras a hervir y suavemente revuelva cocido 20 minutos.

3. Mac freír en una sartén seca.

4. La mitad de las peras pyurirovala licuadora, rodajas de medio fueron. Vierta en la amapola de pera, se vertió una segunda cucharada de jugo de limón, volvió la olla en el fuego y dejar hervir durante 10 minutos más.

5. Vierta la mezcla en frascos esterilizados.

Puede dejar todas las rebanadas de pera, se puede ver totalmente pyurirovat lo consistencia más como él.

Buen Provecho!

Autor: Fleur-de-cassie

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.
Atasco de la pera con semillas de amapola y la vainilla.
Atasco de la pera con semillas de amapola y la vainilla.
Atasco de la pera con semillas de amapola y la vainilla.


Kaiserschmarrn / Kaiserschmarrn



Plato con el nombre místico representa en realidad sólo en todos panqueque grueso, y en alemán significa literalmente algo así como "tonterías Keizer, trivia, trivia, la basura." A menudo llamado tortilla. Historia Orígenes platos, como siempre, mucho, pero la mayoría de ellos están unidos, tal vez, que esta torta resultó no como se esperaba. Sin embargo, a pesar de su "rvanost" se las arregló para ganar popularidad entre otros.
Yo Kaiserschmarrn (o Kaiserschmarren, así, también, se llaman) como en el primer lugar que es perfecto para cualquier ocasión: se puede comer el brunch y como postre en el almuerzo y la cena. Sin embargo, a la par con un capuchino he bajado y toda la cena.
Nosotros le proporcionaremos con mermelada de cerezas, espolvoreado con canela, el azúcar y la ralladura.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 4
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_bliny # Iz_izyuma

Usted necesitará:

4 huevos
par de cucharadas de pasas
1 cucharada Roma
2-3 cucharadas azúcar (parte puede ser sustituido por azúcar de vainilla)
media taza de leche
pizca de sal
Harina 2/3 taza
mantequilla para freír
canela
limón o cáscara de naranja
azúcar en polvo
mermelada de cerezas

Cómo cocinar:

1. Pasas verter el ron y se van. Huevos separados en yemas y claras. Las yemas, el azúcar y la sal ligeramente batidos. A continuación, añadir la harina. Revuelva. Vierta la leche y continuar para interferir con, para evitar grumos. Añadir el resto de la harina. Una vez más la mezcla. Al final añadir las pasas y mezclar de nuevo.

2. Batir las claras a un "picos sólidos" (claras de huevo batidas en el recipiente boca abajo y diapositiva debe permanecer). Revuelva suavemente blancos en el talud.

3. Preparar los platos. Encienda la estufa y calentar el aceite en una sartén.

4. Vierta la mitad! masa en la sartén. No se olvide de agitar suavemente a las pasas no haya aparecido en la parte inferior. Fry en un lado hasta que se doren, y luego se volvió una y al otro lado de los alevines. Preparar la misma manera el segundo panqueque.

5. tortitas hechas listo para romper en trozos, poner en un plato, espolvorear con la canela, la ralladura, vierta la mermelada y finalmente espolvorear con azúcar en polvo. En lugar de mermelada puede presentar una salsa de vainilla o compota de manzana. Atasco de cereza puede ser reemplazado con ciruela, albaricoque o fresa. Además, se sirve con salsa de vainilla y mermelada de manzana. Si lo desea, usted todavía puede espolvorear con almendras molidas.

Buen Provecho! Y usted fragante de la mañana!

Autor: Natalikka

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Kaiserschmarrn / Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn / Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn / Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn / Kaiserschmarrn


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Latte café clásico con ninguna máquina espresso.



¿Quieres aprender a preparar un café con leche en el país sin una máquina de café? En el clásico café con leche italiano agregar la leche, por lo que no es más el sabor del café. En latte macchiato (Latte macchiato) añadir más leche (3: 1, en contraste con latte 1: 1) y agregar la leche al café, y no al revés, por lo que se obtiene una foliación de café: una capa separada de la leche, el café y la leche espumada.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 2
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_bezalkogolnye_napitki # Iz_kofe

Usted necesitará:

Café polvo natural 4 cucharadas
Leche 300ml
Agua de 150 ml
Azúcar al gusto
Canela molida al gusto

Cómo cocinar:

1. Obtener el café suficiente sueño en Turku y llenar con agua fría. Café Brew a fuego alto para elevar la espuma. O simplemente cocinar café instantáneo (no recomendado).

2. Precaliente la leche a fuego lento hasta que la temperatura potable aceptable (65-67 ° C).

3. La mitad de los leche batidor batidora / francés-prensa / batidores para la leche.

4. tensas vierte café en gafas irlandeses / tazas, agregue la mitad de la leche caliente y decorar con espuma y canela.

Buen Provecho!

Academia de cocción - Paso a paso fotoretsepty para principiantes y profesionales
Latte café clásico con ninguna máquina espresso.
Latte café clásico con ninguna máquina espresso.
Latte café clásico con ninguna máquina espresso.
Latte café clásico con ninguna máquina espresso.
Latte café clásico con ninguna máquina espresso.




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