Lomo a la Pimienta / Lomo a la pimienta.Filet mignon Con este fin, la cocina francesa se utiliza tradicionalmente (lomo). Filete de pimienta servido con una salsa de crema de brandy. Tiempo de preparación: 30 minutos Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_myaso # Iz_govyadinyUsted necesitará: 4 filetes de carne (no más grueso que 4 cm) sal 2 cdas. l. guisantes enteros de pimienta negro (o mezcla de pimientos) 1 cucharada mantequilla 2 cucharaditas aceite de oliva 1 chalota clavo 1 cucharadita Mostaza Dijon 1/3 taza de coñac 1 cucharadita + 1 taza de crema de leche Cómo cocinar: 1. retire los filetes de la nevera 30 minutos antes de la cocción, cubrir ligeramente con aceite de oliva (1 cucharadita) y sal. 2. Los granos de pimienta aplastamiento maja, rodillo o el fondo de una sartén de hierro fundido pesado. En especial, no trate de ser groseramente de pimienta. 3. Gire la carne de la pimienta (no necesariamente en los laterales), tan densamente cubierto con pimienta ambos lados de la carne. 4. En una sartén con un fondo pesado calentar la mantequilla y el aceite de oliva, tan pronto como esté dorada y comienzan a fumar un poco - poner los filetes y cocine hasta que la preparación deseada. Yo prefiero la disposición a medio raro, en esa medida, el tiempo de cocción será de unos 4 minutos por cada lado. Para mayor comodidad, puede utilizar las tablas. 5. Listo para cambiar el filete en un plato, cubrir con papel de aluminio y dejar reposar 10 minutos. 6. vremeenem preparar la salsa. Chalotes rehogar en una sartén, un bistec. Retire la sartén del fuego, vierta el brandy y encender (si usted no tiene miedo de la aventura :) Cuando las llamas mueren, volver la sartén al fuego y añadir la mostaza y crema. Cocine, revolviendo con un batidor de 5-6 minutos más. 7. Vierta la salsa preparada 1 cucharadita coñac, sal al gusto. Buen Provecho! Autor: Ladaland Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.
Requesón con magdalenas de calabacín.Muffins se obtienen muy fragante y delicioso! Tiempo de preparación: 40 minutos Porciones: 6-8 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_maffiny # Iz_kabachkovUsted necesitará: 200 gramos de queso cottage 1 pequeños calabacines / zapallitos 3 huevos (no pequeña) Mantequilla 100g Harina 200g 1 cucharadita de polvo para hornear con una diapositiva un pequeño manojo de eneldo sal Cómo cocinar: 1.Maslo derrita. 2. El requesón mezclado con huevos. 3. Calabacín tres en rallador de remolacha (si hay exceso de líquido-prensa) y añadir a la mezcla de queso para el mismo aceite, eneldo, sol.Peremeshivaem. 4. Tamizar la harina con el polvo de hornear y la conmoción en smesi.Bystro formochki.Zapolnyaem 2 \ 3. 5. 180 ", 30 min.Duhovku no horneados todavía abierto! Buen Provecho! Autor: Irrez Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.
?El ajo negro?El ajo negro es muy popular en Japón, los EE.UU., Australia, la Unión Europea y se utiliza en la industria culinaria, así como en la producción de aditivos biológicamente activos. Su popularidad se debe al hecho de que el ajo negro no tiene olor, el sabor es dulce, y su actividad es diez veces !!! mayor que la de ajo ordinario. Negro Ajo - un producto 100% natural! El ajo negro se produce a partir de ajo convencional se somete a un tratamiento térmico especial para 2 meses. Negro ajo fermentado tiene muchas propiedades del ajo fresco no tiene olor acre, es mejor absorbido por el cuerpo. Pasando fermentación ajo negro tiene 10 veces más activo como antioxidante, es 7 veces mayor cantidades de fructosa, se conservan unas propiedades antibióticas naturales. Debido a su estructura compleja y sustancias útiles de saturación, es el producto más importante que estimula el sistema inmunológico del cuerpo. Efectivamente ayuda a combatir la inflamación, los resfriados, bien aceptado por el cuerpo, ayuda a eliminar perfectamente la aterosclerosis, estabilizar la presión arterial, para mantener la energía de la juventud. Estimula el corazón y los vasos sanguíneos. Hipotensor y tiene un efecto cardioprotector, aumenta las defensas inmunitarias, tiene un efecto positivo sobre el crecimiento y división de las células, causando un efecto rejuvenecedor. El efecto se incrementa en gran medida mientras que la recepción de los extractos de ajo negro fermentado. El ajo negro - perfecto para cocinar carnes, pescados y especialmente valioso en las dietas. Su sabor único y propiedades medicinales son utilizadas activamente por los chefs más importantes del mundo. Gracias por la informacion Artem. Academia de cocción - De lo simple a platos complejos. Palomitas de maíz con caramelo de anacardo.Sólo queda por incluir película favorita después de la cena ... Tiempo de preparación: 30 minutos Porciones: 4-6 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_deserty # Iz_kukuruzy # Iz_orehov Usted necesitará: 250 g de maíz para palomitas 120g anacardos (mitades y piezas) Mantequilla 1/2 taza 1 taza de azúcar morena Jarabe de chocolate 1/4 taza 1/4 cucharadita de sal Azúcar de vainilla 1/2 cucharadita Cómo cocinar: 1. Prepara las palomitas de maíz en una sartén o en el microondas (de acuerdo con las instrucciones en el paquete). Retire todas las semillas que no estallan. Poner en un bol grande. 2. Añadir las palomitas de maíz anacardo y reservar. 3. Derretir la mantequilla y añadir el azúcar moreno, jarabe y la sal. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente. Reduce el fuego a bajo y cocine (sin agitar) durante 5 minutos. Retirar del fuego y añadir el azúcar de vainilla y revuelva. 4. Vierta palomitas de maíz y frutos secos y revolver rápidamente. Extienda la mezcla sobre papel encerado y se divide en trozos pequeños antes de que el caramelo empieza a endurecerse. Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Galletas de leche de la infancia.Recuerdo que en la época soviética, los niños hacinamiento en el recreo cerca de la cantina de la escuela, galletas leche disfrutaron extraordinaria popularidad: Cuestan entonces literalmente peniques y agradable delicada arena hornear sabor. Le recomendamos que realice un suave, deliciosas galletas, "como un niño", según nuestra receta. Tiempo de preparación: 40 minutos Porciones: 10 La complejidad de los platos: # D3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_vypechku # Iz_molokaUsted necesitará: Harina - 400g de azúcar - 200 g margarina - 100g 1 huevo leche entera - 80ml levadura en polvo 10 gr. vainillina - 0, 2 g Cómo cocinar: 1. Batir la mantequilla ablandada con el azúcar, añadir el huevo, la leche y el polvo de hornear. (Al gusto, puede agregar el azúcar de vainilla) 2. Añadir la harina y amasar rápidamente una masa suave. Estirar hasta un espesor de 6-7 mm. 3. latas magdalena exprimen galletas. Galletas en forma de transmitir una bandeja para hornear y cocer en un horno precalentado a 180 a 200 grados horno durante 15 minutos. Galletas en la parte superior de un poco sonrojadas, tan dispuesto. Lo principal es no exagerar lo contrario será difícil. Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos Galletas de leche de la infancia.
Recuerdo que en la época soviética, los niños hacinamiento en el recreo cerca de la cantina de la escuela, galletas leche disfrutaron extraordinaria popularidad: cuestan luego literalmente peniques y agradable sabor delicado pesoch
?4 reglas de la cena para la pérdida de peso. 1. cena dietético debe estar fría. Aquí, el no como es, y qué. Prefiero ensaladas ligeras, verduras al vapor, pescado hervido o pechuga de pollo, cocido al vapor. 2. Deseche la noche del fruto. Comer frutas es mejor en las horas de la mañana y de la tarde. Los plátanos, las manzanas, las naranjas para el desayuno y el almuerzo postre. Estas frutas son muchas sustancias que apoyarán el cuerpo en buena forma para todos los días. 3. Spaghetti - una cena perfecta dieta. Los que están a dieta, sólo contraindicada salsa cremosa. Reemplazarlo con tomate, el peso innecesario que no llegue. 4. Hay seis más tarde en la noche se puede. La prohibición de los alimentos después de las 18:00 sólo es válido para los que van a la cama a las nueve en punto. Siéntate hambre de los que se encuentra a la medianoche, por el contrario, no se recomienda. Lo más importante - no comer durante 3 horas antes de acostarse. Todo el resto del tiempo le permitió tomar alimentos e incluso necesario. # Está Sabroso # Alimentos Cena # # Dieta
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