Squash surtidos y berenjena



Ingredientes:

• Berenjena - medio 2;
• Squash - medio 3;
• Setas - 300 g;.
• Las cebollas - 2 cabezas altas;
• Tomates - 3 es la media;
• Queso - 100 g.;
• Perejil;
• Sal y pimienta.

Para la masa:

• Huevo - 1 pieza. ;
• Mayonesa - 1 cda. L.;
• Sal;
• hierbas provenzales;
• Harina - 1 cda. l.

Preparación:

Lavado Berenjena, cortar por la mitad y malla dentada. Berenjena con sal y dejar actuar durante 20 minutos.
Calabacines limpiar, cortar en pequeños cilindros y retirar el núcleo.
Berenjena enjuague con agua fría, retire la pulpa.
Setas cortadas y se fríen con cebolla picada, añadir la picada pasta de berenjena, sal y pimienta.
Preparar la masa de huevos, la mayonesa y la harina, añadir las hierbas de Provenza, sal.
Calabacín frito en bateador y difusión para formar zapikaniya en cada círculo kabachek poner los tomates escurridos (a fin de no llenar). En la misma forma que el barco apagó berenjena.
Rellene el calabacín y la berenjena con relleno de setas, espolvorear con el queso rallado y meter en el horno durante 20-25 minutos. Cuando se derrita el queso, el plato está listo! Espolvorear con las hierbas y servir.
Era muy aperitivo delicioso y fácil. Recomiendo probar!

Buen Provecho!
Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas

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Squash surtidos y berenjena


Excelente combinación para nuestros corazones



Rico en vitaminas, minerales y nutrientes!

Ingredientes:

• Nuez - 100 gramos;
• Avellana - 100 gramos;
• Pasas - 100 gramos;
• Ciruelas - 100 gramos;
• Orejones - 100 gramos;
• Miel - 100 gramos.

Preparación:

Toda carne picada, mezclar con miel y un empujón frasco limpio. Una cucharada al día con leche.

Buen Provecho!
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Excelente combinación para nuestros corazones


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Tomates marinados con pimientos y cebollas



Ingredientes:

• Los tomates;
• pimiento;
• arco.

Adobo:

Por 1 litro:

• Artículo 5. cucharadas de azúcar;
• 1 cda. Cuchara con una montaña de sal;
• 1 cucharadita de esencias;
• doble relleno.

Preparación:

2 veces con agua hirviendo durante 15 a 20 minutos. a continuación, el adobo y un abrigo de piel.

Receta de: Eugene Kirilchenko

Buen Provecho!
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Tomates marinados con pimientos y cebollas


"Shaverma Insólito!"



Ingredientes:

• Pollo a la parrilla;
• tomates;
• pepinos;
• pepinos encurtidos;
• arco;
• ajo;
• Verde;
• mayonesa;
• crema agria;
• especias;
• mantequilla;
• huevos;
• Bicarbonato;
• harina;
• crema espesa;
• sal.

Preparación:

Continuar experimentos atrevidos!
Ingredientes para normal shavermy - todos excepto pita (precisamente por su ausencia, y tuve una idea). Kuru-grill corta en trozos, mezclar con la ensalada (tomates, pepinos, en vinagre, cebolla, ajo, hierbas, salsa mayonesa, crema agria + + especias, azafrán, curry, pimienta). Todo esto laico masa en forma engrasada con mantequilla, que en forma de lámina desechable (forma conveniente,). Se introduce la mezcla de huevo o pasta, ni siquiera sé cómo llamar a esta mezcla ... en fin, 3 huevos, 1 cucharada. l. harina, el bicarbonato pizca de sal, 5, art. l. crema de leche, hierbas frescas. ¿Qué significa esta secuencia azotes - primeras proteínas - hasta que la espuma espesa, y añadir la nata, y luego todo lo demás - debe ser el fin de la masa de aire convertido. Y en el horno hasta que esté hecho, no recuerdo la hora exacta ... bien - probablemente unos 30 minutos a 150 * C. Resulta locamente delicioso!

Receta de: Alexander Anikeenko

Buen Provecho!
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Determinada por el grado de carne asada al tacto



Usted probablemente sabe exactamente qué tipo de carne asada más como - de carne con sangre o frito para secar la carne. Pero si usted es capaz de determinar el grado de tostado al tacto?

• La carne «Raw» o «Blue raro» - crudo, pero no fría (calentar a una temperatura de 46 a 49 * C). Sólo cocida por fuera y ligeramente calentado en el interior - suave al tacto, así como el músculo entre los dedos pulgar e índice cuando están completamente relajados.

• La carne «Raras» (con sangre) es más estable si el dedo pin. Filete frito exterior interior roja. Al tacto - como un músculo entre el pulgar y el índice, si están comprimidos.

• La carne «Medium Rare» (mal-hecho) sólo trajo a un estado de falta de sangre, con el jugo de una rosa pronunciado. Al tacto - como un músculo entre el dedo medio y el pulgar cuando se comprimen.

• La carne «Medium» (medio raro) sredneprozharennoe dentro de jugo de color rosa claro. Al tacto - como un músculo entre el dedo anular y el pulgar entrelazadas.

• La carne «hace bien» (asado) es la carne asada absolutamente, casi no jugo es muy duro al tacto, como un músculo entre el dedo meñique y el pulgar cuando se presionan entre sí.

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Determinada por el grado de carne asada al tacto


Hecho en casa "Limoncello"



Ingredientes:

• Limón - 11 PC;.
• Vodka - 1 l;.
• Azúcar - 3 tazas;
• Agua - 3 tazas.

Preparación:

Cortar tiras de piel de los limones.
Ponga la cáscara en recipientes con tapa.
Verter el vodka.
Deja de 2 días a una semana para infundir a temperatura ambiente.
El agua se mezcla con el azúcar y calentar a fuego medio para disolver el azúcar. Condenan.
Después de vodka presente, verter el agua con azúcar cocido. Coloque en el refrigerador por un día.
Antes de servir, colar el líquido. Deseche la cáscara. Botella. Se puede almacenar durante un máximo de 3 meses en el refrigerador.

Que tengas una buena noche!
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Hecho en casa "Limoncello"


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Baursaks



Ingredientes:

• 0, 5 cucharaditas de leche caliente
• 2 cucharadas de crema agria
• 1 cucharadita de mantequilla
Aceite de girasol • 1 cucharada
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 1 paquete de levadura
• Harina

Preparación:

En un vaso vierta 1/3 de agua, añadir un poco de azúcar, la levadura, la cubierta y el platillo. La levadura debe elevarse tapa.
Trabajar la masa, agregar todos los ingredientes y la levadura.
Cubra la masa con un paño, obmyat cuando el aumento, y así 3 veces. La masa debe ser tan de 2 horas.
Estirar una capa de 1 -. 1, 5 cm de corte grueso en cuadrados, se puso una toalla. Así que deben estar exactamente 20 minutos.
Freír en aceite hirviendo.

Disfrute de su té!
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Pepinos "coreano"



Ingredientes:

• Pepinos - 1 kg;.
• Salsa de soja - 2 cdas. L.;
• El aceite vegetal - 2 cdas. L.;
• Dientes de ajo - 3 piezas;.
• vinagre - 1 cda. L.;
• Sésamo - 1 cda. L.;
• Chile en polvo 1 pizca.

Preparación:

Pepinos mi cuidado, si se puede borrar de la piel es dura. Modo de ellos en gajos o rodajas. Espolvorear con sal, mezclar bien y dar jugo de vacío durante 20 minutos.

Después de 20 minutos, combinar el jugo liberado y añadir pimienta, vinagre y salsa de soja.

El aceite se calienta en una sartén, apague y verter sésamo. Sésamo cambiar rápidamente el color, tenga cuidado - se puede quemar muy rápidamente.

Conecte con pepino con aceite de sésamo, agregue el ajo, pasado por la prensa. Todos mezclar bien. Ponga en la nevera durante 1-2 horas para infundir.

Ostrenkie, pepinos fragantes listo!

Buen Provecho!
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Pepinos "coreano"


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Condiciones de suministro



1. Después de comer alimentos ricos en proteínas (carne, pescado, huevos, productos lácteos, setas) no beber líquidos (especialmente dulce). Debido a esto, el jugo gástrico se diluye, y esto, a su vez, dificulta la digestión de los alimentos.

2. No comer proteínas y carbohidratos juntos. Para digerir las proteínas necesitan un entorno ácido, y los hidratos de carbono - alcalino. El estómago no puede cambiar tan rápidamente, y por el consumo y eso, y otra, la comida no se digiere hasta el final. Los alimentos con proteínas pueden comenzar a decaer en el estómago y comienza a carbohidratos fermentación.

3. Después de que el uso de grandes cantidades de alimentos ricos en carbohidratos que no se puede comer para dos - tres horas. Es necesario para asimilar los alimentos.

4. No comer fruta después de una comida. La fruta debe ser una comida separada (desayuno o merienda es mejor), o que debe ser consumido en el principio de la comida.

5. No comer dulces después de la comida principal, especialmente proteínas.

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Condiciones de suministro




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