10 nuevos hechos sobre los plátanos!

1. Banana - una baya. Planta de banano - la mayor planta, que no tiene tronco sólido. Plátano tallo de hierba a veces alcanza los 10 metros de altura y 40 centímetros de diámetro. En uno de tales vástago cuelga generalmente 300 frutos cuyo peso 500 kg.

2. El primer presidente de Zimbabwe, Canaan Banana era.

3. Los plátanos son no sólo amarilla pero el rojo. En pulpa roja más delicado, y el transporte, no pueden tolerar. Isla Seychelles MAO - el único lugar del mundo donde hay oro, rojo y plátanos negros. Los locales, por supuesto, comed: esto es un plato que se sirve a las langostas y almejas.

4. Los plátanos contienen más vitamina B6 que otras frutas. Se sabe que esta vitamina es responsable de buen humor.

5. Por su peso, los plátanos de cosecha es la cosecha de la segunda más grande en el mundo, por delante de las uvas en el tercer lugar, detrás de primer lugar y naranjas.

6. La India y Brasil producen más plátanos que cualquier otro país en el mundo.

7. Plátanos patatas casi medio nutritivo, y los plátanos secos es cinco veces más calorías que la prima. En un plátano contiene hasta 300 mg. potasio, que ayuda a combatir la hipertensión arterial y fortalece el músculo cardíaco. Cada uno de nosotros un día requiere 3 o 4 años de potasio.

8. Mait Lepic de Estonia ganó la primera competencia en el mundo por el consumo de plátanos a la velocidad. Se las arregló para comer 10 plátanos en 3 minutos. Su secreto estaba en la absorción de los plátanos con la piel - por lo que ahorrará tiempo.

9. plátano América llamado "sapientum musa", que significa "fruto de un hombre sabio."

10. El récord mundial para la absorción de plátanos durante 1 hora - 81 plátano.

Y más sobre los plátanos:

Banana - fruto de la hierba perenne de la familia de plátano. Cultivado desde el siglo IV aC

Originario de la India del sur, los plátanos se cultivan durante unos 3.000 años, pero en Europa hasta el siglo 20, eran considerados un lujo. Ahora los plátanos importados de muchos países. Se transportan verde y madura a temperatura ambiente.

En la fruta de pulpa de plátano contiene una gran cantidad de sacarosa, vitaminas C, B1, B2, PP, E, caroteno, enzimas, oligoelementos (especialmente potasio); son ácidos orgánicos (predomina málico), celulosa, almidón, aceite esencial.

En la cocina casera variedades de plátano de postre que se consumen principalmente en forma cruda. Además, se utilizan para la fabricación de vino, cerveza, vinagre, mermelada, mermelada, helado. Purificar pelar, quitar también toda hilo blanco.

La compra de plátanos, así como otras frutas, ver que en la piel no tenía manchas, que pueden comprar inmaduro y dozreyut casa. Nunca mantenga los plátanos en el refrigerador, ya que se vuelven negro a bajas temperaturas.

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Pudín

Usted puede hacer diferente pudín como dicen aquí, no mereno variación. Fruta, chocolate, caramelo o vainilla.
Voy a compartir con ustedes la base del pastel, y luego crear, crear, crear.

Ingredientes:

• 2 cdas. leche;
• 70 g de azúcar;
• 1 cda. l. harina;
• 2 h. L. almidón;
• pizca de vainilla;
• 2 yemas de huevo;
• coberturas.

Preparación:

Calentar la leche, pero no dan un hervor.
Ligeramente batido las yemas de huevo y vierta aproximadamente una cuarta parte de ellos la leche caliente, continúan interfiriendo.
Verter la mezcla de leche y yemas de huevo en unos ingredientes secos premezclados
Batir y enviar en un cazo con la leche restante.
Cocine revolviendo a fuego medio hasta que espese. Quitar. Dé fresco (pudín se espese un poco) debajo de la tapa (para evitar la plenochki).
Difundimos como su corazón desea en el molde-pialochki y se puede comer caliente, pero me fui a dormir y ... ocurrió un milagro .. tan delicioso que comer frío.

Autor: sofi-Izmailova

Buen Provecho!
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Chakhokhbili de los pollos

Calorías: 516 kcal por porción

Ingredientes:

• Pollo baqueta 1000
• Cebollas (100g) 4 uds.
• Puerto 100 ml.
• Puré de tomate 400 g
• Sal 1 h. L.
• Ground negro pimienta 1 h. L.
Albahaca seca • 1 hora. L.
• cilantro seco (cilantro) 1 ch. L.
• perejil seco 1 h. L.
• canela molida ¼ h. L.

Preparación:

Freír los trozos de pollo que necesita para una buena sartén sin tapa hasta que se doren. Si usted permite que la sartén, freír mejor sin agregar grasa - si no, ponga un poco.
Cáscara de cebolla y picar finamente.
En una sartén con el pollo agregar la cebolla picada, puré de tomate (hacer su propio uso o ya hecho, lo más importante - que no debe confundirse con la pasta de tomate triturado), vino (Madeira, puerto), sal y pimienta. Si la salsa se vuelve espesa, agregue un poco de caldo. Yo no necesito esto.
Pollo con salsa y cocine a fuego lento tapa a fuego muy bajo durante aproximadamente una hora.
Unos minutos antes de final de la cocción suavemente mezclar el contenido de la sartén y añadir las hierbas (se puede tomar fresca o seca).

Buen Provecho!
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