Galleta de Apple.Delicado, con un hrustinkoy luz impregnada con el olor de las manzanas, ligero y aireado galleta !!! Ella no va a dejar indiferente a nadie! Tiempo de preparación: 60 minutos + refrigeración Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_vypechku # Iz_yablokUsted necesitará: Masa: 165 g de harina 90 g de mantequilla 1 cucharadita sal 3-5 cucharadas Agua fría Relleno: 900 g de manzanas (preferiblemente sólidos, pero con el verano suave resultaron bien) Azúcar 50g 30 g de mantequilla limón o mermelada de albaricoque Cómo cocinar: 1. En un tazón grande, mezcle la harina y la mantequilla sol.Dobavit, cortado en trozos. En primer lugar, un cuchillo, y luego frotar las manos todos "en la miga." Añadir 3-5 cucharadas agua fría y amasar la masa con un tenedor a la elasticidad. Trabajar la masa sobre la mesa. Formar una bola y enviarla en la nevera. 2. Caliente el horno a 220 grados. Prepare las manzanas - lavar, quitar las pieles y el núcleo. Cortar las manzanas en rodajas. 3. Tome la masa de la nevera. Rodar en un diámetro de unos 38 cm., Mesa Salpicada y una pequeña cantidad de masa de harina. Poner en papel pergamino para hornear, espolvorear con un poco de harina y desplazar la masa con el rodillo. Coloque rebanadas de manzanas en un círculo, dejando el borde de 4 cm frontera. Espolvorear las manzanas con el azúcar, trozos descompuestos de mantequilla y elevar los bordes de la masa para formar un borde. 4. Hornee durante 45 minutos hasta que las manzanas y marrones son suaves. Galleta todavía mermelada grasa caliente Acabado con un cepillo y darle un poco de "recuperar el aliento." Sirva caliente. Buen Provecho! Autor: Saharisha Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.
Tartas con las uvas.Excelente combinación de pasta crujiente y jugosas uvas dulces. Tiempo de preparación: 85 minutos Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_pirogi # Iz_vinogradaUsted necesitará: Para la masa: Harina de 2, 5 tazas 2 cucharadas de azúcar en polvo Sal 1/2 cucharada 225 g de mantequilla fría, cortada en trozos pequeños 1/2 taza + 2 cucharadas (si es necesario) de agua fría Para franzhipana (crema de almendras): 75g de mantequilla ablandada 75 g de azúcar en polvo 1 huevo 100 g de harina de almendras (almendras grind) 4, 5 vasos de uva (mejor sin semillas) 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de almidón 1 cucharadita de agua Extracto de vainilla 1/2 cucharadita 1 yema de huevo grande Cómo cocinar: 1. Preparar la masa. En el cuenco de una mezcladora para mezclar la harina, el azúcar y la sal. Añadir la mantequilla y bata hasta que la miga esponjosa. Vierta el agua y batir a velocidad baja hasta que la masa comience a tejer. Si es necesario, agregue más agua. A ciegas de la prueba de manejo, envuélvalo en papel plástico y refrigerar por 30 minutos. 2. Precaliente el horno a 200C. 3. Mientras la masa se enfría, preparar la crema. En una batidora, bata la mantequilla y el azúcar hasta que la masa cremosa. Agregue el huevo y batir hasta que quede suave. Introduzca la harina de almendras. 4. En un recipiente aparte, combine las uvas, el azúcar, el almidón, la vainilla y el agua. 5. Retire la masa del horno, se divide en 2 partes. Un rollo en un círculo. Poner la crema en el medio, dejando de lado. 6. Poner la crema en la parte superior de las uvas. Coloque los bordes de la masa. Lubrique la tarta preparada con yema de huevo batido, espolvorear con azúcar. 7. Hornee durante 35-45 minutos hasta que estén doradas. Servir con crema o helado. Buen Provecho! Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!
?Sandía y fresas batidos.Sandía y fresas batido le deleitará con su frescura en un caluroso día de julio! Tiempo de preparación: 10 minutos Porciones: 4-6 La complejidad de los platos: # M1_iz_5Recetas similares: # Gotovim_bezalkogolnye_napitki # Iz_arbuzaUsted necesitará: 1, 5 kg de sandía peladas, picadas 340 g de fresas congeladas 1/4 taza de jugo de limón recién exprimido Opcional: edulcorante, si la fruta es muy dulce Cómo cocinar: 1. Rebanadas de sandía en una licuadora, batidora, a continuación, agregue las fresas allí también y el jugo de limón y batir de nuevo hasta que quede suave. 2. vierte en vasos y sirven. 3. Guarde en el refrigerador hasta 1 día. Buen Provecho! Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar! ✔ aditivos alimentarios perjudiciales
Inofensivo puede ser llamado sólo una pequeña cantidad de aditivos alimentarios, pero incluso sus médicos no recomiendan comer niños pequeños. Por los números suplementos están divididos:
Colorantes E182 (utilizados para alimentos de color) - E100;
E200 - E299 conservantes (vida útil aumento);
E300 - E399 antioxidantes (más lento el proceso de oxidación, evitando que los alimentos se echen a perder, y con un parecido con los preservativos);
E400 - E499 Estabilizadores (retener productos comercializables);
E500 - E599 emulsionantes (estructura de apoyo de ciertos alimentos por la acción como estabilizadores);
E600 - E699 potenciador del sabor (sabores);
E700 - E899 habitación de hotel;
E900 - E999 Antiflamingi y otras sustancias.
Batenzhen maklyubi (berenjena invertida)Cocina libanesa. Maklyubi tratar de cocinar (o Maklyube). Berenjena frita en la parte superior, y cordero tierno por dentro con arroz crujiente y fragante! Sabroso, por supuesto! Es un plato de este tipo puede ser de mal gusto ... satisfactorio! Pero es más masculino ... en mi opinión ... Ingredientes: • 1 a 5 kg. berenjena (Tomé 1 kg, e incluso un poco a la izquierda.); • 400 gr. carne de cordero (tengo 700 gr.); • 1, 5 tazas de arroz (no redondos) (I 2 cdas.); • 0, piñones 5 taza; • 1 cda. l. sal (no diapositivas); • 0 a 5 h. L. pimentón, canela y azafrán (no es caro). Adicionalmente: • 4 tazas de agua al caldo; • Aceite vegetal para freír berenjenas. Preparación: Cordero corta en trozos, vierta cuatro tazas de agua, llevar a ebullición, retirar escoria. Añadir sal, condimentos y cocinar a fuego lento unos 40 minutos, hasta que la carne cocinada. A continuación, poner la carne del caldo. Mientras que la carne se cocina, se limpia y berenjena cortada longitudinalmente no anchura uno más delgado centímetro. (Eso berenjena no es amargo, me los puse 20 minutos en agua con sal). Caliente el aceite, freír las berenjenas por ambos lados (no perezharte, y que tendrá un sabor amargo!). y los puso en una servilleta para absorber el exceso de aceite (todavía estoy los ha cubierto con ajo). Olla Figura promyt.V, que preparará un plato, poner 1 cucharada de arroz y distribuir uniformemente a lo largo del fondo de la sartén. Figura en la pared de la sartén y poner la berenjena. En las rodajas de berenjena poner la carne cocinada. Carne - Fig. Con mucho cuidado, para que nada se mezcla, vierta el caldo del arroz carne - tres vasos. Cocine a fuego lento unos 40 minutos. Compruebe que el arroz absorba todo el caldo. Dale un poco de frío. A continuación, poner en una cacerola plato y darle la vuelta al pan bruscamente. Retire la sartén, espolvorear con nueces tostadas. Y eso es lo que hay dentro! Servir con una ensalada! Buen Provecho! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Горячее@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?Galletas de crema agria de la infanciaSi desea ponastolzhirovat con precisión en su infancia, sólo tiene que cortar de receso en forma de pasta grandes óvalos más gruesas ... a ... y hornear! Exactamente las galletas recuerdo de su infancia. • 250-300 g de harina; • 1 huevo; • ½ taza de crema agria; • 02/03 Art. l. azúcar; • 2 cdas. l. mantequilla ablandada; • 1 h. L. polvo de hornear (o ½ horas. l. reembolsados refrescos vinagre). Preparación: Tamizar la harina montículo en el centro para añadir el huevo, el azúcar y la crema agria. El ablandamiento !!! Mantequilla (no derretida), polvo de hornear (o soda, se extinguió en vinagre) y amasar la masa. Trabajar superficie ligeramente enharinada, extienda espesor de la masa 0, 5 cm. Y cortar galletas. Luego se pasa sobre una bandeja para hornear, engrasada, o el bicarbonato de papel verjurado, pinchar con un tenedor y grasa yaytsom.Vypekat a 180-200 * C hasta que estén doradas (I hornea durante 20-25 minutos). Disfrute de su té! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Выпечка@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Salchichas de pollo hecho en casa. KupatyIngredientes: • 1 pollo 1 kg. 700 g.; • 1 diente de ajo; • 2 h. L. seca en polvo de pimentón dulce; • 1 h. L. comino; • media hora. L. pimienta negro; • 5 uds. la hoja de laurel; • 2 cdas. l. pequeña gelatina; • sal - al gusto; • 2/3 Art. agua. Preparación: Si tripas para embutidos congelados, deben salir del congelador y vierta agua tibia. La carne de pollo separa de los huesos y se corta en piezas de arbitraria. Corté en pedazos ligeramente más pequeñas que pilaf. Hoja de laurel es necesario pre-lavado y seco. Moler en un descanso de mortero o pequeño en mis manos, lo estoy haciendo. El ajo muy finamente picado. Grano comino libras finamente en un mortero. Mezclar todos los ingredientes juntos, amasar bien. Puede estar listo para poner el relleno en el refrigerador durante la noche, pero usted puede deshacerse de ellos primero úlcera, como lo hice. No tengo una boquilla especial para salchichas para rellenar la tripa y me encadenan agallas en la parte cercenada con el cuello de la botella. Stuff no está apretado, o en la preparación de la cáscara puede explotar. Salchichas semielaborados aguja gruesa para perforar en varios lugares y deje caer en agua hirviendo durante 1-2 minutos. Luego envuelva en papel de aluminio, poner en un formulario y enviarlo en el horno durante 1 hora. Después de 30 minutos desde el inicio de la cocción y dejar abierta la lámina durante otros 30 minutos y embutidos sonrojadas. Aquí está una belleza !! En el paladar ... en silencio ... Buen Provecho! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Закуски@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
| 
