Lomo a la Stroganoff
Ingredientes:
800 g de ternera - más preferiblemente un borde delgado, cortar o porción renal
2 cebollas medianas (o 1 grande)
3 cucharadas mantequilla
1 cucharada harina
aproximadamente 300 ml de caldo o agua caliente (yo uso el caldo)
150-200 g de crema agria
sal y pimienta al gusto
hierbas picadas, si lo desea
Preparación:
La carne cortada en rodajas gruesas a través del grano de 0, 5 cm. Ligeramente se defendió y se corta en tiras de 5-6 cm de largo y 1 cm de ancho. Freír en dos partes media mantequilla. Pasó a un plato y reserve.
En una sartén con el resto de la mantequilla freír cebolla finamente picada hasta que esté dorado.
Añadir la harina y rehogar hasta que estén doradas.
Vierta el caldo caliente o agua y revuelva hasta que esté suave.
Poner en la salsa de carne, llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado hasta que estén tiernos.
Al final agregar la crema agria y verduras, calentar juntos durante unos 3-4 minutos. Dé reposar 10 minutos y servir. Nos mejores sabores con puré de patatas.
Buen Provecho
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?Cocos makarunki
20-24 piezas
Ingredientes
1 1/3 taza de hojuelas de coco dulce (copa densa cosas, pero un poco de astillas de aguja)
1/3 taza de azúcar
2 cucharadas harina
½ cucharadita El extracto de vainilla
Una pizca de sal
2 claras de huevo (crudo)
Mantequilla o aceite vegetal para engrasar la sartén
Preparación:
Precaliente el horno a 160-170 C (325 F).
Engrasar una bandeja de horno con mantequilla o aceite vegetal.
En un bol, mezclar el extracto de coco, el azúcar, la sal, la harina y la vainilla.
Añadir las claras de huevo. Una buena parada, hasta que quede suave.
En una bandeja de horno con una cuchara para las galletas (puede utilizar una o dos cucharadas de postre) de círculos de cálculo de coco de masa.
Hornear durante 18-20 minutos.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Consejo:
Macarrón bastante rápido puede quemar un poco, así que al final de la cocción debe llevar un registro de ellos.
Las yemas de huevo se pueden usar para la preparación de la masa.
Las yemas de huevo se pueden mezclar con una cucharadita de agua, verter en moldes para hielo y congelación. Cubos congelados cambio en el envase o contenedor para congelar y almacenar en el congelador. Siempre a la mezcla de huevo mano (lezone) para las empanadas de lubricación y así sucesivamente.
Nota: 1 taza = 240 ml
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En comentarios - coro con ganas de comprarse un juguete, y el sitio web tienda online E5. ru fue derribado y vendió todas las considerables reservas de hámsters.
Delicia turca
Ingredientes:
- 450 gramos de azúcar
- 20 g de almidón de maíz
- 300 - 350 g de pistachos
- 60 g de azúcar en polvo
- 250 ml de agua
- 10 a 15 g de jugo de limón
Preparación:
1. Agua Azúcar llevar a ebullición, agregar el jugo de limón y el almidón Pour un chorro fino, se agita vigorosamente, cocinar hasta que espese.
2. En una forma plana vierta la mitad de los pistachos, verter la masa resultante, espolvorear los pistachos restantes y dar fresco.
3. Cuando la masa se haya enfriado, se corta en cubos grandes y espolvorear con azúcar en polvo.
?Jamón de pollo hecho en casa
Ingredientes:
- Hasta 1 kg de pollo
- 1 sobre de gelatina
- Ajo
- Sal y pimienta
El proceso de cocción
Tome las piernas de pollo o pollo. Retire todos los huesos con la piel (pero se puede dejar en el ventilador), cortada en trozos medianos y sumar todos en una taza.
Aquí le añadimos el ajo a través machacador, sal y pimienta al gusto. Usted puede agregar las nueces, pimienta, ciruelas, etc.
A continuación, vierta un paquete de gelatina (seco) y todo está bien mezclada.
Tome un paquete de leche o jugo, necesariamente dentro con papel de aluminio (Tetra Pack) y no se suman toda la carne. Top película del abrigo del paquete.
En una cacerola vierta el agua, para que cuando lleguemos a poner nuestro paquete, el nivel del agua coincide con el nivel de nuestra carne. Encienda el gas y cocinar a fuego medio durante toda la hora - media.
Pasó el tiempo, tomar cuidadosamente nuestra paquete y sacar a la terraza para refrescarse. Qué frío, cortar cuidadosamente la caja.
Nuestro jamón está listo.
Consejo - el agua en el complemento de la carne.
Sí, pero este plato se puede hacer de pavo. Una gran alternativa. Pavo pollo Reemplazo de no echar a perder la receta, pero sólo el mejor hará.
Se Requiere: • 3 manzanas ácidas (Antonovka!) • 3 cucharadas mostaza en polvo seco • 3 cucharadas vinagre de vino blanco • 3 gvozdichinki • 1 cucharadita canela • 3 granos de pimienta • 2 cucharadas azúcar • 1 cucharadita sal Cocina: Hornee las manzanas, quitar la piel y las semillas, cortar la licuadora. Ponga a hervir el vinagre con especias, añadir sal y revuelva bien para que se disuelva. Mezclar el puré de manzana con salsa de mostaza seca, frotar con cuidado para evitar grumos. Vierta el vinagre con especias, revuelva bien. Ponga en un frasco y refrigere. Después de 3 días mostaza preparada. Autor: Vladislav Boquilla# ShustryyPovar # Recetas # Cooking
MASA: 4 cdas. Harina, 2 huevos, 1 ST.VODY 1 CH.L.SOLI. Trabajar la masa, poner la masa en el molde y cubrir la toalla (LET respirar). Relleno: 1 kg de carne de res o de régimen a través de un molino de carne, cebolla 500g DEBEN finamente cortado (será jugosa), sal, pimienta, especias para la carne. Y empezar a hacer el vestido listo para hacer en Manta Multivarki vierte 300 ml de agua en el recipiente inferior y superior para poner la copa para el vapor, el manto denso apilados y 25 PARES DEL PROGRAMA min. Autor: Lyudmila Pyatakovich# ShustryyPovar # Recetas # Cooking
?Se necesita: 500 g de hojaldre 12 tomates cherry 1 calabacín 1 zanahorias hervidas 2 papas Queso duro 100g Crema 100g 2 huevos 100 gramos de queso cottage 1/2 Art. leche 4 dientes de ajo 1 cucharada eneldo sal, pimienta, estiramiento. aceite Qué hacer: 1. Extienda la masa, pero no muy finas y colocar en forma promaslyannuyu para hornear, hacer caras. 2. Pelar las patatas y hervir en fuga vode.Vodu sal, agregar la leche caliente y puré. Póngalo uniformemente sobre la masa. 3. El ajo pelado y parrilla, mezclar con la crema agria, queso, hierbas picadas, yaytsami.Posolite y pimienta al gusto. La masa resultante yacía un formulario en la parte superior de las patatas y aplanar. 4. zanahorias hervidas y calabacín crudo cortado en anillos y junto con los tomates, Lay f en forma de un poco de entrar en el queso cottage. 5. Hornee el pastel en el horno calentado a 180gr unos 30 minutos. Buen Provecho !! Autor: Elena la Feria# ShustryyPovar # Recetas # Cooking✔ "Kish Lauren" con tomate y calabacínSe necesita: 500 g de hojaldre 12 tomates cherry 1 calabacín 1 zanahorias hervidas 2 papas Queso duro 100g Crema 100g 2 huevos 100 gramos de queso cottage
Receta: patatas (tamaño mediano) 4 unidades zanahorias (tamaño mediano) 2 pcs remolacha (tamaño mediano) 2 pcs cebolla 1 pieza encurtidos 3 PC guisantes enlatados 6 st.lozhek grasa vegetal sal espadín Lavar las patatas y las zanahorias y hervir hasta que las papas y las zanahorias hervir gotovnosti.Otdelno svёklu.Posle limpian y se cortan en kubikami.Svёklu acaba de limpiar, cortar en cubos y agregar a ella un poco de pepinos masla.Solёnye vegetales cortados en cubitos, cebolla finamente kroshim.Soedinyaem todo ingredientes, añadir los guisantes, sal, vestida con alimentación vegetal maslom.Pered añadir sardinas. Buen Provecho! Autor: Jan Antimonova# ShustryyPovar # Recetas # Cooking
?2 Natasha Egorova hacer mejor:
2 tomates y un trozo de queso del tamaño de digamos 1 tomate.
Puede cortar rodajas de tomate no es muy bueno, pero no en la parte inferior de las mismas piezas y se estrellan en las manos de diferentes piezas (así como naranja Chust) de queso con un rallador grueso (a menos que ir a una cama bonita o en una fecha, puede chisnoka o inclinarse ligeramente) durante toda la temporada con mayonesa (y posible sin especias).
Apetitoso sabroso abundante. Abazhayu él !!!!
ZY queso mejora la actividad cerebral! ;)
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