1 kg. carne (carne de cerdo mejor, preferiblemente cuello) 500 gr. sin masa de hojaldre 2-3 cucharadas. cucharadas de mostaza sal, pimienta molida, sazonar al gusto 1 yema de huevo
Preparación: Preparado frotar la carne por todos lados con una mezcla de mostaza, sal y especias, se puede añadir el diente de ajo aplastado y colocar en un tazón grande, cubierta, colocar en el refrigerador durante la noche.
El día siguiente, carne envuelta en papel de aluminio y se hornea a una temperatura de 170 a 180 grados dentro de 2-2,5 horas. La carne cocida es un poco frío, envolver en masa descongelada, superior yema de grasa, hornear 40 minutos a 180 grados. Buen Provecho!
Preparación: Cortar el pomelo por la mitad. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio y colocar en un 2 mitades de un pomelo. Mezclar el azúcar con el jengibre, y esta masa yacía pomelo fresco. Coloque en el horno y cocer en el horno en la parrilla incluido 5-7 minutos hasta el punto en que el azúcar comience a caramelizar. Servir inmediatamente. Buen Provecho!
Pollo Zrazy con huevo
Ingredientes para 4 personas: 600 g de pollo picada (deseable mixta - carne oscura y blanca, carne picada, si usamos solo pecho - añadir 50-70 gramos de tocino) 2 huevos duros un pequeño manojo de eneldo sal y pimienta al gusto pan rallado
Sal y pimienta picada, mezclar bien.
Picar los huevos, un poco de sal y se mezcla con verduras finamente picadas.
Por el relleno en un bol separar las piezas pequeñas, los hacen pasteles, poner el relleno en el centro del huevo.
Zaleplivaem relleno deshuesada recibió chuletas en pan rallado.
En una sartén a fuego medio 2 cucharadas calientan aceite vegetal. Ponga Zrazy y freír hasta que estén tiernos, unos 10 minutos en cada lado.
?
Bolas de carne sabrosos rellenos
Albóndigas rellenas sabrosos! Sabroso y apetitoso!
Ingredientes: Cocinar 4 koloboks que necesitamos: 500 gr. chuletas de cerdo en (esturión) 4 rebanadas de tocino o tocino rebanado Artículo 8. l. setas (hay, en este plato, prefiero champiñones) fritos con cebolla Aceite de girasol sal y pimienta
Cada trozo de carne puso en una bolsa y repeler lo más fina posible para obtener una capa delgada.
Carne Plast y espolvorear con sal y pimienta y se quedó en medio de nuestras setas.
El relleno puede tomar cualquier gusto.
Muy sabrosa y tierna relleno obtuvieron a partir de puré de patatas mezclado con champiñones fritos.
También puede tomar el arroz hervido o un chucrut bien escurrido.
Envuelve suavemente el borde superior de la capa de carne, para recibir todo el año bollo interior.
Envuelve la bola de carne en todo el perímetro de cortar una rebanada de tocino o una rebanada fina larga de tocino.
Vendajes apretados guita bolas. Bolas Atado pueden pomarinovat 02.01 horas en la salsa de soja u otro adobo al gusto.
Bolas de cocina pueden ser diferentes.
1) o freír las bolas en todos los lados en una sartén, luego verter un poco de agua y cocine hasta que esté listo a fuego lento bajo un sellado una tapa durante 15-20 minutos. 2) O, al horno en una bandeja para hornear en el horno, resulta que también es muy sabroso. 3) o al vapor. 4) O para apagar la crema agria o salsa al gusto. 5) O asado en la parrilla de la parrilla o poner en un pincho, si se cocina al aire libre.
Pryazhentsy Cuajada
Ingredientes:
500 g de queso, 2 huevos, 2 tazas de harina incompleta (aproximadamente 250 g), 30 g de mantequilla, sal. En la clásica receta sin azúcar, pero he añadido 2 cucharadas.
Preparación:
En la cuajada agregar la mantequilla ablandada, los huevos, la sal (azúcar). Revuelva, añadiendo poco a poco la harina. La masa resultante para formar un torniquete, se corta en trozos y freír en aceite caliente hasta que estén doradas. Saque con una espumadera y servir con crema agria.
?
Flores Cuajada
Ingredientes:
- 450 g de harina - 250 gramos de queso cottage - 100 gramos de mantequilla - 2 yemas de huevo - 1/2 taza de azúcar -. 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio -. 1 cucharadita de jugo de limón - Vanilla pod
Preparación:
1. En primer lugar, frotar las yemas con el azúcar, la mantequilla y el queso. 2. Añada la soda, jugo de cal apagada, y la harina. Bueno amasar la masa, enrollar y cortar círculos de ella con la ayuda de la copa. Difundimos solapado por tres. Rodando ellos en un tubo y cortar con un cuchillo en dos partes. 3. pergamino velada (o tapete de silicona o simplemente untar con mantequilla) para hornear. Está construido sobre las rosas. 4. Llevar al horno precalentado a 170 grados durante 20-30 minutos. Otra rosas calientes rociados con azúcar en polvo o coco, chocolate. Buen Provecho
Cpagetti a la putaneska
Ingredientes: Aceite de oliva - 63 ml Ajo - 4 dientes Los tomates (pelados, azotados en una licuadora para hacer puré) - 800 g Olivos (sin semilla, cortados por la mitad) - 70 g Anchoas (picados) - 3 PC Alcaparras - 1, 5 cucharadas Orezano - 1 cucharadita Pimiento rojo - ½ cucharadita Spaghetti - 340 g Perejil picado - 2 cucharadas Parmesano rallado
Preparación: En una sartén con aceite de oliva ajo obzhate por alrededor de un minuto, y luego diseñar el puré de tomates, aceitunas, anchoas, alcaparras, orégano y sazone con pimienta. Cocine a fuego medio hasta que espese, revolviendo de vez en cuando (unos 8 minutos). Sazone con sal y pimienta. En este momento, hervir la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir y volver a la sartén, poner la salsa y mezclar todo con cuidado, añadir el perejil picado. Cocine a fuego lento hasta que la salsa se empapa con pasta (unos 3 minutos). Servir con queso parmesano rallado.
Ingredientes: - 1 pechuga de pollo - 3 "arandelas" piña (puede utilizar piña en conserva) - 50 g de queso duro - 4 cucharadas mayonesa o yogur - 1 cucharada aceite vegetal - La sal del mar, curry, pimentón - al gusto
Preparación: 1 pechuga de pollo cortada a lo largo de conseguir 4 piezas. 2. Desalentar pechuga de pollo por ambos lados. 3. Añadir el curry y el pimentón. 4. Pechugas de pollo poner en forma engrasada. 5. "anillos" de piña cortada a lo largo arbitrariamente puesto en cada pieza de carne. 6. Añadir la mayonesa. 7. Espolvorear el queso rallado con un rallador fino. 8. Hornear las pechugas de pollo a 180 grados durante 30 minutos. 9. Servir de mama caliente al horno con su salsa favorita. 10. Lo ideal sería combinar con cualquier platos secundarios. 11. pechos de pollo se ponen muy jugosa, tierna y jugosa.
Buenos Días! Que tengas un buen día y poehalii)) Ya llegó Martes - así esperar a que el fin de semana sólo un poco! Coge un buen tiempo y no se moleste con bagatelas) Buena suerte!))
?
- Una vez más, mi vida fue salvada por un milagro, y lasaña!
