Arenques en un moño Arenques en un moño



1. Mantequilla dividido por la mitad y poner en el recipiente para que se ablande.

2. En este momento, hacer filetes de arenque en su transformación.

3. En uno de los cuencos para añadir más pequeña corte eneldo y el perejil, la segunda la salsa de tomate 3 cucharadas. cucharas

4. Baton corte por la mitad y quitar la mitad del camino.

5. Estos mitad de camino en cuencos añadir la mantequilla.

6. Llene la mitad del aceite Baton con salsa de tomate y un segundo aceite con hierbas.

Poner 7. Arenque valetikom mejor en un mitades pan engrasado, hacia abajo.

8. Conecte el medio pan en papel de aluminio y refrigerar por varias horas.

9. Después, corte como el pan.

Autor:Igor Pavlyukov
# ShustryyPovar # Recetas # Cooking
 Arenques en un moño


 Aspic "gallo casa" .. Aspic "gallo casa" ..



Aspic - un plato delicado rara de los residentes urbanos. Pero en el pueblo sin ella no puede hacer cualquier mesa de fiesta: la fiesta de cumpleaños, Pascua, bodas víspera de Año Nuevo. Esta jalea se prepara 07.06 horas (a fuego lento), principalmente de cerdo, o el (antiguo) petuha.Mozhno cocinar y de pollo, sopas o nabora.Holodets muy útiles tanto para adultos como para niños.
Mi mermelada casera hecha de gallo.
Vamos a necesitar:
Una polla (peso aproximadamente 2, 5 kg)
2-3 cebollas
2 zanahorias
4 L de agua
sal, pimienta de Jamaica (5-6 piezas), la hoja de laurel (2-3 piezas)
4-5 dientes de ajo

1) En primer lugar la carne cortada en trozos, empapado en agua (fría) durante varias horas (cambiando periódicamente el agua)
2) A continuación, entrar en la olla con agua, se puso un agua ogon.Kogda lento forúnculos agregar la cebolla, la zanahoria, pimienta, sal al vkusu.Varyu función (de gallo viejo), cociné durante 5 horas.
3) Desmonte periódicamente espuma (que se forma durante la cocción de la carne) a la final de la hoja de laurel.
4) sacar la carne del caldo (caldo se filtra a través de un colador fino) darle ostyt.Zatem distinguir la carne de los huesos, shkurochki (pulverizado en una licuadora), carne narezayu.Chesnok frotó con un rallador fino (por sí solo no tuvo mucho caldo, agregar el ajo), izquierda 30-40 minutos (para el sabor del ajo) luego colar por un colador (pequeño) y se mezcla con las acciones ordinarias.
5) La carne y pieles trituradas mezcla propagación en un bol, superior bulon.Otpravlyayu en el refrigerador (preferiblemente durante la noche)
Buen Provecho !!!

Autor:Marina Garmash
# ShustryyPovar # Recetas # Cooking
 Aspic "gallo casa" ..


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Gracias por la invitación !!



Hola! Gracias por la invitación!


Interesante e informativo ...;-)


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Hola a todos, no lyubyu cocinar y comer demasiado .. pero gracias de todos modos ..



Gracias por la invitación, un grupo muy interesante!



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Hola a todos! Gracias por la invitación al grupo que usted!



Gracias por la invitación. Ineresno.



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Hola a todos !! Gracias por la invitación



Gracias. =))) Todo para ti.



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Una hora no puedo otrvatsya de todas las páginas y pensar lo genial que hay grupo positivo, lo guay que hay gente tan buena como tú.





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Hola, hola, gracias por la invitación.



jeje ... Hola)


Gracias por la invitación, por supuesto, pero el hecho de que mi nombre no es todavía cocineros dice que me encanta cocinar (pero no puedo amar xD)


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Hola a todos ... =)

Trenzado "tendresse"



Ingredientes:
Leche - 1 y 1/4 taza;
La levadura seca - 3 cucharaditas;
Azúcar - 3 cucharadas. cucharas;
Flour - 3, 5 - 4 tazas (2, 5 + 1 taza de pasta en las cúpulas y un poco obminku);
Mantequilla - 50 gramos;
Huevo - 1 pieza. (Sólo yema);
Sal - 1/2 cucharadita;
De leche - 2 cucharadas;
Hojuelas de almendra.

Método de preparación:
Para comenzar a preparar el brebaje. A esta solución una pequeña levadura capacitancia y el azúcar en la leche tibia.

La capacidad es necesario cerrar la película y poner en un mesto.Eto caliente toma un promedio de 10 a 30 minutos.

Corte Aceite kuskami.Dobavit 2, 5 tazas de harina y la sal y la mantequilla frotar con la harina en un pequeño miga.

En las migas de harina con mantequilla vierta viene oparu.Lozhkoy mezclar bien testo.Ostalnoy taza de harina se destinará a la prueba Domos. Espolvorear la mesa con harina y lugar testo.Postepenno harina harina podsypaya, amasar manos homogénea masa, suave en un tazón testo.Vylozhit y cerca plenkoy.Postavit en un lugar caliente a elevarse durante 1 hora.

Después de elevar la masa y dividir en partes obmyat. Es posible que necesite un poco más de harina. Dividí la masa en 2 partes. De cada uno de los tres enrollado en embutidos, de los cuales tejían manera kosu.Takim Tengo dos trenzas. Enharinada bandeja para hornear y la puso pletenki.Sdelat lezone. Para ello, agregue la yema de huevo mezcla moloko.Kistochkoy yema con leche hasta platting suave sostoyaniya.Smazat lezone. Lo hice con la ayuda de un pincel de cocina de silicona.

Trenzas espolvorear la parte superior con las escamas de la almendra.
Coloque en el horno precalentado y hornear 10 minutos a 200 grados. A continuación, la temperatura se redujo a 180 grados y hornear 20 minutos más hasta que estén doradas dorado.
Trenzado "tendresse"
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WRAP de miel y mostaza



MENOS 5-10 cm de cintura y los muslos!

Excelente elimina el exceso de volúmenes! La miel y la mostaza son componentes muy potentes, y en combinación - sólo "magos"!
La composición es muy simple:
- 2 cucharadas Mostaza en polvo
- 0, 5 cucharaditas sal

La receta está disponible para los suscriptores
WRAP de miel y mostaza
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Plátanos en caramelo



Ingredientes:

Plátanos - 2 piezas.
Para la masa:
de harina - 1 pila.
huevo - 1 pieza.
Leche - 0.5 pila.
Agua - 0,5 pila.
Para el caramelo:
Azúcar - 1 pila.
El aceite de oliva - 1 cucharada
Agua - 1 cucharada

Porciones: 2

Preparación:

1. Todos los componentes de la masa, se mezclan en una licuadora. Cáscara del plátano y cortar en rodajas.
2. En los plátanos dip masa resultante y freír cada pieza de frito.
3. Prepare el caramelo: azúcar, mezclar con el aceite y el agua, poner a fuego moderado y se deja hervir hasta que un color marrón claro.
4. Cada trozo de plátano cocinado en salsa de caramelo y colóquela en un plato engrasado.
5. Servir después de la solidificación de caramelo.
Plátanos en caramelo


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Los hongos ostra en adobo de ajo



Ingredientes:

500 g de ostras
2 dientes de ajo
1 manojo de perejil
2 cucharadas de vinagre (cualquiera)
sal
pimienta
grasa vegetal

Preparación:

Haga ostra cortó parte sólida del tallo, lavar y secar.
El ajo y el perejil finamente picado.
Fry Oyster en lotes, en aceite vegetal en ambos lados hasta que estén doradas.
Ostra Listo agregar capas en un recipiente amplio, espolvorear con sal más caliente, pimienta, una mezcla de ajo picado y el perejil y espolvorear con vinagre.
Puede servir como un frío o caliente.
Los hongos ostra en adobo de ajo




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