Tian de verduras Delicioso
Ingredientes para delicioso tian receta de verduras:
cebolla grande - una pieza
hierbas italianas secas - una cucharadita
calabaza - una pieza
queso rallado - cuarenta gramos
aceite vegetal - tres cucharadas
Sal - al gusto
papas grandes - tres piezas
tomate - tres piezas
Tomillo - dos ramitas
ajo grande - un diente
Un método para preparar deliciosa receta tian de verduras:
Primero tenemos que lavar y limpiar las verduras. Luego picar la cebolla y el ajo. Las patatas, calabacines y tomates se deben cortar en pequeños círculos, cuyo espesor es de unos cinco milímetros. Freír la cebolla y el ajo en dos cucharadas de aceite en el estado de la transparencia, durante seis minutos. Verduras añaden las pirámides en ese orden -lomtik papa y el tomate y calabacín descendientes. En forma publicar mezcla de cebolla ajo. Ponga en la parte superior de la pirámide de verduras, hierbas italianas prisyplem, sal, y luego espolvorear con el resto de la mantequilla. Ponga ramitas de tomillo. Cubrimos con papel aluminio y hornear será durante treinta y cinco minutos a ciento ochenta grados. Quite el papel de aluminio, quite el tomillo, espolvorear queso con verduras, y se hornee durante otros treinta minutos. Sobre la mesa, es deseable aplicar la forma de Bon appetit calor!
Verduras cocidas al horno con atún
Ingredientes para esta receta de verduras al horno con atún:
pimienta - dos o tres piezas,
atún (en aceite o simplemente en su propio jugo) - 150 a 200 gramos,
tomates cherry - veinte o treinta piezas (o dos o tres tomates maduros de temporada)
chile (a su elección) - un tercio de la vaina o al gusto
aceitunas negras - seis a ocho piezas,
alcaparras - una o dos cucharadas,
Ajo - cinco y cincuenta y seis dientes (a su gusto)
vinagre de vino blanco - una o dos cucharadas (a su gusto)
baja en calorías de aceite de oliva - cuatro cucharadas,
albahaca verde - una viga fresca
piñones (a su elección) - un pequeño puñado,
Sal - al gusto
pimienta recién molida - al gusto
El método de cocinar la receta verduras al horno con atún:
Pimienta lavar y cortar a lo largo en dos partes iguales. Retire con cuidado las semillas y todas las particiones. Disponga en forma de pimiento y Un poco de sal que. Tomates cherry se deben lavar, cortar la mitad más grande, dejar toda pequeña. Ajo limpiar, y luego vamos a cortarlo pétalos delgados o simplemente finamente picado. Basilio lavar, separando las hojas de los tallos, las hojas bastante veremos cortar grande. Pimienta de chile promoem, quitar las semillas y vamos a cortar los anillos bastante delgadas. En un recipiente aparte, unirse a los tomates, ajo, ají, albahaca, añadir las alcaparras y las aceitunas. Las verduras de acuerdo a su gusto con sal y pimienta, si no tomates dulces, añaden una pizca de azúcar a ellos, se sazona con vinagre de vino y aceite de oliva. Todos mezclar a fondo, los tomates deben ser ligeramente puré sus manos, para que reprimieron un poco y comenzaron a destacarse jugo. A continuación, añadir a las verduras puré con un tenedor el atún y luego otro revuelo de nuevo. Coloque el relleno en las mitades de los pimientos preparados, Polem jugo formado y espolvorear la parte superior con el aceite de oliva. Apriete la forma de la hoja, y luego vamos a cocer en un horno precalentado a 180-200 horno durante unos treinta minutos. Retire el papel aluminio y hornear hasta que esté listo (pimienta finalmente debe ser suave). Debo decir que pueda primera Pimienta hornear sin coberturas a un estado de semi, a continuación, expanda el relleno y luego hornear hasta que estén tiernos, durante quince o veinte minutos. Sirva este delicioso plato puede ser en caliente o en frío. Cuando una tabla se desea espolvorear con nueces hierbas picadas de albahaca y de pino fresco. Buen Provecho!
?micelios
Información nutricional por porción - 52-64 kcal.
• Sirve 4: 600 g fresca o 100 g de hongos secos (blanco, boletus o setas de álamo), 1 cda. cucharada de aceite vegetal 2 cebollas, sal al gusto.
Setas lavan, limpian, sumergidas en agua hirviendo con sal y cocinar hasta que estén tiernos, a continuación, picar finamente o moler con la ayuda de un procesador de alimentos (sin picadora de carne!). Picar las cebollas peladas y saltear en aceite vegetal hasta que estén doradas Armillaria, y luego mezclar con setas, poner en un bol de ensalada y servir caliente o frío.
Calabaza con huevo.
100 g. sobre 90-96kkal
Necesita: 200 g de calabaza,
un huevo,
50 ml de leche,
mantequilla,
5 g de harina,
pimienta y eneldo.
Calabaza limpiado cortado en pedazos, espolvorear con pimienta molida, empanado en harina y se fríen en aceite.
Ponga todo en una sartén y verter el huevo con la leche. Se cuece en el horno. Luego decorar con eneldo.
?Sushi-Nigiri
Calorías: 80-120 (1 nigiri)
Ingredientes:
340 gr. arroz especial sushi
La mitad de una hoja de alga prensada (nori)
400 gr. cada tipo de mariscos - anguila, salmón, calamares, atún
1 cucharada de wasabi.
Para preparar la anguila:
Vino blanco 50ml
1, 5 cucharadas de azúcar
1 cucharada de semillas de sésamo
Cómo cocinar nigiri
Inicialmente, cocinar arroz para sushi. Tome un poco de arroz en la palma y hacer salchichas longitud de 6 y 3 cm. Es mejor para presionar el arroz en la parte superior del dedo índice de segunda mano. Haga tantas salchichas medida que las rebanadas de mariscos!
Cocinar el salmón y el atún
El salmón y el atún se preparan de la misma manera. Debe ser cortado en rodajas finas la carne tamaño salchicha. Es mejor cortar un cuchillo afilado! De lo contrario, la carne se arruga y piezas están alineados correctamente. Tome salchichas de arroz, colocar 1 rodaja de salmón o atún en la parte superior y presione ligeramente el dedo para presionar la carne al arroz.
Calamar de cocina
Lave el calamar, que compró en la tienda con agua corriente.
En este tiempo, deje que el agua hierva. Sumergir en agua hirviendo durante 4 minutos calamar, y luego se corta en pequeños trozos del tamaño de las salchichas. Tome salchichas de arroz, colocar 1 rebanada de calamar en la parte superior y presione suavemente el dedo para pulsar los calamares con arroz.
Preparación de la anguila
Enjuague con anguila de agua fría. Cortar en una tabla de cortar a lo largo de la cresta. Retire con cuidado la cáscara y cortar los filetes de anguila. Filete, quite los huesos de las costillas. Los huesos y la piel No tire, todavía nos necesitan. Cortar los filetes en trozos de un ancho de 2, 5-3 cm.
Tome una cacerola y mezclar la salsa de soja, vino y azúcar. Añadir a la mezcla de hueso y piel de anguila que hemos pospuesto antes. Coloque la cacerola en el fuego y cocine a fuego lento la salsa durante 30 minutos hasta que espese. Colar la salsa.
Nori corta en tiras de 1 cm. Las semillas de sésamo en una sartén rehogar durante 3 minutos. Tome salchichas de arroz, colocar 1 rebanada de anguila en la parte superior y presione suavemente el dedo para presionar la anguila con arroz. Envuelva la salchicha de arroz y tiras anguila de nori. Tome un cepillo de cocina y poner la salsa en el nigiri de anguila con. Tome las semillas de sésamo y espolvorear por encima.
A medida que el relleno puede ser nigiri amarilla, tortilla japonesa, la perca, camarones, pulpo, mejillones, pollo picante y muchos otros tipos de carne! Lo más importante, tendrá un sabor muy bien con cualquier relleno, si se prepara sushi a ti mismo!
Pastel de queso Lazy
Calorías: 135 kcal / 100g
Receta muy simple para deliciosos pasteles de queso para el té.
Usted necesitará:
Requesón 200 g,
6 rebanadas de pan,
un huevo,
3 cucharadas de azúcar
algunas pasas.
Preparación:
Cuajada es necesario agitar el azúcar y huevo. Si lo desea, puede añadir un puñado de pasas. A continuación, el queso para untar en un pan y coloque en el horno durante quince minutos.
Información útil:
Si quieres un pan era suave, sumerja las rebanadas en la leche.
Merluza con verduras
100g Calorías - 86kkal
(Date un capricho y seres queridos!)
Sabroso plato, calorías segundos de pescado. A él sea una buena idea añadir las cebollas verdes, simplemente no tengo a mano. Recomendado.
Ingredientes:
Filete de 500 gramos de merluza
5 patatas (500g pelado)
1 cebolla grande
1 pimiento rojo
1 cucharada aceite de oliva
0, 3 tazas de agua
sal y pimienta
Preparación
1 filete y patatas cortadas rodajas medianas, polukolechkami cebolla.
2. búlgaro liberación pimienta del tallo y las semillas y cortar en tiras cortas.
3. Mezclar todos los ingredientes en una forma adecuada para el microondas, añadir el agua y el aceite de oliva, sal y pimienta y revuelva.
4. Cubra y cocine en un horno microondas a 800 W durante 30 minutos. Si no hay microondas puede ser horneado en un horno a 250 grados durante 30-40 minutos.
Peras fragantes en la prueba
2 peras
Puff Puff pieza de masa
azúcar
canela
clavo
esencia de ron
1. Las peras para limpiar, tratar a la sartén (u otro recipiente para cocinar): deben caber en ella. Verter sobre las peras de agua, por lo que estaban completamente cubiertas de líquido. En el proceso que hay que recordar la cantidad de agua, por lo que es más conveniente utilizar vidrio.
2. Retire las peras, agregue el azúcar al agua en una proporción de 1: 3 (1 taza de azúcar 3 tazas de agua), el calor, disolver el azúcar, agregar la canela, el clavo de olor, esencia (o un poco de alcohol). En el líquido resultante se pone las peras y cocine a fuego lento 20 minutos, dependiendo de la madurez. Pon a prueba la disposición de las peras se puede fijar su tenedor: debe ser fácil de entrar en la carne, si una pera está lista.
3. peras Ready tire suavemente de la sartén, fría.
4. Preparar la masa:. Rodar en un rectángulo y cortar en tiras 0, 5 cm Envuelva tiras de pera y enviarlo en el horno durante 25-30 minutos hasta que estén doradas al horno la masa a una temperatura de 180 grados.
5. Cuando se aplique, puede verter el almíbar restante y espolvorear con azúcar en polvo.
?Quiche de espinacas y Napoleón Napoleón
Ingredientes para la receta Napoleón quiche de espinacas y Napoleón:
Napoleón crema:
Para preparar la crema
Taza -Uno de azúcar
mantequilla - veinte gramos
leche - dos vasos
huevo - una pieza
harina tamizada - dos cucharadas de palas
Para preparar la masa
harina tamizada - dos vasos
Sal - una pizca
agua - media taza
mantequilla - doscientos gramos
Napoleón con espinacas:
sal - a su gusto
col joven - una cabeza
hojas de ajo silvestre - trescientos gramos
listo hojaldre - quinientos gramos
espinacas - quinientos gramos
mantequilla - dos cucharadas
huevo para la lubricación - una pieza
cebolla pequeña - una pieza
queso crema - trescientos gramos
El método de cocinar la receta Napoleón quiche de espinacas y Napoleón:
Napoleón con crema pastelera. Para la preparación de esta receta debe cortar mantequilla con la harina con el estado de los pequeños "migajas". Volem entonces todo en agua con sal. Amasar la masa y luego. Preparar la masa de registro. Dividimos este inicie sesión en cinco partes iguales, la última parte de ella debe ser un poco más pequeño que el otro. A continuación, extienda cada pieza en un solo espesor de la capa de un mm nadkoly en varios lugares con un tenedor. Ponga todo en la precalentado a 180-200 grados horno de ocho a diez minutos. Resultando en un cinco tortas. Para preparar la mezcla de crema en una cacerola aparte de huevo, harina y azúcar en la arena. Ponga todo en el plato. Volem leche, por lo tanto, todos revolviendo constantemente. Interferir con el peso hasta que espese. En el aceite de crema acabada poner. Smazhem luego pasteles de crema. La más reciente (es decir, más pequeño) utilizan como topping torta. Déle una cerveza. Torta Listo tendremos cortado en rodajas pequeñas raciones.
Napoleón con espinacas. Para la preparación de este inusual receta debe ser bien horno de precalentamiento a ciento ochenta grados. Bandeja para hornear con aceite vegetal smazhem. Estirar la masa sobre una superficie de trabajo enharinada generosamente en capas muy delgadas. Recortar los bordes y corte será el fin de obtener cuatro rectángulos iguales. Luego, para cada capa de hacer una punción con un tenedor, y el huevo smazhem superficie. Coloque todo en una bandeja de horno, que se hornee durante quince minutos. Mientras tanto, la espinaca y ajo silvestre iterar a fondo buen lavado a cabo, toalla de papel seca y entonces haremos cortar tiras muy delgadas. Con repollo quitar las hojas superiores. Cortamos la cabeza por la mitad y luego, quitamos el tallo. Col nashinkuem. Cáscara de cebolla y vamos a cortar en cubos pequeños. Luego calentar la mantequilla suave pan. Freír la cebolla en ella durante tres minutos. A continuación, agregue la espinaca picada, ajo silvestre y la col. Cocinar todo, revolviendo constantemente, durante el cuarto de hora. Luego cambie toda la masa en un recipiente aparte, añadir el queso crema, sal y pimienta al gusto. Mezclar bien. El pastel de tres smazhem resultante rellena con queso y hierbas. Entonces los puso en la otra. Cubrimos toda la parte superior cuarta Korzh. Torta Progreem en el horno durante cinco minutos.
Mermelada de bayas Jelly
Ingredientes
Agua: 2 tazas de 5
Jam: 1 taza
Azúcar: 1/2 taza
Gelatina: 25 g
Vino tinto seco 2 cucharadas
El proceso de cocción
Jam disolver 2, 5 tazas de agua hirviendo, revolver y escoger las bayas en un recipiente aparte. Mermelada Jarabe verter en la sartén, poner en ella el azúcar, gelatina; agitar, llevar a ebullición, verter el vino, escurrir y enfriar ligeramente.
Bayas expandido en floreros o forma, se vierte la gelatina y relajarse también.
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