Batidos de kiwi limón.

72kkal 100g.

4 porciones
Tiempo de preparación: 20 minutos.

Ingredientes:
1 l. leche baja en grasa
4 kiwi
1 limón
30 oz azúcar en polvo (se puede sustituir la miel)

Preparación:
Kiwi Pelar y picar. El limón es bueno lavar, quitar la cáscara (finamente) y exprimir el jugo.
Mezclar la leche, la ralladura, el jugo de limón, azúcar en polvo y kiwis en una licuadora, chuleta.
Dividido en 4 vasos.
Se puede decorar con ralladura de limón, rodajas de kiwi, hojas de menta.

También se puede añadir ingredientes a plátano, pero luego aumentó calórica;)

Batido de plátano y mandarina

36kkal 100g

Necesitamos que:
1 plátano
1 jugosa mandarina sin semilla
0, 5 tazas de agua

En una licuadora o procesador de alimentos, coloque el plátano, añadir rodajas de mandarina. Revuelva.
Rellene con agua y mezclar de nuevo. Miel / azúcar / canela poco - a petición.
Hecho!

Verduras asadas en gelatina de tomate

100 g de 40 kcal

Ingredientes:

Setas - 200 g
Calabacín jóvenes - 3 piezas.
Berenjena - 2 piezas.
Jugo de tomate - 600 ml
Limón (lima) - 1 PC.
La gelatina - 12 g
El aceite vegetal - 50-60 ml
Sal
Pimienta

1. Lavar, secar y cortar las verduras. Calabacines - a lo largo en 4 partes, berenjena - a lo largo de la placa a 0, 5 cm, setas - en medio. Compartir en la hoja engrasada de hornear, ligeramente salada, rociar con la mantequilla y cocer en el horno precalentado a 190 grados hasta que estén tiernos (unos 20-30 minutos).

2. La gelatina se disuelven en una pequeña cantidad de agua, se combinan con jugo de tomate y se calienta hasta la disolución completa de la gelatina. A continuación, añadir el zumo de limón allí (cal), un poco de sal y pimienta y dejar enfriar.
3. En una forma plana con defensas bajas laicos champiñones al horno medio, luego el calabacín y la berenjena. Vierta cuidadosamente las verduras preparadas con jugo de tomate y coloque en el refrigerador para congelar la jalea.

4. Para eliminar la forma de gelatina, es necesario ponerlo en un recipiente de agua hirviendo mayor durante 2-3 minutos. Después de eso, a su vez la forma en el plato, cortar en porciones y servir jalea como aperitivo.

Verduras asadas de una manera sencilla

48kkal 100g

10 porciones
Tiempo de cocción - 1 hora. 10 min.
Berenjena - 4 piezas
Calabacines - 2 piezas
Tomates - 7 piezas
Pepinos - 3 piezas
El ajo - 1/2 cabeza
Orégano seco - 2 cucharadas
Albahaca - 2 cucharadas
Azafrán - 1 cucharada
El aceite de oliva - 50 g
Tome una ducha o sartén.
Berenjena, calabacín, pepinos y tomates limpios, cortados en cubos grandes.
Saltear el ajo a través chesnokodavilku.
Agregue el orégano, albahaca, azafrán.
Vierta el aceite de oliva.
Ponga todo en el horno durante 20 minutos.
Gat, revolver, añadir sal.
Enviar en el horno durante 30 minutos más.
A menudo escribir recetas absolutamente, en mi opinión, no es legible, y ciertamente no es posible realizar cosas como: "Limpie y enjuague la berenjena, cortada en cubos y colocar en un colador, espolvorear con sal, el lugar en la parte superior de la carga, dejar durante aproximadamente 1 hora, apilar el jugo amargo ... "o" tomates escaldaduras, quitar la cáscara, quitar las semillas, cortados en pedazos ... ". Incluso he leído este no lo haré. El propósito principal de mi cocina - un mínimo de esfuerzo. Por otra parte, como muestra la práctica, nada amargo, piel de tomate masticado, semillas nunca se atascan, etc.
En general, no se preocupe, puede saltarse estos párrafos y cocinar. Consiga siempre delicioso!

Patatas Gratin (10-12 porciones)

1 porción - 247 calorías

1, 5 kg de patatas
0, 5 litros de crema bajo en grasa
3 dientes de ajo
una pizca de nuez moscada rallada
sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de mantequilla
150 g de queso

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas muy finas. Ajo Pelar y aplastar la prensa de ajo. Clivki mezcla con sal, pimienta y nuez moscada y llevar a ebullición, enfriar un poco. Agregue la crema de ajo picado, revuelva bien.
Cmazat mantequilla rectangular refractario, poner las capas de patatas, cada capa de relleno de crema. Hornear en un horno precalentado a 150 C ° durante 40 minutos. Mientras tanto, rallar el rallador de queso.
Tome el formulario con gratén del horno, espolvorear con el queso rallado. Aumentar la temperatura del horno a 200 ° C. Regresar la sartén al horno y hornear hasta que estén doradas, unos 5 minutos.

Pudding "queso"

Ingredientes:

Requesón 250 g
Huevo de 4 piezas
2 cucharadas de azúcar
Sémola 2 cucharadas
Polvo de hornear 1 cucharadita

Preparación:

Requesón frota con un tenedor.
Añadir la sémola, azúcar, huevo, polvo de hornear. Mezclar bien.
La masa resultante se coloca en un molde engrasado y espolvoreado con una fina capa de forma corta de sémola, liso. Hornear 20 minutos en el horno precalentado a 160 grados.

Calabaza en estilo indio

Estructura

400 gramos de calabaza (yo usé calabaza pera)
2 sht.luka
aceite de oliva para freír
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de cúrcuma
1/2 cucharadita de jengibre seco
1/4 -ch.lozhki de nuez moscada molida
pimiento rojo al gusto, sal
60 ml.suhogo vino blanco
20 gramos de semillas de calabaza

Preparación

De calabaza cortada en cubitos, cebolla izmelchit.Podgotovit spetsii.Obzharit calabaza con cebolla, sal,
Añadir la mezcla de especias, freír, revolviendo para especias describe su sabor y envueltos calabaza.
Al final verter el vino, revolviendo para darle a evaporarse, añadir el chile al gusto.
Cubra el plato con una tapa y se deja colar.
Servir espolvoreado semillas de calabaza ligeramente tostadas

Berenjena en griego

110kkal 100g

2 porciones
Tiempo de cocción - 30 min.

Berenjena - 120 g
La harina de trigo - 1 cucharadita
Cebolla verde - al gusto
El aceite vegetal - 2 cucharadas
Espinacas - 20 g
Tomates - 1 pieza
Ensalada verde - al gusto
Sal - al gusto
Pimienta - 1 pieza
Pelar la berenjena y los cortó en rodajas de 1 pulgada de espesor. Cada rollo en harina y se fríen en aceite caliente.
Cortar las cebollas verdes, espinacas, pimiento, perejil y tomates, sazonar con sal y saltear a fuego medio en aceite vegetal durante 5 minutos.
Poner las berenjenas en una fuente de horno. Vierta la mezcla de verduras fritas y luego en el horno durante 10-15 minutos. Decorar con hierbas picadas y servir frío.