Tiramisu durante 5 minutos

Ingredientes:
110 g de crema de queso
5 cucharadas de leche condensada
4 cucharadas de crema de leche
3 gotas de vainilla
1 taza de café
Cookies Las "señoras de dedos"
Chocolate rallado

Preparación:
En un tazón, bata el queso, la crema, la leche y la vainilla.
Mojar las galletas de café durante unos segundos que no empapados. Poner las galletas con una capa continua en el plato. Aplicar la mitad de la mezcla de crema. Coloque la segunda capa de pasta y cerrar el resto de la mezcla. Rallar el chocolate. Ponga en la nevera durante un par de horas antes de servir.

Gelatina de grosella Primaria

Ingredientes:
200 g de jugo de grosella (510 g de bayas)
250 g de azúcar en polvo o azúcar

Preparación:
Mezclar el jugo de azúcar hasta que se disuelva (aproximadamente 2-3 minutos), y dejar a las 12 horas reciben jalea. No cocinar!

Caldo de pollo con albóndigas de matzá

Ingredientes:

Matza - 2 piezas
Cebollas - 1 pieza
El aceite vegetal - 2 cucharadas
Huevo - 2 piezas
Perejil picado - 2 cucharadas
Jengibre rallado - al gusto
De caldo de pollo - 500 ml
Sal - al gusto
Pimienta molida negro - al gusto

Instrucción
1. Remojar matzot en agua fría durante 5 minutos, escurrir y exprimir.
2. Freír la cebolla en el aceite hasta que se doren.
3. Picar el perejil. Batir los huevos ligeramente.
4. Mix estrujó matzo, cebolla frita, el perejil y los huevos. Sazonar con sal, pimienta y jengibre, agregar la harina. Enfriar durante 1 hora.
5. Rollo pequeñas bolas, sumergirlos en la sopa hirviendo y cocer durante unos 20 minutos.
6. Servir y decorar con perejil.

- Barsik, E-eso me ochkuyu

- Sí que uspokoooooysya.

Nudos de ajo Delicadas

Ingredientes:

Harina - 480 g
Azúcar - 12g
Escalofrío en seco - 2 cucharadas
Sal - 1 cucharada
Aceite de oliva - 30 ml
Leche - 60 ml
Agua - 370 ml
Ajo - 2 dientes
Mantequilla - 40 g
Orégano - 1 cucharada

En primer lugar, mezclar la harina en un recipiente profundo, azúcar, sal y levadura. Añadir el aceite de oliva a temperatura ambiente y la leche caliente.

Trabajar la masa. Cubrir con papel film y poner en un lugar cálido durante 1 hora.

A continuación, dividir la masa en 8 partes iguales y formar una longitud de salchicha de 25 cm.

Salchicha Braid en un nudo.

Insertar el borde de la parte interior. Will paquete. Luego se extendió forman los nódulos para la cocción de una distancia el uno del otro.

Machacar el ajo. Derretir la mantequilla en un baño de agua. Agregue el orégano y el ajo.

Con un pincel, lubricar la superficie de los nódulos de la salsa preparada. Hornear horno a 175 grados durante 15-18 minutos.

Aceitunas saladas crujientes

INGREDIENTES:
75 gramos de harina, 65 g de mantequilla, 150 g de queso Gouda, 1 pizca de sal, 100 gramos de aceitunas rellenas con pimentón

Método de preparación:
Rallador de queso para frotar el aceite en el cuchillo cortado en cubos pequeños, mezclar todo con la harina y añadir una pizca de sal. Amasar a mano hasta que se combinaron para una komok.Na primera vista no parece real, pero entonces el calor de su aceite de las manos se vuelve suave y todo funciona.
Envuelva la masa en papel plástico y poner en la nevera durante media chasa.Olivki yacía en una servilleta y dejar secar.
Obtenemos la masa, dividir en 4 trozos, desplegar cada pieza en una salchicha y cortar ligeramente más grande que pelmeni.Kazhdy pedazo de masa es presionada por el centro, poner en oliva y rollos entre dos palmas sharik.Vykladyvaem en pergamino y en el horno a 120 ° 20 minutos.

DISFRUTE DE SU COMIDA !!!

Kabab

Kabab - un kebab en georgiano.

Ingredientes:
500 g de cordero o de ternera,
1/2 cebolla,
1 hr. L. Zumaque,
cilantro o perejil,
sal
molida negro.

Preparación:
Carne, hierbas y cebolla picada, añadir sal, pimienta y Zumaque.
El relleno se mezcla bien y luchar contra.
Empuje el relleno en un pincho o poner en la rejilla de la parrilla en forma de empanadas oblongas y alevines.

En el mundo de hoy no hay casi una persona que no ha oído hablar de los organismos modificados genéticamente. En los últimos años acerca de los peligros y beneficios de los transgénicos decir mucho, ya veces difícil de entender lo que es verdadero y lo que es falso.

¿Qué es un OMG y cómo funciona?

OMG - organismos modificados genéticamente, es decir, es un organismo en el que el código genético se "incluía" genes extraños. Por ejemplo, el número de genes de la papa común "agregar" escorpión gen. Extraña combinación? Puede ser. Pero como resultado de esta patatas "mezcla" que se produce, que no temen a los insectos. Otro ejemplo: en la fresa o de tomate "agregar" gen de platija polar, y recibir una cultura que no tiene miedo de clima frío. De este modo, se puede obtener una gran cantidad de la cosecha, que no va a comer insectos que no tendrá miedo de las heladas, que contendrá las vitaminas, no es absolutamente inherente. Usted puede incluso crecer pepinos, que oler un melón! Por supuesto, por un lado, nos da la oportunidad de crecer los cultivos en todas las condiciones climáticas, para protegerlos de plagas, no tengas miedo de las malas cosechas y la hambruna. Pero, por desgracia, no es tan bueno como parece a primera vista.

Resulta que una persona "rompe" durante miles de años para crear un modelo de las especies formadas genéticamente. Después de todo, la naturaleza es tan relajado: los tomates les encanta el calor y el sol, patatas ama clima templado y el agua, los insectos amor y las manzanas y las patatas, y de insectos como un pájaro ... Y si usted viola esta orden, ¿qué pasará? Es difícil de decir. Algunos sostienen que los transgénicos son peligrosos, poco estudiada y son contrarias a las leyes de la naturaleza. Otros creen que en nuestro tiempo de recurrir a los transgénicos es muy natural y hasta necesario.

En esta situación, hay otra cara de la moneda: producto barato. El costo de una tonelada de trigo "normal" es de aproximadamente $ 300, y el precio de la tonelada de trigo transgénico varía en la redistribución de $ 50. Mediante la mejora de las propiedades de algunos cultivos (por ejemplo, la resistencia a las plagas) reduce significativamente el costo de su cultivo, respectivamente, el precio llega a ser menor y mayor competitividad.

Me pregunto qué pasaría si todas las culturas de la tierra serán cultivadas de esta manera? Desaparecer insectos, aves, pequeños depredadores y así sucesivamente hasta la cadena, que sentó la naturaleza ...

Y ¿qué pasa con la ley de OMG en Rusia y en el mundo?

En Rusia y los países europeos, con un contenido normal de OGM en los productos - no más de 0, 9% en los EE.UU. - 10%, en Japón - 5%. En la mayoría de los países, estrictamente etiquetado obligatorio de los OMG.

¿Cuál es el daño de los OMG?

Nadie puede decir oficialmente que los transgénicos son dañinos. Muy a menudo se refiere a estos organismos como potencialmente peligroso. Y todo porque no hay gran escala y experimentos a largo plazo y la investigación. Hasta la fecha, los científicos sólo exponen algunas de las consecuencias de la teoría.

Transgén, que entra en el cuerpo por sí mismo no es peligroso, ya que no tiene la capacidad de "integrar" en el código genético humano. Él sólo puede pasear por el cuerpo e inducir la síntesis de proteínas. Pero esto es contrario a la naturaleza humana. Estas proteínas no son características del cuerpo humano, y sólo podemos especular sobre los posibles peligros de estas proteínas.

Las posibles consecuencias de la utilización de organismos modificados genéticamente

El uso de productos transgénicos aumenta significativamente el riesgo de reacciones alérgicas. Esto se puede ver en el ejemplo de dos países - los Estados Unidos y Suecia. En los EE.UU., donde los OGM comido libre, alergia afecta a alrededor del 70%. En Suecia, donde dichos productos están estrictamente prohibidos, sólo el 7% de la población tiene reacciones alérgicas.
El consumo de alimentos con OMG puede causar perturbaciones en la función de la estructura de la mucosa gástrica, así como la aparición de resistencia a los antibióticos microflora gástrica.
Además, GM puede reducir el sistema inmunológico, como es bien conocido, es de 70% en la inmunidad intestinal. Por lo tanto, el metabolismo también está empezando a fallar.
Los productos con OGM pueden dar un impulso a la formación de células cancerosas. Característica transgénica incrustado en el aparato genético de los microorganismos del intestino, y esto es una grave violación de la mutación. Se sabe que las mutaciones provocan la formación de células de cáncer.
Todos los efectos anteriores no se puede llamar garantizado a la recepción de los productos modificados genéticamente. Sólo hay un cierto riesgo de que el desarrollo de estos efectos. La evidencia científica para todas las posibles consecuencias de la utilización de los productos OGM necesita un período de graves de 50 años. Si bien estos resultados no están disponibles, recomendamos siendo cauteloso y elegir cuidadosamente los alimentos.

¿Qué alimentos contienen transgénicos

Coma alimentos con OGM o no, usted decide. Pero algunos consejos que tenemos para ofrecerte. Antes de ir a la tienda de comestibles, recuerde que el 40% de los productos que se venden allí, contiene OMG. Y la mayoría de los transgenes contenidos en embutidos - hasta un 85%. Hoy en día se considera un milagro encontrar un chorizo ​​o salchicha sin transgénicos. También incluye todo tipo de semi-acabados y - albóndigas, tortitas, empanadas.

El Consejo sólo puede ser uno: carnes auto-cocinero y platos. Son los productos semi-acabados pueden ser reemplazados con amor cocidos albóndigas, ravioles o goulash? Y para reducir al mínimo el uso de tiendas salchichas.

Cosas muy difíciles para el mercado de alimentos para bebés. Pero, lamentablemente, es un hecho. Como sería difícil que pueda parecer, la utilidad de pyureshek casa de frutas y verduras frescas es innegable y no, no son un competidor. Deja que el tiempo para preparar su alimento infantil casa se necesitará más tiempo, pero la salud del niño no tiene precio.

Confitería y productos de panadería también generosamente con sabor a los OGM. Sin ellos, no para enviar sus chocolates favoritos, galletas y refrescos.

¿Cómo reconocer un producto de los OMG?

Es muy difícil. Mientras que, por ejemplo, pan, que contiene OMG, un tiempo muy largo no se quedan inactivos. Esto es lo que puede identificarse y los ojos.

30% del total disponible en el mercado del té y el café contienen OMG. La soja transgénica con éxito y ampliamente utilizado en la producción de salsas de comida rápida, salsa de tomate, leche condensada.

Ahora acerca de las frutas y verduras. Los que contienen transgenes se pueden almacenar durante mucho tiempo sin echar a perder, no cambie su apariencia, son como la imagen: bella, igualmente grande, nadie 'no mordido ". Recuerde, verduras y frutas del mismo tamaño, con un brillo brillante - es el trabajo de los genetistas. Así que evita manzanas brillantes, los tomates, las fresas. La naturaleza ha creado estas culturas no son la forma ideal, no es "hermosa", pero útil y sabroso.