Estofado de carne en salsa de tomate y cebolla

havchik para hombres de verdad

Berenjena al horno

Ingredientes y preparación:

Rodajas de berenjena cortados a lo largo del espesor de 0, 6-0, 8 cm con sal y dejar durante 15 minutos para extraer el jugo. Freír la cebolla hasta que se dore y se van.
Crema agria mezclada con mayonesa en una proporción de 1: 1, la sal y pimienta y añadir unos dientes de ajo machacados.
Rallar el queso con un rallador grueso.
Picar los pimientos y cortar los tomates en rodajas finas. Picar el cilantro.
Toalla de papel húmeda Berenjena (para eliminar el jugo), se extendió con salsa de crema, cebolla frita puso un poco, pimiento, de nuevo un poco de salsa de crema agria y espolvorear con las hierbas. Coloque las rebanadas de tomate, un poco de sal y luego poner un poco de salsa y espolvorear con el queso rallado.
Hornear en horno precalentado durante unos 20 minutos. Hasta que está listo!
Preferimos comer frío! Excelente tienda un par de días

Sangría

Ingredientes:

2 limones
2 naranjas
2 peras
4 de ciruela
2 melocotón
100 ml de brandy
70 ml de triple sec u otro licor de naranja
1/3 taza (volumen taza - 240 ml) de azúcar
1, 5 litros de vino tinto seco, no el más barato, pero no demasiado caro
1 litro "Sprite" u otro refresco cítricos
hielo

Preparación:

Lavado de la fruta, cortada en círculos (cítricos) o rodajas, poner en un recipiente grande. El azúcar se disuelve en el brandy, vierta sobre la fruta, añadir el licor y el vino. Revuelva y deje reposar durante al menos una hora en el refrigerador. Antes de servir, añadir el "Sprite" y el hielo.

Merienda "Napoleón"

Productos

pasteles de hojaldre o terminados
Zanahoria 2 unidades.
1 diente de ajo
huevo 3 pcs.
conservas de pescado en el s / s (salmón, el atún, el saurio) 250 g
mayonesa
queso cottage "Karat" con camarones 140g

Preparación:

Hice un pastel de tortas de hojaldre ya preparadas.
Conservas puré con un tenedor.
Cocine los huevos, fresco, frote hervido duro con un rallador grueso.
Cocine las zanahorias, fresco, parrilla, mezclar con la mayonesa y el ajo.
Poner "pastel". El primer pastel de hojaldre lubrica mayonesa (simbólicamente) y cubre la mitad de conservas de pescado.
Segunda torta no es pre promazyvaya, zanahoria y ajo peso de la cubierta.
La tercera capa lubrica mayonesa y espolvorear con el relleno de huevo.
La cuarta capa - la segunda mitad del pescado en conserva.
La parte superior y los lados del pastel, pastel recubiertas con requesón.
Una torta de astillas y puso en la parte superior y los lados del pastel.
Cubrir con papel film nuestro pastel y presione hacia abajo en la parte superior del tablero o bandeja. Usted puede poner una pequeña carga.
Napoleón puso en un lugar fresco durante 2 horas.

Ensalada "Inusual"

La belleza de la lechuga en palitos de cangrejo fritas.

Ingredientes:

- 200 g de palitos de cangrejo
- 300 g de champiñones
- 2 cebollas
- 2 zanahorias hervidas
- Eneldo
- El aceite de oliva al gusto
- Aceite vegetal para freír
- Sal al gusto

Preparación:

Deliciosa ensalada con palitos de cangrejo fritas, están en una ensalada crujiente con un sabor distinto de pescado, con un sutil, agradable.

Las cebollas cortadas en aros medio y freír en aceite vegetal.

Setas cortadas en rodajas y freír hasta que estén doradas.

Palitos de cangrejo cortados en tiras y se fríen en aceite vegetal.

Combine champiñones, cebolla, palitos de cangrejo, añaden las zanahorias hervidas, rallado con un rallador grueso, eneldo finamente picado y todo el revuelo y aliñada con aceite de oliva y mezclar de nuevo.

Pollo filipino testículos neSuchki para Patsykiv) o segunda hogaza vida!

Hermano en la granja todo útil! Diga gracias y empezar a cocinar!