Rollo de César en casa

Receta:
Filete de pollo cortado en trozos, rodar en el pan rallado y freír en una sartén.
En el pan de pita (para rollos) poner un pedazo de lechuga, cortar en rodajas en la parte superior de los tomates y pepinos, pollo, cebolla y hierbas.
Agregue la salsa (mayonesa, crema agria, ajo, pimienta) y envuelto en un rollo.

por cierto, que sería conveniente para comer con una mano se puede envolver papel de aluminio)

"Griego"

Uno de mis ensaladas favoritas! Receta de ensalada no necesita, pero todavía escribir;)

Productos
Lechuga, albahaca
Pepino - 1 pieza
Tomates - 2 piezas
Pimienta dulce - 1 pieza
Olivos - 200g
Queso Feta - 100g

Repuestos:
Aceite de oliva
zumo de limón
ensalada de hierbas
sal, pimienta

Método de preparación:

En una ensaladera enviar lechuga, pepinos cortados en cubitos, tomates, pimientos, queso, añadir las aceitunas. Ensalada con sal y pimienta, sazonar con aceite de oliva, jugo de limón - para mezclar. Al momento de servir espolvorear con las hierbas.
(Feta brynza pueden ser reemplazados, si se desea añadir la cebolla roja y el vinagre balsámico)

Ingredientes:

Patata
Zanahoria
Cebolla
Los frijoles enlatados.
Pimiento rojo
Mayonesa de Lean
Especias

Freír la cebolla en el aceite, añadir las zanahorias y el pimiento rojo. Cortar las patatas y añadir a las verduras. Cubra con agua y cocine a fuego lento hasta que la mitad a fuego lento bajo la tapa cerrada. Cuando las patatas estén listas, agregue los frijoles y 2 cucharadas. logias. mayonesa magra. Añadir las especias y las hierbas al gusto.
Buen Provecho!

Salmon-200 gramos

Huevo-5-piezas Hervir
cebollas verdes, picadas
aceitunas - 1 tarro
1 manojo de eneldo,
patatas hervidas 1-2 piezas
Todo chuleta, mezcle, sazone con la salsa (mayonesa + yogur griego), ampliado en tartaletas

Ingredientes:

frijoles enlatados en un / jugo de 400 g,
tomate 1 pieza
maíz enlatado 1 frasco pequeño,
jamón (o salchicha cocida) 150g
verdes,
2 rebanadas de pan blanco,
2 dientes de ajo,
mayonesa,
sal y pimienta negro.
Con los frijoles escurridos. Puede usar frijoles cocidos.
Jamón o salchicha, cortar en tiras.
Tomate picado. Picar las verduras.
Mezclar todo en un bol, añadir el ajo picado.
Con el maíz escurrido, añadir a los ingredientes. Sal, pimienta, mayonesa, mezclar bien.
Pan cortado en cubos, pan-aceite seco o sin opcional.
Ponga en una ensalada ensaladera, crotones de pan en la parte superior. Agitar antes de servir.
Deliciosa ensalada de colores, listo

Pollo con hierbas italianas

Cebolla (100 g) - 2 piezas.
Tomates rojos - 400 g
Aceitunas deshuesadas - 100 g
Dientes de ajo - 7 uds.
Sal - 1,3 cucharadita
Mezcla de hierbas italianas secas - 2 cucharaditas
Las semillas de hinojo - ½ cucharadita
Guisantes pimienta Negro - 7 uds.
Pollo (1, 8 kg) - ½ pc.
Aceite de oliva - 40 ml

Preparación:

1.cleanse Bow, reducido a la mitad a lo largo y plumas shinkuem.
2. Tomates purifican del pedúnculo, escaldado con agua hirviendo y retirar la piel. Las semillas con un líquido es mejor quitar. Cortar en rodajas. Aceitunas cortadas por la mitad longitudinalmente.
3. El ajo finamente tajada. Poner todas las verduras, un poco de sal y añadir a ellos las hierbas italianas, semillas de hinojo (o eneldo) y pimienta negro (semillas y la pimienta en un mortero pueden potoloch).
4. Las verduras a un lado. Pollo cortado en trozos medianos. Para preparar la mezcla de pollo - hierbas italyanskieie, el ajo picado, sal y aceite de oliva.
5. deshuesarse a fondo de pollo en la mezcla.
6. Poner las verduras medio fuente para horno, espolvoreadas con un poco de aceite, verduras y ponemos el pollo encima de las verduras restantes.
7. Poner en el horno y hornear 1 hora 15 minutos - de media hora a 180 grados. Si la parte superior comienza a secar y quemar, la forma puede ser cubierto con papel de aluminio, y al final de bicarbonato de retirarla.

Ensalada sábado (muy fácil de preparar y simple, pero no menos delicioso)

200 g de patatas cocidas frota con un rallador fino, mezclar con la mayonesa, sal al gusto y salida a una primera capa de placa
1 cebolla grande cortada en aros medio y freír con poco aceite hasta que estén doradas - estaba encima de las patatas
además a la proa - 3 huevos, usado en un rallador fino, vierta encima con mayonesa
la siguiente capa - 30-40 gramos de queso frotaron sobre los huevos, añadir la mayonesa
pequeño pimiento, cortado en cubitos, mezclar con la mayonesa y la puso en una ensalada, se puede espolvorear por encima de los pimientos cortados en cubitos sin la mayonesa.

Ensalada con frijoles

Vinagreta - una ensalada muy popular y querido. Y si en vez de guisantes agregan los frijoles, la ensalada brillará con nuevos colores. Perfecto para una mesa magra.
Ingredientes:
patatas, zanahorias, remolachas, pepinillos y frijoles (cocidos o enlatados) toman en cantidades iguales
cebolla
verduras
olor a aceite
sal
Todos cortados, con frijoles escurridos líquido, salado y vestidos con aceite. Mezclado y suministrado a la mesa.

Buen Provecho!

Polenta con pieles de verduras!

Para preparar la polenta bajo la piel vegetal necesitarán:
sémola de maíz - 100 gramos;
vegetales mixtos - 200 gramos;
setas - 100 gramos;
aceite de oliva;
sal.

Cocine la harina de maíz gachas krupu.Vylozhit terminó en la forma, empapada en agua fría. Nivelada para poverhnost.Ostavit gachas era plana hasta que se enfríe.

Setas limpias, lavar, cortar y freír en mezcla de oliva masle.Ovoschnuyu se coloca en una sartén caliente con aceite de oliva. Cocine a fuego lento hasta que la evaporación zhidkosti.Iz ​​enfría círculos de corte polenta stakanom.Na círculo cocinado superior polenta con 1 cucharadita de la mezcla de verduras, poner las setas. Espolvorear con el apetito lukom.Priyatnogo verde!

Varenichki

... Lamer los dedos :)
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Para la masa:
· 1 taza de agua caliente;
· 2 cucharadas. l. crema agria de grasa;
· 1 cda. l. mantequilla;
0 · 5 h. L. sal;
· 2, 5 tazas de harina.

Para el relleno:
0 · 5 kg de patata;
· 300 g de champiñones;
· Verdes;
· Sal y pimienta.

Preparación:
1. En un bol tamizar la harina, agregar la sal, la mantequilla y la crema agria, verter un vaso de agua caliente y amasar la masa.
2. Poner la masa en una superficie enharinada y se agitó sus manos hasta que quede elástica.
3. Cubra la envoltura de masa y dejar actuar durante 10-15 minutos. En este momento, preparar el relleno.
4. Hervir las patatas y puré en un puré.
5. setas picadas y freír en aceite.
6. Conecte con puré de patatas. Añadir las hierbas finamente picadas, sal y pimienta. Relleno está listo - usted puede comenzar a esculpir albóndigas.
7. Corte 1/3 de la masa. Estirar en una costura larga, de unos 10 cm de ancho.
8. Use dos cucharadas de relleno para formar una bola y la pusieron en la masa enrollada a cabo. 9. Las bolas de llenado deben estar situados a una distancia de 5 cm uno del otro.
10. Los bordes de la masa con agua para humedecer. Dobla los bordes de la masa, cubrir el relleno. Pulse la costura con los dedos.
11. Obtención de albóndigas de corte. Con la ayuda de un corte de cristal bolas de masa hervida. Dobla las albóndigas en el plato y refrigere mientras esculpir el resto.
12. Dumplings hervir en abundante agua con sal con la hoja de laurel, pimienta negro, los guisantes y los verdes. Una vez que las albóndigas flotan, conseguirlos con una espumadera y servir con crema agria y mantequilla.

Buen Provecho!

Dulces en pan de pita

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Ingredientes:

● 1 gran pan de pita,
● 1 bote de leche condensada precocinada,
● 100 g de mantequilla blanda,
● 1 taza de nueces cleaned-.

Preparación:

Moler el rodillo loco. Mezclar los frutos secos, la leche condensada y la mantequilla. Aplicar la capa de mezcla en el pan de pita y rodar rollo apretado. Ponga 1 hora en el refrigerador, y luego vamos a cortar rodajas. Un postre maravilloso.

Una cura sencilla para el dolor de garganta!

Preparación:

Es necesario cortar algunos limones, vierta todo agregar un poco de miel y jengibre.
Cerca de la orilla, poner en la nevera durante 2-3 meses, y cuando la mezcla se vuelve gelatinoso cuchara diluido con agua caliente - el medicamento está listo.

Si abastecerse ahora, al comienzo de la temporada de resfriados listos. Reserva.

Sochniki de la infancia

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Ingredientes:

Mantequilla (ablandada) 70 gr.
4 cucharadas de crema agria
Harina 2-2, 5, art.
Azúcar ½ arte.
Una pizca de sal
Huevo 1 pc.
Soda ¼ cucharadita
Para el relleno: requesón o cuajada 170 gr.
2 cucharadas de azúcar
Crema agria 1 cucharada
Clara de huevo 1 pc.
1 cucharada de harina
Yema de huevo 1 pieza.

Preparación:

1. Mezcle la crema agria, el azúcar y la sal, mezclar bien, a continuación, añadir el huevo y batir la mantequilla mikserom.Razmyagchennoe combinan con crema agria y masa de huevo.

2. Añadir la harina tamizada y amasar la masa. Si es necesario, añadir un poco más de harina.

3. Extienda la masa con un espesor de 7-8 mm.

4. Cortar redondeles, un diámetro de unos 10 a 12 cm

5. Relleno: batido de proteínas con el azúcar, agregar el queso cottage deshilachado, la crema agria y la harina. En la mitad de la masa de poner una cucharadita de relleno de requesón, combine la mitad de lo que era visible.

6. Compartir en papel de horno, engrasada. Aquí hay un guardia sochnikov resultó!

Yema 7. Lubrique sochniki golpeado con 1 cucharada agua de tibia. Hornear durante unos 30-40 minutos a una temperatura de 220 a 230 grados