Crispy rollos para el desayuno
Ingredientes:
4 de pita hoja delgada
Picada con cebolla y especias 200g
Huevo 2 piezas
Ketchup aguda
Preparación:
Pan de pita cortado en trozos pequeños
Cepille con salsa de tomate.
Luego se extendió una capa delgada de una fina capa de farsh.Utochnyayu- que no iba a permanecer en la carne picada syrym.Ili guiso un poco, y luego poner en el pan de pita.
Armar el huevo con sal
Y una cuchara para verter sobre el pan de pita
Ocultar tubo
Y freír en una sartén por ambos lados. O engrasado y cocer en el horno.
Bagels "Dream"
Ingredientes:
Primera masa:
crema agria - 200g
de harina - 200 g
polvo de hornear - 0 5ch.l.
Segunda masa:
mantequilla - 200 g (temperatura ambiente)
de harina - 200 g
polvo de hornear - 0 5ch.l.
Opciones para el relleno: mermelada de bayas, chocolate, pasas, ciruelas pasas, nueces, albaricoques secos, queso, jamón, etc.
Preparación:
Para la masa en un bol la harina 1 Sift con el polvo de hornear, agregar la crema agria y amasar la masa.
Para la masa en un bol la harina 2 Sift con el polvo de hornear, agregar la mantequilla ablandada y amasar la masa.
Cada rollo de masa en una bola y se la puso en el escritorio, enharinada.
Por separado, cada rodillo la masa a un espesor de aproximadamente 1, 5 cm, capas plegadas una sobre la otra.
Estirar la masa con un espesor de 1 cm y sobre doblado.
De nuevo despliegue de la capa y sobre doblado. Repita el proceso de plegamiento / rodando 2 veces más.
Luego dobla el sobre masa de nuevo, envolver en papel de aluminio y poner en la nevera durante 30 minutos.
Estoy preparando prueba estándar doble, así que después de que la masa del refrigerador ligeramente desenrollado y cortado en 2 capas, hasta que uno de capa panecillos hechos, en segundo lugar esperando en la nevera.
La foto muestra una estructura en capas de la prueba obtenida.
Extracción de la masa del rodillo refrigerador en un espesor de capa rectangular de 0, 5 cm, cortado en tiras largas 2 y cada una de las tiras cortadas en triángulos con una base de aproximadamente 4-5 cm.
En la base de los triángulos poner relleno y bagel de rodillo, mientras se estira suavemente los lados de las esquinas del triángulo de la base hasta el centro de la rosquilla no ha resultado demasiado grueso.
Bagels sentar en una bandeja para hornear a una distancia el uno del otro y hornear calienta a 200 ° C horno hasta que estén doradas (unos 12-15minut).
Completamente fresco y espolvorear con azúcar en polvo.
Buen Provecho!
* * *
Como una forma de realización del relleno - chocolate.
Esta vez decidió experimentar y ha añadido que el caramelo de chocolate molido en la licuadora, el gusto se ha vuelto más saturado, aunque los ingredientes crujientes deseados no funcionaron, porque caramelo finamente molida. Creo que se puede probar el caramelo simplemente córtelo en trozos con un cuchillo.
Para panecillos me llevaron el chocolate 75gr (que tengo con nueces) y 8 dulces de caramelo de chocolate.
?Dulzura egipcio
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Esta dulzura egipcia, o pastel, o torta, pero voy a decir una cosa - es increíblemente deliciosa!
Ingredientes
La leche 3 cdas.
La levadura seca rápido 0, 5 cucharaditas
Huevos 2 uds.
La harina de trigo 3 cucharadas.
200 g de mantequilla
Sal 1 de fichas.
De azúcar 1 cda.
3 cucharadas de fécula de patata
Azúcar de vainilla al gusto
Sabor azúcar en polvo
Preparación:
En 1 taza de leche caliente disolver la levadura, añadir un huevo, sal, harina y amasar la masa esté suave y elástica.
Divida la masa en dos partes iguales,
desplegar cada pieza. Brecha mantequilla suave en dos partes y la grasa dos iguales, costura laminados
Cada capa trenza apretada en rollos,
y luego rodar cada apagar caracol vvide wrap "caracol" papel film y enviar un par de horas en el refrigerador.
Mientras que nuestra masa se enfría, vamos crema, en Egipto se llama magalyabiya.
Mezclar una taza de azúcar y almidón y un huevo y tierra a un estado de masa blanca,
después se diluyó con leche caliente (2 tazas), poner a fuego lento y removiendo constantemente dar a hervir, y luego llevar a un espeso. Crema dar fresco.
Tenemos la masa de la nevera, extienda cada capa con un espesor de 3 mm, uno de ellos en una cocción tolerado, el pergamino establecido.
Poner la crema en la parte superior, aplanar
la cubierta superior con un segundo depósito, que dobla los extremos bajo el primer 2-3 cm y perforar en varios lugares con un tenedor.
Hornee a 180 ° C. 30 minutos hasta que estén doradas.
Dar la torta enfriar ligeramente y espolvorear con azúcar en polvo.
Esta torta es buena a la vez cálido y frío.
Buen Provecho!
Opción de desayuno
Capacidad lubrica aceitunas. aceite, tomates cherry cortados puestos, trucha con a / c, huevo, espolvorear hierbas y microondas durante 1, 5 min.
La lechuga iceberg, pepino, queso mozzarella picada, vestida con una mezcla de aceitunas. aceite, el jugo de limón y hierbas.
Proporción de la discreción - como quieras.
Camarón frito con tomates, ajo, albahaca y perejil)
camarones pelados (no hervida, si se congela, y luego los descongelado por completo) 300-400 g
de vino blanco seco 50 ml
aceite de oliva (para freír, alrededor de 3-4 cucharadas)
20 g de mantequilla
1 tomates grandes y maduros
3 dientes de ajo
albahaca fresca (preferentemente verde) deja unos 10-12
perejil fresco hojas de la mitad de un pequeño rayo
limón o lima para suministrar 1pc.
pimienta mezcla al gusto
0, 5 cucharaditas chile en polvo
sal marina al gusto
Preparación:
1. El ajo y las hierbas finamente picadas. Con tomate eliminar kozhitsu.Krevetki yacía en una sartén caliente con mantequilla (un poco más de fuego media) condimentar con sal, mezcla de pimienta, agregar el polvo de chile y el ajo y freír en una sartén together've aproximadamente 1 minuto.
2. Añadir el vino blanco y evaporar el líquido.
3.Dalee añadir el tomate picado. (Para ello, primero elimine los tomates en agua caliente y luego en frío. Retire la cáscara de corte por la mitad, quitar el corazón y cortar en cubos).
4.Dobavit greens albahaca, perejil. "Apretar" salsa de mantequilla.
5.Gotovoe adornar el plato con una rodaja de limón y el perejil picado.
Buen Provecho!
Cake Popcorn
Ingredientes:
palomitas
1 paquete, 100 g
mantequilla
100 g
leche
100 g
marshmallow (masticar Zafir)
300 g
M & M
300 g
palitos salados
200 g
Tiempo de preparación:
15 minutos
Receta:
Cocinar palomitas dulces, siguiendo las instrucciones en el paquete. En un tazón grande mezcle las palomitas de maíz, M & M y palitos salados, previamente dividido en trozos pequeños. (Tip hacerlo manualmente sin utilizar una cuchara o cualquier otra cubertería. En este caso, la mezcla será más homogénea, ya que todos los ingredientes son diferentes de peso!).
El siguiente paso es la preparación líquida "pegado". En una sartén en la leche de mantequilla derretida, a continuación, agregar los malvaviscos (tenga en cuenta que estos zefiropodobnye dulces vienen en diferentes colores, con diferentes sabores y en el proceso de fusión se ve agravada por su brillo, lo que afecta el pastel colorido !!!). El líquido debe revolver constantemente hasta que se disuelva por completo malvavisco. Se debe levantarse un poco y convertirse en un completamente homogénea, la consistencia de mousse de frutas.
A continuación, rellene el formulario directamente a la mezcla seca por impregnación de malvaviscos, revuelva suavemente (para que M & Ms no ha perdido su color) y colocar en el refrigerador durante cuarenta minutos.
?Crepes de la calabaza
Ingredientes:
Patatas 6 piezas
200g de calabaza
Cebolla 1 pieza
Huevos 1 pieza
Harina de trigo 100 g
Preparación:
1. frotaciones (utilizando un recolector o manualmente) pelan las patatas, las cebollas y calabaza. Expresa jugo exceso.
2. Agregue a la mezcla un poco de harina y huevo, sal y pimienta al gusto. Completamente amasar y moldear pequeña lepeshechkah.
3. Calentar la sartén con la cantidad media de aceite vegetal y difundirlo nuestros pasteles. Panqueques Freír por ambos lados hasta que estén doradas.
Servir caliente con crema agria. Buen Provecho
Empanadas Lazy
Resultó tan delicioso que no me lo esperaba! Y lo más importante - de forma rápida
Ingredientes y preparación:
¿Necesitas pitas delgadas. Pueden ser de diámetro más pequeño o más grande - sin importancia. Se puede cortar a la medida deseada.
Lo principal que estaban bien!
Yo los corté por la mitad
Picar la carne de costumbre, toque la cebolla, añadir sal y pimienta. Si está seca - añadir agua
Por una parte hemos frotis picados finamente (aproximadamente 1 cucharada)
La segunda mitad de camuflaje
Y un poco de prensas de mano.
Freír el extensible. el aceite a fuego medio en ambos lados hasta que estén doradas. Vierta una gran cantidad de aceite, pero será demasiado gordo
si no hay tiempo para nada serio, te aconsejo que te preparas esas empanadas perezosos!
Buen Provecho!
?Top 10 de los dulces más útiles
Una lista importante para todos los golosos.
1. El chocolate negro. Habrá que olvidar el maravilloso sabor de chocolate con leche y el amor amargo. It pocas calorías, pero un montón de otros nutrientes, tales como antioxidantes, flavonoides (cuidado de los capilares y tener un efecto sedante), calcio, proteínas, hierro, magnesio y vitaminas
2. Zephyr. Mucho menos calorías que la mayoría de los dulces. Contiene una gran cantidad de hierro y fósforo, así como proteínas que refuerzan el tejido muscular.
3. pasta. En cantidades razonables de caramelo se puede comer sin temor a la figura. Ella, como mermelada, reduce los efectos negativos de la radiación y excretar los metales pesados.
4. Marmalade. Útil sobre todo debido a los ingredientes naturales - pectina, que le da una forma de gelatina. La pectina reduce el colesterol, toxinas y normaliza la actividad del tracto gastrointestinal. Además, no hay tantas calorías!
5. Miel. Contiene el mismo número de calorías que el azúcar. Sin embargo, es mucho más dulce porque usted lo necesita y menos, por ejemplo, si estás acostumbrado a poner en el té 2 cucharadas de azúcar, luego reemplazarlo con miel, puede también hacer odnoy.Krome de miel son necesarios por las vitaminas del cuerpo, minerales y aminoácidos. 100 g de miel es una tasa diaria de magnesio, manganeso y hierro.
6. Turrón. No sólo es muy sabrosa, pero también tiene un efecto rejuvenecedor en el cuerpo. Las vitaminas A, E y grupo B, compuesto de halva son beneficiosos para la piel, y fortalecer el sistema cardiovascular. No es ningún secreto que halva utilizado antiguamente para fines cosméticos.
7. confitada. Producto natural, que contiene una gran cantidad de valiosas vitaminas antioxidantes: betacaroteno, tocoferol y ácido ascórbico. Confitada a mejorar la memoria, ayuda a concentrarse mejor, aliviar la fatiga, ayuda a mantener los nervios bajo control. En este caso, son útiles y bajo en calorías.
8. Jam. Almacén de vitaminas y minerales. Sin embargo, para preservar las propiedades útiles no pueden cocinar en la "receta de la abuela". Cocine necesita una jam-mermelada de cinco minutos o frío. Los más útiles son considerados frambuesa, membrillo, cornejo y mermelada de tuerca.
9. El azúcar de caña. Incluso hace 20 años, los nutricionistas occidentales dijeron que el azúcar moreno de caña es mucho más útil blanca refinada clásica. Más allá de la elaboración industrial mínimo, la caña de azúcar es útil para el organismo, ya que gracias a la melaza contiene un conjunto de minerales útiles (calcio, magnesio, hierro, fósforo, potasio).
10. Frutas y bayas. Contienen gran cantidad de vitaminas, oligoelementos, minerales y antioxidantes necesarios para nuestra salud y la longevidad. Frutas y bayas son muy nutritivos, ya que tienen una gran cantidad de ácidos orgánicos, aceites esenciales, proteínas, carbohidratos, taninos, pectina y fibra. Desde la antigüedad, se valora por sus propiedades medicinales. Para aquellos que quieren perder peso de fibra de frutas y bayas - el mejor ayudante.
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