Cóctel de plátano con yogur y miel

Ingredientes 1 porción

Kefir 250 g
½ piezas de plátano
Galletas 2 piezas
1 cucharadita de miel

Instrucción

1. Todos los ingredientes se mezclan en una licuadora.

Sangrita

Ingredientes para 4 personas

2 tazas de jugo de tomate
¼ taza de zumo de naranja
Jugo de limón 1 cucharada
El azúcar moreno 1 cucharada
Salsa Worcestershire 1 cucharadita
Salsa Tabasco al gusto
Sal de mar al gusto
Pimienta recién molida al gusto negro

Instrucción

1. En un tazón, mezcle el jugo de tomate y naranja, añadir el jugo de limón (se puede sustituir por limón), el azúcar morena y la salsa Worcestershire. Añadir Tabasco al gusto, sal y pimienta. Cerrar el papel de aluminio y refrigere 01:00

Brochetas de frutas.

Ingredientes

plátano;
manzana;
pera;
leche condensada.
El número - a su discreción.

Método de preparación

Los plátanos cortados en círculos anchura de unos 2 cm. Las manzanas limpias y cortadas en cubos. Las peras y cortarlas en cubos. Strung prepara la fruta en los pinchos de madera, alternando. Llovizna recibió el "kebabs" leche condensada.

Albóndigas

Ingredientes:

- 4 piezas de patatas cocidas
- 100 g de queso
- 150 g de jamón
- Cebollas verdes
- Sal (si es necesario)
- Pimienta
- 2 huevos
- 1 cucharada de harina

Las patatas, queso y salchicha parrilla. Agregar los huevos, la cebolla verde, pimienta y sal si es necesario.

Añadir la harina y mezclar bien.

Enrolle en harina para hacer una bolas de carne y se fríen en una sartén.

Sirva el riego de crema agria.

Peces "castañas"

Para el relleno:
- 1 lucio fresco (necesitamos 900 g de filete)
- 1 cebolla grande
- 2 cucharadas de mantequilla para saltear
- 100 g de pan blanco fresco (o 40 g de secado)
- 0, 5 vasos de leche
- 0 20 5% de taza de crema (tal vez un poco más)
- 1 clara de huevo
- 1 cucharada de sal
- Planta de pimienta blanca al gusto

Para el relleno (4 "kashtanchika"):
- 2 cdas. Melkoporezannyh camarones Cuchara
- 1 cda. cucharadita de eneldo melkoporezannogo
- 1 cda. Cuchara dore la cebolla
- Sal y pimienta al gusto
- 4 cubos de mantequilla congelada

Para la masa:
- 200 g de un pan blanco
- 2 cdas. cucharadas de harina
- 1 huevo
- Aceite vegetal para freír

Lave la pica de la mucosa y se corta en filetes. Cortó la cabeza, la cola y las aletas, los dejan en el oído (branquias deben ser eliminados). Cortar la canal a lo largo de Vientres y limpiado de la película interior a lo largo de la cresta también sale.

Hacer el relleno. Cebolla Shinkuem y freír en mantequilla hasta que esté suave y dorada.

Baton corta en trozos de tamaño mediano y se seca en el horno, lo que es mejor para absorber la humedad y no ser pegajoso. Llene la leche y dar un poco de soporte. Se desplaza en un filete de picadora de carne, cebolla y un pan con leche.

Y luego otra vez todos juntos, para finalmente aplastar los huesos pequeños y hacer un montón de odnorodnoy.Teper picada necesidad de luchar un poco, pero no exagere, y entonces será demasiado elástica. En el proceso de añadir poco a poco la crema. Proteína del golpe

Y luego intervenir suavemente proteína batida. Una vez más, muy poco rechazo. El relleno está listo ahora, ya que puede esculpir hamburguesas, bollos y todo lo que tu corazón desea :). Yo sobre todo vacío en hamburguesas, y aproximadamente un tercio de relleno hecho "kashtanchiki"

Para el relleno medkoporezannye combine los camarones, el eneldo y la cebolla se dore, sal y pimienta al gusto.

Vierta la harina en un plato poco profundo. En un huevo sacudido recipiente aparte. Lepim "castañas" manos en el proceso pueden ser humedecidos con agua tibia. Forma un pequeño pastel en medio picada ponemos 1-2 cucharaditas. Nach

Los bordes de los pasteles se combinaron y se apisonada todo en un balón ordenada. Desmenuzar en la harina, luego por huevo y por último en pan rallado. Trate de mantener las galletas cubiertas de toda la superficie.

El aceite vegetal se calienta en una sartén profunda o una sartén honda. Es necesario que el aceite cubría al menos la mitad de la bola. Fry "kashtanchiki" en todos los lados hasta que estén doradas, es literalmente la mitad de un minuto en la Cosa.

Llevar a disposición en el horno a temperatura media durante unos 15-20 minutos. Servir con verduras y ensalada de verduras.

Torrija dulce

Ingredientes

leche - 2 cdas. l.
huevos -4 uds.
de azúcar - 1 cucharada. l.
vainilla - en la punta de un cuchillo
pan integral - 8 piezas
aceite vegetal - 1 cda. l.
baja en grasa queso cottage - 150 g
bayas frescas (fresas) - 200 g

Instrucción

Batir el huevo con la leche, el azúcar, la vainilla y 30 ml de agua. Sumerja cada rebanada de pan en la mezcla. Espolvorear la sartén con aceite y freír brindis dos a tres minutos por cada lado. Lave las bayas. Tostadas Spread, cubra con un poco de queso, y luego las bayas. Por último, se puede decorar un plato con hojas de menta. Servir dulce tostada francesa debe estar caliente.

Fideos lácteos

Ingredientes para 4 personas

1 litro de leche
Fideos 50 g
Azúcar 1 cucharadita
Sal al gusto
Aceite vegetal 1 cucharada

Instrucción
25 minutos

1. Fideos busto, puesto en leche hirviendo, agregue la sal, el azúcar y cocer durante 20-25 minutos.
2. Servir unge.
Si en vez de fideos cubierto con fideos, se debe cocinar por 12-15 minutos.

Layer Cake con Piña

Ingredientes para 4 personas

Conservas de piña 1 lata
Masa escamosa 1 kg
El azúcar en polvo al gusto

Instrucción
20 minutos

1. Obtener un tarro de piña y seco en una servilleta.
2. La masa finamente desplegar en un rectángulo largo y se corta en tiras de 3 cm de ancho.
3. Tome la tira de la bobina de prueba y conducirla a través de un agujero en una piña. Comience envolviendo anillos - cada vez es un poco solapamiento con respecto a la capa anterior de la masa.
4. Hornear humedecer con agua y colocar en horno precalentado (170 grados) durante 15-20 minutos.
5. magdalenas confeccionadas espolvorean con azúcar en polvo.

Tarta de queso "Dálmatas"

Ingredientes:
El requesón - 800 gr
Azúcar - ¾ taza
Mantequilla - 2 cdas. cucharas
Sémola - 3 cdas. cucharas
Huevo - 3 piezas
Azúcar de vainilla - 1 paquete
Almidón - 3 cdas. cucharas
Harina - 2 cdas. cucharas
Cacao - 1 cda. cuchara
Sal - una pizca

Para decorar:
El chocolate negro - 20 g
Chocolate Blanco - 50 oz
Cream - 2 cdas. cucharas

Preparación:
Curds bata licuadora, agregar el azúcar, el azúcar de vainilla, las yemas de huevo, almidón, sémola, mantequilla, revuelva todo. Las proteínas, una pizca de sal, batir hasta picos. Todo mezclado con la cuajada. Separe las 3 cucharadas de masa cuajada, mezclada con harina. El cacao, remover y hacer cuentas y corazones. En una fuente de horno enviar papel de hornear. Queso cottage propagación, a diferentes profundidades en la masa exponer los corazones y las perlas. Ponga el formulario en el horno a 180 ° C durante 45 minutos. Enfriar en el molde.
Derretir en un "baño" Agua de chocolate negro y papel de horno para dibujar corazones y círculos, se derritió por separado chocolate blanco mezclado con crema de queso y cubierta y decorar los corazones y las bolas de chocolate negro.
Buen Provecho!

Turrón en casa

Turrón de semillas de girasol

Ingredientes:
2 tazas de semillas de girasol;
1, 5 tazas de harina;
1 taza de azúcar;
1/3 taza de agua;
150 g de aceite de girasol.

Mis semillas y alevines, cranking ellos 2 veces a través de un molino de carne junto con la cáscara. Por otra parte, en un recipiente de esmalte sin grasa para calentar comida caliente (que debería ser todo el revuelo tiempo). Mezclar la harina con las semillas, y luego un par de veces más cranking todo a través de una picadora de carne.
Preparar el almíbar: verter el agua con azúcar a fuego alto llevar a ebullición, retirar la espuma y cocine hasta que hasta que desaparezca el sabor del agua cruda. Posteriormente, retire el almíbar del fuego, verter allí el aceite de girasol, sacudido, agregue semillas molidas, mezclar rápidamente y cambie a la forma. Ponga en la nevera para solidificar la prensa.
Sabor impresionante cáscara no se siente!

Turrón con cacahuetes

Para la preparación de maní halva necesitar los siguientes ingredientes:
2 tazas de cacahuetes tostados;
1 taza de azúcar;
1, 5 tazas de harina;
1/3 taza de agua;
1 sobre de vainilla.

Molienda de maní en un molinillo de café, procesador de alimentos, amoladora o desplazarse por una picadora de carne 3-4. Fritura de harina en una sartén hasta que estén doradas. Mezclado con cacahuetes tostados (retorcidos) a un color uniforme, vierta en todo este vaso de aceite y mezclar bien.
Vierta el azúcar en el recipiente de aluminio y verter un vaso de agua, poner en el fuego, dejar hervir. Asegúrese de que no se quema. A continuación, vierta en la mezcla preparada y agitar aún más rápido. Dejar enfriar.

Turrón con nueces

Necesitamos:
150g nueces sin cáscara;
100 g de mantequilla;
200 g de azúcar;
400 g de leche;
15 g de almidón de maíz.

En el jarabe caliente añadir leche diluida en leche fría, almidón de maíz (en una proporción de 1: 5) y agitando, llevar a ebullición. Nuez partida en dos núcleos se fríen en aceite hasta que estén de color marrón oscuro, y luego cambie a la sartén, vierta el suelo preparado y bien cerrar la tapa. Los bordes de la cubierta envuelven una masa toalla y calor 25-30 minutos. A continuación, retire la tapa, revuelva bien, verter la masa en un plato y espolvorear con canela en polvo. Publicar nogal halva caliente.

Como se puede ver, las recetas son un poco diferentes. La estructura de uno de ellos incluye la leche, almidón, y otros no lo son. A veces halva añadió miel, mantequilla, vainilla, huevo, harina de trigo, e incluso fideos. En algunos tipos de halva añadido canela y a veces de cáñamo. Por lo tanto, si desea alguna de las recetas sugeridas puede agregar algunos componentes y así cambiar el sabor de halva. Intenta, experimento. Así que usted puede elegir el sabor que usted prefiera.
Avellanas lugar de semillas de girasol o maní pueden ser utilizados, pistachos y otros tipos de nueces nos son conocidos. En cualquier caso, halva fuera muy sabroso.
Cuando se utiliza la miel debe ser quemado. Compruebe la preparación de la siguiente manera: vierta una gota de miel en agua fría - si una gota de espesado, la miel está lista. Entonces la miel se debe retirar del fuego, agregar las nueces en ella, revuelva. Mientras halva caliente, puso rápidamente en un bol, pre-engrasada. Si lo desea, puede aplastar a los frutos secos, puede dejar grandes.