Pate bajo la jalea de granada

Ingredientes:

400 gr. hígado de pollo
100 gr. mantequilla
150 gr. jugo de granada exprimido
1 cucharadita de gelatina instantánea
sal, pimienta molida al gusto
1 cdta. Cognac

Preparación:

En sartén calentar un poco de mantequilla y freír el hígado hasta que se dore a fuego alto, agregue la sal, la pimienta, vierta un poco de agua y añadir el brandy, bajar el fuego y extinguir el hígado debajo de la tapa durante unos 20 minutos, hasta que estén tiernos.
Luego gire el hígado dos veces a través de un molino de carne o licuadora para batir.
Pasta listo mezclado con la mantequilla ablandada, poner en forma, superficie lisa, poner en el refrigerador durante 30 minutos hasta que la pasta se endurece.
El jugo de granada para calentar y disolver la gelatina en ella a fondo (ver la temperatura recomendada en el envase), puede agregar una pizca de jugo de azúcar. Cuando el jugo de enfriar se vierte sobre la superficie de la pasta de nuevo puesto en el refrigerador, preferiblemente durante la noche, hasta que la gelatina se endurece por completo.

Medialunas caseras

Ingredientes

1 kg de harina
150 g de azúcar
huevos de gallina (para la prueba + para la lubricación) 4 uds. + 1 pc.
Levadura (fresco) 50 g
de sal 1 cucharadita
Agua de 150 ml
450 g de mantequilla
la leche de vaca 150ml
hervido leche condensada 1 bote
100 g de chocolate blanco
Chocolate con leche 100 g
pastelería relleno 50 g
almendras 50g

El proceso de cocción

Sacar de la nevera 400 g de aceite y esperar hasta que esté suave. De mantequilla suave para formar una torta y quitar en el refrigerador. Diluir temblando en agua tibia. Tomar 1/4 de la harina y verter en la levadura. Poner en un lugar cálido para Opara acercó. La mezcla de una segunda porción de harina con la sal, añadir todos los ingredientes restantes. Mezclar bien y verter la cerveza. Amasó durante 10 minutos. La masa debe ser homogénea y dúctil, fácilmente mantenerse al día con las manos y la mesa. Estirar la masa en un cuadrado. En el centro de la plaza para poner la torta de aceite. Envuelva las esquinas para sacar el sobre. Un rodillo para rodar fuera del sobre. Dobla en la forma de un rectángulo y luego extenderla. Repita este procedimiento varias veces. Puff croissant listo pastelería.

Divida la masa en varias partes. Estirar uno a uno unas cuantas tortillas y cortar con un cuchillo triángulos alargados. En el borde de la parte inferior poner la leche condensada y plegar los triángulos desde la base hasta la parte superior. Poner en un producto horneado a una distancia el uno del otro. Ligeramente hidratar y dejar en un lugar cálido. Croissants tienen que subir dos veces. Lubrique croissants con huevo batido y cocer en el horno a 200-220 grados durante 15-20 minutos. Croissants cubiertos con chocolate derretido y espolvorear con las almendras picadas y gránulos minerales coloreados. Buen Provecho!

Hash en el yogur y soda

Ingredientes:

4 papas medianas
4 huevos
5 piezas de pepino de invernadero (yo no tengo libanés, más)
150 g de salami (I ternera)
220 g de rábano (2 haces)
2 manojos de cebollas verdes
1 manojo de eneldo
1 litro de yogur
900 ml no es agua carbonatada dulce
La sal, el sabor del vinagre
Alimentación Sour

Preparación:

1. Hervir las patatas, fresco, pelado y cortado en cubos pequeños.
2. Hierva los huevos en un lugar fresco, enjuague con agua fría, pelar y picar finamente.
3. Los pepinos, cortados en trozos pequeños 4, 1 frote con un rallador.
4. salami cortado en pequeños kubikami.Redis frota sobre terke.Luk chuleta, espolvorear con sal y parte potoloch.
5. Ponga todos los ingredientes en un gran frío kastryulyu.Nalit kefir.Dobavit soda fría vinagre vodu.Posolit.Dobavit vkusu.Peremeshat.Ostudit.
Buen Provecho!

Licuado de arándanos-banana

Ingredientes:

1 plátano
100 gramos de arándanos
½ taza de yogur o leche

Preparación:

1. Agregue todos los ingredientes en una licuadora
2. Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave
3. botella y disfrutar de un delicioso cóctel

Conejo en una olla

Ingredientes:
Conejo - 680 g
El aceite de oliva - 2 cucharadas
Tocino - 6 piezas
Mantequilla - 1 cucharada
2 cebollas (finamente picada)
2 tallos (picado)
Ajo - 4 dientes (finamente picada)
Tomillo - 10 sucursales
Perejil - 2 cucharadas
10 grandes setas (corte por la mitad)
6 papas pequeñas (cortadas en cuartos)
Vino blanco - ½ taza

Preparación:

Freír el conejo en el aceite de oliva y colocar en un tazón grande. En una sartén aparte freír el tocino y colocar el conejo. En una sartén, en el que asó tocino, derrita la mantequilla y rehogar la cebolla, el ajo y el apio. Añadir el tomillo y perejil, poner todo en un plato con conejo, poner los champiñones y patatas. Revuelva.
Poner toda la mezcla en una olla y vierta el vino. Cierre la tapa y hornear a 175 grados durante unos 55 minutos.

50 maneras de quemar calorías

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Calorías Tabla - 150 maneras de quemar calorías

Tabla propuesta de consumo de calorías se puede entender la cantidad de calorías que podría gastar en diferentes actividades, dependiendo de su peso durante 1 hora. Para obtener un valor específico, multiplique su peso por el número de la primera columna

Milksheyk Frambuesa

Ingredientes:

Frambuesa - 150 g,
De leche - 250 ml
Helado - 100 g
Azúcar - 1 cda. l.

Preparación:

Frambuesas poner en una cacerola, agregar el azúcar y llevar a ebullición. Después de eso, las frambuesas fresco, lo puso en una licuadora,
Añadir la leche y la crema y batir un par de minutos hasta que se forme espuma.

Pie con fondo negro

* Volumen 1 taza -. 240 ml, 1 cucharadita -. 5 ml, 1 cda. Cuchara - 15 ml. Mida los ingredientes secos sin desliza libremente montículo ellos en una taza de medir con una cuchara y apisonamiento.

Para la base
6 onzas (170 g) de galletas secas, como las galletas graham (galletas dulces secos) o galletas de jengibre (gingerbread)
3 cdas. cucharadas de mantequilla, derretida
1 cda. cucharada de crema

Para el relleno de crema
1 paquete (2 1/2 cdta., 7 g) de gelatina
Leche 1 1/2 taza
1/2 taza de crema
4 yemas de huevo
1/2 taza de azúcar
2 cdas. cucharadas de ron oscuro
1 cda. almidón cuchara
1 cdta. De extracto de vainilla
1/4 cucharadita de grandes. (Lo llamamos kosher) sal
1/4 de taza de queso mascarpone
5 onzas de oscuro (que semidulce o amargo) de chocolate, chuleta
1/4 de taza de café caliente o café fuerte

Para el montaje
1 taza de crema para batir, frío
3 cdas. cucharadas de azúcar en polvo
1 cda. cucharada de ron oscuro
1/2 cdta. De extracto de vainilla
azúcar cacao en polvo
chocolate, rejilla
pétalos de almendros

Base Bake:
Precaliente el horno a 350F (180C). Galletas en el procesador para moler en migajas finas, añadir la mantequilla y la nata, el pulso hasta que quede suave. Masa yacía en un diámetro de 9 pulgadas (23 cm), aplastando a las paredes y el fondo. Hornear durante aprox. 12-15 minutos. Completamente frío.

Hacer la crema:
En un pequeño recipiente para verter 2 cucharadas. Cuchara de agua fría la gelatina superior de llenado. Publicar un oleaje de aprox. 10 minutos. En una cacerola, calentar la nata y la leche hasta que empiece a temblar como si fuera a hervir.

Mezclar las yemas de huevo y bata los próximos 5 ingredientes. Incorpora poco a poco esta mezcla en la leche caliente. Agregue la gelatina. Mientras se agita constantemente, calentar a fuego medio hasta que la crema espese, aproximadamente. 5 minutos.

Retire del fuego, agregue el queso mascarpone. Ponga 1 taza de crema en un recipiente separado. En el resto de la crema para agregar el chocolate, revuelva hasta que esté suave. Revuelva el espresso. Verter la crema de chocolate con base, liso. Ponga en la nevera durante media hora a la crema se congeló. Crema de vainilla dejar a temperatura ambiente.

Con cuidado, vierta la crema de vainilla en el chocolate, suave, refrigere por lo menos una hora y hasta un día.

Asamblea:
Montar la nata con el azúcar glass hasta que se formen picos suaves. Añadir el ron y la vainilla, batir hasta picos estables. Poner la crema batida sobre el pastel. Espolvorear con cacao en polvo, chocolate rallado y las almendras. Pai se puede refrigerar a 4 horas, sin perder la forma.

Pastel de manzana

Ingredientes:

masa:
2 cucharadas de harina
Mantequilla 150 g
0, 5 cucharaditas sal
1 cucharada azúcar
5-6 cucharadas agua de hielo
Relleno:
1-1, 2 kg de manzanas verdes
Artículo 3.2 de azúcar (si manzanas ácidas, entonces 1 cucharada)
25 g de mantequilla
1-2 cucharadas almidón
1 cucharadita de canela molida
0, 5 cucharaditas nuez moscada
1 cucharadita zumo de limón
2 cucharadas azúcar (para espolvorear)

Preparación:

1. Tamizar la harina en un bol con la sal y el azúcar. Agregar cortada en pequeños cubos de mantequilla fría, cortar con un cuchillo en migajas. Agregue el agua y amasar la masa con un cuchillo. Dividirlo en dos Bollo (mayor y menor) y envolver cada uno en papel de aluminio. Enviar en la nevera durante media hora.

2. Manzanas limpiado de la piel y las semillas, cortar en trozos pequeños. Revuelva las manzanas en un tazón con especias, azúcar, jugo de limón y el almidón. Ponga a un lado.

3. La masa del refrigerador, deje que se descongele un poco. Estirar el pan y la transferencia a una forma engrasada una superficie enharinada mayor (bordes de la masa debe colgar del molde). Coloque el relleno, se puso las piezas de mantequilla. Estirar la segunda pan y cubrir el relleno. Tucks bordes de la masa y hacer un agujero en el centro para el vapor.

4. Cubra el pastel con agua lubrica y espolvorear con azúcar. Poner en un horno precalentado a 220C. Después de 10 minutos, reduzca la temperatura a 180 ° C y hornear durante 40-50 minutos, hasta que estén doradas. Deje enfriar por completo y disfrutar de aperitivos.