Caramelo con las pasas y las nueces

Este postre es perfecto para los niños y los que se adhieren a los principios de una alimentación saludable. Dado que todos los ingredientes en el mismo natural y saludable, es una gran alternativa a una tienda de dulces.

Prunes - 0, 5 tazas
Harina de avena - 2 tazas
Nueces - 0, 5 tazas
Miel - 1 cucharada
Agua - 2 cucharadas

Preparación

1. Picar finamente las ciruelas pasas, nueces, triturados en un mortero, alevines de avena en una sartén seca durante 5 minutos.
2. Mezclar el harina de avena, nueces, ciruelas y añadir un poco de agua hirviendo, verter el agua lentamente, y 1 cucharada. La mezcla debe estar húmedo, espeso y pegajoso, pero no mojado. Agregar la miel y mezclar bien.
3. En una sartén, untada con aceite de oliva, poner la mezcla de avena, suave y ligeramente compactada. En este caso, nada debe desmoronarse y difundir, la mezcla debe ser pegajosa y espesa. Si se propaga, es necesario añadir más harina de avena.
4. Ponga la cacerola en el gas más pequeño, lo mejor en un divisor. Cierre la tapa y sostenga cada lado de unos 7-10 minutos. Masa compactada debe dore y más pegada, pero no se queme.
5. Que se dore por el otro lado, es necesario poner un plato sobre la sartén, gire la sartén, de cuerpo comprimido se convierte en un plato calentito hacia arriba. Ahora sólo sacude suavemente avena peso tuerca de nuevo en la sartén. Por lo tanto, el segundo lado dorado.
6. preparar a las masas para enfriar en la sartén y cortar en cuadrados.

Jamón de pollo con ciruelas pasas y nueces

Este aperitivo se prepara de forma sencilla y se ve muy bien en la tabla de vacaciones.

Ingredientes:
filete de pollo - 1 pieza
piernas de pollo - 2 piezas
Prunes - 8 piezas
nueces - 5 piezas
gelatina - 20 gramos (2 bolsas)
Ajo - 1-2 dientes

Preparación:
Cortar los filetes en trozos grandes. Entonces separar la carne de las piernas y picar finamente la misma.
A continuación, mezclar el pollo preparado, ciruelas pasas, nueces picadas y el ajo. Sazone con sal y pimienta, agregar la gelatina en polvo y mezclar bien.
Ponga el suelo preparado en una fuente de horno y cocer a 180 grados durante unos 35-40 minutos hasta que se resalte un jugo claro. Luego enfriar el jamón y lo puso en la nevera para que se endurezca. Servir frío.

Boletus amarillo Conservas

Setas en recipientes herméticamente cerrados - delicadeza increíblemente bueno para el invierno. Estos hongos no sólo serán un excelente ingrediente en ensaladas, pero también hermosa y sabrosa decoración de la mesa.
Al igual que con otros productos, la conservación de los hongos requiere una cierta precaución. Canning - No es tan fácil, respectivamente, necesita saber algunos secretos.
Por ejemplo, en el banco para masljata no amargo, es necesario quitar la película de la tapa. Este es un proceso bastante tedioso, y además, una larga y dolorosa. Muy a menudo, la anfitriona verter sobre setas con agua hirviendo, pero con boletus mejor que hacer lo contrario, sólo tiene que enganchar filo de la navaja de la tapa y tire encima, después plenochka rápidamente y se desprende fácilmente.
Lo primero que debe hacer en la preparación antes de marinado, tienes que borrar de la tierra y las hojas y luego se lava. También puede preparar setas mantequilla, la tapa por separado de las piernas. No necesariamente también los puso en un frasco en su conjunto, se puede cortar, dependiendo de su preferencia.

Ingredientes:
2 libras de mantequilla y medio litro de agua hervida.

Para la marinada:
un cuarto de taza de sal y una cucharada de azúcar
4-6 guisantes pimienta negro,
15 gramos de clavo de olor secas,
Opcionalmente, puede agregar condimento para marinar las setas, que se pueden comprar en cualquier supermercado,
También necesitará 3-4 dientes de ajo y 4 cucharaditas de vinagre de 9%.

Preparación:
Una vez que las setas mantequilla limpian, ellos necesitan a hervir en una gran cantidad de agua, pre-sal de ellos, y es deseable añadir un poco de vinagre. Entonces deberíamos esperar hasta que los hongos comienzan precipitación en el fondo, tomará alrededor de 15 minutos, entonces usted necesita para lanzar en un colador. Tienen que cambiar en frascos esterilizados secos, dónde cortar o picar los dientes de ajo.
Para preparar la marinada, es necesario hervir 500 ml de agua con especias, y luego verter el vinagre y dejar enfriar. Vierta las setas marinado refrigerados para que el agua les cubría por completo, y no había espacio libre, a continuación, el cierre de una cubierta de nylon. Aunque por lo general no Boletus cocinar antes de decapado, pero, sin embargo, es mejor para protegerse.
Estos hongos también pueden marinar sin vinagre. Aquí, todo es mucho más fácil, todo lo que necesitas - es hervir las setas mantequilla y abastecerse de especias, que se venden en las tiendas. Un método para limpiar y cocinar tales como el marinado y vinagre. Con el fin de obtener no sólo las setas pasteurizados, tienes que doblar la cantidad de especias, si lo desea, puede sustituir el vinagre con ácido cítrico. Con cualquier método, es importante recordar que antes de Boletus deben estar bien cocidos, es muy importante, ya que pueden fermentar la conservación.

Plitsindy moldavo

Placinta - uno de los más deliciosos platos que se pueden hacer a partir de requesón. Trate de ser seguro!

Ingredientes:

Harina (la masa - 750g; Opara - 50g) - 800 g
Agua (tibia; la masa - 250 ml; Opara - 100 ml) - 350 ml
Levadura (fresco; Opara) - 7 g
Aceite vegetal (Opara -. 2 cucharadas de cucharas, para engrasar la masa - 180 ml) - 200 ml
Mantequilla (para engrasar la prueba) - 50 g
Sal (Opara.) - 0,25 h L.
Cuajada (tiendas para el hogar y la grasa; relleno) - 0,5 kg
Huevo (relleno) - 1 pieza

Preparación:

Cocinar cerveza. Disuelva la levadura en agua tibia, agregue la harina, la sal, revolver y poner en un lugar cálido durante 15 minutos. En brebaje añadir el aceite vegetal, agua caliente, la harina y amasar la masa. Triturar la masa durante al menos 5 minutos, cubrir con una toalla durante 30 minutos y poner en un lugar cálido.
Por otra parte, en un bol, a fuego lento, derrita la mantequilla y el aceite vegetal. Divida la masa en pequeñas bolas.
Tabla aceite lubricante. Tomar la pelota, presione hacia abajo en la torta y aceite lubricante. Desenróllelo tanto como sea posible sobre la mesa y espolvorear ligeramente mezclar. Poner el relleno, recoger todos los bordes y presione hacia abajo para el centro. Cocer en el horno durante 20-30 minutos a 200 grados.

Café vienés

Ingredientes:

cacao
pimienta negro
canela
vanilina
miel
crema batida
café