Manzanas Svinyushka! Bueno, sólo ahuet ahora! Creo que te vas a caer por el chef lvl 80!

1 kg de carne de cerdo,
3 manzanas grandes,
Sal y pimienta al gusto
5 cucharadas de mostaza.

Tarta de calabaza y puerros.

Tarta con una calabaza, no hay errores tipográficos, Tartu - una masa de tarta francesa abierta. Estoy seguro de que muchos conocen la palabra "tartas" - este es el pequeño Tartu

Tiempo de preparación: 60 minutos
Raciones: 1 vuelve agrio 26-28 cm o 2 Tartu 20 cm o 4 Tartu 10 cm
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_tarty # Iz_tykvy

Usted necesitará:

Masa
100 g de mantequilla fría, cortada en cubos
200 g de harina
1 huevo
2 cucharadas Agua fría
pizca de sal

Relleno
200 g de puerros
300 g de calabaza
20-50 gramos de mantequilla o 1-2 cucharadas oliva
un puñado de piñones

Cómo cocinar:

1. Para la prueba mezclan rápidamente en un procesador de alimentos (o un tenedor) todos los ingredientes, de modo que la masa se puede enrollar en una bola. Si es necesario, añadir un poco más de agua. Amasar la masa durante un largo tiempo no es necesario, de lo contrario se convertirá difícil. Estirar la masa, poner en un molde y dejar en la nevera durante al menos 30 minutos.

2. puerro cortado en anillos y se fríen en aceite hasta que estén suaves. Agregue la calabaza, cortar en cubos, un poco apagada, especias orégano seco.

3. pino alevines nueces en una sartén seca. Añadir a las verduras. Sazone con sal y pimienta.

4. Precaliente el horno a 200C.

5. Relleno puso sobre la base de la prueba. Horno durante 10-15 minutos hasta que la tarta no es marrones.

6. Servir caliente o enfriado con una ensalada verde.

Buen Provecho!

Autor: A-krol-libro de cocina

Academia de cocción - Aún más delicioso!

Gratinado de verduras de otoño.

Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: 4
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_ovoschi

Usted necesitará:

2 remolachas pequeñas
2 pequeños nabos
2 papas medianas
2 zanahorias grandes
Raíz de apio 1/2
4-5 cucharadas aceite de oliva
4-5 cucharadas agua o caldo
Mejorana o tomillo fresco o seco
Sal y pimienta

Cómo cocinar:

1. Caliente el horno a 180C.

2. Hortalizas, cortadas en (2-3 mm) círculos delgados.

3. Lubrique la forma refractaria de aceite de oliva.

4. Tazas verduras para poner en forma de superposición, alternando entre sí.

5. Agregar en forma de un par de cucharadas de agua o caldo, vierta las verduras con aceite de oliva, sal, espolvorear con las especias y cocer en el horno durante 30-40 minutos, hasta que las verduras estén propekutsya y cubierto con una costra dorada.

6. Si lo desea, durante 15-20 minutos hasta que las verduras cocidas puede espolvorear con queso rallado.

Buen Provecho!

Autor: A-krol-libro de cocina

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Pimienta limón.

Pimienta de limón - una mezcla de ingredientes cuidadosamente seleccionados. Las comidas se preparan con su uso nitidez de la pimienta y el sabor agrio de limón. Debido a esta mezcla de nota cítrico es un gran condimento para diferentes variedades de peces. Es posible saborear pescado fresco (antes del tratamiento térmico) y listos para comer (frito, hervido oa la plancha). Pimienta de limón es una adición exclusiva de carne a la parrilla (carnes), hígado, a la parrilla.

Tiempo de preparación: 5 minutos + tiempo de secado
La complejidad de los platos:# M1_iz_5
Recetas similares:# Iz_limona

Usted necesitará:

ralladura de 5-7 limones
media taza de granos de pimienta
1/3 taza de sal marina gruesa

Cómo cocinar:

1. En una licuadora, bata ligeramente pimienta, a continuación, agregue la sal y la ralladura. Batir hasta obtener la consistencia multa máxima suave.

2. Vierta la mezcla en una bandeja de horno y dejar secar durante un par de horas (o durante la noche).

3. Una vez más, batir en la licuadora. Almacenar en un recipiente hermético.

Buen Provecho!

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Aceitunas agudas.

Si te gustan las aceitunas, esta receta te va a encantar!

Tiempo de preparación: 15 minutos
Porciones: 4-6
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_zakuski # Iz_olivok

Usted necesitará:

2 pequeños chiles, quitar las semillas y se pierda c / o picadora de carne
1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
1 cebolla grande cebolla, picar finamente
2 cucharadas de aceite de oliva
360 g de aceitunas verdes grandes
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de jugo de limón

Cómo cocinar:

1. En una sartén mediana a fuego medio, freír en una cucharada de mantequilla con cebolla picada pimientos y el pimiento rojo. Fría las cebollas hasta que se aclare unos 3-4 minutos.

2. A continuación, combinar esta mezcla con las aceitunas y añadir una segunda cucharada de aceite. Mezclar bien, añadir sal y jugo de limón.

3. Guarde en el refrigerador en un recipiente hermético.

Buen Provecho!

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