Chuletas de pollo con orégano.Esta receta también puede prepararse a partir chuletas de pavo. Tiempo de preparación: 40 minutos Porciones: 3-6 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_ptitsu # Iz_kuritsyUsted necesitará: 3 filete de pollo a medio (250 g cada uno) Harina 1/3 taza 2 tazas de migas de pan o pan rallado (preferentemente caseras) 1 cucharada de orégano seco 2 cucharaditas de pimentón 1/3 de taza de queso parmesano rallado 2 huevos, ligeramente batidos en un recipiente con 2 cucharadas de agua 1/3 taza de mayonesa casera 1 cucharada de salsa de tomate o los vientos alisios 1 cucharada de salsa de chile dulce un poco de jugo de limón Cómo cocinar: 1. Cortar cada filete horizontalmente en 2 partes y repeler cada pieza para obtener tajadas delgadas. Sazonar la harina con la sal y pimienta y espolvorear sobre una placa plana o cartón. En un recipiente aparte, mezclar el pan rallado planas, orégano, pimentón y queso parmesano. 2. chuletas Espolvorear con harina y sacuda el exceso. Salsa de huevo y rodar en el pan rallado. Colocar en una bandeja para hornear, la lámina establecido, y refrigerar por 20 minutos. 3. Freír las chuletas en una sartén con la mantequilla durante unos 2 minutos por cada lado. Extender sobre papel de cocina para absorber el exceso de grasa. 4. Mezclar la mayonesa con dos tipos de salsa y jugo de limón. Cortar tiras de chuletas y servir con la salsa. Buen Provecho! Autor: Sabor Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!
Tartaletas púrpura.Terminado harina casa y hornear pedir? Conozca a los encantadores tartaletas sin un gramo de harina! Tiempo de preparación: 60 minutos Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_deserty # Iz_yagodUsted necesitará: Masa: Almidón - 200 g Munk - 200 g Mantequilla - 120 g Yemas - 2 piezas. Proteína - 1 pieza. Azúcar - 3 cucharadas Relleno: Grosella - 100 g Azúcar - 2, 5 cucharadas o Mermelada de grosella - 20 cucharadas Merengue: Proteína - 1 pieza. El azúcar en polvo - 150 g El jugo de limón - 1 cucharadita PD Señuelos número puede variar dependiendo del tamaño del huevo y el peso del error de aceite. Lo principal es hacer la masa en el extremo resultó resistente y fácil de desenrollar. Cómo cocinar: 1) Caliente el horno a 180 grados. Batir las yemas y la albúmina con el azúcar y 100 g de almidón. 2) Derretir la mantequilla. Batir con 100 g de almidón. 3) Mezclar la mezcla de huevo y crema. Trabajar la masa, añadir el número necesario de señuelos. Resulta muy suave y elástica. 4) Espolvorear la superficie de trabajo de sémola, extienda espesor de la masa 0, 5 cm. Moldes para grasa tartaletas, los puso en la masa y se extendió por toda la zona no es muy gruesa. 5) Enviar una base de arena en el horno durante 20-30 minutos. Los bordes deben ser tartaletas ligeramente doradas. 6) Para el ritmo de merengue hasta proteína espuma ligera con jugo de limón. A continuación, iniciar añadir poco a poco el azúcar en polvo. Batir durante unos 10 minutos hasta que una masa exuberante, suave. Enviar una solicitud de merengue en el refrigerador. 7) Para las grosellas grind llenado con azúcar o simplemente tomar mermelada de grosella. 8) está preparando una base de arena llenar 2/3 del relleno y crea un marco de merengue con jeringa de pastelería, bolsa, kornetika o bolsas de plástico. 9) Enviar tartaletas durante 5 minutos en el horno. Buen Provecho! Autor: Anyreki Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!
?Ghanoush Baba.Babaganush - este es un muy famoso aperitivo aroma suave, meze, común en el Medio Oriente. Babaganush muy popular en el Medio Oriente árabe y otros países mediterráneos. Sabor con un ligero aroma de berenjena al horno lo hace irresistible. Además del hecho de que es muy sabrosa, la típica receta de cocina dieta mediterránea es saludable y fácil de preparar. A menudo, en las cocinas de los países mediterráneos los platos más simples - son los que traen los sabores más auténticos de la belleza del paisaje mediterráneo a su mesa. Para freír las berenjenas hasta marrón oscuro, perforarla con un tenedor y desplazarse sobre la encimera de gas incluido o cocinar en la parrilla. Así que va a agregar un bonito TLD sabor ahumado. Limpiado de berenjena piel bien caliente, con agua fría. Tiempo de preparación: 50 minutos Porciones: 4-6 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_zakuski # Iz_baklazhanovUsted necesitará: 2 berenjenas medianas ¼ de taza de jugo de limón 2 cucharadas de tahini 1 ½ cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo machacados 1 cucharadita de comino molido Cómo cocinar: 1. Freír la berenjena en un fuego abierto (ver. Consejo), hasta que la piel no se oscurece, y se cubre con burbujas. A continuación, coloque en una bandeja para hornear y poner cocer en el horno precalentado a 200 ° C durante 40 minutos, hasta que estén tiernos. Dejar enfriar. Quitar la piel de la berenjena. 2. En una licuadora, coloque la pulpa de la berenjena, el jugo de limón, pasta de sésamo, aceite, ajo y comino y triturar hasta que quede suave. Poner en un plato hondo y sazone con sal y pimienta. Espolvorear para degustar el plato con aceite de oliva y servir con pan libanés. Buen Provecho! Autor: Sabor Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar! Leche condensada cocida dulce de leche.Leche condensada cocida dulce de leche es muy popular en América Latina. Traducido del nombre en español significa "dulce de leche". Esta leche condensada hervida está llenando para los famosos Alfahores galletas, que es una dulzura favorito en Perú, España y Argentina. Esta dulzura puede complementar cualquier cócteles, helados, pasteles, cremas para las tortas, etc..d. Me la opción de leche condensada gustó mucho más de lo normal para toda la leche condensada hervida, creo que es demasiado dulce. Y esta receta es perfecta para un diente dulce tales como yo :) Con este frasco en las dulces refrigerador, usted no quiere ningún dulce :). No se deje intimidar por la presencia de sodio en la receta, en el producto acabado, que no se siente, gracias a su leche más rápido caramelizar. Otra gran ventaja es la receta que se puede elegir el grado de densidad de la leche acabada. Esta vez me cocinó durante aproximadamente 1 hora y 20 minutos y fue bastante grueso hierve la leche, y la próxima vez voy a tratar de sousoobraznom versión. Leche lista se puede almacenar en un refrigerador en un frasco cerrado. Tiempo de preparación: 120 minutos Raciones: De esta cantidad recibió aproximadamente 420 g de leche condensada La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_deserty # Iz_molokaUsted necesitará: 1 litro de leche Azúcar 255 g 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 pizca de canela o vainilla Cómo cocinar: 1. Mezclar en una cacerola con una gruesa parte inferior de la leche, el azúcar, el polvo de hornear y la vainilla. A fuego medio, traemos la leche a hervir (asegúrese de no huir). 2. Cuando la leche se convertirá de color crema (aproximadamente 20 minutos), reducir el fuego. 3. Con un hervor lento y cocinar la leche revolviendo constantemente durante aproximadamente 1 hora. 4. Si la leche condensada fuera del fuego para 5-10 minutos antes, el producto será más líquido y es perfecto como una salsa de caramelo que se puede añadir a los batidos, café, postres y los panqueques regado. Cerca de 1 hora 5 minutos, la mezcla se espese ligeramente y se convierte en oscuro - color caramelo. 5. Incluso si la mezcla se espesa después de 1 hora 10 minutos que espese en el enfriamiento y, después de enfriar en el refrigerador. Apague el fuego y agitar durante 5 minutos la leche condensada. Se enfrió a temperatura ambiente, y luego envía un refrigerador durante 1 hora. Buen Provecho! Autor: Xenia Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!
Pollo con calabacín y pimientos.Una gran opción para una cena rápida, deliciosa y abundante !!! Usted puede presentar como salsa, para adornar (por ejemplo, arroz, cuscús) y se puede comer al igual que con una tortilla. Tiempo de preparación: 20 minutos Porciones: 2 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_ptitsu # Iz_kuritsyUsted necesitará: Pechuga de pollo - 2 piezas. Calabacín (zucchini) - 1 pc. grande Sour 20% - 400 ml. Pimienta dulce (tierra) - 2-3 cucharadas, Pimientos picantes (chile en polvo) - al gusto Ajo -. 3-4 diente, Sal - al gusto El aceite de oliva - 3-4 cucharadas Cómo cocinar: 1 pechuga de pollo cortada en cubos y se fríen en aceite de oliva durante 2-3 minutos. 2. Añadir el pimentón y cocine otros 2-3 minutos. 3. Calabacín parrilla con un rallador grueso, añadir a la carne de pollo, vierta la crema agria, agregue el ajo machacado, sal, chile, estofado durante unos diez minutos. Buen Provecho! Autor: Vene-ro4ka Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!
?Roast beef en mostaza.Horneo la carne un poco más de 2 horas, 3 veces vertiendo agua en una forma que no permite la evaporación completa del líquido. No salada y pimientos. Salinidad I de mostaza era suficiente. Era muy sabroso! Tiempo de preparación: 120 minutos Porciones: 2 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_myaso # Iz_govyadinyUsted necesitará: 2 rebanadas de carne de res (carne) 2 cucharadas mostaza granulada 2,11 Art. agua papel de aluminio Cómo cocinar: 1. La carne, lavar, secar con toallas de papel. Lubrique la mostaza en todos los lados. Envuelva en 2 capas de papel de aluminio. Poner en una fuente de horno. 2. Ponga el formulario con la carne en el horno a una temperatura de 200 ° C, después de 10 minutos, verter en la parte inferior de la forma 1/2 tazas de agua, traer de vuelta al horno, reduzca la temperatura a 180 ° C y hornear durante 30 minutos más astuto poco más de agua a la forma, y continúe horneando carne. 3. La carne cocida se retira del horno, quitar el papel de aluminio y se puede servir inmediatamente con ensalada. Buen Provecho! Autor: Makushilda Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!
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