Salmón al horno con hierbas y queso mozzarella.Tiempo de preparación: 30 minutos Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_rybu # Iz_semgiUsted necesitará: 800 gramos de filete de salmón en una sola pieza 200 gramos de mozzarella el haz de albahaca, perejil y cilantro 3 h. ajo una rebanada de pan blanco suelto 2 limones 2 cdas. l. aceite de oliva sal pimienta Cómo cocinar: 1. Picar las hierbas y ajo. Cortar la mozzarella. 2. fuente de horno forrada con un pergamino y lo puso a los peces. Sal y pimienta, espolvorear con las hierbas y el ajo. 3. Untar las rebanadas de queso, rocíe con aceite y espolvorear con pan desmenuzado. 4. Hornee a 200 grados durante 20-25 minut.Limony también hornear y listo para verter el pescado con el jugo de limón. Buen Provecho! Autor: Zoryanchik Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!
Setas, cocidas en guisos.Tiempo de preparación: 60 minutos Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M4_iz_5Recetas similares: # Gotovim_griby # Iz_opyat # Iz_shampinonovUsted necesitará: - Setas de miel - 450 - Setas - 450 - cebollas - 1 pc. - Cebollino - haz - Ajo - 3 dientes - Sour crema - 250 g - Cualquier queso duro - 250 g - Sal y pimienta - al gusto - Aceite de girasol - 3 cucharadas - Para freír - Mantequilla - 3 cucharadas Para pasteles: - Harina - 125 g - Agua - 50 ml. - Huevo - 1 pieza. - Sal - una pizca Cómo cocinar: 1. Veamos primero las setas. Necesitan freír la cebolla y el ajo hasta que estén casi cocidos. Sazone con sal y pimienta. Retire del fuego y agregue las cebollas verdes finamente picadas. 2. Ollas lubricar el interior con mantequilla, poner las setas. 3. Crema agria para poner en la parte superior de las setas e incluso capa sin mezclarse. Pimienta. 4. Queso frotó con un rallador grueso y se puso encima de la crema. 5. A continuación, se puede ir de una manera sencilla - para cubrir las ollas habituales con tapas y enviarlo en el horno. Sin embargo, si usted tiene el tiempo, y, sobre todo, el deseo de hacer el plato más sorprendente - y sus características de sabor y la apariencia, puede seguir mi ejemplo y cocinar tortillas. Así que, para zarandear a las tortillas de harina, hacer un pequeño agujero, romper el huevo y mezclar bien. Agregue la sal y el agua, amasar la masa y dejar reposar durante 15-20 minutos. 6. Por cierto, se puede utilizar para pasteles y masa de hojaldre (como puede ser incluso más delicioso). Mi receta es la versión muy simple de la prueba. Así, cuando la masa es adecuado, dividirlo en 3 partes iguales y poner en práctica las tortillas. No trate de hacerlos perfectamente lisa - pasteles encantadora casa está en sus imperfecciones ligeras. 7. Cubra las ollas tortas pinchan masa con un tenedor, por lo que no hace burbujas. Lubrique la parte superior de las tortillas con mantequilla y enviar al horno a 180 grados 40 a 45 minutos. O más, dependiendo de su horno - a los que siempre que el pastel no es propechetsya. El plato terminado debe ser servido sin quitar los pasteles. Buen Provecho! Autor: Lyudik v Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!
?Semifreddo.Postre perfecto que no necesita morozhennitsa! Hecho una vez o dos veces! Tiempo de preparación: 30 minutos + refrigeración Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_deserty # Iz_slivokUsted necesitará: 2 huevos Crema 250ml 35% de grasa Azúcar 30g 1 cucharadita azúcar de vainilla 70 g de naranja confitada Pistachos 50g un puñado de frambuesas frescas Cómo cocinar: 1. Proteínas batir hasta picos blancos. 2. Por otra parte, el látigo las yemas con el azúcar y la crema. 3. Conecte las tres masas, agregar las nueces, frutas confitadas y frambuesa y ampliadas en formochkam. 4. Pre-moldes se deben engrasar y poner papel film. Así será más fácil conseguir Semifreddo. 5. Poner en el congelador durante un mínimo de 4 horas. 6. Antes de servir, coloque en el refrigerador Semifreddo durante media hora para que se derrita un poco. Buen Provecho! Autor: ingwervanille Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!
Sangría (sangría)El más popular, excepto que después de la cerveza y el vino, beben en España. Cocinada adecuadamente sangría, no tiene nada que ver con la compra sintético. Ingredientes: • 1 2 l. vino tinto seco; • Artículo 5. l. azúcar (o gusto); • El jugo de 1 st naranja; • 2 naranjas, cortadas en círculos medio; • 1 limón, cortado en rodajas el piso; • 1 palo de canela; • 50 ml. brandy o coñac. Para aplicar: • 200 ml fuertemente agua carbonatada (te puedes perder). Preparación: Mezclar todas las frutas de sangría, la canela, el azúcar y el jugo de naranja en una jarra grande. Poco puré (puedes tolkushkoy) para obtener más sabor. Vierta el vino y añadir el brandy. Cubra el recipiente con film transparente o cubierta y refrigere por lo menos 2 horas. Y aún mejor por la noche. Retire la canela, añadir agua y mezclar bien. Servir sangría bien fría y hielo. Que tengas una buena noche! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Напитки@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Tomates marinados dulceTomates preparados muy simplemente, sin problemas! Los bancos están muy usloviyah- residencial normal por lo promete la receta, las hago por primera vez, la receta todavía puede atrapar la imaginación alguien. Ingredientes por 3 litros. Banco: • Tomates fuertes carnosos 1, 5/2 kg. (Según el tamaño); • 1 pimiento grande dulce. Para la marinada: • 150 g de azúcar; • '60 sales; • 2 cdas. L.; • vinagre de 9% (= 30 ml.). Preparación: Los bancos están bien lavadas, escaldado con agua hirviendo. La pimienta cortó en 6 piezas longitudinalmente. Tomates Lávese a fondo y puso en jarras, intercalando tiras de pimiento. OTRAS ESPECIES NO HACEN! Yo marcador para 3 litros. el banco se divide en tres frascos de litro (mi favorito) razmerchik, así pimientos envasados a lo largo de las paredes, y no son sándwiches tomates. Frascos preparados vierta agua hirviendo, cubra con una tapa y se deja durante 20 minutos. A continuación, escurrir el agua en una cacerola, agregar la sal, el azúcar, hervir, cocinar a fuego lento durante 5 minutos, vierta el adobo de vinagre y verter inmediatamente los tomates. Enrollar, entregar y envolver hasta que se enfríe en una manta o similar Todos ellos! Buen Provecho! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Заготовки@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?Tabasco "Lazizhan"Ingredientes y preparación: El ajo aplastado o saltar a través de machacador. El aceite de girasol overtempered, retirar del fuego, enfriar ligeramente, añadir el ajo machacado y con frecuencia se agita, se enfría a temperatura ambiente. A continuación, añadir la pimienta. Almacenado en un recipiente de vidrio (sellado). Pues con este condimento para comer casi todo, pero es urgente. Se puede poner en la sopa, sopa de remolacha, pero su plato (no toda nitidez similares). 400 g de ajo -100 g de aceite de girasol, '20 '25 pimienta roja y negro (tierra roja, también). Recibió aproximadamente 500 gramos frasco. Yo suelo hacer durante el invierno 3 tarros, suficiente para un año. Bien cuidado! Buen Provecho! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Соусы@funny.chef #Заготовки@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?Jamón "Home"Jamón cocido y carne en las tiendas ya no lo toman. Sobre todo después de una vez trató de freír un pedazo de jamón cocido y ahumado de un fabricante local. Como resultado, en la sartén me volví arrugada, pieza gris no está claro lo que es un olor desagradable, líquido vesicular. Pan, ciertamente lavada, pero "osadochek" se mantuvo. Y ya que estamos en casa comemos jamón único que hacemos nosotros mismos. Especialmente, no hay nada complicada en su preparación no. Fuerzas y un mínimo de ingredientes, y el resultado supera todas las expectativas. Ingredientes: • sólida pieza de jamón - 1, 5 kg.; • Agua - 1 l;. • Sal - 110 gr.; • Especias - negro, blanco, pimienta de Jamaica, gvozdichek vapor, secan pimienta caliente. Preparación: Preparar la salmuera. En un litro de agua limpia, añadir sal, especias, poner en el fuego y llevar a ebullición. Apague el fuego y deje enfriar completamente. Ahora tome la jeringa y patatas fritas, salmuera carne por todos los lados. Esto no sólo permitirá la carne prosolitsya uniformemente, sino que también permitirá trabajar fuera y obtener la mano para que no tenga miedo de poner inyecciones casa. Pondrá un tiro, imaginar que en frente de usted acaba de jamón :). Puts drogados carne en un recipiente, verter la salmuera restante, presione hacia abajo y quite el yugo en un lugar fresco durante tres días. Una vez al día, vuelta a la carne por lo que es prosolilos uniforme y conserva en un pedazo de color uniforme. Salado jamón o desplazar fuertemente y atado con una cuerda o envuelva firmemente en film estirable. Y ahora viene la parte "dura" del proceso - la cocción. De hecho, no es difícil, sino que simplemente requieren vigilancia periódica de su parte. Calentar el agua a 85 grados y omitir el jamón allí. Bates fuego y cocine durante aproximadamente dos horas, comprobando que la temperatura del agua era siempre alrededor de 78 a 80 grados, no más alto. Esto nos dará un resultado jamón jugoso y hermoso ", con una lágrima" en el corte. La forma más fácil de hacerlo que en los ojos, y por supuesto con la ayuda del termómetro de cocina. Si no lo hace, no tomar, comprar, de los chinos a aliekpresse cuesta cuatro dólares, y cumple con todo su dinero 146%. Recibimos jamón preparado y se lava primero con agua fría y luego caliente. Dejar enfriar y retirar en el refrigerador durante la noche para el jamón en el interior fueron jugos y sal. Si se corta un trozo de jamón todavía caliente, puede ser demasiado salada, pero a la mañana siguiente, el jamón "relajado" es un sabor completamente diferente. Se mantuvo este jamón a casa en el refrigerador de tres o cuatro días debido a los conservantes en sólo sal, pero por lo general, hasta el final de su mandato, que no sobrevive, y se come mucho antes. Buen Provecho! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Закуски@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
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