Cóctel de carne de sandíaIngredientes: • Plata tequila 50 ml.; • 50 ml de jugo de limón.; • jugo de naranja 50 ml.; • pulpa y el jugo de sandía al gusto; • hielo. Preparación: Mezclar en una licuadora el jugo de lima, naranja, sandía y tequila. Verter la mezcla en un vaso. Agregar los trozos de carne picada sandía sin semillas y el hielo. Y se puede aplicar directamente a la corteza de la sandía cóctel;) Que tengas una buena noche! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Напитки@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Brochetas de hígadoBrochetas de hígado de pollo se puede cocinar de forma rápida en un horno convencional. Sirva este plato se puede hervir el arroz, roció con ningún verdes. Ingredientes: • 500 g de hígado de pollo; • 2-3 manzanas; • 2 cdas. l. mantequilla; • sal y pimienta al gusto. Preparación: Hígados de pollo ponen en brochetas, alternando con trozos de manzana. Lubrique el aceite de hígado y cocer en el horno o la parrilla a una temperatura de 190 a 200 grados revolviendo ocasionalmente. Pinchos listos espolvorean con sal y pimienta recién molida negro. Buen Provecho! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Горячее@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?Cómo cocinar kvas en casaKvass - bebida tradicional de fermentación. Debido a su sabor y bajo precio por un largo tiempo, kvas es la bebida nacional más común de Rusia. Kvass tiene excelente gusto; que apaga la sed debido al ácido contenido - parte láctico y acético; tiene un valor de alta energía, sino porque el dióxido de carbono contribuye a una digestión más fácil, la absorción de los alimentos y aumenta el apetito. También contiene vitaminas, aminoácidos libres, azúcares y minerales. Si usted bebe la cerveza de centeno, que no tienen miedo de beriberi, no te cansas. Y este es un excelente agente antibacteriano. No es de extrañar que en los viejos tiempos que se le dio a los hospitales militares. ¿Cómo es la cerveza de centeno? Infusión y fermentada pan, azúcar, agua, levadura y malta. Preparar cerveza podría ser cualquiera, productos que serán necesarios para encontrarlo en todos los hogares: • media hogaza de pan de centeno; • 3 litros de agua hervida; • polpachki (25-30 gramos) de levadura seca; • media taza (125 gramos) de azúcar; • pasas. Preparación: Para kvas de pan en rodajas y bien secado en el horno. Galletas listas establecidas en el tarro de tres litros y se llenan de agua hirviendo sobre la "hombros" butylki. Añadir tres cucharadas de azúcar y dejar enfriar. Cuando el agua en la olla se enfríe a aproximadamente 36-37 grados, verter en el frasco de levadura seca (previamente disuelto en agua caliente), mezclar bien todo el contenido. Después de eso, el banco con el futuro de kvas cubrir con una tapa o plato y dejar de lado en un lugar cálido durante 2 días. En la infusión tensa, añadir el resto del azúcar, mezclar bien para que se disuelva. Añadir a la infusión de un puñado de pasas bien lavados y dejar a temperatura ambiente durante medio día. Después de este derrame de cerveza en botellas de plástico y con cuidado de rosca, t.a. cerveza debe ser muy bien conectado. Botellas de producto terminado en el refrigerador y quita un día se puede beber cerveza de centeno. De espesor, lo que resulta en la preparación de kvas, guárdelo en el refrigerador en un tarro de cristal. Ahora - arranque terminado y en la preparación de la segunda parte de la cerveza de centeno en lugar de pan rallado levadura diluida para agregar 4 cucharadas de levadura, y luego todos en la receta. Para dar a la bebida sabores especiales en kvas también suelen añadir bayas, menta, lúpulo, manzanas, peras y otros productos que le dan un sabor de esta maravillosa bebida. Buen Provecho! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Напитки@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
GrasaIngredientes: • Salo cerdo 3 kg.; • pimienta negro pimienta 6 uds.; • Hojas de laurel 3 pcs.; • 500 g de sal. Preparación: Haciendo salmuera: 3 litros de agua del piso paquetes de sal, dando a hervir con las especias. Hervir hasta la completa disolución de la sal. Tocino cortado en trozos arbitrarios, poner en una sartén y vierta hirviendo salada. Agregue el ajo finamente picado. Buen Provecho! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Заготовки@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # CocinaHuevos de Pascua para colorear y pintar personajes
● Color 1. Ocre de la siguiente manera:
4 taza de cáscara de cebolla roja. Hervir los huevos durante 30 minutos - 1 hora. Dependiendo del tiempo de remojo, los huevos serán de escarlata brillante para carmesí.
● 2. El dorado
Añadir agua caliente 2-3 cucharadas de cúrcuma, hervir, para que el color era intenso.
● 3. Rosa puede ser recuperada
Remoje huevos cocidos en jugo de arándano o de la remolacha.
● 4. Purple
Añadir agua caliente las flores de violetas y remojar toda la noche. Si se agrega al agua un poco de zumo de limón, se obtiene un color lavanda.
● 5. Azul
Dos cabezas de repollo finamente picado lombarda, 500 ml de agua y 6 cucharadas de vinagre blanco. Remoje durante la noche para obtener un color azul profundo.
● 6. Agregue la mezcla para obtener un púrpura 1 cucharadita de bicarbonato o huevos cocidos con espinacas.
● Color 7. Lavender
Remoje los huevos en el jugo de uva.
● 8. Los colores pastel para la pintura
Por color rosa suave y azul cáscara frotar un puñado de arándanos o los arándanos.
● 9. Beige
4 tazas de amarillo cáscara cebolla. Hervir durante 30 minutos - 1 hora. El número y la duración de la cáscara de ebullición afectan a la saturación de color.
● 10. Bruno
Hervir los huevos en 250 ml de café.
Y si usted va a pintar algo como huevos, puede utilizar la lista de valores de caracteres que se utilizan en la pintura de huevos de Pascua.
● Pino - es un símbolo de la salud.
● Negro Color - es el color del luto. Sobre la base de negro se apliquen necesariamente imagen brillante. ● El niño hizo de huevos de Pascua en el fondo de la cereza en lugar de negro.
● paloma - símbolo del alma.
● retículo - un símbolo de la suerte.
● El color blanco - este es el principio de todos los principios: el destino de la que se construye en el cielo.
● malla amarilla - un símbolo del sol y el destino, que se basa aquí.
● Dubok - un símbolo de fuerza.
● puntos - un símbolo de la fertilidad.
● Ciruela - un símbolo de amor.
● Lúpulo - un símbolo de la fertilidad.
● Cualquier baya - símbolo de la fertilidad; madre.
● Flores - un símbolo de la juventud.
Pascua feliz!
Cocinero divertido
Pastel de Pascua
(Para una o dos grandes promedios torta 10-11sm altura, diámetro - 12 cm):
● 300g de harina 50g + (requerido cuando se mezcle, el número depende de la humedad y la calidad de la harina)
● 125 ml de leche caliente
● 5 g de levadura (ver dosis en el envase, lo que tiene - 500 gramos de harina o 1 kg)
● 1 yema de huevo + (proteína, guardar, si lo hace glaseado proteína)
● ciruelas 50g. óleos
● azúcar 70g
● 110 gramos de pasas de uva (usted puede tomar su confitada favorito)
● pizca de sal
● vainilla (el azúcar de vainilla / vainilla / esencia de vainilla)
Vidrios:
● proteína restante
● 1-2 cucharadas azúcar
Preparación:
Disolver la levadura en la leche caliente y se deja durante 15 minutos, no debe haber una gorra. Y así usted sabrá que la levadura en orden y que puede trabajar.
Harina 100g (harina tamizada todo mejor) mezclado con una pizca de sal, agregar la levadura en la leche. Revuelva, cubra con un paño húmedo y dejar reposar durante 30 minutos.
Huevo entero y frotar la yema de huevo con el azúcar y la vainilla (tengo una esencia de vainilla).
Por masa fermentada añadir los huevos con el azúcar y la mantequilla suave. Revuelva bien, poco a poco vsyp harina restante. Amasar una masa suave (en este caso que puede necesitar más de harina), cubrir con un paño nuevo y dejar durante 1 hora se acercaba.
Boca abajo la masa subida, añadir las pasas y mezclar con un poco de subida let de nuevo (40-60 minutos).
Preparar el formulario. Tomo un cubo de profundidad, el forro con papel de horno y engrasar el papel con mantequilla.
Rellena el formulario de prueba (un tercio a la media;! No más Dough subirá mucho).
Dejar la masa en forma, cubrir con un paño (30-40 minutos).
Precaliente el horno a 100 grados y colóquelo en la forma de la masa durante 10 minutos. Durante este tiempo, la masa aumentará en gran medida en volumen. Luego aumentar la temperatura a 180 grados y hornear durante unos 30 minutos hasta que la astilla no saldrá de la masa esté seco.
Permita que las tortas se enfríen y cubrir con barniz.
(Para un batidor de esmalte hasta que la densidad y el azúcar blanco brillo).
Alternativa proteína cruda: el azúcar en polvo + agua, azúcar en polvo + zumo de limón.
Como ya he dicho, en el número de productos obtenidos 2 pasteles. Yo al horno uno, ya partir de la segunda mitad de la masa para hacer una mini-versión (más que ver el comportamiento de la masa).
En sección transversal, y añadirlos a demostrar que en una gran pastelería aún más porosa.
Pascua feliz!
Cocinero divertido
?Glade para aliviar el estrés =)
Frozen calabazaIngredientes: • Calabaza. Preparación: Cortar en rodajas y pelado y el núcleo. A continuación, corte las rebanadas y sumar firmemente en la sartén. En el litro olla foto 4. Vierta un poco de agua, no más de la mitad de una taza, y puede ser un poco menos, 80 gramos, y poner la primera en un fuego lento para no quemarse, y cuándo el jugo de calabaza, un incendio se puede aumentar. Y cocine hasta que estén tiernos unos 30 minutos. Incluso si no dovaritsya, no es terrible, lo más importante, a ser suave. Calabaza Uvarov dos veces. A continuación, triturar el puré de calabaza. Yo soy una rutina litro en una licuadora, Un tolkushkoy magullado a un litro. Nos desplazamos en recipientes para congelar, fresco, cubierta y apilado en el congelador. Tanques I específicamente tomaron diferentes en tamaño, como puede requerir un número diferente de calabazas. Eso es todo! Usted puede agregar una calabaza en sopas y postres y pasteles, y el relleno se puede utilizar en alimentos para bebés como un señuelo para los niños. La imaginación no tiene límites! Descubrimientos culinarios agradables! Buen Provecho! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Заготовки@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?Costillas muy sabrosas!Ingredientes: • Costillas de cerdo; • salsa de soja; • sal, pimienta, especias favoritas; • arco. Preparación: 1. Costillas de cerdo marinado en salsa de soja, cebolla, pimienta, especias. Dejar actuar durante 1-2 horas 2. Cubra con papel aluminio y enviar en un horno precalentado durante 1, 5 horas y 20 minutos hasta que esté cocido retirar el papel de aluminio. Buen Provecho! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Горячее@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
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