Magdalenas de la vainilla



Cupcakes - pasteles en porciones pequeñas de tamaño, que se preparan para una receta muy simple. Recuerde que la receta es muy simple.

Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: 14 uds.
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_vypechku # Iz_kefira

Usted necesitará:

1 y 1/4 tazas de harina cernida
1 y 1/4 cucharadita levadura en polvo
1/2 cucharadita soda
1/2 cucharadita sal
2 huevos grandes
3/4 taza de azúcar
1, 5 cucharaditas El extracto de vainilla
1/2 taza de aceite vegetal
1/2 de suero de leche (se puede agregar 1/2 taza de leche 1/2 cucharada de vinagre blanco o jugo de limón - hacer cinco minutos antes de la cocción) o utilizar el yogur bajo en grasa.

para sombreros - kremchiz, crema, azúcar en polvo, bayas (opcional)

Cómo cocinar:

1. Encienda el horno a 180 grados. Mezclar la harina, el bicarbonato, la sal y la levadura - mezclar bien.

2. En otro bol, batir los huevos a una velocidad lenta durante 15-20 segundos, agregar el azúcar y batir otro medio minuto. Agregar el extracto de vainilla y la mantequilla y batir por minuto. Continuando a batir lentamente agregue la mitad de la harina, el suero de leche. Luego estaba el resto de la harina y la mantequilla.

3. Poner en moldes y hornear 12-16 minutos. Consultar disponibilidad partido.

4. Caps golpearon 2/3 de krepchiza con un poco de azúcar en polvo y crema 1/3 ritmo también por separado. Mezclar y decorar bizcochos refrigerados. A petición de las bayas y decorar con hojas de menta (knazlo ka menta desaparecieron de la tienda durante el día y por la noche cuando había dejado de ser necesarios)

Alain-jengibre

Buen Provecho!

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Magdalenas de la vainilla


Crema de la tuerca.



Postre de crema de coco y halva - una suave, fresco ... en fin, un verdadero placer!

Tiempo de preparación: 20 minutos + refrigeración
Porciones: 2
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_deserty # Iz_slivok

Usted necesitará:

Crema de coco 300 ml
150 gramos de Turrón de maní de sésamo
gelatina

Cómo cocinar:

1. Preparar la gelatina según las instrucciones.

2. Halva convirtió en migas. Calentar la crema de coco a fuego lento, añadir el halva y mezclar todo junto. En la masa caliente añadir la gelatina, mezclar bien y verter en los moldes. Enviar crema en la nevera hasta que esté espeso.

Crema Ready puede ser decorado "barras" de semillas de azúcar y sésamo fundidos.

Buen Provecho!

Autor: Kate-Grigoryeva

Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!
Crema de la tuerca.


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Juicy con queso.



Recuerde jugosa deliciosamente crujiente suave desde la infancia Soviética? Aquí está la receta desde allí, desde la lejana infancia!

Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 4-6
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_vypechku # Iz_tvoroga

Usted necesitará:

Para la masa: Para el relleno:
2 tazas de harina 200 gramos de queso cottage
media taza de harina de azúcar 1 cucharada de 5
75 g de azúcar 1 cucharada de margarina
1 huevo 1 cucharada de crema agria
4 cucharadas de crema espesa
1 cucharadita de sal
1 cucharadita soda

Cómo cocinar:

1. harina tamizada y la levadura en la mezcla gaseosa.

 2. crema, huevos, azúcar, sal y mezclar hasta que las sales y azúcares disueltos.

3. Puré de azotar la margarina en una sartén con una espátula de madera añadiendo gradualmente una mezcla de crema agria con los huevos, luego la harina.

4. amasa rápidamente la masa.

 5. Para el relleno se mezclan todos los ingredientes.

 6.testo espesor rollo de 7-8 mm / si la masa es muy pegajosa y luego añadir la harina.

 7. rebaje circular (taza) 8 cm cortaron la torta.

8. ponen el relleno y doblar la mitad de las tortillas más de la cuajada.

 9. Hornear durante 10-15 minutos a 230 C.

Buen Provecho!

Autor: Sasha-Vesna

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Juicy con queso.
Juicy con queso.
Juicy con queso.


Solozheniki con manzanas.



De hecho, la proteína es muy fuera de lugar aquí. Resulta que el juego y sabores y texturas. Dough + manzana + crema de proteínas, cada uno tiene su propio sabor, la textura y la tarea, pero al final resulta que tan maravillosa combinación que tan pronto como tuve hambre, comió todo en una sola sesión. Sin embargo, casi reventar, pero todavía no hay nada que lamentar. Sabroso después de todo!

Tiempo de preparación: 50 minutos
Porciones: 10
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_bliny # Iz_yablok

Usted necesitará:

para panqueques

1 litro de leche
400 gramos de harina
4 huevos
1 cucharadita de sal
1 cucharada de azúcar
20 gramos de mantequilla derretida

para llenar

10 cucharadas de azúcar
8 manzanas verdes
4 proteínas
40 gramos de mantequilla
De jugo de limón 2 cucharadita
2 cucharadita de canela
2 cucharadas de miel

Cómo cocinar:

1. En un principio, todo es simple (entonces todo será aún más fácil, no te preocupes). Tenemos que hacer panqueques. Para experimentadores cosa a recordar es que los panqueques para solozhenikov deberían ser un poco más gordos de lo normal, y la cantidad de harina en ellos, tratar de reducir al mínimo, esto se logra mediante un gran número de huevos, mantequilla, y la fe en un futuro mejor. 1. En un bol o cacerola vierta la leche y añadir los huevos. 2. Añadir sal y azúcar. Tome una licuadora y mezclar batir a fondo. 3. Continuando a batir (en la velocidad más baja) introducir la harina. Poco a poco introducir. Añadir 50 gramos de harina, batida, otros 50 gramos y así hasta que toda la harina en la masa no es vobet. Y, finalmente, entrar en la masa de mantequilla derretida. No todo, en algún lugar una cucharada, de nuevo, vencer a todos. Ahora, sobre la consistencia de la masa. Debe ser un líquido, no es gruesa. La mejor comparación es, probablemente, la crema 20% pueden levemente más gruesa. 4. Ponga la cacerola a fuego alto. Por lo tanto, la sartén caliente, vierta un poco de mantequilla derretida allí. Bastante. Y ahora tomar una cuchara, cuchara la masa y verter poco a poco en la sartén. Pan en este momento es mejor mantener el peso y convirtiéndolo en diferentes direcciones, para ayudar a difundir la masa de manera uniforme sobre toda la superficie. 5. Menos de un minuto que la masa se dore ligeramente en un lado. Dé la vuelta y freír el segundo lado. Desde el segundo marrones de masa mano más rápidamente, así que no vayas lejos. 6. Así freímos un panqueque tras otro. 

2. Es el momento de rallar las manzanas, pero primero cortar el núcleo y les borrar de la piel. Por cierto, este es el caso raro cuando las manzanas ralladas no necesitan ser regadas con el zumo de limón, que todavía se oscurecen durante la cocción, te guste o no, y el jugo de limón no nos querrán acidez, por lo que es, en las manzanas, de una forma u otra grado.

3. El siguiente punto de nuestro programa se cuece manzanas. Nosotros les cocine a fuego lento, derrita la mantequilla en una sartén previamente, y después devuelven el manzanas ralladas. Mix, cubrir con una tapa y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Poco antes de la voluntad de añadir la miel y la canela. Así que lo que queremos? Ah, sí, es el momento de que es casi puré de manzana para drenar. Sólo tienes que enviar en un colador / gasa durante un par de minutos.

4. Durante este tiempo, nos ocuparemos de las proteínas restantes. Tenemos que ganarles con el azúcar y el jugo de limón hasta que esté espesa espuma densa. Esta espuma entonces cubriremos solozheniki antes de hornear. Por cierto, en algunas realizaciones, se utiliza la crema agria, pero no proteína. Sólo batir la nata con el azúcar, por lo que tiene una elección.

5. Y aquí estamos en la línea de meta. Cortar la torta en cuatro partes iguales, como la pizza. En cada pieza poner algunas manzanas (o puré de manzana, ya que se le puede llamar), envuelva panqueque en un cono, y uno a uno propagación en una bandeja de horno cubierta con pergamino previamente. Por cierto, en una realización, la preparación solozhenikov dichos tubos se colocaron aquí en la forma de dos capas, proteína o crema agria incrustados, y luego lo envían en el horno. He decidido hacer solozheniki individuo parece a mí, así como delicioso y hermoso. Así que, cuando apagamos todas las tortitas, tenemos que ponerlos en la parte superior de la crema un poco de proteína. Y ahora enviarlos en un horno precalentado a 250 grados durante 2-3 minutos hasta que se dore ligeramente crema proteína.

6. Eso es todo. ¿Qué queda para llegar solozheniki, organizar las placas, por los pelos. Puede verter la leche? Con él especialmente sabroso. Oh, sí, no hay tales solozheniki puede y frío, a mí personalmente son fríos aún más gustado, pero lo más probable es debido al hecho de que mientras ellos estaban calientes, yo ya estaba ya lleno.

Todos solozheniki con manzanas listos!

Buen Provecho!

Autor: Etlerto

Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!
Solozheniki con manzanas.
Solozheniki con manzanas.
Solozheniki con manzanas.
Solozheniki con manzanas.
Solozheniki con manzanas.
Solozheniki con manzanas.




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