Tarta de queso!

Ingredientes y preparación:

Primero Opara:

• 200 g de harina;
• 160 g de leche;
• 1 año de levadura rápida (1/3 cucharadita) (que Voronezh).

1. Mezclar cerveza y dejar toda la noche (se obtiene 8.10 horas).

Segundo Opara:

• 4 gramos de sal;
• 40 g de azúcar;
• '40 harina.

2. Añadir la primera esponja, sal, azúcar, harina. Trabajar la masa, cubrir con papel de aluminio y dejar durante 1 hora antes del aumento en la cantidad de 1, 5 veces.

Masa:

• 40 g de azúcar;
• '60 huevos (alrededor de 1 huevo);
• 100 g de mantequilla;
• 160 g de harina.

3. Mezclar todos los ingredientes para obtener una masa suave y ligeramente pegajosa. Una división en 15 partes (50 g), podkatayte en bolas, empuje suavemente la mano (que me olvidé de hacer) y dejar para las pruebas durante 1 hora.

Relleno:

• 300 gr. requesón;
• 100 gr. azúcar;
• 90 gr. crema agria;
• '40 huevos;
• vainilla.

4. Mezcle el relleno y dejar actuar durante 20 minutos.
5. Precaliente el horno a 230-240 * C.
6. Hacer un vaso depresión espacios en blanco rasstoyatsya, huevo cepillo. Poner en cada cheesecake de 30-35 gramos de relleno. Espolvorear las pasas si se desea. Pincelar con huevo y hornear de nuevo inmediatamente 20-25 minutos.

Disfrute!

Disfrute de su té!
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#выпечка@funny.chef

Las remolachas rellenas

Ingredientes:

• remolacha;
• carne picada con arroz;
• de girasol. aceite;
• crema agria;
• sal y pimienta.

Preparación:

Las remolachas se lavan, hornear, y luego limpiarse y una cucharadita para elegir el núcleo. Así remolacha preparados llenan de carne picada con arroz, poner en una sartén, engrasado y hornear en el horno durante 15-20 minutos. Antes de servir, vierta la remolacha agrias. Una vez más se puso un par de minutos en el horno. Y a continuación, pasar a un plato. Vierta la salsa formado.

Buen Provecho!
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Atasco de cereza

Ingredientes 1 kg de cerezas:

• 1 kg de azúcar
• 3 h. L. zumo de limón

Preparación:

Cerezas Lavar, quitar el tallo y quitar las semillas.
Absorber bayas preparados en almíbar espeso, elaboradas a partir de 1 kg de azúcar y 3 tazas de agua. Deje reposar 10 minutos, luego cocinar a fuego alto, eliminando periódicamente la espuma, hasta el grado deseado de densidad.
Antes del final de la cocción, añadir el zumo de limón.

Jam de cerezas se puede preparar de una manera diferente:

Limpian bayas llenan de azúcar, dejar alrededor de 7 horas (para que el jugo de bayas).
Jam llevar a ebullición, retirar la espuma, dejar a un lado, dejar enfriar y cocinar un par de trucos para lograr la densidad requerida.

Buen Provecho!
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Panqueques en crema

Ingredientes:

• Harina - 7 cucharadas;
• El azúcar - 1 cucharada;
• Soda - 1 cucharadita;
• Sal - 1/2 cucharadita;
• Crema agria - 220 g;
• Huevo - 2 piezas;
• Vainilla - 1/2 cucharadita;
• Mantequilla.

El jarabe de arce / miel / jam / jam / crema.

Preparación:

Mida la crema agria. Poner la crema en un bol, agregar la harina.

Batir los huevos con el azúcar. Añadir la harina con la crema agria, la vainilla y la sal. Apague todo soda y revuelva hasta que esté suave.

Calentar la mantequilla en una sartén. Freír las crepes en ambos lados.

Servir con jarabe de arce, miel, mermelada, mermelada o crema.

Buen Provecho!
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Bebidas para la pérdida de peso

1. hidromiel. Preparación simple:. Un vaso de agua tibia (40 grados) durante 1 hora L. miel y 2 cucharadas. l. jugo de limón. Tomar tres veces al día antes de las comidas. El contenido de vitamina C en la bebida ayuda a eliminar toxinas y mejora la inmunidad.

2. harina de avena. Mejora el metabolismo, fortalece el sistema inmunológico. 200 g de avena verter en un frasco de tres litros, vierta 0, 5, art. yogur, 1 cda. l. crema, 1, 5 litros de agua. Estrechamente atar los platos con una gasa y poner en un lugar cálido durante acidificación. Entonces la tensión, se vierte en una cacerola y cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente. Llevar a ebullición, retírelo. Beba media hora antes de las comidas durante 0, 5 tazas.

3. La miel y la bebida canela. Propiedades y el metabolismo de limpieza en varias veces, la sensación de hambre. Vierta 0 5 h. L. canela 200 ml. agua hirviendo. Una vez frío, añadir 1 cucharadita miel y enfriar el refrigerador de 2 horas. Tome la noche y por la mañana con el estómago vacío.

Buen Provecho!
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Costillas estofadas con patatas y romero en un "manga"

Para la ejecución de la carne receta adecuada, carne de cerdo, chuletas de cordero, pero las costillas de cordero y vacuno tendrá que poner un poco de carne de cerdo por más tiempo. Pero el resultado de cualquier manera que desee. Pruébalo!

Ingredientes:

Número exclusivamente a su discreción.

• Costillas - 500 gramos o más (siempre me tomo un cerdo, que de alguna manera los amamos);
• Patatas - de 500 gramos o más;
• Cebolla - 1 piezas de gran tamaño;
• Zanahorias - 2 piezas;
• Especias - sal, pimienta negro, su favorito - todos a gusto.

Preparación:

Cut (cortar, si es muy grande) costillas. Ponemos en un bol, espolvorear con sus especias favoritas (en mi caso - la mezcla de sal-pimienta un poco de hierbas provenzales, cilantro, un poco de pimentón cucharada de romero seco y tomates secos). Limpie las zanahorias, lavarlas y cortarlas en rodajas finas no. Barco en un bol con la carne. Pelar las cebollas, cortadas más grandes y también a la carne. Mezclar las costillas con verduras, se puede cubrir y bajo la opresión. Durante la temporada añado calabacines, calabazas, berenjenas, pimientos, y siempre pongo un montón de zanahorias ... ¿Qué verduras todavía recuerdan? No ponga el repollo, no me gusta.
Vamos hasta que las verduras con "amigos" de carne, vamos a limpiar y podemos cortar papas grandes. Encienda el horno a calentar, cocinar conseguir bolsa. Acostado en el paquete para la cocción de las patatas, carne y verduras, poner una ramita de (posible 2) romero fresco, el atar, o fija con un clip especial (incluido en algunos paquetes con los paquetes). Vigorosamente, pero con cuidado, sin fanatismo sacudido paquete a las patatas, la carne y las verduras se mezclan, y enviar en el horno. Asesorar paquete para poner en una bandeja para hornear, luego verter el jugo no es la parte inferior del horno.
Hornear a 180-200 * C hasta que esté listo. Disponibilidad para empezar la comprobación a través de 40 a 45 minutos por la perforación de la carne y las verduras aguda tipo sostenidos cuchillo. No tenga miedo de atravesar el paquete verduras abiertas y la carne dorados y será aún mejor! Pero proceder con cautela para no quemarse con el vapor, "escapar" después del primer paquete de perforación.
Si el cuchillo está incluirse fácilmente en la carne, ya está! Una vez más, se quitó con cuidado el pan de la bolsa de horno, ligeramente enfriado, cambiar la deliciosa comida del paquete en un gran plato y servir!
Por costillas estofadas con ensalada de patatas es conveniente aplicar, salados (escabeche) pepinos, setas, coles, bueno, o que ha dejado de palanquillas-zakatok ...

Buen Provecho!
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#Горячее@funny.chef
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Coma para el desayuno no es deseable ...

En la lista de los productos más inútiles para el desayuno el primer lugar es una salchicha. Ella totalmente satisface el hambre, y por lo tanto, una hora más tarde te sientes que quieres comer. Además, no es recomendable empezar la mañana con un pan frito pan frito. Para la comida de la mañana es probablemente el alimento más saludable. Asesoramos para reemplazar los picatostes crujientes fritos sobre una tostada, llega a probar casi lo mismo. Un brindis por no entregó secos, cocinarlos en una tostadora es no más de un minuto.
Mala costumbre - desayuno en la mañana a la noche, el trozo restante de la torta o pastel. El hambre es un enfriamiento rápido desayuno, pero no por mucho tiempo. Además, las grasas y sabores contenidos en postres pueden causar la exacerbación de la pancreatitis, así como náuseas e incluso envenenamiento, si no se presta atención a la fecha de caducidad.
Tenga cuidado con los fideos de desayuno. Estos productos son sometidos a múltiples tratamientos térmicos que mata completamente las vitaminas y nutrientes y reduce su valor de energía. La elección para almacenar productos lácteos, dar preferencia a aquellos que contienen un pequeño porcentaje de grasa: se absorben mejor y no contribuirá a la acumulación de exceso de peso.
Y, por supuesto, una mala idea para completar cualquier desayuno - un cigarrillo. Además de que el tabaquismo afecta negativamente a la salud en general, la nicotina destruye todo lo útil y los nutrientes que nos dan el desayuno. Así que después de unas bocanadas, considere que una comida de la mañana en vano con vosotros.

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