Salmón rosado al horno con verduras y mayonesa.
Natasha Bulanova
Filetes con sal y pimienta, exprimir un poco de ajo, mayonesa.
Coloque una capa de rallado (con un rallador grueso) zanahorias.
A continuación, agregue una capa de cebolla (semicírculos).
Rellene mayonezom.Vypekaem en TEMP-Le 175gr.do disposición.
Es bueno espolvorear anillos de pimiento búlgaro, pero yo no tenía.
Opción prandial "Pechora".
Lara Gudkov
Hígado (carne de res o de pollo) - 1 kg
Crema agria (mayonesa) - 4-5 arte. Lodges
Leche - ¼ de taza (si el hígado de pollo, la leche puede y no eliminar)
Arroz - 1 taza (seco)
Huevos - 2-3-4sht
Cebollas - 3-4 cebollas medianas
Ajo - 3-5 dientes
Sal-pimienta-spice
Figura hervir hasta la mitad. Si el hígado de res, purificarla de las películas, de abrirse paso hacia una licuadora o amoladora con las cebollas y el ajo, agregar la sal, la pimienta, las especias, las yemas de huevo, crema agria, leche. Intervenir en los medios de la figura. Blancos enfriado, bata una espuma muy sólido con una buena pizca de sal e intervienen suavemente en la masa. Hornear con lados altos aceite lubricante y difundir la masa hepática. Porque peso Tengo un montón, me llena y moldes de silicona para pasteles (por cierto, en el interior de estos "pastelitos" puedo ahogar un pedazo de queso como el queso feta o de tamaño pequeño shampinonchiki!) Poner en un horno bien climatizada y hornear durante 30-50 minutos (dependiendo del horno y el tamaño y la profundidad de la forma). Disposición para comprobar con un palillo.
?Caballa al horno con ciruelas
Preparación:
Caballa "desarrollo", colocado en la parte posterior. A lo largo de la columna vertebral de la antigua está llena de mayonesa, se adapta a 04.03 unidades de ciruelas en la parte superior - queso rallado. La mayonesa y queso necesitan un poco.
Caballa "cerrado", envuelto en papel de aluminio y se coloca en un horno precalentado. El horno debe calentarse. Tiempo de cocción - 15 a 20 minutos.
Una vez que el pescado está listo, se puede cortar en porciones y servir. Como guarnición puré de papas o arroz adecuados.
Disfrute de toda la comida!
Anna Abubakarov
Tarta de queso durante 5 minutos
Estas tortas - como un salvavidas para todas las ocasiones, con cualquier relleno y sin ella.
Harina -. 2st, kéfir -. Primera, Salt - 0, 5ch.l., azúcar - queso 0 5ch.l., rallado - - 0, 5ch.l., soda. Primero, rallado jamón rallado (salchicha, salchichas) - 1er. Hice el relleno frito pechuga de pollo con champiñones y cebollas.
En yogur, agregar la sal, el azúcar, el bicarbonato de sodio, mezclar bien.
Agregue el queso y harina de trigo duro.
Mezclar bien.
La masa resultante en bolas, desplegar un pequeño pastel (para que pueda freír), poner el relleno.
Usted puede poner otro tipo de queso, también muy sabroso. Aquí está tu imaginación!
Conecte los bordes y un poco rollo.
Asar en una sartén precalentada por el petróleo refinado con 2 lados a fuego medio, cubierto con una tapa.
?"Las lágrimas de un ángel".
Olga Anojin
Receta tomada VKontakte paréntesis son mis observaciones.
La masa de la torta:
1 st.muki
80 g ablandada sliv.masla
1 cucharadita levadura en polvo
2 cucharadas azúcar
1 huevo
Relleno:
500 gramos de requesón (queso bajo prensa húmeda durante la noche)
media taza de azúcar
3 yemas de huevo
1 cucharada sémola
100 g de crema o nata (30% de crema)
Vainilla (unas gotas de extracto)
Souffle:
3 proteínas
5 cucharadas azúcar en polvo
La masa terminado puso en forma dividida y enviarlo en el frigorífico durante 10 a 15 minutos.
Luego cortar en nesk.mestah y en el horno durante 10 minutos a 180-190 *
Relleno hacia fuera sobre un pastel y re-enviar en el horno, pero en 30 minutos.
Y hornear durante 10-15 minutos soufflé. (He dore, porque puse un alto :)))
Refrescarse en la mesa, y luego en el refrigerador (por la mañana me di cuenta de "lágrima" :)))
"Chuletas de la nada".
Svetlana Kornienko
Berenjena pequeña limpiar, cortar a lo largo de la placa de 0, 5 cm. Remojar en agua salada fría durante 2-3 horas. Luego apriete, mojado. Freír en aceite de girasol en la masa (huevos, sal, pimienta negro y harina - a la densidad deseada, -para la masa no fluye). Dejar enfriar, separar la parte superior con mayonesa + ajo, luego cubra con cebollas fritas, zanahoria luego frito, llevado con un rallador grueso, espolvorear con las hierbas. Desde la primera vez que nadie adivine lo que es. Creemos que las chuletas. Estamos llamados "chuletas de la nada."
?Cómo cocinar una crema casera.
Cream, para su posterior utilización en las recetas se puede preparar en casa. Es muy fácil. El producto es simplemente maravilloso. Yo les cocino bastante a menudo. Resulta bastante barato y muy sabroso. Preparación de la crema de la leche y la mantequilla, al menos, 72% de grasa.
Ingredientes:
crema -
Petróleo -
leche -
Instrucciones:
Crema 35% .- Aceite --- 400 g, 400 g de leche ---
-Slivki 25% - Aceite --- 286 --- Sr. Leche 514 g
-Slivki 15% .- Butter Milk g.- 172 --- 628
Mantequilla chuleta cuchillo o rejilla con un rallador grueso. Agregue la leche y todos ellos situados en un baño de agua a un fuego muy débil. Esta mezcla se agita suavemente y llevar a mantequilla de fusión completa. Asegúrese de que la leche estaba caliente, pero, en cualquier caso, no caliente. Látigo masa caliente en la licuadora hasta obtener la consistencia luz suave.
Si quieres crema batida, se deben colocar en el refrigerador durante 12 horas. A continuación, agregue el azúcar en polvo y batir con una batidora en la espuma.
Inicio salchicha hepática
Tatiana Lyubimov
Ingredientes:
- 500 g de hígado de pavo
- 400 g de tocino fresco
- 500 gramos de carne de pollo
- 3 cdas. cucharadas de sémola
- 3 cdas. cucharadas de harina
- 3 huevos crudos
- 4-6 dientes de ajo
- Sal y pimienta
Preparación: el hígado, tocino y picar el ajo. Picar la carne, se combinan, añadir la sémola, harina, huevos, sal y pimienta y revuelva bien. La carne picada resulta envuelto en papel de aluminio y darle la forma necesaria. Hornear en un horno precalentado a 200 grados durante 1 hora.
Los más deliciosos eclairs!
Eclairs - uno de los pasteles más populares y favoritos adultos y niños en todas partes del mundo. Preparación de pasta choux y crema, y cubierto con blanco o marrón glaseado de chocolate. Por cierto, de la palabra francesa "Eclair" se traduce como "relámpago". Quizás brillar esmalte dio este postre un nombre tan inusual. Pero lo más probable es que ha surgido porque los pasteles al instante se evaporan de la placa, sólo para poner sobre la mesa -nastolko son sabrosos y tiernos.
Ingredientes:
Masa:
Harina - 1 taza
Huevos - 3 piezas.
Mantequilla - 100 g
El agua hervida - 200 ml.
Sal al gusto
Preparación:
En una cacerola vierta el agua, la sal palabras, mantequilla y llevar a ebullición.
Añadir la harina tamizada.
Revolver hasta la desaparición de grumos sin retirar del fuego durante 2-3 minutos.
La masa resultante es fresco a 70 C y entrar en los huevos uno a la vez - usted debe conseguir una masa homogénea y sin grumos.
Engrasar la bandeja del horno con mantequilla y a través kornetik o masa de hojaldre bolsa trasplante.
Acabo extendí una cucharada de masa.
Hornear en horno precalentado hasta 180s 30 minutos.
En cada torta hace una incisión. Resulta que el agujero de llenado.
Coberturas pueden ser muy diversas.
Este hierve la leche condensada, azúcar o crema batida.
Me rellena con crema eclairs:
1 lata de leche condensada + 200 g de mantequilla. Todo muy bien superar.
Julia Langvagen
Receta:
Cortar el calabacín junto con la ayuda de la máquina de cortar (o un cuchillo, pero suave y no muy gruesa), rodar en harina y se fríen (aquí los que les gusta lyubit- hasta que estén tiernos, o crujido), se puso una servilleta de papel.
Hacer la "crema": tres zanahorias (puede ser cruda, hervida posible), añadir las cebollas fritas, mayonesa, ajo, finamente eneldo.
Ahora engrasar el fondo de nuestros platos un poco de crema en la parte superior de varias placas de squash (puede ser una sola fila puede ser 2-3, preferimos), lubrica la "crema", y así hasta que el calabacín no ha terminado, la parte superior y los lados de la crema.
Decorar con hierbas frescas y tomates.
Muy bonito, sabroso, satisfactorio y presupuesto.
?Ensalada "Inusual"
La belleza de la lechuga en palitos de cangrejo fritas.
Ingredientes:
- 200 g de palitos de cangrejo
- 300 g de champiñones
- 2 cebollas
- 2 zanahorias hervidas
- Eneldo
- El aceite de oliva al gusto
- Aceite vegetal para freír
- Sal al gusto
Preparación:
Deliciosa ensalada con palitos de cangrejo fritas, están en una ensalada crujiente con un sabor distinto de pescado, con un sutil, agradable.
Las cebollas cortadas en aros medio y freír en aceite vegetal.
Setas cortadas en rodajas y freír hasta que estén doradas.
Palitos de cangrejo cortados en tiras y se fríen en aceite vegetal.
Combine champiñones, cebolla, palitos de cangrejo, añaden las zanahorias hervidas, rallado con un rallador grueso, eneldo finamente picado y todo el revuelo y aliñada con aceite de oliva y mezclar de nuevo.
Y ahora es el momento de disfrutar de una deliciosa ensalada.
Disfrute de su comida!
ABRIGO DE PIELES SELЁDOCHNAYA.
Autor: Vlasova Marina N.
3-4 papas medianas
2 zanahorias medianas
2 remolachas medianas
1 cebolla pequeña (tomó rojo)
4 filetes de arenque (arenque en escabeche utiliza)
1 huevo
300 g de mayonesa
1 sobre de gelatina
1/2 taza de agua
sal y pimienta
Hierva los huevos, patatas, remolachas y zanahorias (cocinar remolachas por separado). Verduras picadas en cubos; rejilla de huevo. Picar la cebolla y bajó a 1 minuto en agua hirviendo. Escurrir el agua; Bow enjuague en agua fría seca con toallas de papel. Arenque cortado en tiras finas y mezclar con las cebollas. En una cacerola pequeña verter el agua y añadir la gelatina. Deja a hincharse durante 1 minuto, luego lento, revolviendo para disolver la gelatina. Dejar enfriar y mezclar con la mayonesa, añadir especias al gusto - sal, pimienta, azúcar, vinagre, eneldo. Cada ingrediente - patatas, zanahorias, remolachas, arenque con cebolla - mezclar con la mayonesa por separado, dejando un poco de mayonesa para decorar y poner capas en forma. patatas zanahorias arenque con cebollas remolachas papas también puede sentar una película forma el fondo, para que pueda convertir la ensalada en el plato (gelatina "sostiene" capas y una ensalada no está cayendo a pedazos) Adorne con huevos y verduras rallado. La mayonesa restante poner en una bolsa pequeña, cortada de la esquina de la bolsa y verter la ensalada con mayonesa. Ponga en la nevera para solidificar.
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