Algunos datos sobre el aceite de oliva.

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En todo el mundo, que se cultiva más de 750 millones de olivos, el 95% de ellos - en el Mediterráneo. Los principales fabricantes de aceite de oliva - España, Italia, Grecia, Turquía, Siria, Túnez, Portugal, Estados Unidos y Francia.

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Roll "California"

Ingredientes:

100 gramos de arroz para sushi
Carne de cangrejo 100g
1 aguacate
1 pepino
50 g de huevos crudos finas (por ejemplo, el caviar kruglopera o huevas de pez volador)
50 g de jengibre en escabeche
1-2 hojas de alga nori
2-3 cucharadas. cucharadas de salsa de soja
2-3 cucharadas. cucharadas de semillas de sésamo
2 cdas. cucharadas de vinagre de arroz
1 cdta. Wasabi rábano picante japonés
1 hr. Cucharas de azúcar
1 cdta. De sal de mar sin la parte superior

Preparación:

Vierta el arroz para sushi en una cacerola pequeña, verter un vaso de agua caliente y poner en el fuego. Después de hervir, cocinar por 20 minutos a fuego lento.

Combine la sal, el azúcar y el vinagre de arroz, remover y rociar la salsa de arroz cocido resultante.
Aguacate limpio, libre de la piedra.

Pepino, aguacate y carne de cangrejo cortados en tiras largas.

Coloque un tapete para sushi con film transparente, poner una hoja de alga, un borde largo del papel al desprestigio de wasabi, poner sobre el papel del arroz y ram (el arroz no se pegue a los dedos, se puede humedecer las manos en agua con vinagre o limón).

Gire la hoja con el arroz para que el arroz estaba en el tapete recubierto con película. Top con pepino, aguacate y carne de cangrejo.

Gire suavemente la alfombra, sosteniendo su mano relleno. Formar un rollo, empujando la servilleta. Abra la servilleta y retire la cinta.
Espolvorear con las semillas de sésamo y rollo fino caviar. Cortar en seis partes. Servir con salsa de soja y jengibre encurtido.

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Roll "California"

Ingredientes:

100 gramos de arroz para sushi
Carne de cangrejo 100g
1 aguacate
1 pepino
50 g de multa

Interesante sobre el café

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Los rendimientos de un árbol de café a menos de 500 gramos de grano por año, y vivir 60-70 años.

La mayoría de bebidas de café en Finlandia. Hay por adulto representa el 5 tazas de café al día.

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