Camarones al horno con miel
Ingredientes: 900 g de gambas jugo de 2 limones 125 ml de aceite de oliva 1 cucharada de perejil picado 1 cucharadita de ralladura de limón 2 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de miel 1 cucharada de perejil picado 1/4 cucharadita de pimienta roja molida
Preparación: Revuelva el perejil en un tazón pequeño y la cáscara y colocar en el refrigerador. Batir en un tazón pequeño, jugo de limón, aceite de oliva, salsa de soja, miel, perejil y pimienta. Coloque los camarones en escabeche. Refrigere durante 1 hora, revolviendo de vez en cuando. Coloque los camarones en una bandeja para hornear en una sola capa. Horno durante 8-10 minutos en el horno caliente a 230 grados. Espolvorear con la ralladura de limón y el perejil. Servir con rodajas de baguette.
Buen Provecho!
Ajuste de las especias.
?Chevapchichi - Un plato tradicional de los Balcanes, especialmente extendida en Serbia y representa un relleno de salchicha. !!! Tradicionalmente, la carne de salchichas cocidas serbios en un fuego abierto, pero en casa resulta que muy sabroso. Salchichas de carne están bien servidos con aros de cebolla en rodajas.
Ingredientes para 4 personas: Cerdo o ternera picada - 500 gramos Cebolla - 1 Cada Ajo - 2-3 dientes Una mezcla de pimientos - - al gusto Sal y pimienta - al gusto Soda - 1/3 cucharadita
Método de preparación: 1) El relleno se desplaza de nuevo en una picadora de carne, junto con que se desplaza la cebolla y el ajo. 2) a la que resultan especias picadas, sal, pimienta, el bicarbonato de sodio. Amasar bien. 3) Ahora - pequeño truco serbio. Hacemos el siguiente dispositivo: cortar el cuello de una botella de plástico y coloque la bolsa de plástico con cocido nos picada. A continuación, apretando a través del cuello del relleno de salchichas. 4) En los chevapchichi originales necesitamos para freír en un fuego abierto, pero nos freímos nuestras salchichas en una sartén un poco de aceite. Literalmente freír durante 2-3 minutos a fuego medio-alto. DISFRUTE DE SU COMIDA !!!! :)
SERBIA
?encontrar 10 diferencias)))
Torre inclinada de Pisa, Italia.
?Funchoza con verduras y gambas
Ingredientes: - Funchoza seco - 100 gr. - Pimentón dulce - 1 pieza. - Zanahorias - 1 pc. - cebollas - 1 pc. - Ajo - 3 dientes - Perejil al gusto - Camarón crudo grande - 20 uds. - Aceite para freír
Para el relleno: - El jugo de limón al gusto - El aceite vegetal al gusto - Salsa de soja al gusto
Método de preparación: Fideos vierta agua hirviendo y dejar actuar durante 5 minutos, escurrir, enjuagar con agua hervida fría. Lave las verduras, cortadas en tiras finas (cebolla media-rings). Cebolla y pimiento alevines literalmente 3-5minut, verduras deben permanecer crujiente. Fry zanahoria en lugar calientan con ajo picado (2 dientes) 3-5minut. Camarones limpiado, cortado en 2 piezas al mismo tiempo la eliminación de los intestinos. Freír hasta que cambie de color, el camarón debe ser de color rosado-rojo. Ponemos todo en un bol, añadir el ajo (1 diente picado), además de los verdes. Vuelva a llenar con jugo de limón, aceite y salsa de soja. Retire los 30 minutos en el frío.
Disfrute de su comida!
Cocinar tiros jalea alcohólicas
Disparo Jello "Margarita" - Jugo de limón 30 ml fresca - 20 gramos de glucosa disueltos en 40 ml de agua - 35 g de gelatina - 85 ml de tequila - 60 ml Cointreau
Mezcle el jugo de limón con jarabe de azúcar, añadir la gelatina y revuelva suavemente calentar la mezcla hasta que se disuelve la gelatina. Añadir el tequila y licor Cointreau, vierta en tiros bloqueados y refrigere.
Gotas de limón - 1 paquete de gelatina de limón - 450 ml de agua caliente - 230 ml de agua fría - 230 ml de vodka
Disolver la gelatina en agua caliente. Añadir agua fría y luego el vodka. Tradicionalmente, se vierte en tiros bloqueados y refrigere
?Los siete principales productos en el aumento de azúcar en la sangre
1) Avena (la mejor cocinera en el agua). 2) de tupinambo - 100 g por día. Se come crudo, en ensaladas. Puede estofadas con verduras. 3) Cod - 150-200 gramos por día. Mejor estofado con verduras o al horno en el horno. 4) Rosa Mosqueta - cerveza en un termo para la noche (2 cucharadas de frutos secos triturados a 0, 5 litros de agua hirviendo), beba 250 ml por día. 5) Canela - comer 5-10 gramos por día, añadiendo a los del té o vegetales ensaladas. 6) Col (cualquiera) - 200 g por día (en escabeche, guisados, cocidos, sino más bien crudo). 7) El té verde - 1-3 tazas al día.
Hot Dog Taxi
Para la prueba de que necesitamos los siguientes productos: 3-4 cucharadas de harina Artículo cuarto de agua tibia De azúcar 1 cucharada Levadura seca 2 1/4 cucharaditas activo
Leche tibia 1 cucharada 1 cucharada de mantequilla de estiramiento 1 1/2 cucharadita de sal
Método de preparación:
Añadir a la cálida azúcar de la leche y la levadura, mezclar estos ingredientes. La mezcla resultante se colocó en un lugar cálido durante 15 minutos. A continuación, tiene que conducir el huevo y espolvorear sal. A continuación, añadir la harina y el aceite vegetal, amasar bien la masa. Regreso en un lugar cálido durante 30 minutos. Cada 20 minutos se necesitan para amasar la masa, al tiempo que añade un poco de harina. Bake-perro perro caliente estará en el horno, que debe estar previamente bien calentado a 200 grados. El tiempo de cocción le llevará unos 20-25 minutos. Preparación de la masa, saque el queso (para perros guía), aceitunas y guisantes de caño negro pimienta al ojo Estirar la masa
Póngalo en la salchicha y envoltura
Añadir la pasta, formando las piernas y las orejas de perro
Decorar con queso, aceitunas y pimientos. Cada perro poner en una sartén caliente, engrasar la superficie con aceite vegetal y poner en el horno precalentado
Eso es todo) ¡Buen provecho! Ver a los niños de todo empiezan a comer un perro caliente de manera diferente))) ¿Quién se come las piernas, alguien ... divertido)
Flores de salchichas para el desayuno
Ingredientes
Embutidos - 3pc. Huevos - 3 pcs, mejor codorniz. Rastit.maslo. Perejil Sal Mondadientes Se trata de un desayuno normal, pero inusualmente decorada.
Método de preparación: Salchichas incisión a lo largo de toda la longitud no es hasta el final. Palillero escinden ambos extremos de cada salchicha, poner en una sartén precalentada con aceite, rehogar y tratar de conducir en el centro del huevo (yema I). Una vez que los alevines de huevo, retire con cuidado las salchichas a la parrilla de la sartén, poner en un plato, decorar con una ramita de ukropa.Priyatnogo apetito!
Zayed palacio - un cuento de hadas del siglo 19 (Dubai)
Jam limón
Lavar los limones con agua tibia y jabón, un paño seco y un rallador fino rallar la parte amarilla de la cáscara.
La disminución de 15 minutos en agua hirviendo, luego enfriar en agua fría. Cortar a lo largo en rodajas o 8-100 en la primera mitad longitudinal y luego espesor polukruzhkami de 8-10 mm.
Retire las semillas, y luego verter las rodajas de limón con jarabe de azúcar caliente hecha de 1 kg de azúcar y 400 gramos de agua por 1 kg de limones.
Después de 1 hora, los puso a cocinar en el fuego - a hervir durante 5 minutos, añadir otros 500 gramos de azúcar y retirar del fuego.
Después de 4-5 horas para emitir un jarabe, cocinar otros 15 minutos y verter caliente en limones.
Tras varias horas de atasco al jarabe dovarit espesor requerido.
El ácido en el atasco no se pone.
La mermelada terminado fuera del fuego, retirar la espuma y verter en frascos calientes.
?Tarta de queso con arándanos *********************
Ingredientes:
mantequilla butírico - 20g. -muka - 250g. hidroclórico - 1/2 cucharadita -drozhzhi (seco) - 1 cucharadita -sahar - 25gr. -agua - 130 ml.
Para el relleno:
-klyukva - 150g. -sahar - 150g. -Agua - 40 ml.
La levadura y el azúcar en agua caliente, y dejar actuar durante 10 minutos.
A continuación, añadir la sal, la mantequilla derretida y la harina tamizada, amasar la masa elástica.
Cubra con una toalla y dejar en un lugar cálido para acercarse a 1-1, 5 horas.
En una cacerola vierta agua, añadir el azúcar, los arándanos y, revolviendo constantemente, llevar a ebullición.
Hervir los arándanos a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que los frutos no están surgiendo.
Después de retirar del fuego, remover con una cuchara de jarabe de arándano ranurada y fresco.
Próximamente la obmyat masa, dividido en pequeñas bolas y colócalas en una bandeja de hornear engrasada.
Formado en el centro de cada ranura de la bola les descomponen arándano frío.
Publicar un pastel de queso durante 10 minutos, a continuación, poner el molde en el horno.
Hornea 15-20 minutos a 200 ° C en el horno hasta dorar.
Al momento de servir espolvorear con azúcar en polvo de queso.
Ensalada con los arenques ********************
Ingredientes:
-seld - 1 pieza. -kartofel - 2-3 uds. -svekla - 1 pieza. -morkov - 1 pieza. cebollas -luk - 1 pc. -solenye pepinos - 2 piezas. hidroclórico, pimienta, vinagre - al gusto
Arenque en remojo en té fuerte, separe el filete de los huesos, cortados en trozos pequeños.
Las patatas, remolacha, zanahoria, hervir, enfriar, pelar, cortar en cubos pequeños.
Picar el pepino.
Todos los componentes se combinan, mezcle, sazone al gusto con sal, pimienta, vinagre, aceite vegetal.
?Manti en ruso ****************
Ingredientes:
Para la masa:
-muka - 1, 5 tazas -agua - 1/3 taza hidroclórico - 02.01 h. l.
Para el relleno:
-govyadina o cerdo - 500 gr. cebollas -repchaty - 2 piezas. -shpik - 1 cda. l. Riego:
-uksus (3%) o crema agria - 1 cda. l.
Amasar la masa de harina, agua y sal.
Estirar de su cable largo y dividirlo en piezas con un peso de 20 g
Piezas ruedan en rodajas finas, pero de modo que sus bordes son más delgados que el medio.
Pique la carne (si la carne no es suficiente grasa, tocino añadir finamente picada), añadir la cebolla finamente picada, agua fría, sal y pimienta, mezclar bien.
Por relleno también debe agregar el ajo y el perejil finamente picado y eneldo al gusto.
Formar la Manta para esto en el centro de la masa, círculos laminados poner el relleno y los bordes del zaschipyvaem masa.
Albóndigas preparadas poner en una rejilla engrasado y al vapor durante 30 minutos.
Publicar manti, rociar vinagre o crema agria, usted puede poner un pedazo de mantequilla.
Cerdo en el yogur ***************************
Ingredientes:
cerdo -nezhirnaya - 500g. cebollas -luk - 5 uds. -kefir - 1 litro. hidroclórico, especias, cilantro - al gusto
Chuleta de cerdo piezas rectas que pesaban aproximadamente 20 g, dobladas en un esmalte o cerámica capas: una capa de carne, una capa de cebolla finamente picada, cilantro capa, durante toda la temporada con sal y especias.
A continuación, vierta el yogur y otra vez poner una capa de carne, una capa de cebolla, y así sucesivamente. D. Ponga en un lugar fresco por un día. Strung trozos de carne de cerdo en un pincho, alternando con la cebolla y cocine a carbón.
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