Datos de interés

10 botellas de vino más cara:

1). 1787 Chateau Lafitte, $ 156.450 por botella
Kristi House, Londres, diciembre 1985
Su origen ha sido siempre un tema de debate. Los expertos creen que pertenecía al estado de Thomas Jefferson. Y hoy en día sigue siendo un récord mundial entre las botellas de vino.

2). 1787 Chateau d'Yquem, $ 100 000 por botella
Antique Wine Company en Londres, febrero de 2006
Los conocedores de vinos dulces elaborados con uva Chenin Blanc, odian el más famoso de todo el Chateau d'Yquem, hecho de Semillon. Sin embargo, su presentación en la subasta fue realmente espectacular.

3). 1951 Penfolds Grange Hermitage, $ 50.200 dólares australianos (unos US $ 38,420) por botella
Melbourne, Australia, mayo de 2004
Se trata de un enólogo audaz experimento Max Schubert. Su jefe le gusta las primeras cosechas y Schubert siguió para hacer el vino que para ganar el amor del mundo.

4). 1947 Cheval Blanc, 33.781 mil dólares para 750 ml, 135 125 dólares para la botella 3 litros
Vinfolio, San Francisco, 25 de julio 2006
1947 para la finca Cheval Blanc en St. Emilion fue difícil porque estaba caliente y seca. Por lo tanto, un sorbo de vino Cheval Blanc 1947 sigue siendo realmente muy valiosa.

5). 1945 Chateau Mouton-Rothschild, 28.750 dólares por una botella
Kristi House en Los -Andzhelese, Septiembre 2006
Michael Broadbent lo llamó "un sorbo glorioso." Según él, 1945 fue una de las mejores cosechas del siglo pasado.

6). 1978 Montrachet Domaine de la Romanée Conti, 23.929 dólares por una botella
Sotheby, Nueva York, 2001
Este vino en 1978 por 6.000 dólares se puede comprar en el Wine & Spirits en Park Avenue. Pero este vino ha ido por tanto dinero en 2001 durante la fuerte caída de los precios. Además, los cambios en la cosecha de uva de vino pueden ser de débil a la majestuosa.

7). 1934 DRC Romanée Conti, 20.145 dólares por una botella
Hart Davis Hart, Chicago, junio de 2006
República Democrática del Congo Duvault-Blochet es el primer vino de uvas Cru y Grand Cru eran sólo 3 cosecha jamás reunión: 1934, 1999 y 2002. Además, el aumento en el precio de esta cata de vinos raros contribuyó previa a la subasta, que dio a este vino una recomendación perfecta.

8). 1941 Inglenook Cabernet Sauvignon Napa Valley, 24.675 dólares por una botella
Zachys subasta en Los -Andzhelese, octubre del 2004
Botella vacía de este vino Francis Ford Coppola mantiene en la cima de su refrigerador. "Fue uno de los mejores que he visto", - dijo.

9). 2003 Romanee Conti, $ 4.650 por botella
Hay incluso un concurso para conseguir este vino. Jamie Wolff, socio de Vinos y Licores en Chamberlain Street, dice de botellas de este vino: "No irse por las ramas. Son para mis clientes habituales ".
Sin embargo, muchos caminando por la calle con su tarjeta de crédito, con la esperanza sin embargo comprar este vino.

10). 2005 Chateau Petrus, $ 3.176 por botella
Más de una botella de Burdeos, a una cola enorme. Según Jamie Wolff imposible encontrar un vino mejor que esto.

Preparación de las tortas frescas !!!

Ingredientes para tortillas frescas (4 piezas):
vaso de agua
alrededor de tres tazas de harina
cucharadita de sal con un pequeño tobogán

Preparación:
En el agua se vierte la harina y añadir toda la sal.
Trabajar la masa, añadiendo constantemente harina hasta que la consistencia de la masa firme. En este caso, la masa no se pegue a las manos.
Cubra la cacerola con la masa y resto limpia durante media hora.
Masa descansado cortado en cuatro partes.
De cada rollo un gran pastel, el tamaño de la sartén, donde se va a cocinar.
Calor sartén a fuego alto, sin aceite y grasa.
Coloque el pastel en la sartén y freír durante unos 30-40 segundos. Da la vuelta al pastel y brindis en la segunda cara y unos 30-40 segundos.
Pasteles acabados pueden ser apilados uno encima del otro.
Panes sin levadura utilizadas como un plato separado, en lugar de pan. Además, a menudo se encuentran en las diversas recetas. Por ejemplo, este pastel se puede envolver brochetas de carne de cerdo con verduras y especias.

Buen Provecho !!!

Cómo cocinar la crema "luz" ???????????????? /

por favor dígame, yo sé que hay una leche hervida condensada y la mantequilla, pero cuánto establecer

Churchkhela

Ingredientes:

2 litros de jugo de uva roja (en principio, se puede usar la granada y cereza);
200-300 gr. tuercas (dependiendo de la cantidad "que quiere cocinar salchichas y por cuánto tiempo). nueces y almendras puede ser. y podarlo a su gusto)) que hice sólo con nueces.
1 cda. harina (o 0.5 v. 0.5 + harina de Art. de almidón)
0, 5, art. azúcar (si el jugo no es muy dulce) Preparación:

Preparación:

1. Hervir el jugo de 2-3 horas (I cocinan durante 1,5 horas, no hay diferencia)), después de hervir poco a poco añadiendo azúcar. Deje que se enfríe después de nuestro pudín a 45-50 grados.
2. Si bien el pudín se enfría, ensartadas en un hilo grueso (en varias capas en un extremo de un gran nudo atado) en la mitad o la cuarta parte de una nuez, hacer un montón de 20 pulgadas de largo, al final hace un bucle largo (que era conveniente para encestar).
3. Cuando el podostyl jalea, agregar poco a poco la harina (o harina y almidón), agitar con cuidado para evitar grumos! Cuando se convirtió en uniforme, poner a fuego lento y revuelva constantemente. Cociné durante unos 30 minutos aproximadamente.
4. Apague el fuego. Kissel, que ha engrosado, debe reducirse en 2 veces. Macau él nuestras tuercas (I Makala cada paquete 3 veces con un intervalo de 5 minutos, se puede sumergir hasta 10 veces), cuelgue (que es conveniente). Churchkhela debe secar durante 2-3 días.

Todos los buenos momentos del día !!!

Necesitamos su pomoschpodskazhite que se puede hacer de sardinas en salsa de tomate. :-)

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