Lomo de cerdo asado envuelto en tocino
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Lomo de cerdo asado envuelto en tocino - satisfactorio, muy delicioso, comida festiva. Preparación no toma ningún tiempo ni energía, pero el plato resulta - acrobacias aéreas cocinar!
Descripción de la preparación:
Lomo de cerdo asado envuelto en tocino - este es el caso cuando el plato es bastante primitiva y poco sofisticado, pero es como casi todo el mundo - bueno, excepto para las personas que no están a favor de la carne. Así lomo de cerdo al horno envuelto en tocino - un plato universal para aquellas ocasiones en las que necesita para alimentar a los deliciosos consumidores no están gastando un montón de tiempo para prepararse. Todo es muy rápido y sencillo, pero al mismo tiempo - algo tan sabroso!
Ingredientes:
Solomillo de cerdo - 400 gramos
Tocino - 10 rebanadas
Ajo - 2 dientes
Terreno negro pimienta - - al gusto
Sal - - al gusto
Cómo preparar "al horno lomo de cerdo envuelto en tocino"
Solomillo de cerdo se lavó bien, frotar con sal, pimienta y el ajo picado.
En una hoja de papel de superposición poner rebanadas de tocino. El tocino difundir nuestro lomo de cerdo.
Envuelva la carne en el tocino.
El producto resultante del arte culinario envuelto en papel de aluminio. Poner en el horno, precalentado a 160 grados, y hornear unos 50 minutos.
Los últimos 5 a 10 minutos para hornear con papel de aluminio abierta - entonces la carne se cubre con una deliciosa corteza crujiente.
Lomo de cerdo asado envuelto en tocino esté listo, cortar y servir caliente. Buen Provecho!
Salmón chum asado con romero
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Es difícil de cocinar el salmón o el salmón rosado para que permanecería jugosa, que un pez. Pero aún así vale la pena intentarlo, ya que resulta que es muy sabrosa y fragante. ¿Qué le cocinar salmón a la parrilla con romero, necesitamos:
Chum o rosa salmón 1 kg
Aceite vegetal para freír pescado
El aceite de oliva para la salsa de ajo
2 dientes de ajo
Romero seco 1 cucharada
Sal, pimienta molida negro
Vinagre de vino 1 cucharada
Para decorar:
1 kg de patatas
Bow 3 PC
Vinagre de vino 2 cucharadas
El azúcar 1/3 cucharadita
Sal
Pimienta
Pescado Zamarinuem. Vamos a cortar el pescado en filetes 2,5-3 cm de espesor. Espolvorear con sal, pimienta y romero seco y dejar marinar por 30 minutos.
En un sartén caliente verter el aceite vegetal y freír el pescado marinado en ambos lados hasta que el color ligeramente rosado.
Cuando se dispara el pescado lo transmiten a un plato y trasladarlo a un lugar cálido.
En el mismo aceite en el que fritura de pescado asado cebolla picada, sal que, pimienta, agregar 1 cucharada de vinagre de vino, 1/3 cucharadita de azúcar, poner la cebolla unos minutos hasta que esté transparente.
En un tazón pequeño, preparar aceite de ajo, para esta mezcla de ajo machacado con aceite de oliva, sal, pimienta y vinagre de vino 1 cucharada.
Hervir las patatas de guarnición
Publicar salmón a la parrilla riego mantequilla de ajo con cebolla rehogada y patatas cocidas.
Buen Provecho
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?Vertuty
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Para la prueba de que necesitamos:
1 huevo,
1/2 taza de agua
1 cucharada aceite vegetal
2 tazas de harina
s esta proporción vertuty 2.
Ahora amasar los ingredientes de la masa, y se divide en 2 partes y se deja durante 20 minutos Posypte su harina para no seca
Durante este tiempo, sólo se puede preparar el relleno. En este caso, tengo un relleno de calabaza.
Para ello, necesita una cáscara de calabaza y rejilla
Ahora extienda la masa en vertuty, tomar más de harina harina
Cake debe adelgazar, aproximadamente del tamaño de 50x50 cm.
Ahora smazhem su aceite vegetal en el suelo y poner nuestra relleno pastel relleno
Siguiente azúcar calabaza tirada y doble en el rodillo de la torta
Ahora rodar rueda para arriba en un paquete
Y apretar la cóclea
Bueno tepepr una sartén fría verter el aceite vegetal para que cubría la parte inferior, puesto vertuty y presionando sus manos en la parte superior, se extendían en su sartén.
Vertuty alevines bajo la tapa cerrada a fuego lento en ambos lados.
En general, el relleno puede ser muy diferente. Aquí hay un par de opciones:
1) el requesón, el huevo, el azúcar;
2) manzanas con el azúcar y la canela (cortar las manzanas en trozos pequeños y mezclar con el azúcar, cuando se resalta el jugo, poner sobre la masa y espolvorear con canela);
3) sal queso, cebolla verde picada, eneldo, perejil;
4) estofado de col;
5) huevo cocido con cebolla;
6) con acedera también no está nada mal - espinaca, albahaca, perejil, eneldo, sal y picado
7) con patatas - patatas limpiadas, picado, sal y cuando se jugo, poner en la masa, espolvorear con pimienta o condimento para las patatas.
Por cierto, con unas patatas alevines vertuty últimos, desde la última vertuty torcer la masa comienza a rasgar sucedió que apenas cambió vertuty para convertirse en la sartén. Almidón de patata para freír la masa se mantiene unido y es evidente que la masa era irregular.
Intentado éstos horno vertuty en el horno, pero ellos se secan, y el tiempo dedicado a más pasteles.
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