Obras maestras de Año Nuevo
Preparación:
Para la masa se combinan todos los ingredientes, mezcle bien y coloque en el refrigerador durante 2 horas. Retire pozos de cerezas y dejar un pequeño stand, por lo que permiten el jugo. Cáscara y el núcleo de Apple, cortado en cubos y rehogar en una sartén, agregar la canela y brandy. A continuación, conecte con las cerezas y añadir el azúcar. Estirar la masa sobre papel de pergamino con una fina capa, a continuación, poner el relleno en él y alisarlo. Pasta rellena de rollo a rollo y lo puso en el horno precalentado a 180 grados. Hornear durante 35 minutos, luego dejar strudel fresco.Preparación:
Para la masa se combinan todos los ingredientes, mezcle bien y coloque en el refrigerador durante 2 horas. Retire pozos de cerezas y dejar un pequeño stand, por lo que permiten el jugo. Cáscara y el núcleo de Apple, cortado en cubos
?Preparación:
Ponga los ingredientes para el pan frito y cerrar la segunda pieza. Cocinar a la parrilla hasta que se doren y el queso se derrita tiempo (2-3 minutos por cada lado).
Rollo de queso con frutos secos
Usted necesitará:
200 gramos de queso cottage 1 cucharada azúcar en polvo 1 cucharada coco 3 orejones 3 ciruelas pasas
Preparación:
1. El requesón mezclado con azúcar en polvo. 2. ciruelas y albaricoques secos cortados en tiras. 3. En la envoltura de plástico verter coco, queso poner, liso. 4. cuajada puso ciruelas, albaricoques entonces (como si fueras a hacer los rollos habituales), rollo rollo apretado, envíe por 15 minutos en el refrigerador. 5. Cortar el rollo en porciones de piezas. Si el queso se pegue, cuchillo chapuzón en el agua. 6. Cuando presente espolvorear con azúcar en polvo y decorar con chocolate o mermelada de su favorito. Coma con mucho gusto!
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Camarón marinado en ajo, jengibre y chile ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ingredientes: Para la marinada: Sal 1/4 taza 2, 5 cucharadas COMPARTIR 2, 5 cucharadas de chile 4 tazas de agua 900 g de camarones pelados
Aceite vegetal 1/4 taza 10 cm de jengibre fresco, pelado y finamente picado 4 dientes de ajo, pelados y finamente picado 4 cucharaditas de azúcar
Preparación: En un tazón mediano, combine la sal, el azúcar, el chile y el agua. Batir bata para disolver el azúcar y la sal. Vierta el líquido en los camarones y dejar a temperatura ambiente durante 20 minutos. Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. Saltee jengibre y el ajo, revolviendo de vez en cuando con una cuchara de madera, durante 1 minuto. Añadir el azúcar y seguir removiendo hasta que el ajo esté dorado pálido (1-2 minutos). El ajo no debe ser de color marrón oscuro! Escurrir el camarón a través de un colador e inmediatamente ponerlos en la sartén. Aumenta el fuego a medio-alto. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los camarones de color rosa (unos 3-4 minutos). Servir con arroz.
Tartaleta (cesta) *********************
Ingredientes:
10 piezas y 25 gramos:
-muka - 170 gr. -margarin o mantequilla - 40 gr. -moloko - 40 gr. -smetana - 20 gr. -yaytso - 1/2 de las PC. -sahar - 6 c. hidroclórico - 2 c.
En la leche, disolver el azúcar, la sal, añadir el huevo, mezclar bien y poner la mitad de la tasa de la harina, la margarina ablandada y crema agria.
Mezclar bien y añadir la harina restante.
El rollo terminado la masa a un grosor de 3.2 mm y círculos cortados al tamaño de los moldes.
Círculos cortados puestos en moldes, presionados a la superficie interior de la masa, perforado en varios lugares, llenos de guisantes secos para mantener la forma y hornear a 240 grados.
Cuando las cestas dorados, sacarlos de los moldes, vierta los guisantes y fresco.
Se utiliza para suministrar ensaladas, aperitivos de carne, pescado y aves de corral.Recetas de cocina felices, www.HappyKulinar.ru(Esta foto está disponible para su distribución gratuita)
Manti en uzbeko *****************
Ingredientes:
Para el relleno:
-baranina - 500 gr. grasa -barane - 50 gramos. cebolla -ochischenny - 6 piezas.
Para la masa:
-muka - 400 gr. -agua - 1/2 taza
Pique preparó como sigue: cordero cortado en pequeños trozos o picada.
Cebollas Shinkuem finamente y añadir a la carne.
Eres un poco de sal, pimienta y picada preparada.
Amasar la masa de harina, agua y sal.
Estirar de su cable largo y dividirlo en piezas con un peso de 20 g
Piezas ruedan en rodajas finas, pero de modo que sus bordes son más delgados que el centro (esto permite una buena borde zaschipat).
En el centro de la torta para poner el relleno, y encima de un pedazo de grasa de cordero y el borde zaschipat, le da al producto una forma redonda.
Empanadillas hervidas al vapor o mantovarke.
Cuando la tapa debe quedar ajustado.
Al vapor 35-45 minutos.Recetas de cocina felices, www.HappyKulinar.ru(Esta foto está disponible para su distribución gratuita)
?Crumpets "Arco iris de arco" *******************
Ingredientes:
-muka - 2, 5 tazas -sahar - 2 cucharadas aceite -slivochnoe - 80 gr. -moloko - 1 taza confitería -posypka
Para el glaseado:
pintura -konditerskie - El azúcar en polvo - 100 gr. -moloko - 50 ml.
Derrita la mantequilla, añadir el azúcar, la leche y la harina.
Para trabajar la masa hasta que deje de pegarse a las manos.
Estirar la masa con un espesor de 1 cm.
Tazas Corte de vidrio, luego un vaso de tamaño más pequeño que otro círculo hacen.
Difundimos en un hornear muffins y hornear hasta que estén doradas.
Para calentar el esmalte leche, agregar el azúcar en polvo.
Cuando el esmalte comienza a espesar, verterlo en una capacidad diferente, añadir la pintura y es donas glaseadas listo, adornar con virutas.Recetas de cocina felices, www.HappyKulinar.ru(Esta foto está disponible para su distribución gratuita)
Nuggets en México **********************
Ingredientes:
filete -kurinoe - 500g. -chipsy - 100 gr. -yaytso - 1 pieza. -muka - 4 cucharadas hidroclórico y pimienta al gusto aceite para freír -rastitelnoe
Filete de pollo cortado en rodajas, sal y pimienta.
Batidor de huevo, agregar sal y pimienta.
Chips (mejor usar los chips con sal y pimentón, sin perfume) se vierten en una bolsa de plástico y aplastamiento.
Pollo empanado: roll en harina, luego sumergir en huevo y rodar en las papas fritas trituradas.
En una sartén calentar el buen chorrito de aceite y freír la carne por ambos lados a fuego medio hasta que esté crujiente de oro.
Nuggets pusieron en una servilleta para quitar el exceso de grasa.Recetas de cocina felices, www.HappyKulinar.ru(Esta foto está disponible para su distribución gratuita)
?Cestas "Popurrí" ********************
Ingredientes:
Para la masa:
-muka - 300 gr. aceite -slivochnoe - 200 gr. -sahar - 100 gr. -zheltok - 1 pieza.
Para el relleno:
-tvorog (20%) - 200 gr. yogur -natural - 100 gr. -vanilin -sahar - 100 gr. -dzhem al gusto son las frutas y bayas para la decoración
Mantequilla con azúcar y yema de huevo.
Añadir la harina.
Enrollar la masa en una bola y colocar en el refrigerador durante 1 hora.
Luego, divida la masa en pequeños pasteles, los puso en las latas, paredes lisas y fondo.
Enviar un espacio en blanco en el horno precalentado durante 15 a 20 minutos.
Mezcle el queso cottage con yogur, la vainilla y el azúcar.
La masa resultante llenar canastas.
Cuajada en la parte superior y se vierte la mermelada decorar arbitrariamente bayas y frutas.Recetas de cocina felices, www.HappyKulinar.ru(Esta foto está disponible para su distribución gratuita)
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