10 ideas para el desayuno, o lo que para comer para el desayuno en diferentes países.2. El desayuno iraní Este es el pan con mantequilla y mermelada, o un Sabzi cuco tortilla, o Halim - una mezcla de trigo, canela, mantequilla y azúcar, cocido con carne picada en grandes ollas. 3. desayuno cubano Por lo general, es el café dulce con leche y el pan y la mantequilla necesariamente. 4. desayuno polaco. Se frito, cubierto con rodajas de chorizo y dos tortitas de patata. 5. desayuno español. Este plato Pan a la Catalana o Pan con - una rebanada de pan con ajo fresco, un montón de tomates maduros, aceite de oliva y sal. Opcionalmente, puede agregar queso, jamón o salchicha. 6. desayuno marroquí. Este es el pan untado o mermelada o queso o mantequilla. 7. desayuno hawaiano. Es difícil imaginarlo sin fruta! Bollo con mantequilla en el menú - esto es una excepción. 8. Desayuno. Panqueques suecos - masa de tortilla delgada, fritas en ambos lados, lo que se suele servir con fruta dulce. 9. desayuno islandés. Para los islandeses lo más importante, para el desayuno era abundante y caliente. La avena se sirve generalmente c pasas, nueces y azúcar moreno. 10. desayuno portugués. Es sólo un croissant y un café.
?Lomo a la Stroganoff)Ingredientes: lomo de res - 700-800gr. 20% de crema - 1stakan (250 ml) 1 cebolla mediana ¼ de taza. crema (20%) Almidón 1ch.l salsa de tomate - 0, 5, art. (Salsa Original "Satsibeli" Me tomó, pero puede ser reemplazado por cualquier otra salsa de tomate picante) sal pimienta grasa vegetal hierbas frescas, si se desea Preparación: 1.Vyrezku cortó en círculos (de plástico). 2. toletero, pimienta y otra vez repeler. 3.Narezaem a lo largo en tiras largas y delgadas. 4. En un grande (para que la carne no era de cerca) cacerola vierta el aceite vegetal y un buen calentamiento. Freír la carne a fuego alto. 5. Reduzca el fuego y añadir la cebolla a la carne, cortada en cubos pequeños o como quieras. Fry junto 1-2min., Revolver a. Salsa de tomate de la carne 6.Dobavlyaem (si la salsa esté espesa, diluir con agua caliente a 0, 5 v., Para la crema agria líquido). Añadir un poco de sal. 7.Tushim bajo cubierta en un fuego mínimo. Divorcio 8.Krahmal en ¼ de taza. agua fría, añadir la nata. Crema 9.Vylivaem con almidón en una cacerola pequeña o en una sartén y poner en un pequeño fuego. Revuelva constantemente. Cuando la masa se calienta y empieza a 'soplo', agregue la crema agria. Calentar la salsa, revolviendo constantemente ~ 2-3 min. 10.Vlivaem salsa de crema en la carne. Revuelva y cocine a fuego lento (bajo la cubierta) Stroganoff otros 15-20 minutos. Sirva caliente espolvorear, si se desea con hierbas frescas. (Yo cocinaba en una sartén de hierro fundido después de la cocción y salí de la carne para descansar min.na 10) Buen Provecho!) Fuente: Inteligente cocineroAutor: Olga Bobacheva
Shawarma en casa *********************
Ingredientes:
filete -kurinoe - 500g. -luk - 2 piezas. pimienta -sladky - 2 piezas. -pomidory - 2 piezas. -marinovannye pepinos - 2 piezas. -mayonez -lavash - 3 hojas aceite -rastitelnoe
Corte de filete en tiras, pimientos y cebolla en cubitos -, rehogar por separado, y luego combinar, añadir especias (albahaca, pimienta negro, hop suneli) al gusto.
Ase a la parrilla.
En el centro de cada hoja de lavash poner rodajas de tomate y pepinillos en rodajas, listo pollo con verduras.
Todos con un poco de mayonesa, rodar en un rollo doblando los bordes.
Antes de servir shawarma, se puede calentar en el horno en una bandeja de hornear engrasada.
Para preparar un plato encaja la salsa: mezcle la crema agria en una proporción de 2: 1, añadir rallado en un rallador fino pepino encurtido, pasado por el ajo de espuelas, cebolla verde picada, sal y pimienta al gusto y batir ligeramente.Recetas de cocina felices, www.HappyKulinar.ru(Esta foto está disponible para su distribución gratuita)
Jelly calabaza *************
Ingredientes:
-tykva - 300 gr. -limon - 1 pieza. -sahar - 2 cucharadas -agar agar - 2 cucharadas azúcar -vanilny - 1 paquete
Rejilla calabaza, añadir el azúcar, 1/2 taza de agua, llevar a ebullición.
Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.
Retire el rallador cáscara con limón, exprimir el jugo.
Agregar el jugo, la ralladura de limón y el azúcar de vainilla en una cacerola con una calabaza y mezclar.
Disolver el agar en polvo en 1 vaso de agua fría.
Para llevar el líquido a ebullición, agitando continuamente, hasta la disolución completa del polvo.
Introduzca la masa líquida en calabaza, revuelva.
Ponga en forma, para congelar.
Decora si lo deseas.Recetas de cocina felices, www.HappyKulinar.ru(Esta foto está disponible para su distribución gratuita)
?Barras de frutas secas **********************
Ingredientes:
-sushenye manzanas - 50 g. -kuraga - 50 gr. -izyum - 50 gr. -chernosliv - 50 gr. -otrubi - 2 cucharadas -miel o mermelada - 3 cucharadas
Secas se enjuagaron en agua y se deja hinchar durante 20 minutos.
A continuación, escurrir el agua, picar frutos secos y desecados.
En la masa resultante agregar salvado y miel (o mermelada), mezclar bien y poner en la envoltura de plástico en forma de un rectángulo.
Peso de arriba y también cubrir película obturada por todos los lados con la mano.
La masa resultante se corta en pedazos, yacía en un recipiente cerrado y almacenar en los bares del refrigerador.Recetas de cocina felices, www.HappyKulinar.ru(Esta foto está disponible para su distribución gratuita)
Puff halibut **************
Ingredientes:
-paltus (filete) - 500 gr. -luk - 1 pieza. queso -solid - 300 gr. -mayonez - 200 gr. -smetana - 200 gr. aceite -rastitelnoe hidroclórico
Pescado salado, puesto en una bandeja de horno, untada con aceite vegetal.
Su caída capa dormido de aros de cebolla.
La tercera capa - queso rallado con un rallador grueso.
Vierta en la parte superior de los peces de crema agria y salsa mayonesa.
Hornear 30 minutos en el horno a 180 grados.Recetas de cocina felices, www.HappyKulinar.ru(Esta foto está disponible para su distribución gratuita)
?Piernas de pollo con calabacín *************************
Ingredientes:
-nozhki pollo - 400 gr. -kabachok - 1 pieza. -luk - 1 pieza. mantequilla -rastoplennoe - 2 cucharadas -smetana - 50 gr. -muka - 1 cucharada hidroclórico, hierbas al gusto
Freír en las piernas de pollo de mantequilla, añadir la harina y la cebolla picada.
Calabacines limpian, se cortan en rodajas y se fríen.
Ponga en una sartén con el pollo frito, añadir un poco de agua, poner en el calor y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos.
A continuación, añadir la sal, añadir la nata y las hierbas agria y cocine a fuego lento durante otros 5-7 minutos.Recetas de cocina felices, www.HappyKulinar.ru(Esta foto está disponible para su distribución gratuita)
Setas calientes ***************
Ingredientes:
-griby (ostra) - 600 gr. -kartofel - 4 uds. -morkov - 1 pieza. -mayonez - 2 cucharadas -smetana - 2 cucharadas -hmeli suneli - 1 cucharadita aceite para freír -rastitelnoe hidroclórico, pimienta negro, hierbas - al gusto
Las cebollas, las zanahorias y las patatas limpiadas, lavadas y cortadas en cubos pequeños.
Setas Lavar y picar finamente.
Las cebollas y las zanahorias se fríen en una sartén con aceite vegetal.
A continuación, añadir las patatas y freír un poco.
Ponga los champiñones y cocine por otros 5 minutos, por lo que dieron jugo.
A continuación, añadir sal y pimienta al gusto, añadir condimentos, crema agria, mayonesa, mezcle bien y coloque en el horno durante 20 minutos.
Si se desea, espolvorear con el plato terminado.Recetas de cocina felices, www.HappyKulinar.ru(Esta foto está disponible para su distribución gratuita)
?"Feliz zavarnushki" *********************
Ingredientes:
Para la masa:
-Agua - 1, 5 tazas -margarin - 250 gr. -muka - 2 tazas -yaytsa - 3 piezas. aceite -rastitelnoe para hornear polvo -saharnaya para espolvorear
Para la crema:
leche -sguschennoe - 1 tarro aceite -slivochnoe - 200 gr.
Hierva el agua, derretir la margarina.
Vierta la margarina derretida en el agua hirviendo, revolviendo, agregar poco a poco la harina, revolver para evitar grumos.
La masa debe ser espesa y elástica.
Revolviendo bien, una unidad en la masa de huevos.
Hornear a poner pergamino engrasado.
El uso de una manga pastelera para exprimir la masa.
Hornear durante 20 minutos hasta que estén doradas.
Haz crema - leche condensada conectar con la mantequilla ablandada y batir con una batidora.
Tortas enfriar, hacer incisiones en la cara y rellenar con crema.
En un plato y espolvorear con azúcar en polvo.Recetas de cocina felices, www.HappyKulinar.ru(Esta foto está disponible para su distribución gratuita)
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