Palitos de pescado caseros

Ingredientes:
- Huevos - 3 piezas
- Harina - 1 taza
- Lomo de bacalao, halibut o tilapia - 450 g
- Pan rallado - 200 g
- Sal - 1 cucharadita
- Queso parmesano (rallado) - 200 g
- Pimiento rojo (tierra) - 1 cucharadita

Preparación:

Cortar los filetes de pescado en cubos y rodar en la harina. Luego, batir los huevos, añadir sal y pimienta. Mezclar el pan rallado con el queso rallado con un rallador fino. Trozos de pescado salsa de huevo y rodar en el pan rallado

Coloque los filetes en una bandeja de horno engrasada con aceite vegetal y enviar en un horno precalentado a 230 grados durante 15-20 minutos. Dedos de pescado listo! Servir con salsa tártara o cualquier otro de su elección

Rosquillas de hojaldre con semillas de amapola

A partir de la categoría de simple, rápido y sabroso))

Masa escamosa sin levadura 500 g
cruda de huevo 1 pieza para lubricación
azúcar al gusto
Poppy al gusto
aceite de girasol o mantequilla derretida 4/6 cucharada
harina para laminación
La masa se descongela.
Si una capa, divididas por la mitad. Cada rollo en un cuadrado con lados de aproximadamente 33 a 35 cm. Cortar las esquinas afiladas para obtener el círculo. Lubrique toda la superficie, espolvorear con semillas de amapola y azúcar. Cortar en segmentos (cada uno de los 8 segmentos). Cerrar panecillos. Lubrique con huevo batido y espolvorear con azúcar todavía (opcional), y semillas de amapola. Ponga en un pergamino engrasado. Horno a 230 * -250 * hasta que estén doradas.
Dejar enfriar y se puede proceder a beber té))

Disfrute !!

Fuente:Inteligente cocinero
Autor:Natasha Chagai

Jalea de alcohol en Año Nuevo «Jello Shots»

Ingredientes:
- Jelly polvo verde (pera sabor, manzana verde, kiwi)
- Agua caliente - 3-4 cucharadas
- Vodka

Preparación:

En primer lugar, echar el polvo de una bolsa, añadir un par de cucharadas de agua hirviendo, revolver, por lo que no había grumos. A continuación, añadir el vodka, que es el número de la cantidad a añadir agua, se indica en el paquete en la preparación de jalea (vodka en vez de agua).

Vierta la mezcla en moldes y lugar especial en el refrigerador hasta que se enfríe. Antes de servir, se puede decorar el coco para dar efecto a la nieve.

Tronco de Navidad

80 g de harina
1 cucharada de almidón
3 cucharadas de cacao
4 huevos
140 g de azúcar
1 cucharada de brandy
1 cucharadita de polvo para hornear

Crema de la tuerca:
300 ml de crema (33%)
100g nueces
1 cucharadita de extracto de ron (o azúcar de vainilla)
2 cucharadas de azúcar en polvo (al gusto)

Crema de chocolate:
200 g de chocolate negro
Mantequilla 100g
Biscuit:
Separar las claras de las yemas. Batir las yemas con el azúcar, añadir el brandy.
Mezcle los ingredientes secos, tamizar y añadir la mezcla de la yema. Revuelva suavemente.
Por separado, bata las claras, con cuidado, pieza por pieza, revuelva en la pasta y mezclar "de arriba hacia abajo."

Vierta la masa de galletas en una bandeja para hornear con las fronteras, la cocción papel verjurado, hornear en horno precalentado (160-170S) durante 10-15 minutos o hasta que la astilla seca.
Retire con cuidado las galletas calientes, convertirlo en una tabla cubierta con papel de hornear, y luego, con cuidado convertirlo de nuevo en una toalla húmeda. Así que "hermosa" parte sería en la parte superior, pero si tienes miedo, puede restringir las operaciones de inversión, una vez en una toalla. Cuidadosamente envuelto en un rollo directamente con una toalla y dejar actuar durante unos 5 minutos para tumbarse, rodar hacia fuera.

Crema de la tuerca:
Crema venció bien con azúcar en polvo, añadir el ron y las nueces picadas.
Crema de aceite Biscuit, fuertemente enrollar ruede y ponga en el refrigerador.

Crema de chocolate:
Petróleo funden en un baño de agua, añadir el chocolate triturado (azúcar si se desea).
Crema fría y poner en un rollo. Use un tenedor para hacer un patrón, espolvorear con azúcar en polvo y decorar a su gusto.
Rollo de alimentos almacenados en el refrigerador.

Fuente:Inteligente cocinero
Autor:Angelika Zorkina

Nanaimo

Ingredientes:
- 250 g de mantequilla
- Azúcar 50 g
- Cacao en polvo 5 cucharadas
- Huevo (ligeramente batido) 1 pc.
- Vainilla 1 cucharadita
- Waffles (migas) 1, 5 tazas
- 1 taza de coco
- Nueces 0, 5 tazas
- Pudín de vainilla 3 cucharadas
- 50 ml de leche
- El azúcar en polvo 2, 5 tazas
- 200 g de chocolate Negro

Preparación:

Para la preparación de esta maravillosa primera base podgotovet postre: 100 g de mantequilla en una sartén, derretir. Añadir el azúcar y el cacao y mezclar hasta que quede suave. Agregue el huevo y la vainilla y retirar del fuego. Añadir migas de obleas (se puede sustituir picado galleta de chocolate), coco, nueces y bien mezclados. Ponga la masa resultante en un molde cuadrado con mantequilla y Xpress. La forma no debe ser amplia. Coloque en el refrigerador durante 20 minutos. Ahora preparar la capa de crema. Para ello, 70 g de mantequilla ablandada ritmo con un mezclador hasta que quede cremoso. Agregue el polvo para flan de vainilla y la leche. Continuando a batir, agregar poco a poco el azúcar en polvo. Vierta la mezcla sobre la base y enviar en el refrigerador hasta que esta capa espesa. Ahora prepara la cobertura de chocolate. Los pedazos de chocolate y derrita la mantequilla restante en una sartén y fría ligeramente. Verter el chocolate en la forma de la tercera capa y el lugar en el refrigerador, pero sólo hasta el chocolate hasta que comience a endurecer. Luego tomar un "marcado" cuchillo, es decir, marcar los futuros recortes. Antes de la capa superior se endurece corte dulce en trozos. Que sea cuchillo caliente que limpie con un trapo después de cada corte.
Servir frío postre.

Setas con camarones

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Ingredientes:

-luk - 2 piezas.
Setas -Grandes - 12 uds.
Aceite -slivochnoe - 30 oz
hidroclórico
Pimienta -Blanco
-krevetki - 125 gr.
jugo -limonny - 1 cucharada
-tost con corte corteza - 1 pieza.
-zheltki - 2 piezas.

Cáscara de cebolla y cortar en cubos.

Setas limpias, desenroscar las patas y picar ellos.

Tapas de setas freír durante 2-3 minutos en la mantequilla.

Sazone con sal y pimienta.

Disponga de la cacerola.

En las mismas piernas gordas y poner la cebolla picada.

Sal y pimienta y dejar enfriar.

Espolvorear camarones con jugo de limón y dejar en remojo durante 5 minutos.

Brindis crumble, mezclar con camarones, relleno de setas y las yemas de huevo.

Rellene esta masa tapas de setas.

Ponga la tapa en una fuente de horno y hornear durante 2 minutos en la parrilla.

A decorar el plato con eneldo y limón.