Chuletas de ternera en la masa **********************
Ingredientes:
ternera -eskalopy - 4 uds. (600 gr) -moloko, vino blanco o agua - 125 gr. -yaytsa - 2 piezas. -muka - 80 gr. aceite -rastitelnoe - 120 gr. hidroclórico -verde
Carne repeler los bordes con un cuchillo afilado hacer una incisión.
Batir los huevos con la leche, vino o agua, sal.
Revolver, añadir poco a poco la harina hasta que una pasta espesa.
Chuletas de inmersión en la masa y freír por ambos lados en aceite caliente.
Sirva inmediatamente con puré de papas o ensalada de papas, emitido los greens.Recetas de cocina felices, www.HappyKulinar.ru(Esta foto está disponible para su distribución gratuita)
Chuletas de cerdo a la cerveza *********************
Ingredientes:
-otbivnye costillas de cerdo con hueso - 4 uds. -Cerveza - 250 gr. cebollas -repchaty - 100 gr. grasa -toplenoe - 60 gramos. -muka - 40 gr. -gvozdika - 2 yemas Pimienta Negro - 2 guisantes jugo -limonny - 1/2 cucharadita hidroclórico Comino -Familia -verde
Repele la carne y frotar con sal.
Freír en manteca de cerdo derretida finamente picado cebolla, aquí es poner las chuletas y rápidamente se fríen en ambos lados.
Sazonar las chuletas con especias, vierta un poco de cerveza y cocer a fuego lento hasta que estén blandas.
Retire las chuletas.
Añadir el caldo resultante harina secada a un color marrón claro, y difundir la cerveza restante.
El hervir la salsa hasta que espese.
Colar la salsa y lo puso en las chuletas.
Añadir el zumo de limón, cálido.
Sirva con papas hervidas, emitido los greens.Recetas de cocina felices, www.HappyKulinar.ru(Esta foto está disponible para su distribución gratuita)
?Pollos en el Moscú ********************
Ingredientes:
-tsyplyata - 2 piezas. -smetana - 200 gr. -konservirovannye setas - 130 g. cebollas -repchaty - 100 gr. butírico - 80 gr. -muka - 10 gr. Pimienta Negro - 2-3 guisantes hidroclórico -verde
Para la masa:
-muka - 220 gr. hidroclórico
Pollo en canal cortar en trozos grandes, se sazona con sal y se fríen con cebolla y champiñones, coloque las ollas en la carta.
Combine la harina, la sal y 100 g. Agua amasar la masa sin levadura, rodar hacia fuera y cortar 4 círculo diámetro del cuello de la olla.
En una sartén, donde el pollo a la parrilla, agregar la harina, rehogar, vierta la crema y hervir.
La salsa resultante vierta el pollo, añadir el eneldo picado, Preetz, cierre las ollas masa y cocer en el horno durante 30 minutos.
Servir en la olla.Recetas de cocina felices, www.HappyKulinar.ru(Esta foto está disponible para su distribución gratuita)
Inicio jamón ****************
Ingredientes:
carne de cerdo -nezhirnaya - 1 kg. chucrut -rassol - 1 litro. repollo -kvashenaya - 600 gr. aceite -rastitelnoe - 3 cucharadas aceite -toplenoe - 2 cucharadas cebolla -repchaty - 1 diente pimienta -sladky - 1 pieza. -tmin, pimienta negro, las aceitunas, el eneldo al gusto
Cerdo sofreír en aceite.
Colocar en una asadera con cebolla grande picada, comino y pimienta negro.
Vierta la col salmuera y cocer a fuego lento hasta que estén blandas.
Luego enfriar sin sacarlo de la salmuera.
Servir cortado en rodajas.
Para adornar puedes enviar chucrut mezclado con pimienta dulce y sazonado con aceite vegetal.
A petición decorar aceitunas y hierbas.Recetas de cocina felices, www.HappyKulinar.ru(Esta foto está disponible para su distribución gratuita)
?Oído Rostov *************
Ingredientes:
-sudak - 400 gr. -kartofel - 600 gr. raíz de perejil - 100 gr. cebollas -repchaty - 150 gr. -pomidory - 300 gr. aceite -slivochnoe - 40 gr. hoja -lavrovy, sal, pimienta, eneldo al gusto
Lavado de pescado, pelar las escalas, retire la entrañas, cabeza y aletas, cortado en porciones.
De cabeza y aletas cocinar caldo, cepa.
Baje el caldo de patatas en rodajas, cebolla, perejil, hervir durante 10-15 minutos.
A continuación, añadir los trozos de pescado, tomates picados, especias y cocine a fuego lento durante otros 10 a 15 minutos.
Antes de servir, sazonar con mantequilla, espolvorear con las hierbas picadas.Recetas de cocina felices, www.HappyKulinar.ru(Esta foto está disponible para su distribución gratuita)
Tomates Hussar ******************
Ingredientes:
-griby (boletus, níscalos o las setas de botón) - 200 gr. pimienta -sladky - 2 piezas. -yaytsa - 2 piezas. -vetchina - 150 gr. -pomidory - 4 uds. queso -terty - 100 gr. -margarin - 20 gr. Perejil y eneldo -verde hidroclórico y pimienta al gusto
Limpiar los champiñones y enjuagar bien con agua fría.
Hervir el agua, ponga las setas preparadas, llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Luego dobla en un colador, fresco y cortar finamente.
Pimienta buen lavado y seco en una toalla de papel, cortado por la mitad, pelar y cortar en cubos pequeños.
Hervir los huevos duros, fresco, pelar y picar.
Picar el jamón.
Lavar los tomates y seque.
Con un cuchillo afilado, cortar la parte superior y tire suavemente de la carne.
Picar la carne, se combinan con otros ingredientes, sal, pimienta y revuelva.
Vierta la mitad de los tomates rellenos, espolvorear la parte superior con el queso rallado y colocar en una bandeja de horno untada con margarina y cocer en el horno durante 15 minutos.
Al presentar la solicitud para decorar con vegetación.Recetas de cocina felices, www.HappyKulinar.ru(Esta foto está disponible para su distribución gratuita)
Hola! Dígame, por favor, donde se puede añadir la albahaca de limón?
Gobernabilidad: Por favor, dígame, ¿qué pasa con el álbum de fotos de la tierra ?? Recientemente puedo descargar fotos de una receta, aquí son sólo revisé todos los álbumes, es la nada .. ????????????
Ayuda por favor, no me acuerdo en qué álbum griega Masaka, todo cocinado todo ingidienty ya y no puedo encontrar ahora ... ((
dime lo que puedes hacer con corazones de pollo? y como un salo.Podelites embajador retseptikom ECW?
Todos los saludos! Dígame que usted puede prepararse para un segundo marido, algo especial, y que el tiempo no es muy largo?
Hola. ¿Alguien tiene una receta para resbalones acristalamiento?
cómo hornear panqueques ?? y luego tengo leche agria ((
?Tuercas con leche condensada
Si alguien más puede encontrar latas de frutos secos, se puede disfrutar de un sabroso manjar de la infancia!
Ingredientes: 3 huevos 200 g del aceite Azúcar 150 g 3 tazas de harina (vidrio 200 ml) pizca de sal 0, 5 cucharaditas levadura en polvo 1, 5-2 latas de leche condensada para el llenado nueces tostadas si lo desea
Batir los huevos con el azúcar y la sal, agregar la mantequilla derretida y la harina con el polvo de hornear. Amasar la masa esté uniforme.
Formulario para las nueces de aceite de lubricación en cada pocillo poner un poco de masa y hornear "cáscaras", hasta que se doren. Vamos, borde dub fresco. Mitades rellenas de leche condensada, cada tuerca en pondrán una tuerca. Poner mitades.
Animales bolas Bounty (Bounty)
Ingredientes:
Coco - 3 tazas La leche condensada - 200 g El azúcar en polvo - ½ - ¾ de taza Vanilla - 1 cucharadita Chocolate amargo - 350 g (fundido en un baño de agua o en el microondas)
Preparación:
Mezclar el coco y leche condensada. Añadir el azúcar en polvo de manera que la mezcla es lo suficientemente gruesa. Agregue la vainilla y mezclar hasta que quede suave. A ciegas pequeñas bolas y colocar en el refrigerador o en el congelador durante la noche para endurecerlos. Cubra la capa de bolas de chocolate derretido, dejar cuajar chocolate y servir.
?Círculos de manzana con miel
Ingredientes: Manzanas - 2 piezas Harina - 1 taza La levadura en polvo - 1 cucharadita Soda - ¼ cucharadita Sal - ¼ cucharadita Huevo - 1 pieza Crema agria - ½ taza Miel, jarabe de arce o mermelada
Preparación: Las manzanas cortadas en rodajas. Harina, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y la mezcla de sal. Batir el huevo y añadir la crema agria. Trabajar la masa. Calentar una sartén con aceite. Sumerja cada anillo en el batido y freír en una sartén por ambos lados. Servir con miel, mermelada o miel de maple.
Tortugas Bake!
Ingredientes:
- 500 g de harina - 2 huevos + tibia leche - 325 g (huevos son diferentes, por lo que el peso de la leche y los huevos juntos) - 50 g de mantequilla blanda (cortado en más delgada, no se derriten) - 30-50 g de azúcar (dependiendo del llenado) - 10 g de sal - 7,8 g de levadura seca
Preparación:
Cualquier relleno, en este caso los huevos col.
Trabajar la masa, dejar ir. La masa resulta muy suave y perfectamente moldeado - no roto, es un placer trabajar con.
Luego, divida la masa en dos partes - vamos a tener dos tortugas.
Haz tu torso, las piernas. Poner el relleno.
Luego tenemos que tomar Pelmennica, posypat con harina y gire la costura masa - Obtener masa pyatiugolnichki.
Lubrique pyatiugolnichki en un lado y un poco de agua para pegar en el error.
Ojos tienen bichos - dientes, y para ser vistos después de la cocción boca - Haga un corte y se lo puso doblado varias veces un papel de aluminio.
Tortugas dan la distancia bajo una toalla durante unos 20 minutos, pincel con huevo y la leche y hornear hasta que el color de oro en 180 grados.
No se olvide después de la cocción tortugas cubren con una toalla y dejar que se enfríe un poco. Buen Provecho!
?Macarrones con queso Ingredientes:
500g picada 300g de tomate 2 tazas de caldo Pastas 300g 2 cucharadas mantequilla 2 cucharadas harina Leche 3/4 taza Queso duro 200g 1/2 cucharadita sal 1/2 cucharadita pimienta molida 1 paquete de condimento "Taco"Saltee la carne picada en una sartén. Añadir condimento para tacos, luego los tomates. Agregar 2 tazas de caldo. Cuando empiece a hervir, añadir el peso de pasta. Tape y cocine hasta que estén listos. Mientras que la pasta cocida comienzan a cocinar la salsa. Derretir 2 cucharadas de mantequilla y añadir 2 cucharadas de harina. Mezclar bien y freír hasta que estén doradas. Añadir la leche y batir bien de nuevo. Traemos la salsa a ebullición. Adición de queso rallado vidrio y mezclar hasta que esté uniforme. Añadir sal y pimienta. Verter la pasta en la salsa y revuelva suavemente.
|