Caballa ahumado en frío

Pescado con sabor ahumado se puede hacer en casa sin tener que recurrir a acciones complejas ahumados. Increíble apetitoso aroma! Hecho muy rápidamente. Y el resultado es mucho más barato :) Y no es tan malo)

Ingredientes:
1-2 caballa congelada,
"Bueno" piel de cebolla zhmenya,
1 litro de agua,
3 cucharadas sal
1 cucharada azúcar
100 ml. humo líquido,
botellas de plástico vacías

Preparación:
1. El pescado se descongela, intestinal, cortar las aletas de la cola, y cabeza de lavar.
2. cáscara de cebolla verter un litro de agua, hervir y cocinar a fuego lento (bajo la cubierta) 10 minutos. 3. Cascos y exprimir el agua se ha evaporado vykinut.Esli, es necesario verter agua suficiente para obtener 1 litro de líquido.
4. Agregue la sal y el azúcar. Publicar un caldo que se enfríe completamente y añadir líquido de humo. Tome una botella vacía y cortó el cuello para que la botella podría pescar juntos (si se preparara 1 pescado, lo mejor es tomar la botella de un litro 1, 5 estrecho si segundo peces, el ancho de 2 litros).
5. Vierta el caldo de pescado, cubra el orificio (film transparente) y coloque en el refrigerador durante 3 días.
6. Si el pescado solo, entonces la dejara en paz para todo el período, si el segundo, a continuación, cambie la ubicación de pescado todos los días.
7. Al final de la "cadena de frío" vynyat pescado del líquido a la horca por un par de horas, luego aceitado y enviar en el refrigerador.
8. pescado está listo para su uso. El sabor de este pescado ahumado!

Pigtail con Nutella

Ingredientes:
1/2 cucharadita de levadura seca
1 taza de agua tibia
Tazas de harina: 2
1 cucharadita de sal
1/3 taza de Nutella
harina de maíz para espolvorear
1 huevo batido con 1 cucharada de agua

Preparación:
1. Disolver la levadura en 1/4 taza de agua tibia. Dejar durante 10 minutos.
2. Mezclar la harina con la sal. Añadir la levadura activa y el agua restante. Comenzar a amasar la masa.
3. Debe ser ligeramente pegajosa. Poner la masa en un recipiente engrasado con mantequilla. Cierre toalla húmeda y poner en un lugar caliente a elevarse durante una hora.
4. En la superficie enharinada, extender la masa en un rectángulo. Aplicar Nutella, dejando los bordes no son borrosas. Estrechamente torcer la masa en un pan y colocar en una bandeja de horno, el papel puesto.
5. Espolvorear con harina. Torcer el rollo, como se muestra en la figura. Cierre la masa con un paño y dejar actuar durante 20 minutos para subir de nuevo.
6. La temperatura del horno a 190 grados. Hornear durante unos 20 minutos. Aumentar la temperatura a 220 grados y hornear durante algún tiempo (unos 5-7 minutos) a la corteza de color marrón. Retire del horno y deje enfriar antes de servir.

Smetana arriba

Mantequilla 200g
Crema 200g
2 huevos
Azúcar 90g
½ cucharadita sal
5 g de polvo para hornear
Harina 300g

Preparación:
1. Derretir la mantequilla, un poco fría para. Batir los huevos con el azúcar y añadir la mantequilla. También agregue la crema agria. La harina se tamiza y se conecta con la sal y el polvo de hornear.
2. Gradualmente agregue la harina a la mezcla de crema de huevo agria.
3. Amasar una masa suave. La harina puede necesitar un poco más de lo indicado en la receta.
4. Masa balanceo pequeño flagelos, y se están formando para arriba.
Difundimos arriba en una bandeja de hornear engrasada con mantequilla.
5. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante unos 15 minutos hasta que la luz de dorado. Servimos caliente con té o leche.

Plátano y zanahoria leche

Ingredientes:
1 taza de leche de almendras casera
1 plátano maduro
1/2 cucharadita de canela
1 taza de jugo fresco de zanahoria y jengibre (aproximadamente 450 g de zanahorias y un pequeño trozo de jengibre)

Preparación:
1. Mezclar la leche con plátano y canela.
2. Agregue el jugo y mezclar bien.
3. Además, espolvorear con canela.

Capellini con carne picada

Ingredientes:
2 cebollas
500 gramos de carne
250 Cappellini
aceite de oliva

Preparación:
1. Picar finamente la cebolla. Freír en aceite de oliva.
2. Pique la carne. Freír en una sartén con la cebolla en 10 minutos o incluso menos, revolviendo ocasionalmente.
3. Cocer la pasta en agua hirviendo durante unos 6 minutos al dente. Escurrir la pasta y colocar en la parte superior del relleno.

Setas en Corea

Ingredientes:

- 1 kg de setas frescas
- 1 zanahoria mediana
- 2 cebollas
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento campana
- 100 g de aceite vegetal
- 1 cucharadita de vinagre
- Sal, azúcar y pimienta al gusto

Preparación:
1. Setas chop coreana y cocine durante 5-10 minutos.
2. A continuación, enjuague bien con agua fría. 3. Las zanahorias cortadas en rodajas finas, cebolla cortada en aros medio y freír juntos.
4. La pimienta cortó en cubos.
5. Setas coreanas mezcladas con verduras, añadir el ajo, sal, pimienta, azúcar y esencia de vinagre.

Las remolachas en Corea

Ingredientes:

- 500 gramos de dulce remolacha roja
- 3 dientes de ajo
- 0, 5 cucharaditas de pimienta roja
- 1 cucharadita de cilantro molido
- 100 ml de aceite vegetal
- 70 ml de vinagre
- 0, 5 cucharaditas de potenciador del sabor glutamato de sodio
- Sal al gusto

Preparación:
1. Las remolachas se deben lavar a fondo, pelar y rallar en tiras finas. Ponga las remolachas en un recipiente hondo.
2. Ajo Pelar y picar finamente. Añádelo a la remolacha, vierta el vinagre y la sal. Todo a fondo.
3. Coloque un recipiente con remolachas en un baño de agua. Dentro de 20 a 30 minutos debe languidecer en un baño de agua.
4. Después de eso, quite las remolachas del fuego, agregue la pimienta, el cilantro, el sabor monosódico promotor de glutamato. El aceite vegetal es muy cálido, pero no hervir y verter sobre las remolachas.
5. Mezclar todo poner bajo el yugo de un día. Después de 24 horas remolocha coreana listo para su uso.

"Las bolas de mozzarella"

Ingredientes:
200 g de mozzarella
Huevo de gallina 2 piezas.
La leche 2 cdas. l.
Sal al gusto
Ground negro pimienta al gusto
Baton 0, 5 piezas.
Harina de 0, 5, art.
El aceite vegetal al gusto

Preparación:
1. Tome el queso de la nevera y dejar reposar hasta calentó a temperatura ambiente.
2. Cortar la mozzarella en cubos y colocar sobre papel absorbente para eliminar la humedad.
3. Mezcle en un tazón pequeño, los huevos, la leche, la sal y la pimienta. Bata.
4. picar finamente los panes de carne (ayer) y poner en la licuadora. 5. Grind hasta que la consistencia de migas de pan. Vierta las migajas en un recipiente poco profundo.
6. Vierta la mezcla en otro recipiente un poco de harina.
7. rebanado rodillo mozzarella en harina, luego sumerja en los huevos batidos con leche y poner en un bol con pan rallado.
8. Una vez más omitir la leche de queso con los huevos y luego rodar en migas.
9. Calentar el aceite en una sartén. Ponga las bolas de queso, empanadas en las porciones de aceite y freír calientes de varias piezas.
10. bolas listas ponemos en un plato con una cuchara ranurada, establecidos por las toallas de papel para eliminar el exceso de grasa.
11. Servir bolas calientes, con hierbas y verduras.

Dulces "Bolas de queso"

Ingredientes:

1 kg de queso,
1, 5 tazas de azúcar en polvo,
300 gr. mantequilla
300 gr. galletas,
2 cucharadas cacao
Nueces de coco y 1 taza 4 cucharadas,
Banco de leche condensada.

Preparación:
1. Nueces son aplastados y galletas se rompen en pequeñas migajas. Requesón - a través de un tamiz y mezclar con la mantequilla.
2. Divida el queso en 3 partes.
3. En la primera agregar las nueces, el segundo add aplastado galletas, y en el tercero - cacao.
4. En la primera de queso cottage (con nueces) hacen una pelota pequeña, lo puso en un pastel de la segunda requesón (y galletas) y rollos, luego en la tercera casa de campo (cacao) y forman la última bola.
5. sumergido en leche condensada, a continuación, en coco o chips de chocolate.

Cereales Calificación:

1er lugar - alforfón (las vitaminas) - 120 kcal por 100 g
Segundo lugar - Avena (la papilla más inteligente) - 160 kcal por 100 g
3er lugar - Pearl (la más bella, se llama "La belleza porridge") - 88 kcal por 100 g
Cuarto lugar - Pea - (más óptima) - 80 kcal por 100 g
Quinto lugar - Maíz - 86 kcal por 100 g
Sexto lugar - Arroz (la papilla limpieza) - 144 kcal por 100 g
Séptimo lugar - el mijo (la papilla del corazón) - 89 kcal por 100 g
8 lugar - Sémola (gachas más perjudicial, ya que su contenido de almidón y gluten) - 100 kcal por 100 g

"Margaritas" para el desayuno

Ingredientes:
- 2 salchichas
- 4 huevos de codorniz
- Mantequilla
- Eneldo
- Sal
- 1 pepino
- Palillos.

Preparación:
1. Primero, salchichas cortadas en dos partes a lo largo de un lado, después de una incisión a lo largo de toda su longitud.
2. Palillero escinden ambos extremos de cada salchicha, poner en una sartén caliente con mantequilla, sofreír y tratar de conducir en el centro de un huevo de codorniz.
3. Una vez que los alevines de huevo, retire con cuidado las salchichas a la parrilla de la sartén, poner en un plato, decorar con hojas de pepino y eneldo.

Makovnik

Ingredientes:
4 huevos
1 cda. azúcar
125 gr. mantequilla
1 cda. amapola
1 cucharada levadura en polvo
1 cda. harina

Preparación:
1. Mack hervir durante unos 5 minutos y dar oleaje en agua hirviendo, cubierto por 20 minutos, colar por un colador.
2. batir las yemas con el azúcar y la mantequilla, añadir las semillas de amapola y la harina con el polvo de hornear, si lo desea, puede agregar las nueces y las pasas.
3. Por separado, bata las claras hasta que se formen picos suaves y con cuidado los puso en la masa.
4. Poner la masa en una forma engrasado y hornear durante 30-40 minutos makovnik a 180 grados.
5. Dejar enfriar y buen ánimo.
Disfrute de su té!

Receta - Tarelkina

Crepe de la cuajada

Ingredientes:
3 huevos
500 gr. requesón
250 gr. crema agria
1 cda. azúcar
2 cucharadas almidón
vanilina
ralladura de 1 naranja

Preparación
1. Todo es simple, encender el horno y precalentar a 180 grados, todos los ingredientes de la lista Poner en recipiente, gire la mezcladora y mezclar todo sólo en cuestión de minutos y 3-4. A continuación, toma la forma de pequeño diámetro de 20 a 22 cm, cepillo con mantequilla o simplemente pavimentado con papel de horno, verter la mezcla y lugar hornear 40-50 minutos, si el medio, es una especie poco ronca de no te preocupes, cuando el pastel de queso se enfríe todos los conjuntos maravillosos.
2. Enfriar sin duda, como el más delicioso sabor de este producto no puede estar caliente. Ralladura de naranja puede ser sustituido por frutos secos, fruta fresca y frutos secos.
3. Y todo puede ser al horno sobre la base de la prueba, así, como un pastel de queso, galletas picadas con mantequilla, poner la parte inferior se vierte en la parte superior de la belleza de queso al horno.