MANI DE LA INFANCIA

Masa
1. 250 gr.margarina para cocción
2. 2 huevos
3. El artículo 2.1. azúcar
4. 1/2 cucharadita de sodio (extinguir vinagre)
5. 3-4 cucharadas. harina (me tomó 3, 5 pila.)

Relleno
1. 2 latas de leche condensada
2. Nueces de nogal, maní, pasas (I cacahuetes)
3. restos de frutos secos al horno

Preparación:
1. Frote la margarina con el azúcar y las yemas de huevo, agregar las claras batidas a punto de nieve. Ponga bicarbonato de sodio, apagada con vinagre, mezclar bien.
2. Introducir gradualmente la harina, debe tener suave, no se aferran a las manos, la masa.
3. Mientras se prepara el molde, retirar la masa en el refrigerador.
4. El molde se calienta, una vez que el aceite lubricante (que ya no es necesario).
5. Formar las piezas de masa son más pequeños que una nuez.
Hornear.
6. En cada medio poner el relleno y conectar dos mitades.

"Tiramisú cielo"

Ingredientes:
2 tazas de espresso o fuerte temperatura ambiente café
2 cucharadas de ron oscuro o vino
2 huevos, claras y las yemas para compartir
1/4 taza de azúcar granulada
Queso mascarpone 250 g
1/2 taza de crema para batir, refrigerados
20 piezas de galletas Savoiardi
Cacao para espolvorear

Preparación:
1. batidora, batir las yemas de huevo con el azúcar.
2. Ponga el mascarpone a la misma y seguir batiendo.
3. Por separado, bata la crema hasta que los picos estables y luego suavemente empujarlos a la masa.
4. Por otro lado, batir las claras y añadirlos a la crema.
5. Colocar la crema en el refrigerador para que se enfríe.
6. Vierta el vino en el café.
7. En el fondo poner una capa de pasta (pat cada galleta en el café y había un número sólido). 8. Cubra la capa de crema. Continuar hasta que la crema y galletas no terminarán.
9. La capa final sea una crema. Cubra con la ayuda de un abundante cacao prisyyte colador.
10. Cierre el papel film y poner al menos 2 horas en el refrigerador.

"La salsa de piña y papaya"

Ingredientes:
1 piña madura,
medio de un gran papaya o 1 pequeño,
1 cebolla, 3 ramitas de cilantro (I reemplazaron el perejil haz)
1 pimiento picante, sin semillas,
zumo de media lima (o limón)
3 dientes de ajo,
sal.

Preparación:
1. Cortar los tomates en cubos.
2. Desactive la piña, sin corazón, cortado en cubos pequeños. Enviar a los tomates.
3. Desactive la papaya pelada y semillas, cortado en cubos.
4. picar finamente la cebolla, el ajo y el perejil.
5. Enviamos en un bol, verter el jugo de limón, añadir sal. En las recetas dado 2 horas. L. sal, pero me gustaría añadir uno. Y sin embargo, usted puede añadir finamente picado hojas de albahaca, también va a ser muy bueno. Mezclar con cuidado todos los ingredientes.

"piernas de pollo con patatas"

Ingredientes:
piernas -kurinye
-patata,
grasa -kusochek (o aceite)
-ccrea agria,
-mayonez,
-spetsii,
hidroclórico,
-dolku limón

Preparación:
1.skovorodu yacía una lámina
(Para que un lado estaba el borde largo) trozos de tocino descompuesto (o vierta 2-3 cucharadas de aceite vegetal), piernas de propagación, exprimir el jugo de limón y espolvorear con los pies, sal, espolvorear con las especias, mezclar la crema agria y mayonesa, piernas de propagación;
2. patatas peladas cortadas en rodajas y se colocan al lado de las piernas, un poco de sal, cepillo con crema agria y mayonesa, espolvorear con las especias, añadir 3-4 cucharadas de agua, cubrir con papel de aluminio;
3.postavit en un horno calentado a 180 C, stand 35 a 40 minutos, abra la hoja y volver en el horno durante 15 min., Sosteniendo 200 S.

Horchata

Ingredientes:
Arroz de grano redondo 120 g
750 ml de agua
Ramas de canela 2 g
200g de azúcar
Vaca de leche 500ml

Preparación:
1. Figura moler cuidadosamente en una licuadora o molinillo de café, vierta agua tibia, agregar la canela y la puso en un lugar fresco hasta que se enfríe durante aproximadamente 8 horas (preferiblemente durante la noche)
2. Retire la rama de canela y desplazarse en una licuadora (unos 5 minutos)
3. Colar por varias capas de gasa
4. Agregue el azúcar y la leche. Fresco.
5. Servir con cubitos de hielo y una pizca de canela.

Ensalada "Inusual"

La belleza de la lechuga en palitos de cangrejo fritas.

Ingredientes:

- 200 g de palitos de cangrejo
- 300 g de champiñones
- 2 cebollas
- 2 zanahorias hervidas
- Eneldo
- El aceite de oliva al gusto
- Aceite vegetal para freír
- Sal al gusto

Preparación:
1. Deliciosa ensalada con palitos de cangrejo fritas, están en una ensalada crujiente con un sabor distinto de pescado, con un sutil, agradable.
2. Los medios anillos de cebolla Picar y freír en aceite vegetal.
3. setas cortadas en rodajas y freír hasta que estén doradas.
4. Los palitos de cangrejo cortados en tiras y se fríen en aceite vegetal.
5. Poner las setas, las cebollas, los palitos de cangrejo, añaden las zanahorias hervidas, rallado con un rallador grueso, eneldo finamente picado y todo el revuelo y aliñada con aceite de oliva y mezclar de nuevo.
6. Ahora es el momento de disfrutar de una deliciosa ensalada.

Berenjena "Firebird"

Ingredientes:
- Berenjena
- Tomates
- Tocino
- Queso

Para el relleno:
- Mayonesa
- Crema agria
- Ajo
- Verde

Preparación:
1. berenjena cortada a lo largo en 2 partes.
A lo largo de cada mitad cortada en tiras no dorezaya prisolit final y dejar actuar durante 30 minutos.
2. queso cortado en placas, tocino en un plato, los tomates cortados en aros de media.
3. Berenjena lavar la sal y sacudir el exceso de agua.
Diseñar un formulario, que será al horno!
Entre las placas fijadas tocino berenjena, queso, tomate.
4. Los pimientos en la parte superior y vierta la salsa.
Para el relleno, mezclar la mayonesa con la crema agria (1: 1 es posible sin la mayonesa que no les gusta), agregar el ajo picado y las hierbas frescas, especias pueden ser.
5. Hornear 30 minutos a 180 C.

Esa fue una cerveza!

Esos eran los días ... :)

Pajares

Muy sabroso y satisfactorio comida!

Ingredientes:

- 1 kg de cualquier picada
Relleno:
- 2 cebollas
- 4 katoafeliny
- 5 huevos
- 200 gramos de queso
- Mayonesa
- Sal y pimienta

Preparación:

Prepare el relleno como hamburguesas.
Freír la cebolla en aceite vegetal.
Patatas rallar con un rallador grueso, añadir sal y mezclar bien.

Hervir los huevos, pimiento picado, agregar 1 cucharada de mayonesa y mezclar.

Rallar el queso con un rallador grueso.

Haga picados pequeñas tortas redondas (diámetro 10 cm). Compartir en sartén engrasada con aceite vegetal o el papel de hornear establecido.

Cubra con una capa de cebolla frita
Luego una capa de huevos cocidos y picados.

El huevo capa put rallado patatas como Pajares. La capa superior de queso rallado. Y verter la mayonesa.

Hornear en horno precalentado a 180 ° durante 30-35 minutos.

Buen Provecho!

"Viento empanadas"

Ingredientes:
Masa:
- Harina de 1, 5 tazas-210gr.
- Huevo 1 pc.
- El aceite vegetal, 2, 5 cucharadas
- Un poco menos de la mitad de un vaso de agua fría con sal.
Relleno:
- Relleno
- Cebolla
- Sol
- Especias
Cheburechkov para lubricación - un huevo, queso, verdes

Preparación:
1. Tamizar la harina con huevo y triturar hasta obtener una masa grumosa, vierta el aceite vegetal y frotar todo de nuevo.
2. Gradualmente agregue agua con sal y amasar hasta obtener una masa lisa y suave.
3. Envolver en papel film y enviar 2 horas en el refrigerador.
4. Cebolla moler en una licuadora o parrilla, mezclar con la carne picada, agregar sal y especias.
5. Además esculpir la masa y el relleno de nuestra cheburechki, de cerca con un tenedor.
6. Ponga en un empanadas para hornear, el pergamino establecido.
7. Rallar el queso, látigo yaytso.Smazat huevo batido, espolvorear con el queso rallado y hierbas.
8. Cubra la hoja de hornear folgoy.Uchtite no debe tocar chebureks, si no se adhieren.
9. Hornear 15 minutos con el primer papel de aluminio, se retira entonces el papel de aluminio y sin hornear por otros 15 minutos.

Parfait de fresa con crema

Ingredientes:

Jalea de tintorería - 85g
(Cualquier sabor de la fruta)
Fruta fresca - 1 taza
Crema batida

Preparación:

1. Hervir la gelatina siguiendo las instrucciones en el paquete. Enfriar y verter en vasos (en ángulo), pero dejan cerca de 1/3 taza de jalea líquido cocido. Dale tiempo jalea zastynut.Yagody cortar y añadir a la mezcla de la gelatina restante.
2. Mezclar y añadir unos taza de crema batida. Batir juntos y colocar en la parte superior de los vasos de jalea congelados. Dejar enfriar. Decorar con crema batida y bayas. Servir frío.

Buen Provecho!

Bebidas energéticas Natural

Cocktail número 1
-Para Cocktail necesitará 250 ml de leche, 1 plátano, yogur, 2 cucharadas de miel, avena, crema de hielo. Además, toda la mezcla y molienda licuadora.

Cocktail número 2
- 100 gramos de requesón, 200 ml de leche, 1 plátano, una cucharada de miel, 2-3 cucharadas de harina de avena.

Cocktail número 3
-2 Plátano, 500 ml de leche, 100 ml de nata o helado, una bolsa de azúcar de vainilla, un poco de canela al gusto. Todos mezclar y picar la licuadora

Número Cocktail 4
- Un vaso de leche, una cucharadita de azúcar, 1 huevo.

Cocktail número 5
- 200 gramos de requesón, 100 gramos de yogur, 100 g de jugo, caquis o plátano.

Cocktail número 6
- 100 g de queso, 100 g de jugo de cereza, clara de huevo, un poco de azúcar.

Cocktail №7
- 1 huevo, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de nueces picadas, verter un vaso de suero de leche, batir con una batidora.

Cocktail №8
-200 Gramos de queso cottage, 50 g de miel, 60 g de huevo en polvo, se diluyó con leche o 4-5 huevos, una cucharada de crema agria. Licuadora Grind.

Cocktail №9
-500 Ml de leche, 250 gramos de queso, 10 huevos de codorniz, 50 g de miel o mermelada, 100 gramos de leche en polvo, 100 gramos de crema agria, pasas, albaricoques secos. Licuadora Grind.

№10 Cocktail
-250 Ml de leche derretido, 250 gramos de requesón, 1 cucharada de germen de trigo o salvado de avena, 1 cucharada de aceite de linaza.

Limonada de fresa

Ingredientes:

El jugo de limón - 185 ml
El azúcar en polvo - 110 g
Fresa - 500 g
Agua fría - 750 ml

Preparación:

El tiro en una licuadora y fresas limpias, jugo de limón, azúcar en polvo y una pizca de sal. Se disuelve Batir hasta que el azúcar. Vierta en el agua, batir de nuevo. Vierta las botellas de limonada. Guarde en el refrigerador. Servir con hielo.