SANDWICHES CLUB

Delicioso ... :)

Ingredientes (para 4 sándwich):

-►Bekon (Precocido) - 400 gramos
-►Hleb - 8 rebanadas
-►Pomidory - 8 rebanadas
-►Myaso - 8 rebanadas
-►Syr - 4 rebanadas
-►Salat - 4 hojas
-►Krasny Cebollas
-►Mayonez

Preparación:
En una sartén freír las rebanadas de pan en un lado. Extender sobre no de lado tostado mayonesa.
Ponemos en la parte superior del pan, el queso,
tocino,
carne,
2 rebanadas de tomate,
cebolla picada,
lechuga.
Cubierta superior con otra rebanada de pan.

Buen Provecho!

Sal y soda

La sal común y soda es indispensable en la economía no sólo en la cocina.

• Por ejemplo, en agua salada, usted puede poner en un cuarto de hora toallas recién lavadas - son suaves y mullidas.

• Si derramó tinta sobre una alfombra o moqueta, espolvorear inmediatamente la mancha con una gruesa capa de sal: absorbe la salida en la mancha de tinta.

• ¿Tiene usted en casa o en la casa de campo tiene una estufa, chimenea? Para amortiguar la madera rápidamente inflamada, puede espolvorear con una pizca de sal gruesa.

• Sal y elimina el olor desagradable del pescado, la cebolla, el ajo: a deshacerse de él, frótese las manos con sal y luego lavar con agua y jabón.

• cuchillos, tijeras, instrumento jardín ocupa tiempo para afilar? Lugar Pre ellos durante media hora en una solución salina débil y agudizar sin borrar. El efecto superará sus expectativas!

• Hay tres tipos de refrescos: comida, lavar, cáustico. La diferencia - en la actividad alcalina. Considerado como el más débil de bicarbonato de sodio. Como regla general, se pone en la masa, pasteles y otros alimentos. Pero a veces se utiliza para otros fines. Por ejemplo, para productos de lavado de la lana y de la seda, no vyderzhivayushih impacto de álcalis fuertes.

• Para cuajar la leche en el calor del verano, añadir hirviendo con un poco de bicarbonato de sodio (1/4 cucharadita por 1 litro de leche)

• Tiras de papel en las ventanas se pueden quitar fácilmente si primero les humedece con agua tibia y bicarbonato de sodio (1 cucharadita por 1 litro de agua tibia).

• Pan, en la que se quema algo, de fácil limpieza por agua hirviendo en ella con bicarbonato de sodio (1-2 cucharadas).

• El sedimento de la tetera surtidor puede ser eliminado mediante el vertido en 2-3 horas una solución de soda caliente (1 cucharadita por taza de agua). Luego se enjuaga tres veces con agua caliente.

• Tan de hierro en las gachas de seda eliminado de soda. Se aplica a la mancha, dejar secar y limpiar con un cepillo.

• Picazón de las picaduras de mosquitos lugar si secarlos con una solución de bicarbonato de sodio (0, 5 cucharaditas a 1 taza de agua).

• Las callosidades en las manos se pueden eliminar con baños de soda caliente, si lo ponen en 2-3 veces a la semana (1 cucharada por 1 litro de agua).

• color amarillento de los dientes de fumar será inferior si su cepillo de limpieza para poner un poco de bicarbonato de sodio y una o dos gotas de jugo de limón.

• Las pecas y manchas de la edad son menos visibles, si usted los limpie con una solución de bicarbonato de sodio (6-7 cucharaditas a 1 taza de agua).

CARNE Zrazy EN FRANCÉS

... Para una empresa grande :)

Ingredientes:

Beef -►Farsh con carne de cerdo 700 g
-►Kuriny Picada 700 g
-►Yaytso Chicken 4 piezas
Cebolla -►Luk 2 piezas
-►Pomidory Rojo 1 pieza
-►Mayonez (Crema) 8 hr. L.
-►syr 100 g
-►Sol, Especias
-►kefir 100 g

Preparación:

Mezclar la carne picada, 1 huevo, yogur, sal, especias (ajo Yo pimienta, pimentón, cheskok, eneldo).
Preparar el relleno: Hervir 3 huevos, picar y mezclar con 2 cúpulas finamente picadas y salteadas.
Forma en un pastel de palma de la carne picada, poner 2 cucharadas. Vierta el relleno en la parte superior y el segundo golpe de tortilla picada carne. Forma Zrazy.
Tengo 8 enorme Zrazy. Compartir en bandeja para hornear, se extendió con mayonesa o crema agria, medallones de tomate y queso en la cima! Añadir un poco de agua y un poco en el horno hasta que esté cocido.

Disfrute de su comida :)

TARATUSHKI kéfir

... Yum-yum :)

Ingredientes:

-►1, 5 vasos de suero de leche (o yogur o yogur).
-►1 Huevo
-►3 Art. cucharadas de azúcar
-► 2 cdas. cucharadas de aceite vegetal
-►0, 5 cdta. De sal
-►0, 5 cucharaditas. El bicarbonato de sodio
-►muki Cerca de 2-3 tazas (si la masa se pega a las manos, vierta más)
Solicitud -►po - una bolsa de azúcar de vainilla y 1 cda. una cucharada de brandy

Preparación:

Amasar una masa suave (pero que no se pegue a las manos), tapar y dejar "descansar" durante 20 minutos.
Luego espolvorear la mesa con harina, dividir la masa en 2 partes, cada rollo de la capa rectangular no es más delgado de 1 centímetro.
Cortar en pequeños rectángulos capas, corte un agujero en el medio, ya través del agujero a salir taratushki como leña (ver. Foto).
Fry de 2 lados en una sartén en una capa suficientemente abundante aceite caliente.
El aceite debe ser suficiente, pero no demasiado; si es necesario, el aceite se puede verter lentamente.

Filetes de pescado con tomates

(100 g -. 73,17 kcal)

Ingredientes:

4 filetes de pescado blanco (bacalao o eglefino), con un peso de 200 g cada uno
6 tomates,
una ramita de albahaca fresca,
jugo de 1 limón,
4 pequeños trozos de mantequilla (que pueda sin aceite)
albahaca fresca para la decoración.

Preparación:

1. Espolvoree el pescado con el jugo de limón y dejar en forma de parrilla por 30 minutos.
2. Los tomates cortados en 4 trozos y quitar la piel.
3. picar finamente la albahaca.
4. Colocar los tomates en los filetes de pescado y espolvorear con albahaca. Cubrir con pedazos de mantequilla y envolver en papel de aluminio filetes.
5. Cocer en el horno a 200 grados durante 25 minutos, hasta que el pescado está listo y comienza a desintegrarse.
6. Servir y decorar con albahaca fresca.

Servir con patatas hervidas, los guisantes y las zanahorias. El jugo de limón se puede sustituir con jugo de limón o naranja y tomate - crema. Cada porción de carne debe ser envuelto en papel de aluminio. Servir desplegar papel de aluminio, pero no quitarla.

Setas con papas a la crema.

Ingredientes:

Setas - 1 kg
Sal - 1,5 cucharadita
Cebolla (100 g) - 2 piezas
El aceite vegetal - 40 ml
Patatas - 800 gramos
Pimienta molida negro - ¼ cucharadita
Crema agria - 300 gramos

Tiempo de preparación: 50 minutos
Porciones: 4
Calorías: 532 kcal por porción

Preparación:

Limpiar los champiñones, ponerlos en agua con sal y llevar a ebullición. Cocine durante 10-12 minutos después de hervir, y luego verter el agua. Champiñones cortados en trozos de 2-3.

Rebanadas de pajas de cebolla en el aceite de fritura cortos durante 1-2 minutos a fuego medio hasta que estén transparentes.

Añadir las patatas limpiados y cortados en cubitos, mezclar y cocinar por 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sazone con sal y pimienta.

Las papas deben ser arco suave y dorada.

Champiñones cocidos a la sartén para poner las patatas.

Agregue la crema agria y mezclar.

Tape y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos.

Servir con verduras y hortalizas frescas.

Puff naranja danesa

Ingredientes:

1 naranja grande
1/2 taza de azúcar
1/2 cucharadita de canela
Hojaldre

Preparación:

Precaliente el horno a 200 grados. Cubra la bandeja de horno con papel de hornear.
Rallar la cáscara de naranja y mezclar con el azúcar y la canela.
Finamente desplegar espesor de la masa de 2-3 mm de largo rectángulo. Aplicar de azúcar de naranja sobre la superficie.
Con un cuchillo afilado, corte la masa en tiras largas y delgadas y cada giro en forma de listas borlas (ver. Figura).
Repita con toda la masa. Puff Listo encima, espolvorear el azúcar restante. Antes de hornear hojaldre poner en la nevera durante 20 minutos y, a continuación, enviarlo en el horno durante 14-18 minutos hasta que estén doradas (ligeramente caramelizada de azúcar debería).

Barras de Muesli

Ingredientes:

400 g de frutos secos (cacahuetes, avellanas, almendras, nueces, etc.)
300 g de frutos secos y frutas confitadas (pasas, albaricoques, cerezas, arándanos, piña, higos, etc.)
150 g de semillas (girasol I y semillas de calabaza)
100 gramos de harina de avena
50 g de arroz o trigo inflado
1 cucharadita canela si se desea

Para el caramelo:
250 g de aceite de cacahuete (pegar)
Miel 250 g
Azúcar 50g
1 cucharadita extracto de vainilla o 1 cucharada azúcar de vainilla o vainilla en la punta de un cuchillo
150 g de chocolate (tengo amargo)

Preparación:

Seca y fruta confitada cortada en no muy finamente.
Picar las nueces. Mezclar con las semillas y la avena, poner en una bandeja para hornear.
Ponemos en un horno precalentado a 200 grados y el asado, removiendo de vez en cuando, unos 10 minutos. Saque y mezclar con frutos secos, añadir el arroz inflado y canela.
Jarabe de ebullición. Para ello, poner todos los ingredientes en un recipiente y poner a fuego medio. Revuelva, llevar a ebullición y cocine por un minuto. Retirar del fuego.
Verter el caramelo en un recipiente con los ingredientes secos y mezclar bien para que cada pequeña pieza estaba cubierta de caramelo.
Hornear (tengo 35 * 24 cm) estaba cubierta de pergamino (papel de aluminio no funcionará). Pasar a la mezcla y se distribuye uniformemente sobre toda la superficie. Bueno apisonada - para estos fines tlichno copa adecuada con un fondo plano.
En un baño de agua o en el microondas derrita el chocolate. Vierta en la parte superior del depósito.
Ponga en la nevera y forma dan pie en una hora. A continuación, retire y cortar en trozos adecuados para usted tamaño.
Guarde en el refrigerador. 2 semanas sólo para sobrevivir - se comprueba. Resulta mucho - libras más de un año y medio.
Buen Provecho!