Secado para un aperitivo

Ingredientes:
Secado "chelnochok" (no sólo los bagels y donuts), y ciertamente no es dulce ...
Carne picada
Cebolla o ajo
Huevo
Leche.

Preparación:
1. Remojar la leche en polvo, hasta que esté ligeramente suavizar (Empapé durante 20-25 minutos)
2. Gire la carne de cerdo con cebolla. Sal y pimienta, añadir el huevo crudo.
3. obtener un secado con leche en una carne picada agujero palabras, smazhem mayonesa, se puede espolvorear con queso rallado y pan. Freír a fuego medio, cubierta.
4. Eso es todo el secreto! Usted puede cocer en el horno

Parfait de fresa con crema

Ingredientes:

Jalea de tintorería - 85g
(Cualquier sabor de la fruta)
Fruta fresca - 1 taza
Crema batida

Preparación:

1. Hervir la gelatina siguiendo las instrucciones en el paquete. Enfriar y verter en vasos (en ángulo), pero dejan cerca de 1/3 taza de jalea líquido cocido. Dale tiempo jalea zastynut.Yagody cortar y añadir a la mezcla de la gelatina restante.
2. Mezclar y añadir unos taza de crema batida. Batir juntos y colocar en la parte superior de los vasos de jalea congelados. Dejar enfriar. Decorar con crema batida y bayas. Servir frío.

Buen Provecho!

Fuente:Escuela Culinaria
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Vapor Leche con lavanda

Ingredientes:
2 tazas de leche baja en grasa
Lavanda seca - ¾ cucharadita
Miel - 4 cucharaditas
Extracto de almendra

Preparación:
1. En una cacerola, calentar la leche y la lavanda a fuego medio hasta que el estado caliente (no hirviendo). Revolviendo ocasionalmente y caliente durante unos 15 minutos.
2. Retirar del fuego y colar. Tire a pétalos de lavanda.
3. Agregue la miel y el extracto de almendra.
4. Batir rápidamente bebida batidor hasta una espuma suave y esponjosa. Servir en tazas.

Buen Provecho!

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Sidra caliente con whisky y crema batida

Ingredientes:
1 botella de sidra (740 ml)
piel de naranja - 3-4 tiras
zumo de naranja natural - media taza
canela - 2 palos
clavo - 2 cucharaditas
jengibre molido - 1/2 cucharadita
nuez moscada molida - 1/4 cucharadita
miel - 3-5 cucharadas (o al gusto)
whisky - 1 taza
crema batida

Preparación:
1. La sidra junto con el resto de ingredientes (excepto whisky y crema), verter en una cacerola mediana.
2. Llevar a ebullición a fuego lento y luego a fuego lento durante otros 8-10 minutos.
3. Retirar del fuego, vierta whisky.
4. Verter en copas y cubra con crema batida.
5. Sirva caliente.
6. Decore con canela o azúcar de caña.

Buen Provecho!

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Pancake fragante

Ingredientes:

2 tazas (una taza = 250 ml) de harina
1 cucharadita sal
1 cucharadita sosa (1/2 cucharadita lata de soda y 1 cucharadita de polvo para hornear)
2 cucharadas azúcar
2 huevos ligeramente batidos
2 tazas de yogur
2 cucharadas mantequilla derretida

Preparación:
1. Batir los huevos, añadir el azúcar, la sal, yogur. Harina mezclada con bicarbonato de sodio y polvo de hornear, añadir a la mezcla de huevo, kéfir y al final se vierte la mantequilla derretida.
2. Cocer en una sartén caliente.
3. convertirlos una vez que toda la superficie está cubierta con burbujas bonitas. Si les das a punto de estallar, la otra parte no le gustará la primera, pero no afecta el sabor de panqueques.
4. Vierta nuestra panqueques (tortitas) salsa de cerezas (o uno que es - delicioso, azúcar, incluso en polvo adecuada) y servir.

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MAK-N-CHIIIIIIIIIIIIZ !!! - MEJOR COMIDA LATINA !!!

Enfermera de América, al quejarse de que sus hijos no quieren comer, siempre añadir que los niños Mac-n-Chiiz comen con gran placer. Qué es? - Usted pregunta. Este macarrones con queso. Suena cursi, pero no es tan simple, es realmente muy sabrosa comida, sencilla y satisfactoria.

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Alitas de pollo marinado en naranja

Ingredientes:
- alas de pollo 1 kg
- 1 cebolla roja (50-100 g)
- 2 dientes de ajo
- 1 naranja grande (200-300 g)
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de cacahuete, aceite de oliva o aceite de girasol.

Alas Enjuague y toallitas secas. Coloque el pollo en un tazón. Cebolla roja cortada en aros finos, añadirlo al pollo. Con piel de naranja limpiar, pero no con el rallador, no en pequeña papilla con el uso de peladores de verduras, cortar tiras finas.

Rallar el ajo y la libra en un mortero, a continuación, añadir a las alas de la suspensión resultante.

Lo mismo aquí y exprimir el jugo de naranja. Añadir 3 cucharadas de salsa de soja y el aceite. Revuelva la mezcla obmazyvaya alas adobo.

Ahora dejar las alas marinar durante 30 a 60 minutos, poniéndolos bajo el yugo. Para ello, cubrir las alas de una placa plana, y encima poner algo pesado - un mortero, el vaso lleno de agua, etc. Esto le permitirá olvidarse del pollo, usted puede estar seguro de que cada aleta montón empapado todos los jugos y los olores de la marinada.

Precaliente el horno a 200 C o bicarbonato de grasa una fuente de horno con aceite vegetal (aceite de girasol refinado, aceite de oliva refinado, maní), o póngalo en una bandeja para hornear o en forma de papel de hornear - protegerá las alas se pegue.

Poner las alas en la forma / pan, lugar en un horno precalentado a 200 ° C y hornear durante 15-20 minutos, aumentando o disminuyendo el tiempo de cocción dependiendo del tamaño de las alas.

Lo principal para el pollo - no secará su otra manera no tienen adobo no va a salvar.

Servir caliente alas. Si lo desea, antes de la presentación vierta el jugo de medio limón fresco y un poco de lata de dulce cáscara de limón sobre la parrilla.

Licor de crema irlandesa

Ingredientes (1, 25 litros):

1-1, 5 cucharadas de café recién hecho
1, 5 cucharadas de chocolate derretido
350 ml de whisky
450 ml de nata (tomó sin grasa)
400 g (1 lata) leche condensada (leche condensada es el mismo :))
1 huevo

Preparación:
1. Vierta el chocolate café caliente y mezclar bien. Dejar enfriar un poco. Agregar los ingredientes restantes y se agita hasta homogeneidad.
2. Vierta la mezcla en botellas Esterilice refrigerados y corcho.
3. Conservar en nevera - hasta seis meses.

"Chuletas a la prueba"

Ingredientes:
Cerdo -Vyrezka
Puff-test
-Kunzhut
hidroclórico, Pimienta

Preparación:
1. La carne cortada en trozos, venció fuera lo más fino posible. Sazone con sal y pimienta.
2. Estirar la masa, cortar en cuadrados. En el centro poner un pedazo de carne y envoltura aportó un poco sobre.
3. Hornear se cubrió con papel o pergamino. Sobres con carne extienden sobre una bandeja para hornear con la juntura hacia abajo. A petición, espolvorear semillas de sésamo en cada sobre.
4. Coloque en el horno precalentado a 180-200 g y hornear durante 40 minutos

"Abuela de patatas cocidas"

Ingredientes:
- 650 g de patatas
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta

Preparación:
1. Opcional: media cebolla o 1 cebolla roja
Lavar las patatas y colocarlas en una cacerola.
2. Agregue el agua, la sal y llevar a ebullición. Cocine por unos 10 minutos, escurrir y enfriar las patatas.
3. hervida piel de patata y de la rejilla.
A fuego medio, calentar la sartén y freír la cebolla finamente picada durante unos 3 minutos.
4. Poner las patatas ralladas y mezclar. Sazone con sal y pimienta. Presione firmemente la espátula y cocinar por unos 5 minutos. Gire abuela en un plato y volver suavemente no frito lado de la sartén durante 5-10 minutos. La abuela debe tener un oro crujientes por ambos lados.

"El flan en el microondas durante 5 minutos"

No más de pie en la cocina y dejar de forma continua, por temor a que se quemará!

Ingredientes: (tenemos en cuenta que se trata de la norma)
-200 Ml de leche
-1 Yema
1, 5 cucharadas harina (almidón puede ser utilizado)
-40 G de azúcar

Preparación:
1. En el recipiente para microondas frotar las yemas con el azúcar, agregar poco a poco la harina, revolviendo bien. Luego cuidadosamente la leche, revolviendo hasta que todos homogeneidad para evitar grumos (!!!)
2. Y en el microondas a potencia máxima. Yo era la crema para espesar después de sólo 2 minutos !!! SIEMPRE cada minuto para eliminar a fondo y revuelva bien !!!! Tiempo aproximado de preparación 5 minutos y puede durar 3-4 minutos! Crema no es mucho, pero la tasa puede aumentar con seguridad proporcionalmente (400 ml de leche, 2 yemas de huevo, etc.)!

¿Qué alimentos no se deben comer con el estómago vacío.

Hornear causa apatía, cítricos - gastritis, y café con leche - cálculos renales.

Lo que el desayuno - la comida más importante del día, nos enteramos por la pena a la mitad. Como resultado, en la mañana que comemos, de buena fe, pero no siempre es lo que necesitamos ..

Levadura. Contribuyen al desarrollo de gas en el estómago, el estómago se hincha que, ya sabes, no es muy agradable. Por lo tanto el ayuno cualquier levadura de panadería - mal.

Yogur. ¿Cuál es su significado? Con ella contiene bacterias beneficiosas ayudan a digerir los alimentos. Y si todas estas pequeñas cosas necesarias para conseguir el cuerpo a los alimentos, que acaba de absorber el jugo gástrico agresivo y sin nada lo hará. Es decir, el yogur ayuno no es tan malo - simplemente inútil. Debe tener después de comer solo.

CAFÉ. Cuando la cafeína golpea la mucosa gástrica, comienza a burlarse de ella. En respuesta, se produce el jugo gástrico, y si no se activa otro alimento, se enoja, se comporta de manera agresiva y comienza a comer lejos en la mucosa, así que después de algún tiempo se puede esperar como huésped de la gastritis. Además, la cafeína molesto y la vesícula biliar. La porción reducida lanza la bilis, que se necesita para ayudar a digerir los alimentos. Si no tiene nada que digerir, comienza a deambular tristemente a través del cuerpo sin trabajo. Lo sentimos, y los que creen que el efecto puede ser mitigado leche café. El hecho de que las carpetas, que son en el café y el té, proteínas de la leche se unen y forman compuestos casi insolubles que se depositan los cálculos renales.

AZÚCAR. Y todos los productos como dulces o fruta azucarado como un plátano. Azúcar instantáneamente absorbida por el cuerpo e irrita el páncreas. En respuesta, ella comienza a producir insulina. Nivel de azúcar en la sangre cae al instante, a causa de lo que estamos viviendo la apatía y fatiga en lugar de estar alerta y lleno de energía.

Cítricos. Ellos contienen muchos ácidos, que con entusiasmo saltaron sobre la mucosa gástrica, lentamente erosionando él. Si usted no tiene ningún problema con el estómago, usted no está experimentando acidez estomacal después de comer sólo agria, entonces nuestro consejo puede ser descuidado. Pero si usted tiene gastritis con la acidez de las úlceras gástricas y otros problemas gastrointestinales, luego de cítricos y zumos naturales son mejor evitado.

PERA. Nuestros antepasados ​​decían: "veneno pera al cuerpo por la mañana y por la tarde - una rosa." El hecho es que una gran cantidad de peras forraje, lo que perjudica delicadas membranas mucosas del sistema digestivo. Pera especialmente peligroso con una textura muy densa: son sobre todo una gran cantidad de fibra.

Caqui. Está lleno de fibra no digerible que lenta motilidad del estómago y los intestinos - el caso cuando dicen que "el estómago vale la pena." Especialmente muchas de estas fibras en un caqui fuertemente astringente.
AJO. Él, así como todo tipo de diferentes especias ardientes, que actúa como la cafeína, la irritación de la mucosa y la vesícula biliar.
Las bebidas frías. Ellos constreñir los vasos sanguíneos del estómago. Debido a esto, el problema comienza con la circulación de la sangre del cuerpo y de todo el proceso de la digestión se ve afectada. Por lo tanto, cualquier bebida fría no puede estar con el estómago vacío o después de comer - mejor en un par de horas.

El desayuno es perfecto

Opción 1: avena con leche, trozos de fruta sin azúcar y las nueces. Los últimos 2 a 3 piezas, de no ser demasiado grasa. Gachas - la fuente de hidratos de carbono lentos que mejoran el proceso digestivo. Un azúcar tal carbohidratos complejos liberados poco a poco, manteniendo el nivel adecuado de la energía por varias horas.
Opción 2: proteínas vegetales (lo ideal es estacional, por supuesto, pero va a ir en el invierno y congeladas). La proteína de los huevos, carne y pescado blanco se absorbe completamente, dando tiempo una sensación de saciedad y el metabolismo.
Opción 3: tostadas de pan integral con queso y hierbas. Cuajada - una fuente de la misma proteína y granos enteros debido al hecho de que no se rompen vaina retener una más vitaminas y oligoelementos.