Flan de crema cuajada de 3 ingredientes

Casa cuajada (negrita) - 200 g;
Leche - 50 ml;
Leche condensada cocida - 0,5 prohibición;.

Con la batidora para batir el requesón y la leche condensada hasta massy.Zatem suave agregue la leche y batir de nuevo cuidadosamente.
Cuajada descompone en moldes de silicona.
Poner en el congelador durante 4-5 horas.
Retire el helado de los moldes y disfrutar.
Buen Provecho!

Cooking "Home leche condensada"

Ingredientes:
-Saharnaya Polvo (comprado) - 500 g
375 ml - -Moloko (no almacenamiento a largo plazo Fresh,)
Mantequilla butírico - 40g

Preparación:
1. Tomar una sartén con altos muros (leche hirviendo mientras se eleva y puede escapar), verter la leche, agregar la mantequilla y el azúcar en polvo cernida.
2. Ponga a fuego lento y revuelva hasta que la mantequilla y el polvo se disuelven. Luego cambiar en promedio (!!!!) el fuego y deje hervir una vez hierva, revolviendo constantemente cocinar por 10 minutos (!!!).
3. Vierta la mezcla en un frasco, espere a que se enfríe, o mejor aún, dejar toda la noche en el refrigerador. La leche condensada puede parecer acuosa, pero se espesa cuando se enfría.

Consejos: azúcar en polvo mejor compra, ya que contiene almidón, que contribuye con el engrosamiento.

Azúcar en forma de un corazón

Para este proyecto, necesitamos una forma de hielo en forma de corazones. Sólo los corazones no adecuadas, pero de cualquier forma no es demasiado complejo.
Ingredientes:
arena -sahar;
Colorante de alimentos -verde (o cualquier otro color que te guste);
-forma de hielo en la forma de corazón (preferiblemente silicona);
-lozhka;
tazón -pequeña.

Cómo:
1. El azúcar se combina bien con un poco de agua. No hay necesidad de disolver el azúcar sólo para convertirse en pegajosa. 200 gramos de azúcar que necesitan sobre una cucharada de agua.
2. En la mitad del azúcar, añadir gota a gota un colorante de alimentos y se agita hasta que el color sea uniforme. Tenga en cuenta, cuando el azúcar esté seca - los colores se hacen más vivos.
3. Llene el color y moldes normales de azúcar para el hielo. Al llenar intenta comprimir tanto como sea posible. Nunca agregue la forma completa, por lo que será más difícil de comprimir. Un buen resultado sería si usted llena los corazones media.
4. Dejar que se seque durante la noche.
5. Por la mañana, asegúrese de que los corazones están secos, sacarlos del molde y transferir a un hermoso frasco de vidrio.

Manjar blanco con fruta

120 kcal / 100 g

Preparación:

1. gelatina (30 g), verter la leche (200 ml) y retire el lado durante 1 hora;
2. El queso cottage bajo en grasa (700 g), crema agria 10% (250 g) y azúcar (200 g) usando un mezclador se convierte en una masa homogénea;
3. Frutas (todo es una cuestión de gusto y la imaginación) finamente (que puede y más grande) chuleta;
4. gelatina hinchada se calienta en un fuego a 50-60 grados, pero en cualquier caso que no hierva;
5. Todo se mezcla, siga los pasos de cualquier capacidad (en nuestro caso - moldes de silicona) y los puso en la nevera durante 4-5 horas.

Notas:
1. Chocolate - esto es a discreción) puede y coco. En general, lo que desea su corazón, y así decorar; pero el chocolate rallado vierte en la parte inferior de la forma;
2. No utilice el kiwi y la piña, se neutralizan las propiedades de la gelatina y no se deja enfriar el postre;
3. muy sabroso con uvas)

Disfrute de su comida!

Ingredientes:

3 huevos
1 paquete (200 gramos) de avellanas trituradas (se puede moler en un molinillo de café o procesador de alimentos)
cucharadita de polvo para hornear
Azúcar 80g

Crema: Leche condensada cocida con mantequilla o chocolate fundido

Preparación:

1. Las nueces, huevos, azúcar, mezcla el polvo de hornear.
2. Conveniente para la forma de microondas (1 litro) engrasado y espolvoreado con harina.
3. Hornear durante unos 5 minutos a 900 W, o en el horno hasta que esté cocido
4. A continuación, enfriar unos 3-5 minutos.
La torta se puede espolvorear con azúcar en polvo y decorar con crema batida y frutas o vierta el chocolate derretido ...

Muy, muy delicioso pastel !!

Buen Provecho!

Ingredientes:

nidos de pasta,
la carne picada,
cebolla,
zanahoria,
queso

Preparación:

pasta "nidos" para poner en una sartén (preferentemente con lados altos), rast.maslom engrasada, y añadir agua hasta casi cubrir las ranuras completamente, cierre la tapa. Cuando el agua hierva, reduzca el fuego un poco y levante la cubierta. carne picada frita con cebolla, zanahoria, añadir un poco de salsa de tomate, la albahaca, el orégano, la sal. la pasta debe ser al dente, como dicen los italianos: Sólido, pero no es difícil. Ponga el gato en la forma en medio de una carne, espolvorear con queso y al horno durante 5 minutos.

Ingredientes:

- 1 kg de carne de vacuno
- 1,5 a 2 kg de patatas
- 2 cebollas grandes
- 3 zanahorias

Preparación:

La carne se corta en trozos de dos o tres centímetros, tratando de liberarlo de los pre-grasa, las películas y los tendones. Limpiar y cortar la cebolla en aros medio. Pelar las patatas y cortar un poco más grande que el de la carne.

En el caldero u olla con paredes gruesas para calentar unas cucharadas de aceite de girasol o de oliva. Calentado a una neblina. Tiramos la carne y freír a fuego alto por ello.

Está bien si la carne empieza a dejar que el jugo y se extinguirá. Si los palitos de carne a la parte inferior de las paredes, o no parecían preocuparse ya que los alevines, así que no hace desaparecer.

Así como el fuego - dolor, y después, cuando toda la carne alegrar, tirar la cebolla, revolver una vez, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, si no una gran cantidad de líquido, añadir un poco de caldo o caldo si no - aguas.

Mientras que la carne y estofado de cebolla, zanahorias cortadas semicírculos, y se fríe en aceite vegetal. ¿Cómo cambiar el color - en su caldera, y colocar en una cacerola de zanahorias - patatas. Freír las patatas intentaron por todos los lados hasta que estén ligeramente doradas. El tiro en el caldero, la sal, la pimienta, revolver.

Si no lo suficientemente fluido cargada de forma que las patatas estaban casi cubiertos de agua. Cubra con una tapa y un pequeño fuego durante 40-50 minutos.

15 minutos antes del final del tiro de tres hojas de laurel, una pizca generosa de saltos-suneli, o cualquier especias que le gustan las especias y media cucharadita de pimienta roja. Revuelva suavemente, cubra con una tapa y dar a los 15 minutos para el final después de un pequeño fuego.

Los últimos 15 minutos? Compruebe la disponibilidad de papas, cubra con la tapa y se deja durante otros 10-15 minutos, presente, remoje mutuamente gustos. Eso es todo.

Plátano Burfi con frutos secos, orejones y pasas

Ingredientes:

Agua de 200 ml
Azúcar 200 g
400 g de plátano
50 g de albaricoques secos
50 g de pasas
50 g Mindl
aproximadamente 200 g de leche en polvo
Mantequilla 100g

Preparación:

1. Disolver el azúcar en el agua sobre el fuego.
2. Agregue los plátanos picados y cocer durante 30-40 minutos.
3. Si bien los plátanos hervidos picar finamente los albaricoques, las pasas y las almendras.
4. Después de 30-40 minutos, cuando los plátanos se convertirán en una masa homogénea y se oscurecen ...
5 .... Añadir albaricoques, almendras y pasas. Revuelva.
6. Añadir la leche revolviendo suavemente.
7. Derretir la mantequilla en una sartén.
8. Añadir el aceite en la mezcla. Mezclar bien.
9. Vierta la mezcla en un molde, cubrir con papel de aluminio y colocar en el congelador durante 30 a 60 minutos.

Semifredo

Semifredo - un postre tradicional de los Apeninos que se asemeja a un helado suave. Característica Semifredo es que se compone de una variedad de rellenos, de galletas y nueces y chocolate a las diversas frutas y bayas. Gracias a su composición inusual, el postre italiano no se congela en el congelador, y desde hace mucho tiempo se mantiene suave y tierna. Este postre se puede complementar con fruta o salsa de chocolate, y el proceso de hacer este delicioso italiano bastante simple.

Para preparar Semifredo se necesita:

- 2 huevos;
- 30 g de azúcar;
- 250 ml de 35% de crema;
- 70 g de naranja confitada;
- Un puñado de bayas frescas o congeladas, que se puede adquirir en la empresa "Rud" que produce zamorozhenі produkti UCRANIA, incluyendo bayas congeladas;
- 50 g de pistachos;
- Un poco de vainilla.

Preparación:

Separar las yemas de las claras. Batir las yemas con el azúcar hasta que la condición de peso ligero, proteína batir por separado hasta el estado fresco de la espuma. También azotar por separado la crema. Mezclar suavemente juntos los tres masas. Añadir a que los pistachos, naranja y bayas confitada y otra vez bien mezclados. La mezcla resultante se vierte en un molde de silicona y el lugar durante cinco horas en el congelador. Si su cocina no tiene un molde de silicona, podrá tomar cualquier olla, cepillarlo con mantequilla y alfombrada con film transparente.
Después de la congelación Semifredo vuelta en un plato y espolvorear con bayas, o vierta un poco de salsa dulce. Mantenga este postre en el congelador puede ser un tiempo muy largo.

Hichiny

Para la masa:
3 tazas de harina
1 taza de yogur
1 cucharadita soda
1 cucharadita sal

Trabajar la masa. En el yogur añadir soda, entonces todo lo demás. Bueno repeler las manos o en la mesa - que ayuda a hacer la masa menos desgarrado al rodar fuera y era elástica. Envolver en papel de aluminio y dar descanso 30-40 minutos.

Durante este tiempo, incluir fantasía y hacer el relleno.
Me encanta la mayoría son - 1) .syr, ajo, hierbas y 2). puré de patatas, queso y verduras.
El queso puede ser tomado "Adán", "Ruso", etc., y aún así muy sabroso con suluguni. Puré de papas golpearon hasta que quede suave, que no había grandes trozos de patatas - pueden romper la masa.
Divida la masa en piezas para ensamblar las manos de la torta. Por cada torta ponemos el relleno. Rellenos deben estar en volumen tanto como y prueba.
№1-relleno con queso, ajo y hierbas

Llenado №2-puré de patatas, queso y hierbas

Poner bordes de la masa en la "bolsa" y cuidadosamente zaschipyvaem.

Manos que forman el pastel de masa.

Y luego estirar con un espesor de la torta rodillo de 5 mm. Con mucho cuidado, para que la masa no se rompió. Especialmente cuidado con queso, incluso a través de los agujeros más pequeños de la prueba que va a seguir.
Perforar suavemente el pastel con un tenedor, dejando que el aire permanece allí.

Fry Hychiny en la sartén caliente y seco, 3-4-5 para los minutos de cada lado. Cuando la masa se convierte en blanco - hychiny listo. Durante la fritura, que se inflarán - ups, espere hasta perder la cabeza, y freír en. Hychiny patatas pueden ser perforadas con un tenedor para no inflado, pero el queso a este respecto es más complicado.

Apilable hichiny Ready, generosamente lubricante mantequilla derretida.

Kulechki hongos

Ingredientes:

1 paquete de masa de hojaldre listo
5 papas medianas
2 cebollas
200 g de hongos secos
100 g de queso
1 manojo de perejil
2 huevos
pimienta al gusto

Preparación:

1. Las setas en remojo, hervir, apretón.
2. Patatas cocidas en; "uniforme";, limpian, cortado en cubos.
3. Setas fritas con cebolla.
4. Rallar el queso con un rallador grueso.
5. Patatas, queso, setas, mezcla la pimienta.
6. hojaldre descongelado cortado en rectángulos.
7. Los huevos ligeramente batidos.
8. El interior del huevo grasa rectángulos resultante, poner el relleno y rodar en kulёchki.
9. Póngase un kulёchki hornear, extendió el huevo restante, coloque en el horno y hornear 15 minutos a 200 grados.
10. Listo para decorar con perejil kulёchki!

Tiramisú Peach.

Postres delicados sin alcohol o café, que es seguro para complacer a los adultos y los niños!

Usted necesitará:

400g de mascarpone
25 piezas de galletas Savoyardy
4 huevos
4 cucharadas de azúcar
3 mitades de duraznos en conserva para la decoración +
Jarabe de melocotones

Cómo cocinar:

1. yemas de huevo con el azúcar batidor. Añadir el mascarpone y batir bien hasta que quede suave. Ardillas, golpearon por separado a los picos estables y luego introducirlos en el grueso.

2. rebanada de durazno.

3. Savoyardy baño en el jarabe de melocotones. Iniciar tiramisú de carga: una capa de galletas en las rodajas de jarabe, crema, melocotón. Repetir una vez más la misma capa. Decora la mitad superior de melocotón. Coloque en el refrigerador para absorber el postre.

Buen Provecho!

Butebrody con patatas

Ingredientes:

-Kartofel -2 PC
-Yaytso-1 PC
-Luk-1 PC
Girasol butírico
hidroclórico (Si es necesario), la pimienta
-verde
Crema agria -Mayonez O
-Bulon Cubos o sazonar la sopa al gusto
-Baton

Preparación:

1. Rallar el medio cruda kartoshinu 2, añadir la cebolla rallada nada mal, el caldo de pollo, pimienta y 1 huevo, mezclar bien.
2. hogaza imponer mezcla y esta mezcla en el lado con una sartén caliente con mantequilla, freír y luego girar en el otro lado.
3. Capa superior con mayonesa o crema agria y espolvorear con perejil. En el ventilador, se puede añadir el ajo.