Los productos que no se pueden almacenar en el refrigerador:

- Conservas, ahumados, al vapor. Estos alimentos son simplemente ocupando espacio, nunca tenemos suficiente.

- Verduras sólidas (patatas, zanahorias, cebollas) se deben almacenar en una caja de película o de plástico, pero no en el refrigerador, donde se deterioran rápidamente.

- Los melones y calabazas de almacenamiento en el refrigerador no está mejorando.

- Las frutas tropicales, como a bajas temperaturas, pudrición de la fruta y emitir sustancias nocivas. Es mejor quitar todos sus cítricos en los estantes en el armario. ¿No te gusta esto como granadas y caquis. Estas frutas son los más envueltos en varias capas de papel y almacenados en un lugar seco a temperatura ambiente.

- Chocolate y dulces. En su superficie en un nivel bajo actos de condensado temperatura después de que se seque y se mantienen en la superficie de finos cristales de azúcar, lo que podemos decir de chocolate "sedeet". Como tal, se puede comer, pero no es tan delicioso y hermoso.

- El aceite de oliva, cereales fríos y dejar que se convierta en sabor.

- Cariño, porque frío mata a todas sus propiedades beneficiosas.

Mermelada de agrios

Ingredientes:
- Jugo de naranja - 100 ml
- Jugo de limón - 5/6 Art. cucharas,
- Agua - 100 ml
- Azúcar - 1 taza (número de ejemplares, agregar al gusto)
- Piel de naranja y la ralladura de limón - 1 cucharada. cuchara
- Gelatina - '20

Preparación:
1.In el jugo de naranja puso gelatina.
2.Razmeshat a fondo y dejar actuar durante nabuhaniya.V otro tazón, combine el agua, el azúcar, la ralladura de naranja y limón, y poner a fuego lento.
Hervir 3.Dat, y cocine hasta que el azúcar se haya disuelto completamente. 4. Cuando el azúcar se disuelva completamente, conectar las dos mezclas. Se disuelve 5.Peremeshivayte hasta que la gelatina. Entonces es necesario para filtrar y eliminar la cáscara.
Masa 6.Poluchennuyu verter en forma de pre-alfombrado con papel film.
7. Ponga la forma en el refrigerador durante varias horas (06.08 horas).
8. Cuando la mermelada se endurece, retírelo y cortar en trozos el valor deseado. Rollo de azúcar y mermelada está lista.
Buen Provecho!

Pechuga de pollo "en francés"

Ingredientes:

de pollo - 500 g
Queso - 100 g
crema agria - 4 cdas. cucharas
mayonesa - 4 cdas. cucharas
setas - 200 g
Cebollas - 1 pc.
crema - 100 g
sal, pimienta - al gusto
mantequilla - para freír

Preparación:

Receta para cocinar las pechugas de pollo en francés es simple: corte a lo largo del pecho, repeler, sal, pimienta, vierta la crema, acondicionados en un lugar fresco.

Cortar los champiñones y saltee la cebolla en la mantequilla.

Coloque las pechugas en una sartén pequeña, colocar en la parte superior de setas y cebollas y se vierte una mezcla de crema agria y mayonesa.

Espolvorear con queso rallado todo y cocer en el horno, precalentado a 180 ° C durante 20-25 minutos.

Su pechuga de pollo en francés en el horno está listo.
Buen Provecho!

Nuggets de pollo

Ingredientes:

2 piezas de pollo sin hueso;
1 taza de pan rallado;
2 cucharaditas de perejil;
Pimiento rojo, chile en polvo 0,5 cucharadita;
Ajo granulado 2 cucharaditas;
Huevos 2 unidades;
Chips de 40 piezas;
La harina de trigo 1 taza;
Pimienta molida negro 1 cucharadita;
2 cucharadita de sal;

Preparación:

Pollo lavado filete, seque con una toalla de papel. Cortar en trozos pequeños. Sazone al gusto con ajo granulado (1 cucharadita) de sal (1 cucharadita) y pimienta negro (1 cucharadita).

Las papas fritas pliegan en una bolsa de plástico y aplastarlos en finas migajas utilizando un rodillo. Pasar a un tazón. Mezclar con pan rallado, añadir perejil seco, pimiento rojo, sal.

En un recipiente limpio se vierte la harina en un pequeño piala batir los huevos.

Piezas de pollo, ruedan en harina. Entonces sumergirlos en los huevos batidos, migas empanadas de patatas fritas y galletas saladas.

En una sartén calentar el aceite vegetal. Lotes pequeños freír croquetas de pollo por ambos lados hasta que estén doradas.

Licuado de arándanos-banana

Ingredientes:
1 plátano
100 gramos de arándanos
½ taza de yogur o leche

Preparación:
1. Agregue todos los ingredientes en una licuadora
2. Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave
3. botella y disfrutar de un delicioso cóctel

Sour jalea crema de plátanos

Ingredientes:
- 500 g de crema agria
- 100 g de azúcar
- 2 plátanos
- 15 g de gelatina instantánea
- 25 g de chocolate de

Preparación:
1. Sour para hacer jalea debe estar a temperatura ambiente.
Para agregar la crema agria, el azúcar y batir con una batidora durante unos 5 minutos hasta que el azúcar se disuelva.
2. La gelatina vierta 100 ml de agua caliente (no agua hirviendo), revuelva bien hasta que la gelatina se disuelva completamente. Enfriar a temperatura ambiente, agitando de vez en cuando.
3. Vierta la gelatina a la crema (nata agria y gelatina debe ser aproximadamente la misma temperatura, la gelatina no esté curvado antes de tiempo), látigo.
4. Los plátanos son limpias, cortadas en cubos grandes.
Ampliado en copas o vasos discontinuos.
5. Vierta la crema en los vasos, coloque en el refrigerador durante por lo menos 1-2 horas antes de la congelación.
6. rejilla de chocolate.
7. Espolvorear el final amargo de chocolate crema de jalea.

Buen Provecho!

ÚTILES

La digestión de los alimentos en el estómago

02.01 horas - agua, té, café, cacao, sopa, leche, huevos cocidos arroz hervido, al río pescado hervido.
03.02 horas - huevos duros, huevos revueltos, mar pescado hervido, patatas cocidas, pan.
03.04 horas - pollo y ternera (hervido), pan de centeno, manzanas, zanahorias, rábanos, espinacas, pepinos, patatas fritas, jamón.
04.05 horas - frijoles (alubias, guisantes), juego, el arenque, la carne frita.
06.05 horas - champiñones, tocino.

Trate de no comer 3-4 horas antes de acostarse.
Si nos atenemos al principio y no comer hasta que haya alimento en el estómago, entonces usted no sólo perderá peso (basado en nepereedanii), sino también para preservar la salud del tracto gastrointestinal. Estómago disminuir gradualmente en tamaño, sino un hábito de no comer en exceso se quedará con usted. Y ningún extremo.

Carne glomérulos en hojaldre.

Ingredientes:

carne picada - 500 gr,.
hojaldre, listo para empacar -. 500 gr,
sal, pimienta - al gusto
yemas de huevo - 1-2 uds.
cebollas - 1 pc,.
Ajo - 1 diente.

Preparación:
1. Ajo pase a través de espuelas. Cebolla muy finamente picado. El ajo y la cebolla picada añadir. Pimienta y sal. Formar bolitas picada.
2. Estirar la masa y cortar en tiras finas, de una anchura no superior a 0, 5 cm.
Las tiras reactivas para envolver nuestras bolas, como una bola de estambre.
3. Batir las yemas con un tenedor o batidor y lubricar las bolas listas. Bandeja para hornear rociada con harina. A continuación, poner las bolas en una bandeja de horno y hornear durante 20-25 minutos. a una temperatura de 180 ° grados.
4. Usted puede añadir los champiñones fritos picada, arroz hervido.
5. Las cebollas y el ajo no he usado.
6. Para el relleno tomó 1 kg de filete de pavo, y una cucharadita de sal, pimentón molido dulce, pimienta negro (estoy en esta receta en lugar de pimienta añadió adjika seco) y soda. Sí, que la soda!
7. En primer lugar, la carne se desplaza dos veces amoladora con bares frecuentes. Mejor en recipiente de esmalte. 8. Añadir la sal, el pimentón, la pimienta y el bicarbonato de sodio y amasar bien picada. Con mucho cuidado, ya que la masa, unos 15-20 minutos. Después de eso, picada mano aplaudiendo a dejar salir el aire, y lo puso en la nevera durante al menos un día. Y lo mejor - para dos o tres días - picada generalmente habrá ideal!
9. preveo objeciones - relleno en la nevera durante un momento peor. Nada de eso! No se limite a comprobar por sí mismo! Sólo es necesario para mantener el relleno en la zona fría del refrigerador, no la temperatura alrededor de los cero grados.
Les deseo mucho éxito!

Caballa en papel

Ingredientes:
- 2 caballa fresca
- Media 1 zanahoria
- 2 huevos
- 2 cucharadas gelatina
- Sal, pimienta molida negro

Preparación:
1. Caballa intestino (no recortar hasta el final), le cortó la cola, aletas, retirar el hueso central y huesos pequeños. Pescado con sal y pimienta por dentro, espolvorear la gelatina.
2. Hervir las zanahorias peladas y cortadas en rodajas finas. Hervir el huevo duro, pelado y cortado en rodajas.
3. En la mitad de los peces ponen huevos, zanahorias encima y cubrir con la segunda mitad. Apriete el pescado en papel de aluminio, rebobinar hilo y ponerlo en agua hirviendo.
4. Cocine durante 30 minutos después de hervir. Retire la caballa, el poner en el tablero y lo coloca debajo de la prensa que se enfríe. Antes de servir, retire el hilo y retire la lámina.
Lo que hice: zanahorias crudas en un rallador, cebolla finamente picada y el tomate. Y en la prensa, no puse. El sabor de la caballa en papel de este no se ha deteriorado.

Carne picante en tailandés

Ingredientes:
Carne 670 g
Almidón de maíz 3 cucharadas. l.
La salsa de pescado 5 cucharadas. l.
Pimienta molida negro 1 cda. l.
El aceite de canola 2 cucharadas. l.
4 diente de ajo.
Chalotes 3 uds.
Salsa de soja dulce 25ml
Salsa de soja aguda 1 cda. l.
El aceite de sésamo 1 cucharada. l.
El azúcar granulada 3 cucharadas. l.
Agua 25 ml
Pimienta de chile rojo 3 piezas.
Arroz Jasmine 1 cda.
Huevo 1 pc.

Preparación:
1. Lavar la carne y cortar en tiras pequeñas para ase.
2. Gire las piezas en el almidón de maíz, añadir 3 cucharadas de salsa de pescado y pimienta negro. Todos mezclar bien y dejar marinar durante al menos 2 horas.
3. Calentar un wok, añadir la mantequilla y cuando la temperatura es lo suficientemente alta, poner la carne de vacuno. Freír durante 1-2 minutos, luego agregar el ajo y la cebolla finamente picada.
4. Continuar la cocción durante aproximadamente un minuto, revolviendo constantemente.
5. Añadir la salsa de pescado salsa de soja, aceite de sésamo y 2 cucharadas.
6. Espolvorear con azúcar y verter un poco de agua.
7. Reducir el fuego a medio y revuelva bien.
8. Agregue el chile tailandesa en rodajas finas.
9. Pre-cocinar el arroz, un poco de frío y la transferencia a un tazón.
10. Continuar para cocinar la carne por unos minutos, luego se transfieren a un plato de arroz y adornar con huevo frito encima.

Sidra caliente picante

Ingredientes:
Sidra de manzana 1, 5 l
El azúcar moreno 2 cucharadas. l.
Ramas de canela en 2 piezas.
Clavel 3 pcs.
La pimienta de Jamaica 2 pcs.

Preparación:
1. Mezclar medlennovarke incluido en el modo de baja, sidra, azúcar morena, palitos de canela, clavo de olor y pimienta de Jamaica.
2. Cocine los 10 minutos.
3. A continuación, se agita para disolver el azúcar.
4. Después de 40 minutos, añadir la temperatura medlennovarki y cocine hasta que es el momento de servir.

Bizcochos Tiramisu

Ingredientes:
· Para los cupcakes:
· Harina - 1 ¼ tazas
· La levadura en polvo - ¾ cucharadita
· Sal - ¾ cucharadita
· Leche - ¼ de taza
· Vaina de vainilla
· Mantequilla - 4 cucharadas
· Huevos - 3 piezas + 3 yemas de huevo
· Azúcar - 1 taza
· Para el almíbar:
· Café recién hecho (espresso) - 1/3 taza + 1 cucharada
· Vino de postre Strong (Marsala o Madeira) - 30 ml
· Azúcar - ¼ de taza
· Crema:
· Heavy Cream - 1 taza
· Queso Mascarpone - 225 g
· El azúcar en polvo - ½ taza
· Cacao en polvo sin azúcar

Preparación:
1. Caliente el horno a 160 grados y latas magdalena alfombrados con papel de hornear. Harina, polvo de hornear y mezclar el jugo.
2. La leche, vainilla y las semillas se calientan a temperatura media, lo que lleva casi a ebullición.
3. Retire del fuego y agregue la mantequilla, revolviendo hasta que se disuelva por completo. Deje reposar durante 15 minutos.
4. Colar con una gasa la mezcla de leche y aceite de desechar la vaina de vainilla. Mixer, batir los huevos, las yemas y el azúcar.
5. Coloque la mezcla en un baño de agua y revolver con una cuchara hasta que el azúcar se disuelva completamente (una mezcla debe calentarse - cerca de 6 minutos). Retire del fuego y batir con una batidora de nuevo al estado de color amarillo claro.
6. Con cuidado, tres o cuatro pasos, entran en la mezcla de harina en el huevo. Mezclar y verter poco a poco en la leche y la mezcla de aceite. Amasar la masa y la derramó sobre los moldes preparados, llenando cada 3/4. Hornee hasta que el estado de color marrón claro durante unos 20 minutos. Antes de retirar las magdalenas de los moldes deje que se enfríen completamente.
7. café jarabe de mezcla, el vino y el azúcar hasta la disolución completa de este último (azúcar) .Ostudite. Grasa-vierta este jarabe cada cupcake, deje que el líquido penetre tiempo de unos 30 minutos.
8. Para el mezclador esmalte a velocidad media, bata la crema hasta que los picos de aire. En un recipiente aparte mezclar el azúcar mascarpone y la formación de hielo hasta que esté suave. Introduzca la crema batida en el mascarpone y mezclar bien. Utilizar inmediatamente. Ponga una generosa ración de crema en cada cupcake.
9. Listo enviar pastelitos en el refrigerador en recipientes sellados por la noche. Antes de servir, espolvorear magdalenas con cacao en polvo.