Alitas de pollo Crispy
Ingredientes:
2 pechugas de pollo grandes ½ taza (65 g) de harina 2 huevos 1.25 taza (125 g) de pan rallado 60 ml de aceite vegetal sal y pimienta
Preparación:
Para iniciar Enjuague las pechugas de pollo con agua fría, y luego séquelos. Entonces razdelyvaya cada seno envolver individualmente iniciar uno, y luego la segunda mama en una envoltura de plástico. Mazo para repeler la carne de pechuga lo más fina posible.
Cut golpeado fuera de la mama en tiras delgadas de igual anchura. Y dejar por un tiempo en un plato, espolvoreado un poco de sal.
En un recipiente aparte se vierte la harina, pimienta y sal (aproximadamente ½ cucharadita de sal). En otro - bata ligeramente 2 huevos y verter en los terceros pan rallado.
Cada pieza es necesario comenzar a rodar en la harina, luego sumerja en el óvulo. Y al final, "bañarse" en pan rallado. Preparar la sartén. Vierta el aceite a calentar y empezar a fuego medio.
Freír cada lado por 2-3 minutos y retirar del fuego. Hecho!
Buen Provecho
"Gusariki"
Ingredientes: - Hojaldre Ready - Picado - Queso - Setas - Cebolla - Zanahoria - Huevo - Sal - Pimienta
Preparación: 1. Preparar el relleno: Freír por separado champiñones, cebolla finamente picada y la zanahoria (rallada), sal y pimienta. Mezclar todos los ingredientes con la carne picada, el huevo. 2. A partir de la masa de hojaldre acabado: cortar círculos, semicírculos hacen agujero vidrio, poner el relleno, cubrir con un círculo con un agujero, un tenedor para presionar hacia abajo el borde, huevo grasa, espolvorear con queso y poner en el horno durante 30 minutos. 3. Hornee a 180 grados, servido con verduras y salsa de crema, para esto en un frasco de crema para presionar el ajo, la sal al gusto.
?"Abrigo de piel" Salchicha
Necesitamos: patatas -pyure -8 Embutidos -2 Pastel de galleta -2 Huevos hidroclórico y pimienta al gusto.
Preparación: 1. Korzhi grasa puré caliente patatas y cortar en 4 trozos (tamaño debe coincidir con el tamaño de las salchichas.) 2. En el borde del colapso y poner el rollo de salchichas. 3. Bata los huevos, la sal y la pimienta y salsa rollos en la mezcla de huevo y se fríen en todos los lados hasta que estén doradas.
"Shangi"
Ingredientes: -125 Gr. mantequilla -150 Gr. crema agria, 0, 5 kg. harina -300 Gr. patatas, -300 Gr. leche -3 Huevos.
Preparación: 1. Tamizar la harina por un colador, añadir los 250 gr. leche, 2 huevos, 1 cucharada. una cucharada de mantequilla, 2 cucharadas. cucharadas de crema agria y amasar la masa. 2. Divida en 20 partes y cada rollo en 6 cm de diámetro. 3. zaschepit alrededor de la llanta a la altura de la llanta fue de 1 cm. 4. Hervir las patatas, puré bien con 50 g de leche, 1 cucharada. cucharadas de mantequilla, 2 huevos y 1 cda. cucharada de crema agria y mezclar bien. 5. Cocido mezcla de papas poner en moldes hechos de pasta, cepillo con lados de huevo con crema agria y cocer en el horno a 250 grados shangi hasta que estén doradas. 6. Aplicar generosamente con mantequilla y servir caliente.
?
Salmones en un abrigo de piel
Ingredientes:
300g (aprox) saladas filete de salmón 1-2 cebollas 2 huevos duros 1 zanahoria grande hervido 2 remolachas cocidas 2 patatas cocidas Mayonesa 100-200g vegetación en la voluntad y el gusto
Método de preparación:
Todas las verduras rallar con un rallador grueso, cortar finamente la cebolla, los huevos, también de parrilla. En la mayonesa puede agregar la crema agria, lechuga será más tierna. Ponga la ensalada de anillo en un plato. Fondo del plato puede ser un poco de carreras de grasa. aceite. Coloque una capa de remolacha, se extendió con la mayonesa, la parte superior con zanahorias, patatas, huevos, cebollas, sin olvidar que cada capa peremazyvat mayonesa. En la parte superior sentar salmón o rebanadas rebanado. Decora por su cuenta. Ponga la ensalada en la nevera durante un par de horas para tener una buena empapada. Antes de servir, retirar con cuidado el anillo.
?Tulipanes
Ingredientes:
queso "mozzarella" (puede ser cualquier queso blando de su elección) tomates huevos cebollas verdes, lechuga o acedera camarón mayonesa ajo sal, pimienta pepino pelado Método de preparación:
Preparación:
Tomates cruzadas incisas, llevan a cabo una cucharadita del núcleo y escaldado con agua hirviendo.
Los huevos duros, queso, pepino cortado en cubos pequeños. Camarones cortado en 2 partes. Pasó dos veces por el ajo chesnokodavku, mezclar con la mayonesa y conectar con ingredientes de la ensalada preparados.
La mezcla resultante de tomates rellenos de nuestra tulipán.
Decora ensalada tulipanes opcional: lechuga, cebolla plumas, el hinojo, el alazán.
Caseras salchichas
Ingredientes:
Filete de pollo (o pavo) - 700 g Crema (tomé la leche) - 300 ml Clara de huevo - 3 piezas Sal Pimienta Negro Condimentos
Preparación:
1. filete crudo cortado en trozos. Molemos pollo refrigerado (pavo) filetes en una licuadora hasta que quede cremoso, añadimos las claras, la pimienta y la sal al gusto. Opcionalmente, puede añadir la nuez moscada. 2. Vierta la crema y el relleno frío mezcla hasta que sea uniforme. 3. En la pieza rectangular de película de alimentos repartidas tercio de la carne, envoltura de salchicha y atar borde hilo. Así hecho otras 2 veces. Resulta 3 salchichas. 4. En una sartén, vierta el agua y poner en el fuego, llevar a ebullición y reduzca el fuego a bajo. El agua no debe hervir. En el agua sentar las salchichas y presiona su platillo, por lo que no aparecen. Cocer durante 60 minutos. 5. Saque salchichas y se extinguió. 6. Retire la cinta. 7. En la mesa de descomponer el papel de pergamino, espolvorear las especias de papel, hierbas (mejor tomar las hierbas italianas). Ponga en una envoltura de salchicha y hierba. Lo mismo ocurre con cada salchicha. La cosecha en el refrigerador durante 8 horas, se puede en la noche. Antes de servir, retirar el papel y cortar.
?Coctel de la leche de fresa-
Ingredientes:
3 leche, 2% de grasa - 400 gramos helado - 50 gramos, fresas - 100 gramos, jarabe de fresa - 2 cucharadas, azúcar si se desea. (2portsii).
Preparación:
Así que, primero colocamos en la parte inferior de la crema de hielo de cristal y tratar de conducir. A continuación, vierta la leche y el fondo revuelva. A continuación, coloque el recipiente en esta pre- lavadas, peladas fresas y jarabe (Para obtener mejores fresas pueden reemplazar mermelada de fresa o pripaslivy y ha congelado) bata y otra vez esta masa usando la licuadora. Luego se extiende cóctel en copas y decorar con las bayas fresas, colocan un tubo y frío; Ideas.
Tarta de fresa italiano
Ingredientes: - 1,5 tazas de harina (taza = 250 ml.) -. 1.5 cucharadita de polvo para hornear -. 1 cucharadita de canela - 90 gr. mantequilla ablandada - 2 huevos - Azúcar 3 \ 4 taza - 2 cdas. cucharadas de leche caliente -. 1 \ 4 cucharadita de sal - Fresa
Preparación:
Caliente el horno a 180 grados, con un diámetro de 22 a 24 cm. Aceitada. Mezclar en un bol la harina, la canela, la sal y la levadura tamizadas. Por separado, bata la mantequilla con el azúcar hasta blanco, añadir los huevos y la leche, revuelva, agregue la harina, mezclar suavemente la espátula la masa, se vierte en forma suave. Fresas cortadas por la mitad, se puso la masa en un círculo, presionando ligeramente hacia abajo. Hornee el pastel durante 30-35 minutos. Listo pastel fresco, espolvorear con azúcar en polvo, té dulce.
Inicio patatas con pollo y setas!
Ingredientes:
● patatas ● pechugas de pollo ● setas frescas ● queso ● cebolla
Para la salsa: ● mayonesa ● crema agria ● ajo ● pimienta ● sal ● jugo de limón
Buen Provecho!
?Hen "delicioso"
El nombre de la receta es muy precisamente coincide con la cocción. Es tan simple que el resultado es impresionante.
Ingredientes:
● piezas de pollo ● 1 cda. l. azúcar ● 1 cda. l. sal ● 1 cda. Agua caliente ● 2-3 dientes de ajo
Preparación:
1. Lavar los trozos de pollo y colocar en una sartén seca. 2. Mezcle el azúcar y la sal en una cacerola pequeña. Calienta a fuego alto hasta que el azúcar se haya derretido. Una vez que la mezcla se oscurece retirar del fuego, verter un vaso de agua caliente (cuando surte agua "caramelo" se endurece) y que se ponga bajo agitación lento hasta que se disuelva por completo. 3. Verter esta salsa el pollo en la parte superior de la opción de venta de pollo picado o haya pasado por una prensa de ajo. 4. Asar en el horno hasta que estén doradas a una temperatura de 200 a 230 gramos. El olor de todos los vecinos vienen corriendo!
Gallina falla dulzón - siempre sutilmente con sabor exclusivamente con UWC pollo tierno sin dulzura.
Panforte
Ingredientes:
● avellanas 125g ● 125 g de almendras ● 100 g de albaricoques secos ● higos 100g ● azúcar moreno 100 g ● 60 g de harina de trigo ● 40 g de cacao en polvo ● 2 cucharaditas ralladura de limón ● 2ch.l. de canela molida ● 1/2 cucharadita jengibre molido ● 200 gramos de miel ● 40 gramos de azúcar en polvo
Preparación:
1. Freír las avellanas en una sartén, poner en una toalla y frotar para limpiar de la cáscara. Pique la almendras, frutos secos cortados en trozos pequeños. Todos los ingredientes se combinan y agregan finamente picado ralladura de limón. Mezclar la harina con las especias y el cacao, la mezcla resultante, añadir las nueces y frutos secos y mezclar bien. 2. En una cacerola pequeña, mezcle la miel con el azúcar y calentar la mezcla a fuego lento hasta que se disuelva el azúcar, revolviendo ocasionalmente. Llevar la mezcla a reflujo. Vierta el jarabe caliente en las nueces y frutos secos, y revolver rápidamente. Proceda muy rápidamente - la masa resultante se espesa rápidamente. 3. Tome el plato inferior de hornear, ponga su papel para hornear y lograr un poco de mantequilla. Poner la masa y aplanar con una cuchara. Coloque el pastel en el horno precalentado a 150 C, hornear durante 30-35 minutos. Torta Listo fresco en la forma y espolvorear con azúcar en polvo. Buen Provecho!
?Caseras salchichas
Ingredientes:
Filete de pollo (o pavo) - 700 g Crema (tomé la leche) - 300 ml Clara de huevo - 3 piezas Sal Pimienta Negro Condimentos
Preparación:
1. filete crudo cortado en trozos. Molemos pollo refrigerado (pavo) filetes en una licuadora hasta que quede cremoso, añadimos las claras, la pimienta y la sal al gusto. Opcionalmente, puede añadir la nuez moscada. 2. Vierta la crema y el relleno frío mezcla hasta que sea uniforme. 3. En la pieza rectangular de película de alimentos repartidas tercio de la carne, envoltura de salchicha y atar borde hilo. Así hecho otras 2 veces. Resulta 3 salchichas. 4. En una sartén, vierta el agua y poner en el fuego, llevar a ebullición y reduzca el fuego a bajo. El agua no debe hervir. En el agua sentar las salchichas y presiona su platillo, por lo que no aparecen. Cocer durante 60 minutos. 5. Saque salchichas y se extinguió. 6. Retire la cinta. 7. En la mesa de descomponer el papel de pergamino, espolvorear las especias de papel, hierbas (mejor tomar las hierbas italianas). Ponga en una envoltura de salchicha y hierba. Lo mismo ocurre con cada salchicha. La cosecha en el refrigerador durante 8 horas, se puede en la noche. Antes de servir, retirar el papel y cortar.
"Pajares"
Ingredientes: - 1 kg de cualquier picada Relleno: - 2 cebollas - 4 katoafeliny - 5 huevos - 200 gramos de queso - Mayonesa - Sal y pimienta
Preparación: 1. Prepare el relleno como hamburguesas. 2. freír la cebolla en aceite vegetal. 3. Las patatas rallar con un rallador grueso, añadir sal y mezclar bien. 4. Hervir los huevos, pimiento picado, añadir 1 cucharada de mayonesa y mezclar. 5. Ralle el queso con un rallador grueso. 6. Hacer un relleno de pequeñas tortas redondas (diámetro 10 cm). 7. Use una bandeja de horno, untada con aceite vegetal o el papel de hornear establecido. 8. Cubra con una capa de cebolla frita 9. A continuación, una capa de huevos cocidos y picados. Capa 10. huevo puso patatas ralladas como Pajares. 11. La capa superior de queso rallado. Y verter la mayonesa. 12. Hornear en un horno precalentado a 180 ° durante 30-35 minutos.
?Cocktail "banana Borracho"
Ingredientes:
El helado al gusto -Moloko 1 taza -Yogurt 125 g -Banany 1 pieza -Liker Crema 100ml -Liker Chocolate 100 ml
Tiempo de preparación: 10 minutos
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en una licuadora. Verter en un vaso. Decorar con el chocolate rallado y plátano.
|