Fine trabajo - talla shell
10 Para los Kebabs marinada:
1. jugo de granada, comino, pimienta, cilantro, cebolla picada (con zira cuidado, porque tiene así un sabor muy específico);
2. vino seco, cebolla, sal, pimienta, especias;
3. vinagre, sal, laurel, clavo de olor, nuez moscada, perejil, la cebolla, la zanahoria, el ajo;
4. tinto o vino blanco seco, el vinagre, zanahoria, cebolla, clavo, laurel, ajo, comino, pimienta de Jamaica;
5. cebolla, tomate y amargo;
6. vino tinto seco, laurel, enebro, pimienta negro;
7. yogur, pan blanco, cebolla, sal y pimienta;
8. cebolla finamente picada, limón, laurel, pimienta, tomate, perejil. Carne y especias cambian capas;
9. cebolla, perejil, eneldo, tomates, sal y pimienta - adobo de pescado.
10. yogur, ajo, jengibre, limón, cúrcuma, cilantro, comino, el garam masala, rocoto, sal.
Hash "kvas"
... Está sabroso :)
Ingredientes:
■ 300 g de cebollas verdes
■ 4-5 huevos
■ 0, 5 cucharaditas de mostaza
■ 1, 5 litros de cerveza de centeno
■ 500 g pepinos
■ 300 gramos de carne o salchichas cocidas
■ 300 g de patatas
■ 1 cucharadita de rábano picante
■ 100 g de eneldo
■ sal
■ jugo de limón
■ plumas ajo, perejil - al gusto
Método de preparación:
Hervir los huevos duros, patatas - chaqueta, fresco. Picar las cebollas verdes. De huevos duros para eliminar las yemas y agregar a la cebolla, sazonar con mostaza. Maja para moler todo: cebollas deben ser suaves y yemas de huevo y mostaza - se convierten en una masa homogénea. 3alit todos kvas. Cortar y añadir la mezcolanza eneldo. Opcionalmente, se puede añadir el ajo y plumas petrushku.Pochistit patatas cocidas, cortar en cubos y agregar al peso total. Los pepinos se pueden limpiar antes de cortar (si la piel es dura y amarga), luego se corta en cubos. La proteína restante de los huevos y la carne (o salchicha) también cortados en cubos. Todos los ingredientes se ponen en una mezcolanza. Añadir el jugo de limón Sal al gusto, añadir el rábano picante. Si es necesario, añada kvas. Antes de servir mezcolanza necesita enfriar en la nevera.
Comer con placer :)
?Chuleta de ternera
... Salsa de crema :)
Ingredientes:
■ ternera 600 g
■ Harina de trigo 50g
■ 1 cucharadita de sal
■ Mezcla de hierbas provenzales secas 2 cucharaditas
■ Aceite vegetal 30 ml
■ Cebolla (100 g) ½ pc.
■ Dientes de ajo 2 piezas.
■ vino blanco seco (tabla) 150 ml
■ 20-22% 150ml Crema
Preparación:
1) La carne cortada en rodajas a través del espesor de grano de aproximadamente 1, 5-2 cm.
2) la carne, cubrir con papel film y así repeler a convertirse en un espesor no superior a 0, 5 cm. Tenga cuidado de no rasgar la carne
3) rocía amplia capacidad de harina, sal y hierbas. Mezclar y rodar en esta mezcla piezas rotas-off de carne
4) Buena calor la sartén, añadir un poco de aceite y freír la carne en cada lado sólo por medio minuto. Asimiento ya no es necesario, a fin de no secar la carne. Al asar carne en varias etapas, es deseable para lavar o limpiar la sartén para que las partículas de empanado y jugo de carne no se quema
5) Tamaño de la pieza se reduce, esto es normal. Ponga la carne cocinada en un plato, cubierta y guárdela en un lugar caliente mientras se prepara la salsa
6) En una sartén, que estaba asando carne, freír la cebolla picada y el ajo hasta que esté transparente, verter el vino y dejar cocer a fuego lento durante 2-3 minutos. A continuación, añadir las hierbas y crema y cocine, revolviendo, durante unos minutos hasta que la salsa espese ligeramente. Sazonar con sal, si es necesario
7) Cuando un vierta la salsa de carne. Servido con unas patatas y ensalada de verduras.
Buen Provecho!
6 más delicioso y abundante desayuno
Simple y rápido de preparar!
Sálvate a ti mismo en la pared - será útil;)
1. cazuela para el desayuno en 5 minutos
2. Pita pan con queso en batidor de huevos
3. revueltos "corazón" para el desayuno
4. Hachapuri desayuno
5. albóndigas perezosos para el desayuno
6. El requesón y fruta para el desayuno soufflé
Recetas para fotos ▼
?Ahora he comido!)
LAZY CHOPS mince
... Simple y delicioso :)
Necesidad:
■ Relleno cualquier (yadelala y carne de res y de cerdo, y pollo ... cualquier opción es exitosa)
■ Sal y pimienta.
Para la masa:
■ Huevos
■ Harina (a veces en lugar de harina de tomar el pan rallado, que se añade sal, especias y ajo granulado)
Método de preparación.
Es muy importante que sería relleno no era líquido. En el sector de la carne con sal y pimienta. Nada más que añadir, no es necesario, pero va a degustar chuletas. Bolas de carne picada para hacer esto más adelante en la palma de su mano, humedecido con agua, o en el tablero rasplyusnut en espesor de la torta no menos de 0,5 cm. Dales una forma chuletas.) Yo aplanar el plato con harina directamente)
Batir los huevos en un plato, vierta la harina en otro (empanado)
Tener cuidado con los dedos de ambas manos y picar empanados, luego sumerja en el huevo. Freír en aceite vegetal.
Si lo hacen durante el empanado se romperá, de acuerdo, una sartén freír chuletas de que se conviertan realmente fuerte.
Estoy loco!
?Albaricoque-tarta de la cuajada
... Sweet :)
Flan con bayas o frutos - la versión raschudesny verano. Resultó perfectamente - albaricoque fragante ácido, dulce y quebradiza capa de pastel de cuajada. Disfrute!
Ingredientes:
■ 250 g de harina
■ 125 g de mantequilla
■ 1 taza de azúcar
■ 2 yemas de huevo
■ 30 ml de leche
■ 250 gramos de queso cottage
■ 4 proteínas (para bien batida fresca)
■ 12.14 albaricoques maduros pero no blandos
Preparación:
Hacer la masa. Picar la harina y la mantequilla en migajas, añadir media taza de azúcar (preferiblemente molerlo en polvo), yemas de huevo, la leche y amasar la masa a mano. Estirar en una bola, envolver en papel de aluminio y poner en la nevera durante media hora.
Precaliente el horno a 180 grados. La masa se distribuye uniformemente en el formulario manos, dejando un paragolpes aseados, pinchar con un tenedor por toda la superficie y poner hornear durante 15-20 minutos.
En este momento mis albaricoques, obsushivayut y cortadas en mitades (hueso, por supuesto, eliminar). Cuajada crumble cuidadosamente y mezclar con el azúcar restante (me moví en una licuadora). Proteínas golpearon hasta que la espuma fresca e intervienen poco a poco en la cuajada.
Forma la masa llevar, distribuir Korzh queso proteína-cabaña y se extendió sobre sus hermosos mitades de albaricoque a la misma distancia unos de otros, un poco vminaya ellos. Horno calentado a 200 grados y más agrio dopekayut durante unos 15 minutos, hasta que la superficie esté dorada. Saque la forma, dar un poco de frío. Cortar con un cuchillo afilado y disfrutar.
Coma con mucho gusto!
Cómo comer.
?Zapatero huevo - el desayuno para toda la familia
Me encantan los sándwiches para el desayuno? Entonces esta receta le ayudará a alimentar a su familia durante todo el desayuno;)
Ingredientes:
- 1 rebanada de rosca blanco,
- 4 huevos,
- Receta para fotos ▼
Masa para hornear EXITOSA
Ingredientes:
■ 1 taza de leche (caliente)
■ 2 cucharadas de azúcar
■ 2 cucharaditas de levadura seca (1 paquete de 7 g)
■ 500 g de harina
■ 200 g de mantequilla (o margarina)
■ 2 huevos
Preparación:
Ponga la leche en una bolsa de levadura. Añadir posterior 2 cucharadas de azúcar (requerido !!!). Agitar el azúcar y la levadura para la solución de azúcar y se mezcla con la leche de levadura.
Coloque el recipiente con la levadura en un lugar cálido durante 10 a 15 minutos. Tenemos que conseguir la tapa de la levadura.
Tamizar la harina en un bol. Tomar 200 g de mantequilla blanda que ha calentado de antemano. Mantequilla con las manos harina gire completamente en pequeñas migajas.
Mientras tanto la levadura dado tapa. Añadir 2 huevos con la harina y la mantequilla. Tomar la leche con la levadura y se vierte en un recipiente. Toda la mezcla. La masa debe ser suficientemente gruesa.
Poner la masa durante 3 horas en el refrigerador. Entonces alcanzar para un poco de masa y tallar pasteles y masa constantemente mantener en la nevera, y luego derretida.
Empanadas en una rasstaivaem hornear no - una vez en el horno, como un ciego. Si la masa debe urgentemente, de harina maslyanno- fichas no añadir los huevos en absoluto, y poner la masa en el frío durante sólo media hora.
?Crear un frasco de vitaminas! (Para adultos y niños)
Dos recetas mezclas de inmunidad para los adultos y los niños.
1) Picar 1/2 taza de pasas, almendras 1 taza de nuez, 0, 5 tazas de almendras (piñones muy bueno agregar - inmunidad súper elevación), la cáscara de 2 limones. Limones para exprimir a sí mismos en una masa, la cáscara misma picada por separado. A continuación, añadir 0, 5 tazas de albaricoques secos y ciruelas pasas tanto, 150 gramos de miel. Infundir durante 1-2 días en un lugar oscuro, almacenados en el refrigerador, tome un adulto para 1-2 cucharadas 3 veces al día para los niños de tres años a 1 cucharadita 2 veces al día.
2) 200 gramos de orejones, ciruelas pasas 200 gramos, 200 gramos de higos, 200 gramos de nueces, 200 gramos de pasas, 200gramm miel, 1 limón, 50 ml de brandy. Frutos secos y cáscara de limón picada, verter una mezcla de miel y brandy. En un frasco y refrigere. Tomado antes de las comidas para 1 st. cuchara.
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