Calabaza nuez y miel

Para esta receta se necesita:


calabaza - 500g
- 1 taza de nueces
azúcar - 1/2 taza
miel - 2 cucharadas


Preparado calabaza cortada en trozos, poner en una cacerola, agregar agua para que cubría la mitad de la calabaza y cocinar con la tapa cerrada hasta que esté cocido. A continuación, retire de la sartén y dejar enfriar.

Granos triturados mezclados con azúcar en polvo. La miel y el azúcar se disuelven en agua hirviendo. Calabaza hervido cortado en trozos pequeños y mezclar con nueces trituradas y preparación de jarabe. Presentar a la mesa fría.

Caldo de pollo con fideos

Ingredientes para bulyona:

pollo a casa - 800 gr.
agua - 4 litros.
cebollas - 150 gr.
zanahorias - 200 gr.
sal
pimienta
perejil (opcional)
Ingredientes para fideos:

Huevos - 3 piezas.
de harina - 250 gr.

sopa de pollo con fideos caseros rigotovlenie:

Remoje el pollo en agua fría (3-4 horas. Usted puede dejar toda la noche). Luego enjuague bien, vierta agua fría a fuego alto y llevar a ebullición. Una vez que el agua comience a hervir, reduzca el fuego, tape la olla y cocine hasta que estén tiernas (aproximadamente 2 horas), eliminando periódicamente la espuma.

Zanahorias limpiar, cortar en cubos.

Cebollas limpias, hacen una incisión cruzó.

Cerca de media hora hasta que el pollo cocinado en una sartén agregue las zanahorias y las cebollas picadas, sazonar con sal. Cocine durante 30 min., Luego aparte del fuego y retirar la cebolla. Caldo de pollo está listo.

Mientras que el caldo se cocina, cocinar los fideos.
En la olla verter la harina, hacer una pequeña hendidura y romper los huevos.

Amase la pasta es dura. Si en el proceso de amasar la masa parece demasiado empinada - añadir un poco de agua. Luego, enrolle la masa en una bolsa de plástico y dejar actuar durante 10-15 minutos.

Divida la masa en 2 piezas y rodar cada finas (1 mm.) En la mesa enharinada. Dé la masa se seque durante 10 minutos, espolvorear con harina de ...

... Rollo en rollo y picar finamente.

Rodajas de "Rolls" ligeramente enharinado, agitar y poner en la tela, dar seco. Bueno fideos secos se pueden almacenar en un recipiente bien cerrado.

Poner los fideos en agua hirviendo con sal y cocine durante 7-10 minutos. A continuación, escurrir en un colador. Pasta está listo.

Fideos hervidos expandido en platos a la carta, poner los trozos de carne y verter el caldo caliente. Pimienta y espolvorear con perejil. Sopa de pollo con fideos caseros listos.

Brochetas de pavo

Deje marinar el filete de pavo (ajo mayonesa + + limón + cebolla). Cada pedazo de envoltura de tocino carne, se extendió en los pinchos y cocinar a las brasas. Buen Provecho!

Piñones - propiedades útiles.

El aceite de estas tuercas es un especial - en esto todo el más aceite y los ácidos grasos insaturados (linoleico más). Es por ello que estas tuercas están ahorrando para la prevención de la aterosclerosis y su tratamiento, así como para el tratamiento y prevención de la hipertensión y la enfermedad cardíaca coronaria. Los piñones son muy útiles en la anemia, le ayudarán a aumentar la eficiencia, y en vista del hecho de que ellos no tienen mucha grasa, entonces no irriten el estómago, por lo que pueden comer libremente en la gastritis crónica.

En los piñones de una gran cantidad de proteínas (hasta veinticuatro por ciento). Y ya que tienen una gran cantidad de proteínas, que ocupará todo el nicho en nutrición partidarios de los alimentos crudos, las personas observan un ayuno o sólo los vegetarianos. Los frutos secos son muy útiles para los niños, ya que son muy nutritivas y tienen una gran cantidad de vitaminas que promueven el crecimiento del organismo.

Valor nutricional especial de nueces constituyen las grasas en sus piñones contener hasta un sesenta por ciento. En los piñones es necesaria una gran cantidad de la lecitina, y esta sustancia para nutrir las células nerviosas y mantener una actividad del cerebro activo.

Después de muchos estudios se demostró que los piñones - esto es una excelente fuente de la mayoría de los minerales, especialmente una sustancia tal como potasio, un mineral, una sustancia esencial para la actividad neuromuscular. Sin embargo, tienen una gran cantidad de fósforo, magnesio y hierro - estos minerales ayudan en la lucha contra el estrés y contribuyen al aumento de la formación de los glóbulos rojos. De vuelta en el piñones son muy ricos en vitamina E y vitamina B.

Los piñones tienen enormes propiedades medicinales y alimenticias - van a ayudar en el tratamiento de la hipertensión arterial, la aterosclerosis, le ayudarán a aliviar su sufrimiento con hiperacidez gástrica y úlcera (gástrica y duodenal), ardor de estómago y la hernia.

Nogal elixir receta.

Déjeme darle un ejemplo de la preparación de elixir de nogal bien que le ayudará con cualquier tipo de inflamación interna (inflamación de cualquier órgano interno). Tomar media taza de piñones pelados y les empapado en una pequeña cantidad de agua fría. Luego tomar todo el peso de un batidor y un mezclador mediante la adición a una mezcla de dos tazas de agua. Cuele la mezcla y ahora son capaces de aceptarlo. Beba varias veces al día. Es no sólo puede beber, pero también añade a los alimentos o el té, entonces se convierten sabor de nuez suave y ligero.
Los piñones para la pérdida de peso.

Los piñones no sólo son uno de los placeres más sabrosos y deliciosos, pero también uno de los productos más útiles. Científicos británicos han realizado varios estudios, cuyos resultados mostraron que los piñones pueden pelear (y se atreven a ver - con bastante éxito luchar) sobrepeso. Están muy bien reducen el apetito y reducir así la necesidad de que el consumo de calorías en exceso.

Se llevaron a cabo estos estudios en un pequeño grupo de mujeres que sufrían de obesidad severa. La investigación es de la siguiente manera - las damas se les dio antes de las comidas extraen de piñones, entonces esta acción la mujer comió mucho menos comida, la saturación se produce mucho más rápido como consecuencia pierden peso.

El secreto de esta acción es que este fruto seco contiene una sustancia (holitsistokinin), que también le permite saber su cerebro que el cuerpo está satisfecho, así que es hora de dejar de comer.
Aceite de cedro para el cabello.

Cabello sólo tiene aceite de cedro. Es tan suave y fácil de cuidar el cabello, el pelo inmediatamente se haga fuerte y obediente. También el aceite de piñones ayudará a restaurar la estructura del cabello, le ayudará a protegerse de ellos cruzada dar un brillo deslumbrante y facilitar el peinado diario.

Máscara de pelo hecha de aceite de cedro.

Vamos a darle un ejemplo de una mascarilla para el pelo usando aceite de cedro. Esta máscara le ayudará a tratar el cabello dañado y seco. Conseguir su cocina - pollo batir a fondo una yema de huevo con una cuchara grande de aceite de cedro. Aplicar la mezcla preparada en la parte superior

Términos de la nutrición en los alimentos sedentarios + prohibidas para los trabajadores de oficina!

Muchos de nosotros estamos ocupados en el trabajo en el trabajo intelectual - que pasamos horas en la oficina, una computadora o en los papeles. Como resultado de un estilo de vida sedentario ha sido particularmente metabolismo y consumo de calorías, que debe ser tenido en cuenta en la dieta.
Si usted come, centrándose en las calorías, que está diseñado para mantener el estilo de vida suficiente movilidad, que dará lugar a la formación de los problemas de exceso de peso y la salud. Además, el poder de personal de oficina y trabajadores manuales y la composición debe ser diferente de la potestad de las personas que participan en el trabajo físico.
Fundamentos de poder en la oficina
Asiento permanente en la silla - es una pequeña carga en los músculos, el estrés columna estática, mala circulación, estasis del contenido intestinal, y como consecuencia - estreñimiento.
Pocos después de paseos de trabajo en materia de formación en el gimnasio o caminar a casa, muchos están entrando en un coche o en transporte público, ir a casa a su sofá favorito. Como resultado de un estilo de vida tales celulitis, problemas de exceso de peso y la salud.
Las personas involucradas en el trabajo intelectual, trabajan principalmente cerebro y pequeñas manos - escriba en el ordenador. En este caso, los consumidores activos de energía son el cerebro y los órganos internos - pulmones y el corazón, todos los demás órganos no son particularmente activos, así como los músculos.
Cerebro "come" sólo la glucosa, pero la grasa y la proteína consumida inactivo. Por lo tanto, un intelectual no encaja en la dieta baja en carbohidratos, mientras que limitar la grasa en la dieta sólo beneficiará el cuerpo.
Sin embargo, los hidratos de carbono también deben fluir al cerebro de manera uniforme y sin sobrecargas. Si te apoyas en los pulmones carbohidratos - dulces, el azúcar y las tortas - grandes porciones de glucosa y bruscamente penetrarán en la sangre. Toda su cerebro no procesados ​​- y por lo tanto parte de la reserva será pospuesto.
Otra cosa - hidratos de carbono complejos: almidón de cereales. Él libera lentamente porción glucosa, que le permite mantener fuerzas de apoyo y de trabajo. Así que un excelente desayuno para usted será muesli (preferentemente sin aditivos o con una cuchara de miel), frutos secos, cereales, guarnición de cereales.
Las personas que trabajan en oficinas, poco endurecidos, porque se sientan en el calor sin cambios extremos de temperatura, vibración de las masas de aire y la precipitación. Por lo tanto, sufren de la inmunidad reducida. Las proteínas del sistema inmune actualizan, y había suficiente, es necesario la ingesta de proteínas de la dieta - los bloques de construcción que componen las proteínas inmunes.
Pero un exceso de proteínas en el intestino estará sujeto a la decadencia debido a la inactividad y la mala motilidad. Por lo tanto, limitar la ingesta de porción de proteína de aproximadamente 100 gramos - una pequeña chuleta o una pierna de pollo, un trozo de pescado. Es preferible elegir platos de pescado, carne magra o comidas lácteos. Las proteínas vegetales son digeridos difícil.
Seleccione grasas vegetales en combinación con alimentos de origen vegetal. Ensalada de vegetales con cucharadas de aderezo de oliva u otro aceite - es un gran bocado. Por la mañana, cuando es necesario para crear una reserva de energía para el día, se puede comer y un poco de mantequilla de calidad. Pero los diferenciales y diferentes bandejas de plástico de baja calidad psevdomasla mejor no comer en absoluto.
Productos prohibidos
Hay un grupo de productos que los trabajadores de oficina deben olvidar, si quieres presumir de una excelente figura. Esta pizza de alto contenido calórico, la comida rápida, papas fritas, galletas y otros productos similares.
En esta comida no más significativo, excepto potenciadores y aromas debido gustativas saturadas. Hay una gran cantidad de grasa, incluyendo latente, la luz y los hidratos de carbono muy poco vitaminas y minerales. Además, el alimento seco se absorbe mal y causar estreñimiento, sobre todo en la baja movilidad.
También debe abandonar el té regular con pasteles, galletas o caramelos, y beber té o café sin azúcar o minimizarlo. Dos cucharadas de azúcar en el té proporcionan tanta energía como un plato de sopa.

5 ventajas de la comida lenta

La vida moderna está desarrollando muy dinámicamente y rápido: nos apresuramos hacia y desde el trabajo, lo hacemos todo a la carrera, incluso las comidas que acudimos a la rápida absorción de los contenidos del plato. Nunca tenemos suficiente tiempo en el gimnasio, dieta, pasar tiempo con los amigos.

Como resultado - acumulamos un estrés, añadimos los centímetros de más en la cintura y acumulamos peso extra en las caderas. En muchos sentidos, hay problemas con la cifra debido a la comida rápida. Es necesario cambiar algo!

Slow food
¿Has oído hablar de la comida lenta movimiento (comida lenta)? Este movimiento nació en la soleada Italia en protesta contra la apertura de la cadena de restaurantes donde la comida rápida es "relativa" movimiento lento belleza. Si estás cansado de comer bocadillos en la carrera y desea obtener de comer no sólo calorías, sino también el placer y la salud, este movimiento es para usted.

"Supongo que es difícil", - te parece? Y no es, usted sólo tendrá que morder pedazos pequeños de los platos habituales, con cuidado, despacio y masticar bien los alimentos con criterio, saboreándolo y disfrutar de los platos preparados. Su comida se convertirá en una especie de comida ritual, no sólo la absorción de calorías.

Por cierto, te darás cuenta de que se puede comer mucho menos, pero perfectamente saturado. Y esta no es la única ventaja de la comida lenta. Vamos a discutir las cinco ventajas principales de comida lenta.

1. Control de Peso
Todos sabemos, el peso extra proviene del consumo de muchas calorías que excede las necesidades fisiológicas en la vida del cuerpo y la actividad física. Naturalmente, como buen anfitrión, el cuerpo pone excedente "en reserva para un día de lluvia" en forma de grasa alrededor de la cintura, caderas y otros lugares.

Si constantemente tiene que correr, no controlar la cantidad de comida que necesita el cuerpo, hambre voraz nos obliga a meter una comida debajo de la cuerda, que es 25 por ciento o más mayor que la persona real necesita.

Si usted come lentamente, su cuerpo comienza a conseguir más calorías en el proceso de absorción de los alimentos en forma de aumento de la concentración de glucosa en plasma y el cerebro, el análisis de su nivel, llega a la conclusión de que el cuerpo alimentado, y suprime el apetito. Se come un tercio menos de lo habitual. Al mismo tiempo se siente saciedad, pero no se siente que usted ha llenado el estómago y ahora estallar.

Si la comida lenta se convierte en su estilo de vida, los kilos de más disminuirán significativamente.

2. Disfrutar de la comida
En una loca carrera de la vida nos olvidamos de que la comida - no es la manera de obtener calorías, es una forma de obtener placer, disfrute. Es difícil disfrutar incluso la comida más deliciosa, si se lo traga, apenas mastica o incluso desmontarse claramente que estaba detrás del plato.

Placer hormonas que el cuerpo produce cuando estamos tranquilos y felices cuando disfrutamos. Y el más básico de su función en el cuerpo humano - para afrontar el estrés y eliminar sus consecuencias.

Recuerde qué plato te hace más deseo - lo que fluyó agua la boca? Ir y prepararlo y sentarse en una mesa muy bien situado, poner fuera de todas estas cosas, y durante la comida Sienta todas las especias que se han añadido al plato, todos los sabores - agrio, salado, amargo y un toque de dulzura ...

De acuerdo, porque hay buenos platos, saboreando disfrutando. Pruébalo y te sorprende al encontrar que su estado de ánimo ha mejorado, a relajarse, y todos los problemas se retiraron poco a poco en el fondo al menos una hora!

3. La normalización del sistema digestivo
Recuerde la regla de la infancia es una masticación cuidadosa de los alimentos? Pero es bajo una base científica. Con la digestión de mascar activo se activa, y el proceso de la digestión se vuelve más completa. Intestino funciona mejor los problemas digestivos desaparecen.

Si alimentaria a largo masticar destaca suficiente saliva para su humectación inicial y la digestión - esto se refiere principalmente a los hidratos de carbono, que son parcialmente digeridos por la enzima amilasa en la saliva.

Además, la comida bien masticada más uniformemente mezclado con el jugo gástrico, se hace más accesible para las enzimas - y por lo tanto, completa y correcta de asimilar