Obra clásica de Lattes

... Sin máquinas de café :)

DESCRIPCIÓN receta:

¿Quieres aprender a preparar un café con leche en el país sin una máquina de café? En el clásico café con leche italiano agregar la leche, por lo que no es más el sabor del café. En latte macchiato (Latte macchiato) añadir más leche (3: 1, en contraste con latte 1: 1) y agregar la leche al café, y no al revés, por lo que se obtiene una foliación de café: una capa separada de la leche, el café y la leche espumada.

Recetas por Ingredientes (para 2 personas).

· Café natural en polvo 4 cucharadas
· 300 ml de leche
· Agua 150 ml
· Azúcar al gusto
· Canela molida al gusto

Paso a paso la receta con fotos en el hogar:

1. Obtener el café suficiente sueño en Turku y llenar con agua fría. Café Brew a fuego alto para elevar la espuma. O simplemente cocinar café instantáneo (no recomendado).
2. Precaliente la leche a fuego lento hasta que la temperatura potable aceptable (65-67 ° C).
3. La mitad de los leche batidor batidora / francés-prensa / batidores para la leche.
4. tensas vierte café en gafas irlandeses / tazas, agregue la mitad de la leche caliente y decorar con espuma y canela.

POLLO Muffin

... Y aún con queso :)

Magdalenas de pollo con queso aperitivo es excelente, que se está preparando para 40-45 minutos. Parece, diseño simple original, perfecto para una cena. Estos muffins como niños. Ellos difieren muy rápidamente. Delicioso, nutritivo, jugoso, resumen, este plato está llamado a convertirse en uno de los favoritos.

Ingredientes (para 12 magdalenas)

· 2 pechugas de pollo
· 1 taza de queso rallado
· 1/4 taza de aderezo Ranch
· 1/2 taza de harina
· 1/2 taza de leche
· 2 huevos
· Verdes. Cabrá cualquier su favorito. Especialmente bueno cilantro.

Preparación
1. Pollo hervor de pecho, fresco, cortado en trozos.
2. Mezcle hasta que la leche fluida, Rancho vestidor, harina y huevos.
3. Cortar las verduras favoritas. En mi caso, el cilantro.
4. Frote el queso rallado.
5. Mezclar juntos pollo, queso, cilantro y parte de la mezcla de leche-huevo a la harina. No toda la mezcla se vertió. Imagínese que usted llena ensaladas. El resto de la mezcla que va a necesitar más adelante. El cilantro restante que también vienen en práctico.
6. moldes para hornear pasteles ligeramente espolvorear con harina. Vierta el pollo. Añadir el resto de la leche y la mezcla de huevo a la harina.
7. Cocer en el horno hasta que estén tiernos (unos 20 minutos) a una temperatura de 180 grados.
8. molletes listos espolvorear el cilantro restante.
9. Dejar enfriar y servir. Pueden complementar perfectamente la salsa.

Disfrute de su comida :)

Consejos útiles.

Consejos anfitriona. Melochiaktualnye Muy útil siempre desea ...

Rust del calor desaparecerá si para limpiar el rostro con aceite caliente.

Si se corta el mantel de hule, y luego cubrir el sitio de heridos de ambos lados de esmalte de uñas incoloro. Los recortes no serán visibles.

Rallador en el que van a rallar queso, grasa con aceite vegetal. A partir de este queso no se peguen, y es más fácil de lavar rallador.

Si olores desagradables en la cocina, verter en la sartén un poco de vinagre y mantener la sartén a fuego lento hasta que se evapore el vinagre.

La grasa en la estufa se puede limpiar, si se espolvorean con un plato caliente con sal y frotar el papel. Para quitar las manchas secas, use bicarbonato de sodio, a continuación, limpie con agua y amoníaco (unas gotas en un vaso).

Para echar el diente de ajo y no raya las manos, le aconsejamos que se ponga una pieza de rallador de celofán y rallar el ajo a través de él. Este método tiene otra ventaja: el resto de los ajos picados en una película sin anotar rallador.

Limpie el nuevo comedor mezcla de hule de vinagre y la leche (medio), esto evitará que se agriete.

Rallador de volver a ser agudo si se lo frota con papel de lija.

Un poco de sal, colocado en una caja de pan herméticamente sellable, proteger el pan de molde.

Usted puede rápida y fácilmente reemplazar la mayonesa con la crema agria, la adición de un puré hervido yema de huevo y una cucharadita de mostaza.

Si usted pone una rebanada de zanahoria o limón bajo frascos cubierta con mostaza o rodaja de chorizo, ambos productos mantendrán su frescura durante mucho tiempo.

Lugares fuertemente contaminadas del amoniaco húmedo horno y se deja durante la noche - en el ototretsya barro mañana por esponjas convencionales.

Si las hojas se han convertido en la amoladora embotado: secar galletas y desplazarse a través de una picadora de carne. Como resultado de ello, obtener los enlaces a las chuletas y cuchillos zatochat.

Si un termo aparecieron olor "extranjero" - no importa: se puso un par de cucharadas de arroz, cubrir con agua varias veces y agitar bien. Luego enjuague con agua caliente.

Si tiene intención de utilizar el hielo para las bebidas y cócteles en cada bandejas celulares poner la cereza de la baya (compota o mermelada) o cualquier otra baya. Verter la fruta con agua y poner en el congelador. Estos cubos se ven muy impresionante.

Cut sitio no se utiliza plenamente lubricar caso de bombillas de grasa - cebollas conservan la frescura y propiedades nutricionales.

Si se agrega un poco de crema de leche, se rodará en la salsa.

Para proteger al público de los moldes de pasta de tomate en la necesidad de aplicar un poco de cubierta de mostaza en polvo.

Permanecer en la pasta de tomate olla puede proteger contra el moho, espolvorear con sal y bahía poco profunda con aceite vegetal.

Verduras marchitas (verdes) puede refrescar, les sumergen en agua caliente, y luego en el frío.

Cajones en la mesa de la cocina de la humedad a menudo comienzan avanzando con dificultad. Simplemente limpie la caja vela lado de la superficie y esto nepryatno desaparecer.

Al hervir las patatas con piel, piel de veces estalla. Para evitar esto, se añaden unas gotas de vinagre.

Sumergirse en vinagre, cerveza de centeno, leche agria, pepino, repollo y remolacha salmuera - una manera confiable de hacer dura carne tierna.

El pescado puede ser un día o dos para guardar un fresco sin refrigeración. Cortarlo y espolvorear dentro y por fuera con sal gruesa, y luego envolver en un paño limpio humedecido con un poco de vinagre endulzado (1-2 piezas de azúcar a un litro de vinagre).

Para rollos de col en la cacerola para extinguir no queme en el fondo de la olla, coloque la tapa más pequeño que el diámetro de la base manija hacia arriba. En la portada sentar las hojas de col, y en ellos - rollos de col.

Para hamburguesas, pescado, carne o panqueques no se adhieren a la sartén, se necesita una clara de huevo cruda parrilla sartén precalentado.

Para cocinar delicioso papilla de leche, hay que recordar que los cereales integrales (arroz, mijo, avena cebada) en la leche y hervir suave hincharse más lento que en el agua. Así que es mejor para hervir en agua y luego agregar la leche caliente, llevar a la disposición.

Los fans de los platos cocinados en el horno de Rusia pueden cocinar en la estufa de gas del horno. Para ello, tiene que ser ligeramente modernizado: poner dentro de unos pocos ladrillos refractarios (preferentemente). El horno debe calentarse como entonces cerró y se la puso en la sartén. De alta temperatura es de unas pocas horas.

En un recipiente abierto durante la cocción se pierde hasta el 20 por ciento de vitaminas y cerrado no más de 5 por ciento

Para obtener más jugo de un limón, antes de exprimir, ponerlo en agua caliente durante 5 minutos.

Si limón lanzado comenzó a secarse, sumergirlo en agua fría. Él no sólo a preservar la frescura, pero será más jugosa

No tire las semillas de la pimienta durante la cocción. Recójalas y seco. En invierno, se pueden añadir a los alimentos. Las semillas, por cierto, contienen más nutrientes que la pimienta y dan al plato un sabor encantador. Usted puede hacer con todas las semillas picantes.

El corcho defectuoso para termo puede reemplazar la espuma, envolver con papel plástico. Este enchufe no se hincha y mantiene bien el calor.

Para facilitar la limpieza de los huevos después de la cocción, añadir agua durante la cocción poco de sal.