Berenjena al horno con ajo y menta

Ingredientes:
4-5 berenjena larga
3 cucharadas de salsa de pescado
3 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de agua
2 cucharadas de azúcar
1 diente de ajo, squeeze
1 chile pimiento, carne picada
2 cucharadas de cebolla finamente picada verde
2 cucharadas de menta finamente picado

Preparación:
1. berenjena Poprokalyvayte con un tenedor para que no se rompen en el horno. Encienda el horno medio-pequeño fuego y colocar la berenjena en la parte superior de la parrilla.
2. Cocine, volteándolas con pinzas bakalazhany después pokorichnevel un lado. Dejar enfriar y luego quitar la piel.
3. Poner las berenjenas peladas en un tazón. En un tazón pequeño, mezcle la salsa de pescado, jugo de limón, agua y azúcar. Se disuelve Revuelva hasta que el azúcar. Apriete el ajo y el chile pimiento y añadir a la salsa de todos. Mezclar bien.
4. Vierta la salsa por encima y espolvorear bakalazhany cebollino y la menta.

Jugo de naranja jugosa fresca

Ingredientes:
2 naranjas
vaso de agua fría
2, 5 cm de jengibre
2 cucharadas de azúcar (opcional)

Preparación:
1. Pelar las naranjas, separarlas en gajos y poner todo en una licuadora (o un exprimidor de exprimir).
2. Pelar el jengibre y también poner en una licuadora. Vierta el agua y el azúcar si se desea.
3. Cierre la licuadora y mezcle bien.
4. Colar el jugo y descarte innecesario.

Tomates en Corea

Ingredientes:
-2 Kg rodaja de tomate grande (media)
-4 Pcs. pimientos
-2 Dientes de ajo
-2 Piezas de pimiento rojo chile
-verde

Relleno:
-100 Gr. vinagre
-100 Gr. crecer. óleos
-100 Gr. azúcar
Artículo -2. l. sal.

Preparación:
1. pimienta, ajo, pimienta de chiles rojos 2 piezas, giro en una picadora de carne.
2. Revuelva. Verdura cortada.
3. capas de la pila de un frasco de 3 litros: tomates, a continuación, una mezcla de verduras y hierbas.
4. Cubierta Banco y coloque en el refrigerador al revés en el cuello.
5. Esto es para asegurar que después de 8 horas estaba listo para su uso en.
6. Por la noche hizo que la mañana ya está hecho!
7. Un poste se puede mantener en la posición normal.

El día siguiente, aún más sabroso!

Brujos

Ingredientes para 4 a 6 porciones

1 kg de patatas
Carne de 0, 5 kg picada (Tomo cerdo mezclada con carne de vaca)
1 cebolla grande
sal, pimienta, comino molido al gusto

Preparación:
1. Tres patatas en un rallador o molido en la licuadora con la mitad de la bombilla. Sal al gusto, poner en un colador de malla para drenar el exceso de líquido. Si en un colador de agujeros grandes, velado con gasa.
2. La masa resultante debe conservar su forma cuando se modela magos.
3. El resto de la cebolla pique finamente y se mezcla con el relleno. Añadir sal, pimienta y comino, revuelva bien.
4. Tome un trozo de patatas y hacer de él un pastel. En el centro poner un pedazo de carne picada y suavemente envuelve en la mezcla de papas.
5. En una sartén a fuego medio durante un poco menos se caliente 2 cucharadas aceite vegetal. Ponga hechiceros y freír hasta que estén tiernos, unos 10 minutos en cada lado.
6. Servir con crema agria.

Rollo de lavash con salmón ahumado y verduras

Ingredientes:
Pita
propagación hecha de eneldo y limón (ver receta. a continuación)
rúcula
120 g de salmón ahumado
brotes de alfalfa
pepino pequeño, cortado en tiras

Preparación:
1. Lavash poner sobre la mesa, puso diferenciales sobre toda el área.
2. Cubra con capas de rúcula, salmón en rodajas, las coles y las tiras de pepino.
3. Gire el rollo firmemente utrambobyvaya todos los ingredientes que no han roto.
4. Para un papel de envoltura para almacenamiento, papel de aluminio, o envoltura de plástico. Guarde en el refrigerador.

Los diferenciales:
60 g de crema de queso
1 cucharadita de mayonesa
1 25 cucharadita de ralladura de limón
De jugo de limón 1 cucharadita
1 cucharada de eneldo fresco picado
sal / pimienta al gusto

Preparación:
Batir todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave.

Cóctel de kiwi en dos

Ingredientes:

Kiwi - 5 piezas
Jugo de manzana - 250 ml
El azúcar en polvo - 4 cucharadas
Un poco de canela (1/5 cucharadita)

Preparación:

1. Pelar el kiwi y añadirlo a la licuadora.
2. A continuación, vierta el jugo de manzana, espolvorear encima con azúcar en polvo y la canela.
3. Batir hasta obtener la consistencia suave.

Panna Cotta

Ingredientes:

2 cucharadas de gelatina
Crema grasa 300 ml
Azúcar 70 g
Blanco 100g de chocolate

Para la gelatina:
Embalaje fideos jalea - 1pc
(Usted puede hacer su propio de cualquier una taza de jugo y 1 cucharada de gelatina)

Preparación:
1. Preparar la gelatina como se indica en el paquete. se vierte en moldes rellenos a 1/4. La cosecha en el refrigerador hasta la solidificación completa.
2. Mientras que la gelatina se endurece, se preparan panna cotta.
Poner la gelatina en un bol y verter 4 cucharadas de agua fría. Dar su inflamación, unos 5-7 minutos.
3. Crema y chocolate poner en una cacerola pequeña, agregar el azúcar. Ponga la cacerola en el fuego, revolviendo constantemente para disolver el chocolate y sahara.Snimaem con fuego.
4. Vierta la mezcla en el recipiente con la gelatina y revuelva hasta que se disuelva por completo. Teñir enfriar a temperatura ambiente y se vierte sobre una mezcla de moldes de goma. Una vez más poner en el refrigerador. Dé congelación - que tomará alrededor de 2-3 horas.
5. Para eliminar el postre de los moldes necesitan toda forma de baja durante unos segundos en un recipiente medio lleno de agua caliente, postre al podtaet bordes, después de lo cual es muy fácil de conseguir, golpeando molde sobre un plato.

La quema de grasa batido verde

Seguramente todos ustedes saben acerca de la quema de grasa propiedades del pomelo, pero ¿cuántos saben que el kiwi quema mucho más eficazmente la grasa y divide otlozheniya.Tak también estar en una cáscara de limón cóctel en el que contiene sustancias que ayudan a combatir los kilos odiados.
Mucha gente sabe acerca de las propiedades beneficiosas de verde, pero no pueden tomar adecuadamente las ventajas de su conocimiento, porque no son sólo por lo que no tiene buen sabor, y agregar vegetación para preparar un plato no es suficiente, hay una manera! Se puede añadir a los batidos de frutas y sabor de fruta a continuación, bloquear el sabor de verdes, y todas las vitaminas y minerales útiles permanecen. Este cóctel le ayudará a limpiar el cuerpo después del invierno, no sólo externamente, sino también internamente.

Ingredientes (por porción):

1 kiwi mediano
2 limón tirabuzón (con cáscara)
7-10 ramitas de perejil (colas se cortan)
6-8 ramitas de menta
100 ml de agua con gas limpio
A petición de 1/2 cucharadita miel (no azúcar!).

Preparación:

1. Limpiar y cortar a 4-5 piezas de fruta de kiwi y poner en el cuenco de una batidora. Lo ideal es preparar el cóctel no es en una licuadora, y el uso de un mortero, así retenido más vitaminas que en el caso de la licuadora, pero si te gusta no tengo un mortero, se puede utilizar una licuadora. Puedes dejar una rebanada para la decoración.
2. Hay también enviar dos finas de limón tirabuzón (con cáscara) y el perejil.
3. Analizar las hojas de menta en - deja un kiwi, y los tallos a la basura. A petición, agregar la miel.
4. Agregue el agua y triturar todo en un puré.
5. vierte en un vaso, decorar y disfrutar) Beba inmediatamente)

Carpa cocida al horno con verduras

Ingredientes:

- Carp
- Tomates - 2 piezas;
- Berenjena - 1 grande o dos medianas;
- Pimientos - 2 piezas;
- Patatas - 3 piezas;
- Mayonesa;
- Sal y pimienta recién molida al gusto.

Preparación:

Carp destripado, quitar las branquias, claro que de escalas, aletas cortadas al mismo tiempo, no es necesario. Lavar el pescado con agua fría. Corte de la carpa en porciones, la cabeza no se expulsa. Frote cada rebanada con sal y pimienta, rociar con el jugo de limón y dejar de lado brevemente.

Caviar FALSO

... Lamer los dedos :)

Esta es la más deliciosa namazyvalka de todo lo que he intentado. El sabor es muy similar al caviar, siempre va con una explosión! Receta mamá "traído" de los clientes hace muchos años, y ahora esto pashtetik que muy a menudo!

Ingredientes:

■ Arenque - 1 pieza
■ Mantequilla - 150g
■ crema cuajada - 2 piezas
■ Zanahorias (pequeños) - 3 PC

Preparación:

Arenque limpiar desde el interior, la piel y los huesos. Hervir las zanahorias hasta que estén tiernos.

Herring, zanahorias, mantequilla, queso giro a través de un molino de carne y mezclar. Namazyvalka listo. Guarde en el refrigerador hasta 5 días (no estoy seguro ya que no había nunca).
Puede ser extendido sobre pan, pan, rodajas de patatas hervidas o al horno rellenos de huevos, pepinos, tomates. Buen Provecho!
Varias veces para llevar a cabo experimentos produjeron tomar un bocado de sándwich y pidieron que dijera lo que dijo por unanimidad, por supuesto con el caviar rojo !! Intente tan barato y alegre y sabrosa !!!

¿Por qué hay tantos admiradores de vino tinto?

El vino tinto, más bien seco desde la antigüedad fue considerado no sólo una bebida noble, deleita el alma, sino también curar dolencias físicas. Es bueno para el cuerpo está fuera de toda duda, no sólo se olvidan de su uso moderado, es decir, según los médicos, no más de 250 gramos por día. Ya se ha demostrado por el hecho de que el vino tinto seco reduce significativamente el riesgo de enfermedades del corazón. Esto se ve facilitado por la presencia de pigmentos rojos en la cáscara de la uva. Estos pigmentos pertenecen a un grupo de poderosos antioxidantes naturales (del griego anti -. En contra y oxys - agria). También se ha descubierto que el vino tinto contenida en el tanino sustancia orgánica previene los coágulos de sangre - coágulos.

Con la ayuda de los experimentos se ha establecido una relación clara entre el uso del vino tinto seco y una disminución de la mortalidad por enfermedades del sistema cardiovascular. Esto le da derecho a reclamar que la gente está utilizando todos los días de vino tinto seco en cantidades razonables es menos probable ocurrencia de este tipo de enfermedad que los no bebedores convencido. A veces, sin embargo, sucede que el vino tinto causa reacciones alérgicas, dolores de cabeza, trastornos digestivos en algunas personas. Este efecto negativo - no es que sí, como la presencia en los colorantes y saborizantes artificiales de bebidas. Así que, si bebemos, los únicos de alta calidad y el vino tinto natural. Fue entonces que podemos decir confiadamente: "In vino veritas".

REAL pastel de queso

... Sweet :)

Baje la temperatura del horno a 180 grados. Deje climatizada, porque la preparación de la torta lleva demasiado tiempo. Para que realmente se lo agradezco!

Necesitamos a lo básico:
■ requesón 500 g,
■ 4 huevos crudos,
■ 2/3 taza de azúcar.

Preparación:

Huevo y el azúcar con una batidora para batir (tenedor). Esto también agregar el queso. Revuelva. Todo. La base para el pastel está listo !!!

Ahora tome un pedazo de mantequilla y harina. En este caso, el aceite me tomó 60 gramos, y de la mano (dedos) comienzan a amasar en harina.

Añadir la harina poco a poco y lentamente, siempre que el peso no se derrumbará entre los dedos, como la sal. Lo llamamos las "migajas". Ese bebé está listo.

Verter medio de las migajas de manera uniforme sobre la parte inferior del formulario. En miga verter la masa cuajada. Y espolvorear las migas restantes. TODO!

Poner en el horno. 30-40 minutos más tarde, cuando habrá un mal olor y la torta se levantarán, dore, el pastel está listo. Se puede combarse durante el enfriamiento. No te preocupes! Cuando narezhet pastel sigue siendo guapo y igualmente delicioso, como era de esperar!